“平身吧。”皇帝揚了揚手。


    “謝皇上。”這一聲之後,趙曜方才站起,而後麵的那位侍衛見到他不過隻是一個十幾歲的少年,心中的戒心自然也放下了不少,長刀隨即迴鞘。


    “小當家,你可知道這第一輪的主題,可是烤?”皇帝問道。


    趙曜不可置否的點了點頭,“臣當然知道。”皇帝下一刻卻是臉色一板:“那你可知道,如果沒有按照主題去做菜,如同犯下欺君之罪,屆時,即便是朕想保你,也保不住。”


    李都督可以說是這皇帝的心腹之一,他所極力推崇的人,皇帝如果能保的話也是想要保住的。可是眼下,這位小當家的作為確實有些超綱了呀。


    不過就在此時,當現場的所有人幾乎都認為趙曜必死無疑的時候,他卻十分自信的說道:“皇上為什麽不試吃一下,再決定臣是否犯了欺君之罪呢?”


    皇帝聽著他如此說,本來應該勃然大怒,下一刻將他推出去砍了頭的,可是半響之後,這位皇帝卻是哈哈哈的大笑起來:“有意思,有意思。”


    “本次的主題乃是烤,所謂烤,烤之一字乃有火,可你端上來的是什麽?一個木桶,木桶就算了,其中還堆滿了冰塊,你告訴朕,你烤的是什麽?”


    趙曜淡定的笑了笑:“煩請這兩位公公,撥開上層的冰塊。”


    被趙曜所提及的那兩人微微一愣,此時皇帝也是有些好奇,隨即示意那兩人照他說的去做。很快,木桶中最上一層冰塊被撥開了,而其中則是拿出來一個竹製的杯子。


    如果別人不說,正常人絕對會將之當成是竹筒飯,皇帝見此又問:“這是何物?”


    “皇上,臣的菜品就在杯中。”


    “在杯中?你,打開。”他聞言後,示意一名太監,道。


    那名小太監自然不敢怠慢,哪怕那竹筒被冰封著,有些凍手,也不得不小心翼翼的將之揭開。然而就在這個時候,一股焦味卻從杯中撲麵而來。


    這種焦味,該怎麽說呢,隻在其他的烤製食品中出現過。如果單聞味道的話,這還的確是一道烤菜,可是皇帝下一時刻又愣住了,因為他看見在這杯中所盛的,不是雞鴨魚牛羊,而是水……


    “水?千萬不要告訴朕,你烤的是水?”皇帝的眉頭已經緊緊皺在一起,這豈不是滑天下之大稽嗎?水怎麽烤?


    趙曜有恃無恐,道:“迴稟皇上,臣烤的是奶,這道菜就是,烤奶。”


    “荒唐,奶又如何烤?那與水有何區別?今日你若不給出一個合理的解釋,朕,保不住你。”皇帝已經有些慍怒了,一旁的大臣們臉上也是各具異色,一個個都麵麵相覷。


    是啊,大家都是和皇帝一個理解。


    但是在這種時候,趙曜卻總是能以一個平淡的笑容迴應皇帝,看著怒盯自己的皇帝,他道:“迴皇上,不如先試吃一下,再為臣定罪不遲。”


    城牆下,此刻因為他的話,現場也是紛紛議論起來,阿飛的臉上更是神色有異,嘟嘟跟四郎則是完全一臉焦急。


    此時此刻,皇帝已經哭笑不得了:“好,好好好,朕就再給你這一次機會,朕,試吃。”說完,他直接拿起那個竹筒往嘴裏倒了一口。


    然而,就在那褐黃色的液體進入他嘴中的下一刻……


    竹筒放下,皇帝一臉詫異的盯著杯中的褐色液體,下一刻,他直接遞到了那名裁判的麵前,道:“你,試試。”


    “不,臣,臣怎麽敢……”


    “嗯?”


    “是……”看到皇帝那臉色,裁判哪裏還有推辭的勇氣啊,隻得拿起竹筒,在皇帝位沾口的另外一邊喝下一口其中液體,可是下一瞬,他也愣住了。


    驚容朝著皇帝,兩人更是麵麵相覷,“皇上,這,這水……”


    皇帝笑了,“哈哈哈哈,看來朕的味覺並沒有出錯,你錯了,它不是水,是奶,哦不,是烤奶。”


    “香中有甜,甜中有香,入口更是有一股焦碳味,這比朕吃過的任何烤肉味道都要好,雖然沒有任何油膩的感覺,卻給了朕一種在吃烤肉的感覺。更為關鍵的是,這竹筒在木桶中冰封了許久,可入口的時候,第一個感覺卻是熱,那之後才是涼。有誰能告訴朕,在此地飲下一杯冰水,會是什麽下場?”


    一名太醫走了出來,“迴稟皇上,若在此地飲下一杯冰水,輕則失去味覺,重則直接凍僵。若是處理不當,必染風寒。”


    “說得好,可朕在喝下這杯鎮於冰中的奶時,第一個感覺卻是溫暖,隨後的感覺,隻有渾身清爽,有誰能夠解釋嗎?”皇帝又問。


    眾大臣麵麵相覷,很明顯,無人能夠解釋這種異像。皇帝搖了搖頭,轉身喝道:“朕真是養了一群廢物!小當家,你來給朕解釋一下,為何朕會有先暖後涼的口感。”


    趙曜笑得燦爛了些:“迴稟皇上,您所喝的烤奶,最上層是一層焦糖,所謂焦糖就是蔗糖在融化之後,因為大火的關係,焦於鍋底的一層黑色糖質。雖然在調配這杯烤奶的時候,焦糖已經被臣很好地融入其中。


    但隻要經過冷藏,焦糖其中蘊含的熱量就會慢慢的凝聚在最上層,所以您入口之後的第一個感覺就是溫熱,因為糖首先是甜,燒焦之後才有一股焦香,所以您才會有香中有甜,甜中有香的口感,至於那渾身清爽的感覺,則是奶與茶綜合了溫度之後產生的效果。”


    聽完他的解釋,皇帝沉默了,現場所有人也都沉默了,沒有人能夠想的到,在冰中拿出來的東西,竟然會有先暖後涼的感覺。


    這幾乎是刷新了他們的三觀。


    沉默半餉就後,皇帝終於再次開口了:“哈哈哈哈,好,‘烤’的有創意,朕喜歡!通過!”


    “謝皇上!”


    君有言,臣又怎敢忤逆,那裁判聽到皇帝如此說,也隻得宣布了31號選手通過。不得不說,趙曜是抓住了考題的漏洞啊,雖然主題是烤,可是卻沒有限定食材,所以從理論上來說,的確是可以烤奶。


    可惜,除了他之外,沒有第二個人想過,這奶還可以烤的……

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