第26章 迴 魚鱗別丟，炸魚鱗或者魚鱗凍都可以
人在民國我要將飛虎牌賣遍全世界 作者：鄉間小廚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“說是讓你有時間去張店一趟，上次的基礎上，坯布價格又下調了，讓你去簽合同呢！”
“哦，好，交給我吧！正好東駿哥他們過幾天也要去張店，我送送他們！”
周飛鳳點點頭，將電報遞了過去。
陳六子看也沒看，塞進缺褲口袋裏。
這全都落在趙東初的眼睛裏。
他整個人都不好了，沒等到陳六子的請求，隻看到一個後腦勺。
“愣著幹嘛？走啊！”
幾個人將板車推向後院，鎖子叔和王長庚他們看到了，過來一起幫忙。
“六子，今天又是大豐收啊？”
“可不，我六哥出馬，就知道有沒有！鎖子叔，今天這河也怪，隻要下鉤就上魚，還是大魚！這條草魚，還有這條鯰胡子都算小的了！”
“年紀不大，鯰胡子都認識啊？行，鎖子叔給你們打下手。”
鎖子叔處理魚來那真是熟手。
看他刮魚鱗就是舒坦。
“六子，剛才你們不在，來了幾個...土匪。”
趙東俊哥倆聽到土匪，心裏頓時揪著。
“沒說什麽事兒？”
“就說是你讓他們辦的事兒成了，讓你有空去一趟，白養著也花費糧食什麽的。”
“知道了，晚點我帶著柱子和雲龍去一趟。”
“六子，那些可是殺人不眨眼的土匪，你自個兒小心點！”
“別管他們是誰，男的女的都是為了錢。”
見柱子要把那些魚鱗倒進簸箕裏，被陳六子攔了下來。
“六哥，這是魚鱗！”
“我知道，突然想起來，有個高人教過我一道魚鱗凍，以前咱是小打小鬧，今天魚多，魚鱗也多，別浪費了。”
魚鱗都能做菜？
後院裏歇息的二子和小五一群學徒都聚攏了過來。
在周家通和做事兒，一天兩頓飯是最值得期待的，當然早飯各自家裏解決。
“別混在一起，這些個兒大的鯉魚魚鱗都挑出來放在左邊，其他的都混在右邊。”
“啊？不是一道菜啊？”
“別打岔，六哥說能吃就是能吃！”
十來個學徒聚在一起挑揀魚鱗，忙的不亦樂乎。
采芹端著茶水過來，先給趙東俊哥倆行了禮。
“表妹，他平時也經常想一出是一出的？”
“六哥總有奇奇怪怪的想法，但是每次做的東西都很好吃，爹娘鎖子叔嬸子都喜歡。”
趙東初不以為然，什麽呀！
在家裏魚刺多的時候，我連魚都沒吃過幾次，還吃魚鱗？
真是窮鬼！
“鎖子叔，搭把手，起兩口鍋，一口裏多放油，把我們之前做的椒鹽拿出來撒在這邊裹著幹麵粉的魚鱗上麵，接著放進油鍋裏炸至金黃。這道菜叫做‘黃金萬兩’！”
“另外那口鍋注水燒開，你們幾個把這些雜魚鱗上的粘液和這些黑色的膜都洗掉，一定要洗幹淨，不然不好吃！”
那邊的椒鹽魚鱗已經出鍋，正在濾油，這些小夥伴們已經不住地吞咽口水了。
陳六子開始刷鍋繼續倒入油開始做糖醋鯉魚，至於那些魚鱗此時都泡在水裏。
“柱子，你們幾個把那些魚鱗倒入鍋裏，蔥薑都丟進去，燒火煮！”
采芹直接用手一個個投喂過去，又抓了一把椒鹽魚鱗給趙東俊哥倆手上。
趙東初根本不接，隻能從趙東俊的手掌上拿起一小片塞進嘴裏咀嚼。
鎖子叔和瞎嬸吃高興了，品頭論足著。
“沒想到，活了這麽大把年紀，才活明白，魚鱗也是可以這麽吃的啊！”
這話何嚐不是在告訴趙家兄弟，別以為老子天下第一，沒吃過的東西多了去了！
“把柴禾去掉一部分，換小火捂著！這個得晚點才能吃到了。采芹，去叫咱爹娘吃飯了！”
“六子，你可真有招啊！”
“要飯的時候，滿大街都是我的老師，到了這裏，咱爹娘鎖子叔就是我的老師。”
鎖子叔一臉欣慰的看著陳六子，為當年自己的善心高興，將來有機會他還是會這麽做的。
“鎖子叔，那些魚鰾洗幹淨收起來，都是好東西！”
“柱子，那些魚雜也別給丟了，迴頭燴一下，可好吃了！”
“六哥，魚雜也能吃啊？”
“哎，守著一條河，啥都不會吃！”
摸了摸臉的柱子，都覺得自己很廢物。
怎麽自己覺得是垃圾的東西都可以吃呢？
隨著一條條糖醋鯉魚，紅燜鯉魚，草魚湯，魚雜小菜，炸魚鱗端上桌。
趙家兄弟倆腦子cpu已經燒了。
就算是家裏，也沒吃過這麽多好東西，今天這頓飯太值了！
“東駿，東初，別客氣，多吃點！”
“唔，唔唔！”
兩兄弟的嘴就沒聽過，胡吃海塞的又塞了幾張餅和窩頭下去，這在趙家簡直是不敢想象的。
“豆腐來了啊！”
“六哥，你這豆腐是真的吃不膩啊！”
“豆腐可是個寶，爹說過這叫憶苦思甜！”
周飛鳳隻是在那裏抿著小酒，他說過這麽多話，你小子就是需要我當擋箭牌的時候，才把我說過的話搬出來。
滑頭！
包括那張電報，周飛鳳也沒有揭穿他，雖然他不清楚陳六子這麽做的用意，但是未來的日子需要他自己過，父母不可能一直手把手教著。
明明識字兒，連采芹和柱子識文解字都是他親自教的，周飛鳳撞見就好些次了。
藏拙是不錯，但是對自己人有必要這樣嗎？
這小子氣性還挺大！
用筷子夾了一片炸魚鱗丟進嘴裏，可比花生米好吃多了。
當天晚上，陳六子將趙家兄弟安頓在會仙樓的客房裏後，帶著柱子和李雲龍，推著板車前往城外的破廟。
板車上除了一些半成品醃製好的魚肉外，就有幾個鋁桶。
柱子雖然不知道上麵的洋碼子是什麽意思，但是裏麵的液體他是熟悉的。
但其實這些稀硫酸早就被陳六子掉了包，裏麵的是98.3%濃度的濃硫酸。
之所以帶著柱子和李雲龍同去，一來是板車需要人推，二來柱子已經深得他的廚藝。
“什麽人？”
“常山柳子幫的兄弟，代為通傳一下，周村陳壽亭到訪！”
“哦，好，交給我吧！正好東駿哥他們過幾天也要去張店，我送送他們！”
周飛鳳點點頭，將電報遞了過去。
陳六子看也沒看，塞進缺褲口袋裏。
這全都落在趙東初的眼睛裏。
他整個人都不好了，沒等到陳六子的請求，隻看到一個後腦勺。
“愣著幹嘛？走啊！”
幾個人將板車推向後院，鎖子叔和王長庚他們看到了，過來一起幫忙。
“六子，今天又是大豐收啊？”
“可不，我六哥出馬，就知道有沒有！鎖子叔，今天這河也怪，隻要下鉤就上魚，還是大魚！這條草魚，還有這條鯰胡子都算小的了！”
“年紀不大，鯰胡子都認識啊？行，鎖子叔給你們打下手。”
鎖子叔處理魚來那真是熟手。
看他刮魚鱗就是舒坦。
“六子，剛才你們不在，來了幾個...土匪。”
趙東俊哥倆聽到土匪，心裏頓時揪著。
“沒說什麽事兒？”
“就說是你讓他們辦的事兒成了，讓你有空去一趟，白養著也花費糧食什麽的。”
“知道了，晚點我帶著柱子和雲龍去一趟。”
“六子，那些可是殺人不眨眼的土匪，你自個兒小心點！”
“別管他們是誰，男的女的都是為了錢。”
見柱子要把那些魚鱗倒進簸箕裏，被陳六子攔了下來。
“六哥，這是魚鱗！”
“我知道，突然想起來，有個高人教過我一道魚鱗凍，以前咱是小打小鬧，今天魚多，魚鱗也多，別浪費了。”
魚鱗都能做菜？
後院裏歇息的二子和小五一群學徒都聚攏了過來。
在周家通和做事兒，一天兩頓飯是最值得期待的，當然早飯各自家裏解決。
“別混在一起，這些個兒大的鯉魚魚鱗都挑出來放在左邊，其他的都混在右邊。”
“啊？不是一道菜啊？”
“別打岔，六哥說能吃就是能吃！”
十來個學徒聚在一起挑揀魚鱗，忙的不亦樂乎。
采芹端著茶水過來，先給趙東俊哥倆行了禮。
“表妹，他平時也經常想一出是一出的？”
“六哥總有奇奇怪怪的想法，但是每次做的東西都很好吃，爹娘鎖子叔嬸子都喜歡。”
趙東初不以為然，什麽呀！
在家裏魚刺多的時候，我連魚都沒吃過幾次，還吃魚鱗？
真是窮鬼！
“鎖子叔，搭把手，起兩口鍋，一口裏多放油，把我們之前做的椒鹽拿出來撒在這邊裹著幹麵粉的魚鱗上麵，接著放進油鍋裏炸至金黃。這道菜叫做‘黃金萬兩’！”
“另外那口鍋注水燒開，你們幾個把這些雜魚鱗上的粘液和這些黑色的膜都洗掉，一定要洗幹淨，不然不好吃！”
那邊的椒鹽魚鱗已經出鍋，正在濾油，這些小夥伴們已經不住地吞咽口水了。
陳六子開始刷鍋繼續倒入油開始做糖醋鯉魚，至於那些魚鱗此時都泡在水裏。
“柱子，你們幾個把那些魚鱗倒入鍋裏，蔥薑都丟進去，燒火煮！”
采芹直接用手一個個投喂過去，又抓了一把椒鹽魚鱗給趙東俊哥倆手上。
趙東初根本不接，隻能從趙東俊的手掌上拿起一小片塞進嘴裏咀嚼。
鎖子叔和瞎嬸吃高興了，品頭論足著。
“沒想到，活了這麽大把年紀，才活明白，魚鱗也是可以這麽吃的啊！”
這話何嚐不是在告訴趙家兄弟，別以為老子天下第一，沒吃過的東西多了去了！
“把柴禾去掉一部分，換小火捂著！這個得晚點才能吃到了。采芹，去叫咱爹娘吃飯了！”
“六子，你可真有招啊！”
“要飯的時候，滿大街都是我的老師，到了這裏，咱爹娘鎖子叔就是我的老師。”
鎖子叔一臉欣慰的看著陳六子，為當年自己的善心高興，將來有機會他還是會這麽做的。
“鎖子叔，那些魚鰾洗幹淨收起來，都是好東西！”
“柱子，那些魚雜也別給丟了，迴頭燴一下，可好吃了！”
“六哥，魚雜也能吃啊？”
“哎，守著一條河，啥都不會吃！”
摸了摸臉的柱子，都覺得自己很廢物。
怎麽自己覺得是垃圾的東西都可以吃呢？
隨著一條條糖醋鯉魚，紅燜鯉魚，草魚湯，魚雜小菜，炸魚鱗端上桌。
趙家兄弟倆腦子cpu已經燒了。
就算是家裏，也沒吃過這麽多好東西，今天這頓飯太值了！
“東駿，東初，別客氣，多吃點！”
“唔，唔唔！”
兩兄弟的嘴就沒聽過，胡吃海塞的又塞了幾張餅和窩頭下去，這在趙家簡直是不敢想象的。
“豆腐來了啊！”
“六哥，你這豆腐是真的吃不膩啊！”
“豆腐可是個寶，爹說過這叫憶苦思甜！”
周飛鳳隻是在那裏抿著小酒，他說過這麽多話，你小子就是需要我當擋箭牌的時候，才把我說過的話搬出來。
滑頭！
包括那張電報，周飛鳳也沒有揭穿他，雖然他不清楚陳六子這麽做的用意，但是未來的日子需要他自己過，父母不可能一直手把手教著。
明明識字兒，連采芹和柱子識文解字都是他親自教的，周飛鳳撞見就好些次了。
藏拙是不錯，但是對自己人有必要這樣嗎？
這小子氣性還挺大！
用筷子夾了一片炸魚鱗丟進嘴裏，可比花生米好吃多了。
當天晚上，陳六子將趙家兄弟安頓在會仙樓的客房裏後，帶著柱子和李雲龍，推著板車前往城外的破廟。
板車上除了一些半成品醃製好的魚肉外，就有幾個鋁桶。
柱子雖然不知道上麵的洋碼子是什麽意思，但是裏麵的液體他是熟悉的。
但其實這些稀硫酸早就被陳六子掉了包，裏麵的是98.3%濃度的濃硫酸。
之所以帶著柱子和李雲龍同去，一來是板車需要人推，二來柱子已經深得他的廚藝。
“什麽人？”
“常山柳子幫的兄弟，代為通傳一下，周村陳壽亭到訪！”