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很遺憾,你要對我負責 作者:春風榴火 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這裏年薪二十萬的大廚,看起來很不走心呢!
葉嘉又摸到廚房去溜達了一圈,食堂裏穿白色製服的廚師們格外忙碌,出餐的飯菜都是流水線製作,一盤一盤,同樣的菜品挨個傳遞,從最開始的製作到最後的出餐,至少要經過十多人的手。這樣做,的確上菜的效率提高了很多,但是味道卻很難保障。
走出鴻天大酒店,葉嘉跳槽的**消解了不少,在這樣的大酒店工作,以她對食物的認真態度,恐怕很難滿足這種大酒店要求的效率和份量。葉嘉望著天空,湛藍的天際浮著幾片白雲,她總算有點明白了,當年那麽多大酒店的百萬年薪請葉則夫出任大廚,都被葉則夫毫不猶豫地拒絕,寧可屈居小弄堂裏,每天隻做一桌精緻的餐食,招待為數不多的顧客,作為美食家,他終究有自己的堅持,對食客的負責,對食材的尊重。
唉,雖然薪酬待遇真的很誘人,但是葉嘉無法違背自己的心意,葉則夫留給她的《四方美食集》,他一生的心血,她不願辜負。
-
葉嘉拒絕了那個經理的邀約,連著幾周,又有好幾家酒店飯店的負責人,明裏暗裏找到了葉嘉,拋出了高薪的橄欖枝,這讓程遇開始有點坐不住了。當天晚上,跟葉嘉來了一場重要談話。
「這樣,打個商量,我有心把知味軒做大,你還在我這兒幹,我讓你入個股,咱們把僱傭關係變成合作關係,你看怎麽樣?」
葉嘉的手藝,無論在哪裏,都能成功,可是他這店,沒了葉嘉,可就說不準明天了。
與其把她變成將來的競爭對手,不如與她合作……
廚房裏,葉嘉一邊將青椒理出來,轉頭驚愕地看向程遇,沒想到他會突然說合作的事。
「可是我現在,沒什麽錢可以入股。」
「這個好說,你就在我這店裏當大廚,我給你算7000一個月的底薪,獎金什麽的,就沒有了,從明年開始計算,讓你入三分股,做滿一年,五分股,怎麽樣?」
葉嘉眨巴眨巴眼睛:「程老闆,沒開玩笑吧?說這話…我可就當真了!」
「我程遇說一不二,隻要你同意。」程遇拍了拍胸脯:「這事現在就定下來!」
「行!」葉嘉當即拍板:「那就定下來。」
服務員小妹一邊嗑瓜子一邊看這倆人,這咋一轉眼,葉嘉就從大廚直接晉升成了二老板了?
-
元旦將至,程遇給她發了最後一筆年終獎金,等到開年,她就可以直接從知味軒的盈利額裏麵抽三分利,以知味軒現在的生意來看,加上她的工資,每個月有上萬的收益了,葉嘉還算比較滿足,目前最重要的是,現把廚房裏的幾個幫廚的師傅給訓練出來,他們手藝越好,葉嘉就越輕鬆一些。
晚上,葉嘉迴了家,又給傅知延發了一條微信:「傅隊,明天想吃什麽呢?」
隔了約莫半個小時,葉嘉洗了澡出來,才接到傅知延的信息:「不用。」
哎?她一邊擦拭濕潤的長髮,看著手機屏幕,愣了愣。
他說不用?
這倆月前前後後,約莫每一周都要送一次便當,他都很高興的,怎麽就…不用了?
「是我哪裏做得不好惹你生氣了嗎[委屈]。」
傅知延換了睡衣,看到她發來的信息,堅硬的心莫名柔軟了下來。
葉家躺在床上,翻來覆去輾轉反則,他一直不迴信息,她想繼續給他發,可是又怕他嫌煩,一顆心七上八下,沒個著落。
新月爬上了窗台,良辰美景,她無心欣賞,愣了愣地望著天花板,發呆。
突然,手機在枕頭下麵震動了起來,葉嘉摸出手機,看到屏幕,一個激靈,渾身都哆嗦了起來。
居然打電話過來了!
她還從來沒有跟他在電話裏麵說過話呀!
葉嘉戰戰兢兢地接過了電話,柔柔地喚了一聲:「傅先生。」
「嗯,在幹什麽?」他的聲音通過電波傳導出來,格外的低醇性感。
「我…躺在床上。」葉嘉低聲,頓了頓,說道:「沒穿衣服。」
傅知延坐在床邊,左手拿著電話,右手揉了揉眼角:「嗯。」
不用說的這麽細緻。
「明天元旦休假,我要陪爺爺出去走走,所以…下次吧。」
原來是明天有事啊!
傅知延解釋話還沒說完,門外便傳來了」咚咚」的敲門了:「知延,你在給誰打電話?是小嘉嗎?」
傅知延無奈地起身,下床去開了門:「爺爺,您偷聽。」
傅老做出一副嚴肅的表情:「說的是什麽話,你爺爺我能做這種事?」轉而他又瞅到傅知延手裏,屏幕還亮著的手機:「是小嘉嗎?叫小嘉和我們一塊兒去啊!我老想那丫頭了!」
葉嘉精神了,從床上翻身坐起來,心情一下子振奮起來,沖電話裏甜甜地喊了聲:」傅爺爺好!」
傅知延無奈,講電話遞給了爺爺:「您自己跟她說。」
「嘉嘉,明兒知延帶我,還有你徐爺爺,咱們去鹿山泡溫泉,你也一塊兒來!成嗎?」
「行啊!」葉嘉高興地應了下來:「明兒我正好休假!」
「那就這樣說定了!」傅老眼睛都笑眯成了一條線:」明天早上你就睡個自然醒,醒了給知延打電話,讓他來接你。」
「好的,爺爺。」
葉嘉又摸到廚房去溜達了一圈,食堂裏穿白色製服的廚師們格外忙碌,出餐的飯菜都是流水線製作,一盤一盤,同樣的菜品挨個傳遞,從最開始的製作到最後的出餐,至少要經過十多人的手。這樣做,的確上菜的效率提高了很多,但是味道卻很難保障。
走出鴻天大酒店,葉嘉跳槽的**消解了不少,在這樣的大酒店工作,以她對食物的認真態度,恐怕很難滿足這種大酒店要求的效率和份量。葉嘉望著天空,湛藍的天際浮著幾片白雲,她總算有點明白了,當年那麽多大酒店的百萬年薪請葉則夫出任大廚,都被葉則夫毫不猶豫地拒絕,寧可屈居小弄堂裏,每天隻做一桌精緻的餐食,招待為數不多的顧客,作為美食家,他終究有自己的堅持,對食客的負責,對食材的尊重。
唉,雖然薪酬待遇真的很誘人,但是葉嘉無法違背自己的心意,葉則夫留給她的《四方美食集》,他一生的心血,她不願辜負。
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葉嘉拒絕了那個經理的邀約,連著幾周,又有好幾家酒店飯店的負責人,明裏暗裏找到了葉嘉,拋出了高薪的橄欖枝,這讓程遇開始有點坐不住了。當天晚上,跟葉嘉來了一場重要談話。
「這樣,打個商量,我有心把知味軒做大,你還在我這兒幹,我讓你入個股,咱們把僱傭關係變成合作關係,你看怎麽樣?」
葉嘉的手藝,無論在哪裏,都能成功,可是他這店,沒了葉嘉,可就說不準明天了。
與其把她變成將來的競爭對手,不如與她合作……
廚房裏,葉嘉一邊將青椒理出來,轉頭驚愕地看向程遇,沒想到他會突然說合作的事。
「可是我現在,沒什麽錢可以入股。」
「這個好說,你就在我這店裏當大廚,我給你算7000一個月的底薪,獎金什麽的,就沒有了,從明年開始計算,讓你入三分股,做滿一年,五分股,怎麽樣?」
葉嘉眨巴眨巴眼睛:「程老闆,沒開玩笑吧?說這話…我可就當真了!」
「我程遇說一不二,隻要你同意。」程遇拍了拍胸脯:「這事現在就定下來!」
「行!」葉嘉當即拍板:「那就定下來。」
服務員小妹一邊嗑瓜子一邊看這倆人,這咋一轉眼,葉嘉就從大廚直接晉升成了二老板了?
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元旦將至,程遇給她發了最後一筆年終獎金,等到開年,她就可以直接從知味軒的盈利額裏麵抽三分利,以知味軒現在的生意來看,加上她的工資,每個月有上萬的收益了,葉嘉還算比較滿足,目前最重要的是,現把廚房裏的幾個幫廚的師傅給訓練出來,他們手藝越好,葉嘉就越輕鬆一些。
晚上,葉嘉迴了家,又給傅知延發了一條微信:「傅隊,明天想吃什麽呢?」
隔了約莫半個小時,葉嘉洗了澡出來,才接到傅知延的信息:「不用。」
哎?她一邊擦拭濕潤的長髮,看著手機屏幕,愣了愣。
他說不用?
這倆月前前後後,約莫每一周都要送一次便當,他都很高興的,怎麽就…不用了?
「是我哪裏做得不好惹你生氣了嗎[委屈]。」
傅知延換了睡衣,看到她發來的信息,堅硬的心莫名柔軟了下來。
葉家躺在床上,翻來覆去輾轉反則,他一直不迴信息,她想繼續給他發,可是又怕他嫌煩,一顆心七上八下,沒個著落。
新月爬上了窗台,良辰美景,她無心欣賞,愣了愣地望著天花板,發呆。
突然,手機在枕頭下麵震動了起來,葉嘉摸出手機,看到屏幕,一個激靈,渾身都哆嗦了起來。
居然打電話過來了!
她還從來沒有跟他在電話裏麵說過話呀!
葉嘉戰戰兢兢地接過了電話,柔柔地喚了一聲:「傅先生。」
「嗯,在幹什麽?」他的聲音通過電波傳導出來,格外的低醇性感。
「我…躺在床上。」葉嘉低聲,頓了頓,說道:「沒穿衣服。」
傅知延坐在床邊,左手拿著電話,右手揉了揉眼角:「嗯。」
不用說的這麽細緻。
「明天元旦休假,我要陪爺爺出去走走,所以…下次吧。」
原來是明天有事啊!
傅知延解釋話還沒說完,門外便傳來了」咚咚」的敲門了:「知延,你在給誰打電話?是小嘉嗎?」
傅知延無奈地起身,下床去開了門:「爺爺,您偷聽。」
傅老做出一副嚴肅的表情:「說的是什麽話,你爺爺我能做這種事?」轉而他又瞅到傅知延手裏,屏幕還亮著的手機:「是小嘉嗎?叫小嘉和我們一塊兒去啊!我老想那丫頭了!」
葉嘉精神了,從床上翻身坐起來,心情一下子振奮起來,沖電話裏甜甜地喊了聲:」傅爺爺好!」
傅知延無奈,講電話遞給了爺爺:「您自己跟她說。」
「嘉嘉,明兒知延帶我,還有你徐爺爺,咱們去鹿山泡溫泉,你也一塊兒來!成嗎?」
「行啊!」葉嘉高興地應了下來:「明兒我正好休假!」
「那就這樣說定了!」傅老眼睛都笑眯成了一條線:」明天早上你就睡個自然醒,醒了給知延打電話,讓他來接你。」
「好的,爺爺。」