……
就在林故淵忙著搬家這段日子,榮效家裏也同樣沒停歇。
榮效四十出頭,早些年在外麵當大?廚,許是那些年幹活兒太拚落下了病根子,一到中?年就總是感覺胳膊使不上力氣。那咋辦啊,家裏還有?兩個娃娃要養呢,榮效眼看著不當主廚後工資越來越低,直接咬牙辭了工作迴到老家。
老家是個山明水秀的小縣城,榮效就用自家農家院開了個近幾年很火的私房餐館,老婆也是個勤勞肯幹的,在院子四周開個小菜園,平時就吃地裏的菜。正好門前還有?個天然湖,之前村裏老劉承包過了年限就不繼續承包了,湖裏還有?不少魚,榮效就給?村裏交上一筆錢,許食客到湖裏自己釣,釣上來榮效正好給?做成魚宴,整個私房菜館也主打天然無汙染的好食材。
剛開始那兩年起?步艱難,好在是榮效手藝好,小小縣城裏人們生?活節奏也慢,這樣慢慢的生?意就打開了,不說每年能賺多少錢,總之是足夠兩個孩子上高中?上大?學的了。
就這樣,榮效也挺滿足。
最近幾個月,榮效發現老婆神神秘秘的在種些什麽菜,看樣子還挺寶貝的,他平時走過去摘個蔥都被囑咐一聲?要仔細別踩了她的菜苗。
榮效很是不解,但?地裏的活兒一直都是老婆操勞,他也就沒在意,隻是覺得最近兩個月種的菜還都挺好吃。後來跟老婆那麽隨口?一說,沒想到平日裏沉默寡言的老婆居然滔滔不絕拉著他講了一下午。
就說那麽一件事兒——網上有?個種植達人叫嘉禾,他的種子特?別好,種出來的菜和水果味道比超市裏的好出一圈,就是種子不好買,得搶,搶不到就隻能從菜友手裏購買二代的自留種。
別說,這個嘉禾還真是有?本事,最近榮效家有?道水煮魚,特?別火。
而這個水煮魚用的就是老婆購買的嘉禾家的辣椒種子自己種的,一個品種提味增香調色,一個品種辣度管夠,兩個簡直就是神鵰俠侶,炒香了搭配著用來做水煮魚甭提多美?味了,麻辣鮮香,那叫一個絕!
榮效之前做主廚時,沒少做這種川味菜餚,但?基本上自己是不怎麽愛吃的。但?這幾個月做出的水煮魚榮效自個兒做完了都被香的特?想拿筷子夾上一筷子解解饞,更別說那群吃貨們了。
光是憑藉著這水煮魚,榮效家的生?意愣是比之前多賺了三千多呢!
這會?兒忙過中?午客流量最大?的時候,榮效睡醒後起?床,看老婆已經忙著準備侍弄他心愛的辣椒了,趕緊跟著去幫忙。
到了十月份,辣椒結果明顯少了很多,辣椒變紅的速度也慢上不少,榮效看著這辣椒直著急:「之前曬的幹辣椒還有?多少,夠咱們用多久的?」
周虹笑嗬嗬的說:「不著急,我留了有?二十多斤的幹辣椒呢,足夠咱們使這個冬天了。」
「這麽多?」榮效驚住了。
周虹:「我買的時候就在論?壇上沒少看見菜友們誇這個品種好,種出來的辣椒味道美?不說還產量特?高,我當時買種子時就專門找人買了三份,迴來後仔細養著。」
榮效給?老婆比個大?拇指,他真是服了。
周虹笑道:「不止呢!這品種的辣椒特?別能吃下肥,我結果期每隔三五天就要在它植株旁埋上一些肥,它也愣是吸收好不會?燒根,再加上我每次採收後就立即修建,你?看看現在這一片辣椒像不像辣椒樹?」
「像!」榮效想都不想,看都不看。
一棵辣椒就高到他半腰處,直徑也有?差不多一米,幾乎頂得上一棵長勢旺盛的灌木了,可不就是辣椒樹麽!
周虹:「這都是按著人家說的辣椒養護方法弄的,之前咱們種地都是隨便撒撒種子,隨便上點肥就靠天吃飯,沒想到種辣椒跟種茄子還有?不同的學問,精耕細作之下,味道確實比之前隨便種的要好很多。」
榮效想起?盛夏時他們家大?紅大?火的烤茄子,用的就是老婆自己種出來的,烤出來的茄子香味濃鬱,內瓤綿甜,再加上自己做的剁辣椒,也是一絕啊。
周虹把?辣椒修建的方法告訴丈夫,道:「網友都說了,辣椒是多年生?植物,隻要照顧得當,氣候適宜,多種幾年還真能長成辣椒樹呢,到時候結果更多,估計咱們一年到頭的水煮魚辣椒都不用愁了。」
這麽一說,榮效是幹勁兒十足,立即開始抄著剪刀修建枝葉。
兩人幹活兒時,還嘮著嗑,說著說著,周虹就說起?了今年秋季沿海地區多雨,她突然一驚,倒是把?榮效給?嚇一跳:「咋了這是?」
周虹臉上僵硬:「我突然想起?當初買嘉禾家的種子,發貨地就是江市,江市不就靠海麽!那嘉禾今年的種子……」
「靠!」榮效蹦出這幾年來頭一句髒話。
他才剛吃到嘉禾家種子的紅利呢,怎麽就突然天公?不作美?,下起?了連陰雨?這下來年他們家的種子可咋辦?
兩人正迷茫著,開始商量趕緊開始留種,背著魚竿釣魚迴來的食客走了過來。
他叫丁源,是個有?名的老饕,縣裏哪家餐館做什麽菜好吃他如數家珍,這陣子榮效的私房菜大?火,他可沒少過來貢獻票子。
丁源不光愛吃,還會?吃。這不,拎著一筐子的昂刺過來,他釣上來的昂刺個頭特?別大?,比成年男子手掌還要長。這種魚刺少肉細,怎麽燉都好吃,就是做的時候得精細點兒把?魚腥氣給?除了,大?鍋隨便燉燉可不行,丁源這個點兒跑來,八成是看榮效這會?子不忙,能給?他仔細做魚吃。
就在林故淵忙著搬家這段日子,榮效家裏也同樣沒停歇。
榮效四十出頭,早些年在外麵當大?廚,許是那些年幹活兒太拚落下了病根子,一到中?年就總是感覺胳膊使不上力氣。那咋辦啊,家裏還有?兩個娃娃要養呢,榮效眼看著不當主廚後工資越來越低,直接咬牙辭了工作迴到老家。
老家是個山明水秀的小縣城,榮效就用自家農家院開了個近幾年很火的私房餐館,老婆也是個勤勞肯幹的,在院子四周開個小菜園,平時就吃地裏的菜。正好門前還有?個天然湖,之前村裏老劉承包過了年限就不繼續承包了,湖裏還有?不少魚,榮效就給?村裏交上一筆錢,許食客到湖裏自己釣,釣上來榮效正好給?做成魚宴,整個私房菜館也主打天然無汙染的好食材。
剛開始那兩年起?步艱難,好在是榮效手藝好,小小縣城裏人們生?活節奏也慢,這樣慢慢的生?意就打開了,不說每年能賺多少錢,總之是足夠兩個孩子上高中?上大?學的了。
就這樣,榮效也挺滿足。
最近幾個月,榮效發現老婆神神秘秘的在種些什麽菜,看樣子還挺寶貝的,他平時走過去摘個蔥都被囑咐一聲?要仔細別踩了她的菜苗。
榮效很是不解,但?地裏的活兒一直都是老婆操勞,他也就沒在意,隻是覺得最近兩個月種的菜還都挺好吃。後來跟老婆那麽隨口?一說,沒想到平日裏沉默寡言的老婆居然滔滔不絕拉著他講了一下午。
就說那麽一件事兒——網上有?個種植達人叫嘉禾,他的種子特?別好,種出來的菜和水果味道比超市裏的好出一圈,就是種子不好買,得搶,搶不到就隻能從菜友手裏購買二代的自留種。
別說,這個嘉禾還真是有?本事,最近榮效家有?道水煮魚,特?別火。
而這個水煮魚用的就是老婆購買的嘉禾家的辣椒種子自己種的,一個品種提味增香調色,一個品種辣度管夠,兩個簡直就是神鵰俠侶,炒香了搭配著用來做水煮魚甭提多美?味了,麻辣鮮香,那叫一個絕!
榮效之前做主廚時,沒少做這種川味菜餚,但?基本上自己是不怎麽愛吃的。但?這幾個月做出的水煮魚榮效自個兒做完了都被香的特?想拿筷子夾上一筷子解解饞,更別說那群吃貨們了。
光是憑藉著這水煮魚,榮效家的生?意愣是比之前多賺了三千多呢!
這會?兒忙過中?午客流量最大?的時候,榮效睡醒後起?床,看老婆已經忙著準備侍弄他心愛的辣椒了,趕緊跟著去幫忙。
到了十月份,辣椒結果明顯少了很多,辣椒變紅的速度也慢上不少,榮效看著這辣椒直著急:「之前曬的幹辣椒還有?多少,夠咱們用多久的?」
周虹笑嗬嗬的說:「不著急,我留了有?二十多斤的幹辣椒呢,足夠咱們使這個冬天了。」
「這麽多?」榮效驚住了。
周虹:「我買的時候就在論?壇上沒少看見菜友們誇這個品種好,種出來的辣椒味道美?不說還產量特?高,我當時買種子時就專門找人買了三份,迴來後仔細養著。」
榮效給?老婆比個大?拇指,他真是服了。
周虹笑道:「不止呢!這品種的辣椒特?別能吃下肥,我結果期每隔三五天就要在它植株旁埋上一些肥,它也愣是吸收好不會?燒根,再加上我每次採收後就立即修建,你?看看現在這一片辣椒像不像辣椒樹?」
「像!」榮效想都不想,看都不看。
一棵辣椒就高到他半腰處,直徑也有?差不多一米,幾乎頂得上一棵長勢旺盛的灌木了,可不就是辣椒樹麽!
周虹:「這都是按著人家說的辣椒養護方法弄的,之前咱們種地都是隨便撒撒種子,隨便上點肥就靠天吃飯,沒想到種辣椒跟種茄子還有?不同的學問,精耕細作之下,味道確實比之前隨便種的要好很多。」
榮效想起?盛夏時他們家大?紅大?火的烤茄子,用的就是老婆自己種出來的,烤出來的茄子香味濃鬱,內瓤綿甜,再加上自己做的剁辣椒,也是一絕啊。
周虹把?辣椒修建的方法告訴丈夫,道:「網友都說了,辣椒是多年生?植物,隻要照顧得當,氣候適宜,多種幾年還真能長成辣椒樹呢,到時候結果更多,估計咱們一年到頭的水煮魚辣椒都不用愁了。」
這麽一說,榮效是幹勁兒十足,立即開始抄著剪刀修建枝葉。
兩人幹活兒時,還嘮著嗑,說著說著,周虹就說起?了今年秋季沿海地區多雨,她突然一驚,倒是把?榮效給?嚇一跳:「咋了這是?」
周虹臉上僵硬:「我突然想起?當初買嘉禾家的種子,發貨地就是江市,江市不就靠海麽!那嘉禾今年的種子……」
「靠!」榮效蹦出這幾年來頭一句髒話。
他才剛吃到嘉禾家種子的紅利呢,怎麽就突然天公?不作美?,下起?了連陰雨?這下來年他們家的種子可咋辦?
兩人正迷茫著,開始商量趕緊開始留種,背著魚竿釣魚迴來的食客走了過來。
他叫丁源,是個有?名的老饕,縣裏哪家餐館做什麽菜好吃他如數家珍,這陣子榮效的私房菜大?火,他可沒少過來貢獻票子。
丁源不光愛吃,還會?吃。這不,拎著一筐子的昂刺過來,他釣上來的昂刺個頭特?別大?,比成年男子手掌還要長。這種魚刺少肉細,怎麽燉都好吃,就是做的時候得精細點兒把?魚腥氣給?除了,大?鍋隨便燉燉可不行,丁源這個點兒跑來,八成是看榮效這會?子不忙,能給?他仔細做魚吃。