出了楊桂街，一路打南城走，越靠近南城，街邊的房屋越低矮破爛，有穿著皂衣的衙役拎著個破銅鑼，一路走一路喊，「縣衙門口賣量大又便宜的柴火了！十文一捆！預購從速了啊！」
街道的兩邊有人探出頭，高聲問衙役喊話的真實性，衙役和這街上的居民熟得很，當下也扯著嗓子喊。
「自然是真的，要買的便快些去吧，縣衙門口圍的人可不少，再晚就沒有了！」
銅鑼聲喚醒了窩在家中躲風人們。
太冷了，家中能燒的都燒了，再燒隻能將房梁砍了燒了。但燒了梁哪行，梁燒了，房塌了，那就真的連個避風之所都沒了。
這一冬，餘槐城百姓缺食少衣的，個個臉上凍得青紫，手腳長滿了凍瘡，輕輕一碰，又痛又癢。
如今聽見縣衙有柴，紛紛往衙門處去。
顧月照帶著宋小桃逆著人流繼續往前走。
黃泥築成的院牆，低矮得一眼能看清院中的布置，目之所及，除了房簷，這家人院中不見半點木頭，想都被用來燒火取暖了。
「行，就這裏了，小桃叫人。」
一路走來，宋小桃自在了許多，當下利落的朝院子裏喊了聲，「有人嗎？」
一個女人佝僂著身子從屋內出來，隻見門口站著兩個臉生的小娘子。
「二位找誰？」她神情戒備，隻遠遠的站在院中詢問，並不上前來。
宋小桃在鄉下本就是個爽利性子，並不懼怕和人打交道。她觀這位大娘衣裳尚還算整潔幹淨，身後的院子也收拾得利落，想是個利索人。
「大娘好，我家東家想尋幾個灶上手藝好的幫工，不知大娘可有意？」
那婦人一臉奇怪，這光景竟然有人出來招工，招的還是灶上活計，「幫工？做甚麽灶上活計？工錢多少？」
宋小桃呆住，她路上剛光顧著害羞，忘記問了……
顧月照好笑的看著眼前小姑娘睜圓了眼睛傻愣愣的樣子，她往前走了兩步，迴答道，
「做豆腐和豆渣餅，工錢要吃食或銀錢都可以，做工一日，要吃食是三個豆渣餅，若要銀錢便是二十十文一日，但今日天已晚，再做工也沒多少光亮，便算五文或者一個豆渣餅。」
那婦人聽真是來招工的，稍放下些戒備，忙迴答道，「做得做得，小娘子你家可還要人，我還有兩個兒媳婦，都是幹活利索手腳勤快之人！」
顧月照答，「那便一起吧，從巷子出去，往北走到主街，青河橋的第一個巷子，找一位名叫林諾的林娘子便可，她自會安排你們的活計。」
看她們竟還想去敲下一家門，婦人趕緊攔住。
「二位娘子可是要招許多人。」
顧月照微微一笑，「不多，二十人便足夠。」
二十人還不多？灶上請這麽多人，莫不是家中要開席？
「二位娘子若信得過我，我可幫忙牽線搭橋招人，保證個個手腳勤快幹活利索！」
宋小桃原以為東家會答應，那知她卻拒絕了。
「多謝大娘好意，不過這工，我二人走走逛逛的便招齊了，就不麻煩您了。」
從巷子繼續裏走，越往裏房屋越是破爛陳舊。宋小桃連續叫了幾家門後，慢慢總結出了東家讓自己喊人的規律。
那便是越窮越破院子中又收拾得利索幹淨的人家，東家必會讓她叫門，問這戶人家的女眷願不願意去小院做工。
二十位婦人都很珍惜來之不易的工作機會，幾乎是顧月照兩人一迴家，她們便也尋上了門。
關於做飯，托各個平台美食視頻的福，顧月照在做飯方麵，理論知識豐富得很，而且她不僅腦子會了，動手能力也很強，凡是吃過她做飯的人，沒有不豎大拇指的，隻是性子懶，平日不愛動手。
顧月照給幾人說完做豆腐的步驟和注意事項便讓她們開始，豆子顧月照早些時候就泡了些，如今已經可以直接取用，林諾和四娘泡的是明日所用。
泡好水的豆子需用石磨磨成漿，石磨是院子原就有的物什，洗刷幹淨便可使用，乳白的豆漿隨著石磨的轉動，從縫隙中流出到木盆中。
待鍋燒熱，煮開豆漿，過濾出豆渣，再在豆漿中加入滷水，凝結成絮狀的豆腐舀進盆中，再在盆上壓上木板石頭，一夜後，豆腐便做成了。若是想吃的豆花的，要在豆腐還在鍋裏時便舀出，加上蜂蜜白糖和幹桂花，便是一碗香甜可口的甜豆花，也可以加滷子吃鹹口。
顧月照如今身上隻有白糖，隻能吃甜口。
白糖撒進白生生的豆花中立馬化為無形，輕輕舀一口，甜蜜嫩滑，她盲選挑出來的幫工手藝意外的好。
來幫工的人都是家裏揭不開鍋良久的，若不是有官府發的救濟糧吊著，一家人早進了閻羅殿。但官府發的糧也就這麽點，哪裏夠一家人吃的。家中老人年紀大不能不吃飯，孩子還小捨不得餓，當家的要頂立門戶餓不得，算來算去，隻能自己餓著。
此時一見那雪白嫩滑的豆腐腦，肚子便如雷鳴般的抗議。
「小桃，給幾位嬸子拿碗來，也讓她們嚐嚐自己的手藝。」
「使不得使不得。」哪有做工拿工錢還要吃主要家糧食的道理。
「我們東家最是和善的人，嬸子們莫要推遲。」宋小桃麻利的從灶房端出幾個碗，笑勸道。
街道的兩邊有人探出頭，高聲問衙役喊話的真實性，衙役和這街上的居民熟得很，當下也扯著嗓子喊。
「自然是真的，要買的便快些去吧，縣衙門口圍的人可不少，再晚就沒有了！」
銅鑼聲喚醒了窩在家中躲風人們。
太冷了，家中能燒的都燒了，再燒隻能將房梁砍了燒了。但燒了梁哪行，梁燒了，房塌了，那就真的連個避風之所都沒了。
這一冬，餘槐城百姓缺食少衣的，個個臉上凍得青紫，手腳長滿了凍瘡，輕輕一碰，又痛又癢。
如今聽見縣衙有柴，紛紛往衙門處去。
顧月照帶著宋小桃逆著人流繼續往前走。
黃泥築成的院牆，低矮得一眼能看清院中的布置，目之所及，除了房簷，這家人院中不見半點木頭，想都被用來燒火取暖了。
「行，就這裏了，小桃叫人。」
一路走來，宋小桃自在了許多，當下利落的朝院子裏喊了聲，「有人嗎？」
一個女人佝僂著身子從屋內出來，隻見門口站著兩個臉生的小娘子。
「二位找誰？」她神情戒備，隻遠遠的站在院中詢問，並不上前來。
宋小桃在鄉下本就是個爽利性子，並不懼怕和人打交道。她觀這位大娘衣裳尚還算整潔幹淨，身後的院子也收拾得利落，想是個利索人。
「大娘好，我家東家想尋幾個灶上手藝好的幫工，不知大娘可有意？」
那婦人一臉奇怪，這光景竟然有人出來招工，招的還是灶上活計，「幫工？做甚麽灶上活計？工錢多少？」
宋小桃呆住，她路上剛光顧著害羞，忘記問了……
顧月照好笑的看著眼前小姑娘睜圓了眼睛傻愣愣的樣子，她往前走了兩步，迴答道，
「做豆腐和豆渣餅，工錢要吃食或銀錢都可以，做工一日，要吃食是三個豆渣餅，若要銀錢便是二十十文一日，但今日天已晚，再做工也沒多少光亮，便算五文或者一個豆渣餅。」
那婦人聽真是來招工的，稍放下些戒備，忙迴答道，「做得做得，小娘子你家可還要人，我還有兩個兒媳婦，都是幹活利索手腳勤快之人！」
顧月照答，「那便一起吧，從巷子出去，往北走到主街，青河橋的第一個巷子，找一位名叫林諾的林娘子便可，她自會安排你們的活計。」
看她們竟還想去敲下一家門，婦人趕緊攔住。
「二位娘子可是要招許多人。」
顧月照微微一笑，「不多，二十人便足夠。」
二十人還不多？灶上請這麽多人，莫不是家中要開席？
「二位娘子若信得過我，我可幫忙牽線搭橋招人，保證個個手腳勤快幹活利索！」
宋小桃原以為東家會答應，那知她卻拒絕了。
「多謝大娘好意，不過這工，我二人走走逛逛的便招齊了，就不麻煩您了。」
從巷子繼續裏走，越往裏房屋越是破爛陳舊。宋小桃連續叫了幾家門後，慢慢總結出了東家讓自己喊人的規律。
那便是越窮越破院子中又收拾得利索幹淨的人家，東家必會讓她叫門，問這戶人家的女眷願不願意去小院做工。
二十位婦人都很珍惜來之不易的工作機會，幾乎是顧月照兩人一迴家，她們便也尋上了門。
關於做飯，托各個平台美食視頻的福，顧月照在做飯方麵，理論知識豐富得很，而且她不僅腦子會了，動手能力也很強，凡是吃過她做飯的人，沒有不豎大拇指的，隻是性子懶，平日不愛動手。
顧月照給幾人說完做豆腐的步驟和注意事項便讓她們開始，豆子顧月照早些時候就泡了些，如今已經可以直接取用，林諾和四娘泡的是明日所用。
泡好水的豆子需用石磨磨成漿，石磨是院子原就有的物什，洗刷幹淨便可使用，乳白的豆漿隨著石磨的轉動，從縫隙中流出到木盆中。
待鍋燒熱，煮開豆漿，過濾出豆渣，再在豆漿中加入滷水，凝結成絮狀的豆腐舀進盆中，再在盆上壓上木板石頭，一夜後，豆腐便做成了。若是想吃的豆花的，要在豆腐還在鍋裏時便舀出，加上蜂蜜白糖和幹桂花，便是一碗香甜可口的甜豆花，也可以加滷子吃鹹口。
顧月照如今身上隻有白糖，隻能吃甜口。
白糖撒進白生生的豆花中立馬化為無形，輕輕舀一口，甜蜜嫩滑，她盲選挑出來的幫工手藝意外的好。
來幫工的人都是家裏揭不開鍋良久的，若不是有官府發的救濟糧吊著，一家人早進了閻羅殿。但官府發的糧也就這麽點，哪裏夠一家人吃的。家中老人年紀大不能不吃飯，孩子還小捨不得餓，當家的要頂立門戶餓不得，算來算去，隻能自己餓著。
此時一見那雪白嫩滑的豆腐腦，肚子便如雷鳴般的抗議。
「小桃，給幾位嬸子拿碗來，也讓她們嚐嚐自己的手藝。」
「使不得使不得。」哪有做工拿工錢還要吃主要家糧食的道理。
「我們東家最是和善的人，嬸子們莫要推遲。」宋小桃麻利的從灶房端出幾個碗，笑勸道。