野豬在熱水衝洗下,身上的髒東西不斷被衝掉。
李愛國幾人拿著刀,不斷的刮著野豬皮。
一團一團的髒東西,連著豬毛刮下來。
汙水流的滿院都是,還好院子地基比較高,順著院子流進路邊的溝渠裏。
翠花嬸拿著簸箕,將地上的野豬毛收集起來,對於她的做法幾人也是見怪不怪。
這時候豬毛除了是一味中藥材以外,
還是一種戰略物資,
全國各地的收購站,
都有收購豬毛的任務指標。
國家收購豬毛主要用於軍事領域,豬毛製作的刷子,大到飛機艦船,小到戰車槍械,都會用到豬毛刷進行保養。
李愛國幾人本就是軍人家庭出身,對於豬毛刷的作用最清楚不過,對於翠花嬸的做法能理解。
一頭三百多斤的豬,大概能采集四百克左右的豬毛,這兩頭都是超過三百斤的大野豬,身上的毛發要比普通家豬濃密很多,最起碼能采集三斤的豬毛。
這些豬毛放在農村也是筆不小的收入。
隻不過在將野豬運出山時,為了減輕重量,將身上的雜質連帶豬毛去掉一部分,即使這樣也能出一斤多的豬毛。
翠花嬸子將地上的豬毛收集好後,準備遞給李愛國。
李愛國擺手道:
“嬸子,這些豬毛還是您留著,我們也沒有那麽多功夫收拾,您賣給收購站,還能買點糖給大寶二寶吃。”
翠花嬸子見到這一幕,有點不知所措,隻能求助的看向自己公公。
老爺子也注意到這裏的狀況。
“老大家的收下吧,這也是愛國他們的一番好意!”
聽到自家公公的話,翠花嬸子不好意思的說道:
“愛國那我就收下了!”
“嬸子咱們客氣什麽!”
聽到李愛國的話,翠花嬸子拿著裝有豬毛的竹筐,走到一旁開始清洗。
野豬毛由於沾上大量的鬆脂和未知物質,結成一團,即使有熱水軟化,想要將野豬毛收拾出來也不是件容易的事情,沒有一定的耐心真做不來。
正當李愛國清理第二頭野豬時,衛國安帶著一名五十多歲的老人走進院子。
老人身穿圍裙,手裏拎著一把尖刀,大搖大擺的來到眾人身前。
葉樺幾人看到這副裝扮也是嚇了一跳!
一旁的衛國安說道:
“爹,二大爺過來了。”
“小兔崽子,你爹我眼睛又沒瞎,還用你跟我說!”
老爺子看向屠夫裝老頭,繼續說道:
“老二待會要麻煩你了。”
聽到老爺子的話,屠夫裝老頭笑著說道:
“大哥,難道啥。我聽說有野豬給我練手,飯都沒吃就過來了。”
“這兩頭野豬真不小!”
“愛國……這位是我的兄弟衛根生,你們直接喊他二大爺。老二這兩頭大野豬就是這幫小夥子昨天下午打的。”
“這趟就是請你幫忙分解一下野豬。”
聽到自家大哥的話,衛根生好奇的打量李愛國幾人,還是有點不相信,野豬是這幾個年輕人打的。
沒辦法!
如果不是事實如此,
就連李愛國幾人也不敢相信。
走到清洗好的野豬前,上下裏外打量一圈,又用刀劃出一個口子。
“有點可惜!淤血已經進到肉裏了。”
聽到衛根生的話,李愛國幾人滿頭霧水,淤血進到肉裏了?啥意思?不能吃了嗎!
對此葉樺倒是知道一點,殺豬時要先放血,沒放血的豬肉容易腐爛、有異味、口感較差,放過血的豬這些問題都會好不少,另外豬肉保存的時間也會更長一些。
衛根生沒有在意眾人的疑惑,直接拎著刀開始肢解門板上的野豬。
鋒利的尖刀順著野豬脖子繞一圈,按住豬頭,又在脖頸上麵劃了一刀。隻見他一使勁,野豬腦袋就這麽被卸了下來。
李愛國幾人看的驚訝不已。
隻有葉樺發現對方使的是巧勁,看樣子這位二大爺也是個練家子,
一般人想要這麽輕易的卸下豬頭可不容易。
衛根生沒有絲毫停頓,尖刀不斷的在野豬身軀上來迴遊走,豬腳、蹄膀、小裏脊、腿肉、排骨、五花肉,逐一被分解出來,一塊一塊的碼放在門板上。
四百多斤的大野豬,
衛根生隻用了不到五分鍾,
就將它拆解完畢。
這一幕看的李愛國幾人連連拍手叫好!
沒辦法這時候的娛樂活動太少,有的看就已經很不錯了。
衛根生見狀連連擺手。
“老嘍!要是換我前幾年,一口氣就能將這兩頭豬拆解好,現在頂多拆解一頭。”
“行了老二,快將野豬收拾好,愛國他們待會還要趕迴城裏。”
聽到自家大哥的話,衛根生繼續分割豬肉,很快就將豬肉分成差不多大小。
衛國平駕駛著四輪馬車進入院子。
“爹,馬車讓我借迴來了。”
“借到就好,你先去屋裏把家裏的存貨都搬出來。”
“好嘞!爹。”
衛國平說完,跳下馬車跑進主屋。
老爺子走到李愛國身旁。
“愛國,那頭小號野豬的重量,大概在二百四斤左右,價值大概在一百多塊,家裏的東西有點不夠,我已經讓你大媽出去換了,等一下就迴來。”
“大爺,我們不急!”
就馬車這一點,即便老爺子家裏沒有等值的山貨,李愛國還是會選擇兌換給對方,沒有其他原因,不想腿著迴去了。
又等了一會,大娘帶著兩名中年人走進院子,每個人還背著滿滿一麻袋的東西。
“老頭子,東西讓我換來了。”
“衛大叔,我可是將家裏的存貨都拿出來了,豬肉哪?”
“是啊!衛大叔我也帶來了。”
“兵子、海柱,放心!隻要有山貨,豬肉有的是!”
聽到老爺子的話,二人很是開心,沒辦法,最近幾個月山裏的獵物越來越少,家裏已經很長時間沒沾葷腥了。
對於老爺子如何跟村民兌換,李愛國他們沒有一絲好奇,人家能換多少是人家的本事,隻要能拿到屬於自己的就行。
“你倆先去稱一下重量,等會給你們換肉。”
二人點點頭,跟著衛劉氏來到一邊稱重。
很快就將山貨稱了一遍,從二人臉上的笑容來看,對方很滿意兌換的比例。
一袋袋的山貨被放到馬車上,除了山貨以外,
還有五罐蜂蜜和兩筐雞蛋,這些東西整整裝了小半個馬車。
看著馬車上的東西,李愛國幾人雙眼冒光,本來以為能換些山貨和雞蛋就頂天了。
沒想到換到這麽多東西。
野豬肉雖然帶有豬肉二字,可終究不是家豬,這時候的人更喜歡帶肥肉更多的家豬。
野豬肥肉少、有異味、口感較差,所以價格並不算高,價格可能隻有家豬的三分之一。
這些山貨的價值,已經遠遠超過野豬肉的價值。
李愛國幾人不知道的是,衛家村地處山區,耕地麵積特別少,村民大多靠山吃飯。
雖然糧食不夠吃,但其它可以吃的東西一點也不少,
有時候采摘多了,
村民便會將多餘的製成幹貨。
收購站也會來收購,但開出的價格比較低,村民大多不願低價出售給收購站,時間一久每家每戶都攢有不少的山貨。
……
“謝了大爺!”
“謝啥,要謝也該我們一家謝謝你們。多的話我也就不說了,有時間來村裏玩。”
李愛國點點頭,
對著葉樺幾人說道:
“兄弟們,咱們迴家!”
......
......
......
持續更新中!
(? ??_??)?加油
李愛國幾人拿著刀,不斷的刮著野豬皮。
一團一團的髒東西,連著豬毛刮下來。
汙水流的滿院都是,還好院子地基比較高,順著院子流進路邊的溝渠裏。
翠花嬸拿著簸箕,將地上的野豬毛收集起來,對於她的做法幾人也是見怪不怪。
這時候豬毛除了是一味中藥材以外,
還是一種戰略物資,
全國各地的收購站,
都有收購豬毛的任務指標。
國家收購豬毛主要用於軍事領域,豬毛製作的刷子,大到飛機艦船,小到戰車槍械,都會用到豬毛刷進行保養。
李愛國幾人本就是軍人家庭出身,對於豬毛刷的作用最清楚不過,對於翠花嬸的做法能理解。
一頭三百多斤的豬,大概能采集四百克左右的豬毛,這兩頭都是超過三百斤的大野豬,身上的毛發要比普通家豬濃密很多,最起碼能采集三斤的豬毛。
這些豬毛放在農村也是筆不小的收入。
隻不過在將野豬運出山時,為了減輕重量,將身上的雜質連帶豬毛去掉一部分,即使這樣也能出一斤多的豬毛。
翠花嬸子將地上的豬毛收集好後,準備遞給李愛國。
李愛國擺手道:
“嬸子,這些豬毛還是您留著,我們也沒有那麽多功夫收拾,您賣給收購站,還能買點糖給大寶二寶吃。”
翠花嬸子見到這一幕,有點不知所措,隻能求助的看向自己公公。
老爺子也注意到這裏的狀況。
“老大家的收下吧,這也是愛國他們的一番好意!”
聽到自家公公的話,翠花嬸子不好意思的說道:
“愛國那我就收下了!”
“嬸子咱們客氣什麽!”
聽到李愛國的話,翠花嬸子拿著裝有豬毛的竹筐,走到一旁開始清洗。
野豬毛由於沾上大量的鬆脂和未知物質,結成一團,即使有熱水軟化,想要將野豬毛收拾出來也不是件容易的事情,沒有一定的耐心真做不來。
正當李愛國清理第二頭野豬時,衛國安帶著一名五十多歲的老人走進院子。
老人身穿圍裙,手裏拎著一把尖刀,大搖大擺的來到眾人身前。
葉樺幾人看到這副裝扮也是嚇了一跳!
一旁的衛國安說道:
“爹,二大爺過來了。”
“小兔崽子,你爹我眼睛又沒瞎,還用你跟我說!”
老爺子看向屠夫裝老頭,繼續說道:
“老二待會要麻煩你了。”
聽到老爺子的話,屠夫裝老頭笑著說道:
“大哥,難道啥。我聽說有野豬給我練手,飯都沒吃就過來了。”
“這兩頭野豬真不小!”
“愛國……這位是我的兄弟衛根生,你們直接喊他二大爺。老二這兩頭大野豬就是這幫小夥子昨天下午打的。”
“這趟就是請你幫忙分解一下野豬。”
聽到自家大哥的話,衛根生好奇的打量李愛國幾人,還是有點不相信,野豬是這幾個年輕人打的。
沒辦法!
如果不是事實如此,
就連李愛國幾人也不敢相信。
走到清洗好的野豬前,上下裏外打量一圈,又用刀劃出一個口子。
“有點可惜!淤血已經進到肉裏了。”
聽到衛根生的話,李愛國幾人滿頭霧水,淤血進到肉裏了?啥意思?不能吃了嗎!
對此葉樺倒是知道一點,殺豬時要先放血,沒放血的豬肉容易腐爛、有異味、口感較差,放過血的豬這些問題都會好不少,另外豬肉保存的時間也會更長一些。
衛根生沒有在意眾人的疑惑,直接拎著刀開始肢解門板上的野豬。
鋒利的尖刀順著野豬脖子繞一圈,按住豬頭,又在脖頸上麵劃了一刀。隻見他一使勁,野豬腦袋就這麽被卸了下來。
李愛國幾人看的驚訝不已。
隻有葉樺發現對方使的是巧勁,看樣子這位二大爺也是個練家子,
一般人想要這麽輕易的卸下豬頭可不容易。
衛根生沒有絲毫停頓,尖刀不斷的在野豬身軀上來迴遊走,豬腳、蹄膀、小裏脊、腿肉、排骨、五花肉,逐一被分解出來,一塊一塊的碼放在門板上。
四百多斤的大野豬,
衛根生隻用了不到五分鍾,
就將它拆解完畢。
這一幕看的李愛國幾人連連拍手叫好!
沒辦法這時候的娛樂活動太少,有的看就已經很不錯了。
衛根生見狀連連擺手。
“老嘍!要是換我前幾年,一口氣就能將這兩頭豬拆解好,現在頂多拆解一頭。”
“行了老二,快將野豬收拾好,愛國他們待會還要趕迴城裏。”
聽到自家大哥的話,衛根生繼續分割豬肉,很快就將豬肉分成差不多大小。
衛國平駕駛著四輪馬車進入院子。
“爹,馬車讓我借迴來了。”
“借到就好,你先去屋裏把家裏的存貨都搬出來。”
“好嘞!爹。”
衛國平說完,跳下馬車跑進主屋。
老爺子走到李愛國身旁。
“愛國,那頭小號野豬的重量,大概在二百四斤左右,價值大概在一百多塊,家裏的東西有點不夠,我已經讓你大媽出去換了,等一下就迴來。”
“大爺,我們不急!”
就馬車這一點,即便老爺子家裏沒有等值的山貨,李愛國還是會選擇兌換給對方,沒有其他原因,不想腿著迴去了。
又等了一會,大娘帶著兩名中年人走進院子,每個人還背著滿滿一麻袋的東西。
“老頭子,東西讓我換來了。”
“衛大叔,我可是將家裏的存貨都拿出來了,豬肉哪?”
“是啊!衛大叔我也帶來了。”
“兵子、海柱,放心!隻要有山貨,豬肉有的是!”
聽到老爺子的話,二人很是開心,沒辦法,最近幾個月山裏的獵物越來越少,家裏已經很長時間沒沾葷腥了。
對於老爺子如何跟村民兌換,李愛國他們沒有一絲好奇,人家能換多少是人家的本事,隻要能拿到屬於自己的就行。
“你倆先去稱一下重量,等會給你們換肉。”
二人點點頭,跟著衛劉氏來到一邊稱重。
很快就將山貨稱了一遍,從二人臉上的笑容來看,對方很滿意兌換的比例。
一袋袋的山貨被放到馬車上,除了山貨以外,
還有五罐蜂蜜和兩筐雞蛋,這些東西整整裝了小半個馬車。
看著馬車上的東西,李愛國幾人雙眼冒光,本來以為能換些山貨和雞蛋就頂天了。
沒想到換到這麽多東西。
野豬肉雖然帶有豬肉二字,可終究不是家豬,這時候的人更喜歡帶肥肉更多的家豬。
野豬肥肉少、有異味、口感較差,所以價格並不算高,價格可能隻有家豬的三分之一。
這些山貨的價值,已經遠遠超過野豬肉的價值。
李愛國幾人不知道的是,衛家村地處山區,耕地麵積特別少,村民大多靠山吃飯。
雖然糧食不夠吃,但其它可以吃的東西一點也不少,
有時候采摘多了,
村民便會將多餘的製成幹貨。
收購站也會來收購,但開出的價格比較低,村民大多不願低價出售給收購站,時間一久每家每戶都攢有不少的山貨。
……
“謝了大爺!”
“謝啥,要謝也該我們一家謝謝你們。多的話我也就不說了,有時間來村裏玩。”
李愛國點點頭,
對著葉樺幾人說道:
“兄弟們,咱們迴家!”
......
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