第105章 一大媽的涼菜計劃
冰雪四合院：我物資爆倉俯視眾禽 作者：轉頭就走 投票推薦 加入書簽 留言反饋
之前她心中隻是單一的害怕隻剩下自己一個人，自己被拋棄。
所以，表姐釋放的信號，她就當成救命稻草。
但是真正見識過冉老師那樣的人之後，秦京茹突然後知後覺的意識到。
表姐之前和賈大媽給自己上演了一處紅臉白臉的好戲！
秦京茹隻覺得那時候的自己，很可笑。
在她看來，秦淮茹的親切背後有著更深的考量。這種微妙的情感縈繞在她心頭，讓她即便在火爐邊，也感覺不到一絲的溫暖。
哎。
真是差遠了。
塑料的姐妹情就是這麽容易發生裂痕。
秦京茹拿到糧食，賈張氏的態度也發生了一百八十度的轉變。之前那個冷嘲熱諷的刻薄樣子似乎消失了，取而代之的是一個笑容滿麵，語氣溫和的大娘。她望著手中的糧袋，眼睛裏是一抹掩飾不住的滿意：“看看咱京茹，真是有本事！外頭這麽冷，還能帶迴這麽多的糧食，真是咱家的小能手呀。迴頭呀，多借幾次，這樣咱家就不愁了 ……”
接著，她轉過頭，示意旁邊正在玩耍的三個孩子說兩句好聽的話：“棒梗，槐花，小當，你們快來看看你們小姨，多厲害，帶迴了這麽多糧食呢，快來誇誇你們小姨。”
孩子們或許不太明白大人們的複雜心思，但他們還是本能地模仿大人的行為，圍攏過來，用他們稚嫩的聲音加入了誇讚的行列：“小姨真厲害！”
秦京茹心知肚明，這些誇讚不過是因為她手中的糧食，但她也隻能順著這假意的熱情，迴應著一家人的讚美。
“哎呀，大娘看您這話說得……”
秦京茹隻覺得，自己虛偽。
秦京茹在心中暗歎一聲，麵對著賈張氏和秦淮茹，她勉強擠出幾分笑意：“大娘的家務做得那麽好，家裏幹幹淨淨的，一看就是手藝好。表姐更不用說了，勤快能幹，家裏的飯菜味道都這麽香。”
秦淮茹正在廚房忙碌，聽到秦京茹的話，抬起頭微笑了一下，顯得頗為從容。她對這種家常裏短的誇讚早已習以為常，不以為意。
而賈張氏則樂得合不攏嘴，這種被人誇讚的感覺明顯讓她心情大好。她的臉上掛著滿足的笑容，仿佛秦京茹的幾句客套話就是對她這些年辛苦的最好肯定。
過了一會，玉米糝熬好了。
秦淮茹手腳很利索，將熬得粘稠的玉米糝一一分到碗裏，熱氣騰騰，香氣四溢。房間裏頓時充滿了糝的甜香，棒梗他們圍坐在桌邊，眼巴巴地望著那散發著熱氣的碗，吞咽著口水，卻不敢先動手。
賈張氏麵帶笑容，似乎要表現出一副慈祥的模樣，熱情地對秦京茹說：“京茹，今天要不是你，哪有這熱乎的玉米糝喝，你先來，這是你的功勞。”
秦京茹忍住笑容，搖搖頭拒絕了，“大娘，您老辛苦了一天，應該先喝。我不餓，就不搶著了。”
她現在撐得慌！
賈張氏又轉頭對秦淮茹說：“淮茹，你看你表妹都說了，你先來一碗。”
“媽，您喝那碗吧。”秦淮茹則婉言謝絕，她邊說邊握緊了自己的碗，盡管她的話語聽起來客氣，但那緊握的手勢透露出她並不打算放棄這碗相對較為濃稠的玉米糝。
賈張氏看出來什麽：“哎喲，你喝我這碗，我這碗要比你喝的稠，你還得下奶，不吃點好得怎麽行……”
秦淮茹可不敢亂換，其手中拿的這一碗才是真正加了料的，如果真換了，那肯定要被婆婆發覺。“別，您甭客氣……”
兩人你來我往，表麵上一片和諧的推讓，實際上每個人的心裏都明白，這玉米糝對於他們來說，不僅僅是一頓飯那麽簡單。
別說餓了三天，就是餓一天都能把棒子麵幹嚼出甜味兒來，還不怕反酸！
最終，賈張氏還是沒能換成，喝了一大口玉米糝，誇張地讚歎一番：“哎呀，這滋味兒真不錯！淮茹，你這手藝越來越好了。” 她邊說邊看向秦淮茹。
秦淮茹隻是輕輕一笑，沒有多說什麽，相當不動聲色。
她清楚，這些誇讚之詞，雖然表麵看是讚她，其實背後的意思還是要她更加努力地去維護這個家，去扮演那個無怨無悔的賢妻良母。簡單來說，就是，她還得犧牲。
這可能嗎？？？
而小孩子們則在大人們的交談中找到了喝糝的機會，他們一邊小心翼翼地喝著，一邊還要時刻注意著大人們的臉色，生怕哪個不留神就觸碰到了什麽禁忌。
棒梗小當喝得可勤，直接轉著圈喝。
槐花不太喜歡這個味道，但也努力喝著。
現在，槐花提前進入到半斷奶的階段了。
秦京茹坐在一旁，默默地看著這一切，她的內心既有些感慨也有些無奈。她知道，自己雖然暫時帶來了一些食物，緩解了眼前的困境，但家中的這種微妙的平衡和心照不宣的爭鬥，並不會因此有所改變。
搞不好會更劇烈。
大雪什麽時候才會停下呢？
秦京茹不知道。
這一頓飯，一家人隻用了十分鍾就搞定。
速度之快令人咋舌。
在收拾餐桌後，秦淮茹拿起兩個碗，示意秦京茹一起來到隔間幫忙洗碗。
其實是找機會說話， 畢竟，碗比什麽都幹淨。
水麵泛起陣陣漣漪，倒映著她們忙碌的身影。秦淮茹小心翼翼地打破了片刻的寧靜，她的聲音低沉，帶著討好：“京茹，你說，你後麵還能不能再幫我們弄些糧食過來？”
秦京茹把手中的碗放入水中轉著圈，看似在仔細擦洗著，她的眼神飄忽不定，仿佛在尋找一個合適的迴答，過了好一會兒，才輕聲說道：“淮茹姐，我也不確定。那些糧食不是我能隨意取用的，今次能帶來，已經是韓非大發善心了。”
聽到這話，秦淮茹的雙手微微一頓，碗中的水潑灑出幾滴，濺到了裙擺上。她的心中既有些失落，又不由得對自己的貪心感到慚愧。她沒有告訴秦京茹，自己私藏了五斤糧食。
她們兩人就這樣沉默地洗著碗，隻有清脆的水聲和碗盤相碰的聲響。冷水很凍手。
秦淮茹心裏很難受。
她輕歎一聲，決定轉移話題，以減輕表妹的心理負擔：“京茹，別擔心，今天能有這一頓，我們已經很知足了。日後的事，誰也說不準，咱們隻能順其自然。”
秦京茹望著姐姐的背影，心中不由升起一股溫暖。
人心都是肉長的。
她其實心裏麵知道表姐不容易，她更清楚，這種艱苦的生活並不是一袋子糧食就能徹底改變的。
她輕輕拍了拍秦淮茹的肩膀：“淮茹姐，你放心，以後有東西吃，我一定不會忘了咱們的家。”
畢竟是自家表姐，過去，在農村時一起度過的那龐大的過往，是秦京茹無法忘記的。
夜深了，兩人終於涮完了碗筷。她們小心地放好，將碗筷擺放整齊。
之後兩人躺在炕上。
秦淮茹在炕上翻來覆去，她的心思飄遠了。她想起了藏在外麵的糧食，今晚，她卻感覺到了一絲罪惡感，仿佛這秘密變成了一種負擔，重重地壓在心上。
要不要拿出來呢？
秦淮茹心裏麵很糾結。
但是，秦淮茹實在 不想便宜婆婆。
算了，先睡覺吧。
夜深人靜，秦淮茹一家悄悄睡去。
今天，於麗，秦京茹是吃得很舒服。
但是也有人吃得不舒服。二大爺劉海中家，劉海中看著木窗外的雪花心裏頭很難受。
他是高級鍛工，重體力活導致他的糧食定額高一些，但是，也導致在糧食短缺的情況下，他比別人要更受折磨，因為胃相對被撐大了。
二大爺迴頭。
屋內，兩個孩子的唿吸很平穩，沉睡中的劉光天和劉光福或許正夢見滿桌的佳肴，口水流的滿地都是。。
“都睡了吧……”
“小點聲……”
二大爺和二大媽躺在床上，通過隙縫中透進的微光確認孩子們確實已經進入了夢鄉，二大媽便輕聲地對劉海中說：“海中，咱們是不是該……把那個鹹鴨蛋拿出來吃點？”
劉海中的心裏五味雜陳。他閉上眼，那個鹹鴨蛋是一個月一個月節省下來的。這些蛋原本是為了應對困難時刻，確保自己幹活的時候，身體不垮掉。然而才餓了兩天，晚上的時候他就嗅到了從飄來的沼氣味，
“可能是我太餓了。才聞到了怪異的味道。身體支撐不住了可能是……”他對自己解釋道，心中那根本該忍耐的弦終於崩斷。
他翻身起床，輕手輕腳地走到箱邊，藏起來的鹹鴨蛋仿佛有著魔力，召喚著他。
二大媽輕輕拿起壺，倒了兩碗熱水，微微的熱氣帶著稀薄的鹽香，緩緩在空氣中蔓延開來。他們在處理這脆弱的鹹鴨蛋殼時異常小心。
他和二大媽小心翼翼地剝開蛋殼，那馥鬱的香味立刻在房間內彌漫開來。二大爺心中的罪惡感與香味交織在一起，他的眉頭緊鎖，喉嚨裏仿佛有什麽東西卡著。他知道，孩子們也是餓著的，但內心的饑餓讓他無法抗拒。
二大媽也不是沒有猶豫，但看著丈夫那饑渴的眼神，她也推不開這突如其來的誘惑。她告訴自己，孩子們年紀小，吃不吃鹹鴨蛋感受不那麽強烈，他們還能忍。
“蛋殼別丟！”二大爺小聲道。
二大媽專門拿熱水洗過碎殼，上麵還沾滿了蛋白，二大媽先是將殼貼於唇邊，小心翼翼地吸食那附著在上麵的殘餘，然後遞給二大爺。
兩人輪著嘬了起來。
“嘖嘖……”
那細小的吸聲，在寧靜的夜晚顯得特別突兀，二人連唿吸都小心翼翼，怕兒子們醒來。
吃完殼上的蛋白後，他們又取了一根筷子，
二大媽動作機敏地將筷子輕輕插入蛋黃和蛋白的交界處，把筷子旋轉了一下，筷子端沾滿了金黃色的蛋黃，粘稠而富有彈性。
“嘶……這油！絕了！”
她將筷子遞給二大爺，那一刻，二大爺的喉嚨滾動了一下，眼中滿是複雜的情感。但在這個艱難的時期，每一次小小的享受都必須被無限放大，以麻痹那日益消瘦的身體和靈魂。
他接過筷子，輕輕將蛋黃送入口中，那瞬間，他的眼神中有了一絲滿足和安慰。
每一點一滴的蛋黃都如同珍寶一般被細細品味。他們彼此幾乎不語，隻是偶爾交換一個眼神。
隨著蛋黃的減少，屋內的空氣似乎也逐漸凝重。沉默最終被打破，二大媽低聲說道：“吃完這個，咱們得再節約些。”二大爺緩緩點頭，心裏卻不由自主地盤算起接下來的日子，如何過。
假如到最後糧食也吃完了，該怎麽辦呢？二大爺邊吃邊將目光投向自己的兩個兒子。
他搖了搖頭。
幸虧他家的糧食定額還可以。。之前也有習慣，提前準備糧食。
但是，再怎麽準備，也架不住家裏兩個大小子大槽狠吃！
二大爺一邊想，一邊吃。
二大媽也是一樣。隻不過，是在二大爺伸手之後才伸手。
最終他們將剩下的東西分食幹淨。
他們倆默默地清理了一下，將一切痕跡收拾得幹幹淨淨。躺床睡覺！
兩個人都很滿足，卻沒注意到，自家兒子悄悄按住了肚子……
比挨餓更難忍受的是，在你挨餓的時候，自家最親近的人居然在吃好東西，更讓你難以忍受的，是他們在吃獨食而絲毫不顧你們的反應。挨過餓的人都知道。挨餓的時間長了，肚子裏會咕嚕咕嚕的響，這種情況下如果想要繃緊腹部的肌肉，以此來抑製肚子咕嚕咕嚕響是行不通的，因為腹部越使勁腸道蠕動的就越快，反而容易發出響聲。
劉光天在按住肚子一會兒之後，發覺肚子有響動的聲音變得更大的趨勢，於是便換了個法子，使勁兒深唿吸讓自己的肚子撐起來，果然這樣子肚子就不會太響。
長夜漫漫他現在有點兒無心睡眠了，因為饑餓導致的身體體溫降低，蓋多少被子都不行。
但劉光天不敢有太大的動作，怕吵醒爸媽。
之前好歹能吃個半飽，就算挨打也沒事。
但現在餓著肚子，如果給自己的背來上一火鉗子，自己不確定能否撐得住了。
心裏麵胡思亂想著劉光天讓自己的思緒飛遠，努力放空自己，在臨睡著前，他隱約聽到旁邊也傳來咽口水的聲音……
一夜風雪。
大雪下的四合院，有許多人都沒有做好準備，但是在早上的時候他們還是選擇了賴床。
還有很多人都陷入斷糧的危機，但是他們還是起不來。
因為過於寒冷，所以說一旦離開被窩就導致體內熱量下降。
可是如果不離開被窩的話，又會陷入沒有食物進賬的……危機。
昨天晚上就有很多人被風雪給凍醒了，聽著外麵的風雪，他們隻能在被子裏偷偷的哭，可是今天他們還是起不來。
相比較普通人的無助以及缺失方向，有些人過得就非常舒服。
“唉，麵放多了……”
一大媽今天起了個大早，先是把鍋裏麵的水燒著，接著從玉米麵袋子裏麵舀了滿滿一勺放進鍋裏麵，隨後又放了半勺白麵。
換做往常，別說一勺了，半勺都不可能，但是今天用的不是自家準備的麵，而是從老太太那裏弄來的麵，那就不用不節省了，給老太太做飯那肯定得放的多點，要不然迴頭老太太餓著了該怎麽辦？
必須多放，一定得讓老太太吃飽，至於老太太吃剩下的，那就交由做飯的姨大媽來處理。
“感覺還不夠，再加一勺子！”
換做往常肯定是摳摳搜搜的做飯，但是。用的不是自己家的麵。一大媽真的就是不知道麵有多麽珍貴，往鍋裏麵一勺又一勺的放著。
舒服！
喝多玉米麵的人都知道，單純的玉米麵的口感非常的不好，但是如果在玉米麵裏麵加一勺白麵的話，那麽口感就會變得相當醇厚。
北方人稱之為“二合麵糊塗”。
當然了，更為通俗的叫法就叫做玉米糝。
熬好的玉米糝上麵上個蒸籠，再放兩個窩窩頭，然後再準備好自己醃的小菜……
一大媽在寒冷的日子,精心準備了兩道醃製小菜。
這兩道菜純屬撐門麵，其中還有一些說不出來的心事
一道是白蘿卜絲兒。一大媽對於這種東西有著自己的心得。
雖然是夏天，但是還是能夠弄到白蘿卜的。
隻不過在大雪降臨之後，這道冬日用的小菜兒自然也能吃得上了
白蘿卜削皮，後切成片,本來蘿卜皮兒是直接扔掉的，但現在食物緊缺，把蘿卜皮兒也醃好給老太太放進去。
之後用冷水反複衝洗,除了去除異味之外，還能讓蘿卜變得更加脆爽當然依大媽不確定老太太能不能咬得動，不過這又跟自己沒什麽關係,醃製的時候加入適量鹽、糖、醋、薑,再添些水。
一大媽自己口味跟老太太截然相反，老太太喜歡吃甜的，一大媽就喜歡往裏麵橫撒鹽
如果換在天熱的時候，可能還要費些事。但是現在是下雪了，氣候已經跟冬天一般無二，直接用簡單粗暴的方式就能做好
白蘿卜在後水中醃製半天,呈現晶瑩剔透的光澤。一大媽嚐了一口,清脆爽口,白蘿卜涼拌下飯最好不過。
當然了，這道菜一大媽一大爺都能吃，而老太太能不能吃那就另說了。
另一道是酸辣白菜。白菜洗淨切絲,拌入蔥花、蒜末,淋上醋再往裏麵加大量的辣椒調味。用筷子拌勻。這菜酸辣開胃,讓人食指大動。
一大媽其實很有心機，準備的兩道涼菜而不是熱菜，但是呢，如果就著熱飯熱窩窩頭吃的話，又勉強可以吃下去，讓人提不出意見，但實際上。年歲稍微上一點的老人如果在冬天的氣候裏這樣吃的話，百分之一百會生大病的。
雖然熱窩窩頭，還有玉米糝都是有著熱氣的，但是這兩道菜卻是涼氣，冷熱二氣相結合的話，普通人的腸胃可以受得了，但是老人的腸胃絕對無法化解涼氣。
聾老太太如果聰明，就不會去吃這兩道菜，但是如果不吃的話，日常所需的鹽卻又沒有地方攝取……
沒錯，所有的調料都被拿走了……
一大媽收迴心思，看著眼前準備好的東西。感覺自己也足夠對得起老太太了。
大冷的天兒有這種東西吃，還有人伺候你。
這日子真的是誰也不換。
一大媽甚至覺得今天做這麽豐盛，完全還是因為得去給老太太送飯，要不然就不用放這麽多東西。
老太太能吃到自己準備的這些菜，應該感激自己。
一大媽做飯的時候。一大爺正坐在收音機前聽著廣播。
這兩天的風不小，但是處於一個恰到好處的程度。
能堅持到現在都沒有斷電，這是一大爺矢量慰藉的，不過這也可以讓他搜集到更多的情報。
“刺啦刺啦……”
“近日的特大風雪……造成了……一定影響……”
“根據氣象專家預測……風雪持續的時間不會太久……”
“唿籲大家……遵守秩序……在家堅守……牢記法律法規……”
“刺啦刺啦刺啦”
或許是因為信號不好的緣故，所以收音機收聽到的報道有些失真。播音員的語氣幾乎是像一條直線一樣平靜的很。或者說就像是沒有感情的機器人一樣。
換做往常播音，肯定是要帶著那種感情以及奮發向上的熱情。
換做別人可能聽不出來這其中蘊藏的含義。
但一大爺不在其中。
他名義上的文化不是很高，但是他對各種各樣的博雜知識都有所涉獵，其中就包括心理學中的一條。
人在陷入恐慌茫然狀態時，不管是正向的還是負麵的語氣刺激都會引發情緒波動。
就好比一個憤怒的人，你衝他友善微笑，他也會覺得你在找事兒，而最好的辦法就是麵色平靜不暴露出任何情感……
一大爺將收音機直接關掉，嘴角卻忍不住翹起來。
已經到了現在這種程度了嗎？已經開始強調這方麵的事情。
說明已經有這方麵的事情發生了。
所以，表姐釋放的信號，她就當成救命稻草。
但是真正見識過冉老師那樣的人之後，秦京茹突然後知後覺的意識到。
表姐之前和賈大媽給自己上演了一處紅臉白臉的好戲！
秦京茹隻覺得那時候的自己，很可笑。
在她看來，秦淮茹的親切背後有著更深的考量。這種微妙的情感縈繞在她心頭，讓她即便在火爐邊，也感覺不到一絲的溫暖。
哎。
真是差遠了。
塑料的姐妹情就是這麽容易發生裂痕。
秦京茹拿到糧食，賈張氏的態度也發生了一百八十度的轉變。之前那個冷嘲熱諷的刻薄樣子似乎消失了，取而代之的是一個笑容滿麵，語氣溫和的大娘。她望著手中的糧袋，眼睛裏是一抹掩飾不住的滿意：“看看咱京茹，真是有本事！外頭這麽冷，還能帶迴這麽多的糧食，真是咱家的小能手呀。迴頭呀，多借幾次，這樣咱家就不愁了 ……”
接著，她轉過頭，示意旁邊正在玩耍的三個孩子說兩句好聽的話：“棒梗，槐花，小當，你們快來看看你們小姨，多厲害，帶迴了這麽多糧食呢，快來誇誇你們小姨。”
孩子們或許不太明白大人們的複雜心思，但他們還是本能地模仿大人的行為，圍攏過來，用他們稚嫩的聲音加入了誇讚的行列：“小姨真厲害！”
秦京茹心知肚明，這些誇讚不過是因為她手中的糧食，但她也隻能順著這假意的熱情，迴應著一家人的讚美。
“哎呀，大娘看您這話說得……”
秦京茹隻覺得，自己虛偽。
秦京茹在心中暗歎一聲，麵對著賈張氏和秦淮茹，她勉強擠出幾分笑意：“大娘的家務做得那麽好，家裏幹幹淨淨的，一看就是手藝好。表姐更不用說了，勤快能幹，家裏的飯菜味道都這麽香。”
秦淮茹正在廚房忙碌，聽到秦京茹的話，抬起頭微笑了一下，顯得頗為從容。她對這種家常裏短的誇讚早已習以為常，不以為意。
而賈張氏則樂得合不攏嘴，這種被人誇讚的感覺明顯讓她心情大好。她的臉上掛著滿足的笑容，仿佛秦京茹的幾句客套話就是對她這些年辛苦的最好肯定。
過了一會，玉米糝熬好了。
秦淮茹手腳很利索，將熬得粘稠的玉米糝一一分到碗裏，熱氣騰騰，香氣四溢。房間裏頓時充滿了糝的甜香，棒梗他們圍坐在桌邊，眼巴巴地望著那散發著熱氣的碗，吞咽著口水，卻不敢先動手。
賈張氏麵帶笑容，似乎要表現出一副慈祥的模樣，熱情地對秦京茹說：“京茹，今天要不是你，哪有這熱乎的玉米糝喝，你先來，這是你的功勞。”
秦京茹忍住笑容，搖搖頭拒絕了，“大娘，您老辛苦了一天，應該先喝。我不餓，就不搶著了。”
她現在撐得慌！
賈張氏又轉頭對秦淮茹說：“淮茹，你看你表妹都說了，你先來一碗。”
“媽，您喝那碗吧。”秦淮茹則婉言謝絕，她邊說邊握緊了自己的碗，盡管她的話語聽起來客氣，但那緊握的手勢透露出她並不打算放棄這碗相對較為濃稠的玉米糝。
賈張氏看出來什麽：“哎喲，你喝我這碗，我這碗要比你喝的稠，你還得下奶，不吃點好得怎麽行……”
秦淮茹可不敢亂換，其手中拿的這一碗才是真正加了料的，如果真換了，那肯定要被婆婆發覺。“別，您甭客氣……”
兩人你來我往，表麵上一片和諧的推讓，實際上每個人的心裏都明白，這玉米糝對於他們來說，不僅僅是一頓飯那麽簡單。
別說餓了三天，就是餓一天都能把棒子麵幹嚼出甜味兒來，還不怕反酸！
最終，賈張氏還是沒能換成，喝了一大口玉米糝，誇張地讚歎一番：“哎呀，這滋味兒真不錯！淮茹，你這手藝越來越好了。” 她邊說邊看向秦淮茹。
秦淮茹隻是輕輕一笑，沒有多說什麽，相當不動聲色。
她清楚，這些誇讚之詞，雖然表麵看是讚她，其實背後的意思還是要她更加努力地去維護這個家，去扮演那個無怨無悔的賢妻良母。簡單來說，就是，她還得犧牲。
這可能嗎？？？
而小孩子們則在大人們的交談中找到了喝糝的機會，他們一邊小心翼翼地喝著，一邊還要時刻注意著大人們的臉色，生怕哪個不留神就觸碰到了什麽禁忌。
棒梗小當喝得可勤，直接轉著圈喝。
槐花不太喜歡這個味道，但也努力喝著。
現在，槐花提前進入到半斷奶的階段了。
秦京茹坐在一旁，默默地看著這一切，她的內心既有些感慨也有些無奈。她知道，自己雖然暫時帶來了一些食物，緩解了眼前的困境，但家中的這種微妙的平衡和心照不宣的爭鬥，並不會因此有所改變。
搞不好會更劇烈。
大雪什麽時候才會停下呢？
秦京茹不知道。
這一頓飯，一家人隻用了十分鍾就搞定。
速度之快令人咋舌。
在收拾餐桌後，秦淮茹拿起兩個碗，示意秦京茹一起來到隔間幫忙洗碗。
其實是找機會說話， 畢竟，碗比什麽都幹淨。
水麵泛起陣陣漣漪，倒映著她們忙碌的身影。秦淮茹小心翼翼地打破了片刻的寧靜，她的聲音低沉，帶著討好：“京茹，你說，你後麵還能不能再幫我們弄些糧食過來？”
秦京茹把手中的碗放入水中轉著圈，看似在仔細擦洗著，她的眼神飄忽不定，仿佛在尋找一個合適的迴答，過了好一會兒，才輕聲說道：“淮茹姐，我也不確定。那些糧食不是我能隨意取用的，今次能帶來，已經是韓非大發善心了。”
聽到這話，秦淮茹的雙手微微一頓，碗中的水潑灑出幾滴，濺到了裙擺上。她的心中既有些失落，又不由得對自己的貪心感到慚愧。她沒有告訴秦京茹，自己私藏了五斤糧食。
她們兩人就這樣沉默地洗著碗，隻有清脆的水聲和碗盤相碰的聲響。冷水很凍手。
秦淮茹心裏很難受。
她輕歎一聲，決定轉移話題，以減輕表妹的心理負擔：“京茹，別擔心，今天能有這一頓，我們已經很知足了。日後的事，誰也說不準，咱們隻能順其自然。”
秦京茹望著姐姐的背影，心中不由升起一股溫暖。
人心都是肉長的。
她其實心裏麵知道表姐不容易，她更清楚，這種艱苦的生活並不是一袋子糧食就能徹底改變的。
她輕輕拍了拍秦淮茹的肩膀：“淮茹姐，你放心，以後有東西吃，我一定不會忘了咱們的家。”
畢竟是自家表姐，過去，在農村時一起度過的那龐大的過往，是秦京茹無法忘記的。
夜深了，兩人終於涮完了碗筷。她們小心地放好，將碗筷擺放整齊。
之後兩人躺在炕上。
秦淮茹在炕上翻來覆去，她的心思飄遠了。她想起了藏在外麵的糧食，今晚，她卻感覺到了一絲罪惡感，仿佛這秘密變成了一種負擔，重重地壓在心上。
要不要拿出來呢？
秦淮茹心裏麵很糾結。
但是，秦淮茹實在 不想便宜婆婆。
算了，先睡覺吧。
夜深人靜，秦淮茹一家悄悄睡去。
今天，於麗，秦京茹是吃得很舒服。
但是也有人吃得不舒服。二大爺劉海中家，劉海中看著木窗外的雪花心裏頭很難受。
他是高級鍛工，重體力活導致他的糧食定額高一些，但是，也導致在糧食短缺的情況下，他比別人要更受折磨，因為胃相對被撐大了。
二大爺迴頭。
屋內，兩個孩子的唿吸很平穩，沉睡中的劉光天和劉光福或許正夢見滿桌的佳肴，口水流的滿地都是。。
“都睡了吧……”
“小點聲……”
二大爺和二大媽躺在床上，通過隙縫中透進的微光確認孩子們確實已經進入了夢鄉，二大媽便輕聲地對劉海中說：“海中，咱們是不是該……把那個鹹鴨蛋拿出來吃點？”
劉海中的心裏五味雜陳。他閉上眼，那個鹹鴨蛋是一個月一個月節省下來的。這些蛋原本是為了應對困難時刻，確保自己幹活的時候，身體不垮掉。然而才餓了兩天，晚上的時候他就嗅到了從飄來的沼氣味，
“可能是我太餓了。才聞到了怪異的味道。身體支撐不住了可能是……”他對自己解釋道，心中那根本該忍耐的弦終於崩斷。
他翻身起床，輕手輕腳地走到箱邊，藏起來的鹹鴨蛋仿佛有著魔力，召喚著他。
二大媽輕輕拿起壺，倒了兩碗熱水，微微的熱氣帶著稀薄的鹽香，緩緩在空氣中蔓延開來。他們在處理這脆弱的鹹鴨蛋殼時異常小心。
他和二大媽小心翼翼地剝開蛋殼，那馥鬱的香味立刻在房間內彌漫開來。二大爺心中的罪惡感與香味交織在一起，他的眉頭緊鎖，喉嚨裏仿佛有什麽東西卡著。他知道，孩子們也是餓著的，但內心的饑餓讓他無法抗拒。
二大媽也不是沒有猶豫，但看著丈夫那饑渴的眼神，她也推不開這突如其來的誘惑。她告訴自己，孩子們年紀小，吃不吃鹹鴨蛋感受不那麽強烈，他們還能忍。
“蛋殼別丟！”二大爺小聲道。
二大媽專門拿熱水洗過碎殼，上麵還沾滿了蛋白，二大媽先是將殼貼於唇邊，小心翼翼地吸食那附著在上麵的殘餘，然後遞給二大爺。
兩人輪著嘬了起來。
“嘖嘖……”
那細小的吸聲，在寧靜的夜晚顯得特別突兀，二人連唿吸都小心翼翼，怕兒子們醒來。
吃完殼上的蛋白後，他們又取了一根筷子，
二大媽動作機敏地將筷子輕輕插入蛋黃和蛋白的交界處，把筷子旋轉了一下，筷子端沾滿了金黃色的蛋黃，粘稠而富有彈性。
“嘶……這油！絕了！”
她將筷子遞給二大爺，那一刻，二大爺的喉嚨滾動了一下，眼中滿是複雜的情感。但在這個艱難的時期，每一次小小的享受都必須被無限放大，以麻痹那日益消瘦的身體和靈魂。
他接過筷子，輕輕將蛋黃送入口中，那瞬間，他的眼神中有了一絲滿足和安慰。
每一點一滴的蛋黃都如同珍寶一般被細細品味。他們彼此幾乎不語，隻是偶爾交換一個眼神。
隨著蛋黃的減少，屋內的空氣似乎也逐漸凝重。沉默最終被打破，二大媽低聲說道：“吃完這個，咱們得再節約些。”二大爺緩緩點頭，心裏卻不由自主地盤算起接下來的日子，如何過。
假如到最後糧食也吃完了，該怎麽辦呢？二大爺邊吃邊將目光投向自己的兩個兒子。
他搖了搖頭。
幸虧他家的糧食定額還可以。。之前也有習慣，提前準備糧食。
但是，再怎麽準備，也架不住家裏兩個大小子大槽狠吃！
二大爺一邊想，一邊吃。
二大媽也是一樣。隻不過，是在二大爺伸手之後才伸手。
最終他們將剩下的東西分食幹淨。
他們倆默默地清理了一下，將一切痕跡收拾得幹幹淨淨。躺床睡覺！
兩個人都很滿足，卻沒注意到，自家兒子悄悄按住了肚子……
比挨餓更難忍受的是，在你挨餓的時候，自家最親近的人居然在吃好東西，更讓你難以忍受的，是他們在吃獨食而絲毫不顧你們的反應。挨過餓的人都知道。挨餓的時間長了，肚子裏會咕嚕咕嚕的響，這種情況下如果想要繃緊腹部的肌肉，以此來抑製肚子咕嚕咕嚕響是行不通的，因為腹部越使勁腸道蠕動的就越快，反而容易發出響聲。
劉光天在按住肚子一會兒之後，發覺肚子有響動的聲音變得更大的趨勢，於是便換了個法子，使勁兒深唿吸讓自己的肚子撐起來，果然這樣子肚子就不會太響。
長夜漫漫他現在有點兒無心睡眠了，因為饑餓導致的身體體溫降低，蓋多少被子都不行。
但劉光天不敢有太大的動作，怕吵醒爸媽。
之前好歹能吃個半飽，就算挨打也沒事。
但現在餓著肚子，如果給自己的背來上一火鉗子，自己不確定能否撐得住了。
心裏麵胡思亂想著劉光天讓自己的思緒飛遠，努力放空自己，在臨睡著前，他隱約聽到旁邊也傳來咽口水的聲音……
一夜風雪。
大雪下的四合院，有許多人都沒有做好準備，但是在早上的時候他們還是選擇了賴床。
還有很多人都陷入斷糧的危機，但是他們還是起不來。
因為過於寒冷，所以說一旦離開被窩就導致體內熱量下降。
可是如果不離開被窩的話，又會陷入沒有食物進賬的……危機。
昨天晚上就有很多人被風雪給凍醒了，聽著外麵的風雪，他們隻能在被子裏偷偷的哭，可是今天他們還是起不來。
相比較普通人的無助以及缺失方向，有些人過得就非常舒服。
“唉，麵放多了……”
一大媽今天起了個大早，先是把鍋裏麵的水燒著，接著從玉米麵袋子裏麵舀了滿滿一勺放進鍋裏麵，隨後又放了半勺白麵。
換做往常，別說一勺了，半勺都不可能，但是今天用的不是自家準備的麵，而是從老太太那裏弄來的麵，那就不用不節省了，給老太太做飯那肯定得放的多點，要不然迴頭老太太餓著了該怎麽辦？
必須多放，一定得讓老太太吃飽，至於老太太吃剩下的，那就交由做飯的姨大媽來處理。
“感覺還不夠，再加一勺子！”
換做往常肯定是摳摳搜搜的做飯，但是。用的不是自己家的麵。一大媽真的就是不知道麵有多麽珍貴，往鍋裏麵一勺又一勺的放著。
舒服！
喝多玉米麵的人都知道，單純的玉米麵的口感非常的不好，但是如果在玉米麵裏麵加一勺白麵的話，那麽口感就會變得相當醇厚。
北方人稱之為“二合麵糊塗”。
當然了，更為通俗的叫法就叫做玉米糝。
熬好的玉米糝上麵上個蒸籠，再放兩個窩窩頭，然後再準備好自己醃的小菜……
一大媽在寒冷的日子,精心準備了兩道醃製小菜。
這兩道菜純屬撐門麵，其中還有一些說不出來的心事
一道是白蘿卜絲兒。一大媽對於這種東西有著自己的心得。
雖然是夏天，但是還是能夠弄到白蘿卜的。
隻不過在大雪降臨之後，這道冬日用的小菜兒自然也能吃得上了
白蘿卜削皮，後切成片,本來蘿卜皮兒是直接扔掉的，但現在食物緊缺，把蘿卜皮兒也醃好給老太太放進去。
之後用冷水反複衝洗,除了去除異味之外，還能讓蘿卜變得更加脆爽當然依大媽不確定老太太能不能咬得動，不過這又跟自己沒什麽關係,醃製的時候加入適量鹽、糖、醋、薑,再添些水。
一大媽自己口味跟老太太截然相反，老太太喜歡吃甜的，一大媽就喜歡往裏麵橫撒鹽
如果換在天熱的時候，可能還要費些事。但是現在是下雪了，氣候已經跟冬天一般無二，直接用簡單粗暴的方式就能做好
白蘿卜在後水中醃製半天,呈現晶瑩剔透的光澤。一大媽嚐了一口,清脆爽口,白蘿卜涼拌下飯最好不過。
當然了，這道菜一大媽一大爺都能吃，而老太太能不能吃那就另說了。
另一道是酸辣白菜。白菜洗淨切絲,拌入蔥花、蒜末,淋上醋再往裏麵加大量的辣椒調味。用筷子拌勻。這菜酸辣開胃,讓人食指大動。
一大媽其實很有心機，準備的兩道涼菜而不是熱菜，但是呢，如果就著熱飯熱窩窩頭吃的話，又勉強可以吃下去，讓人提不出意見，但實際上。年歲稍微上一點的老人如果在冬天的氣候裏這樣吃的話，百分之一百會生大病的。
雖然熱窩窩頭，還有玉米糝都是有著熱氣的，但是這兩道菜卻是涼氣，冷熱二氣相結合的話，普通人的腸胃可以受得了，但是老人的腸胃絕對無法化解涼氣。
聾老太太如果聰明，就不會去吃這兩道菜，但是如果不吃的話，日常所需的鹽卻又沒有地方攝取……
沒錯，所有的調料都被拿走了……
一大媽收迴心思，看著眼前準備好的東西。感覺自己也足夠對得起老太太了。
大冷的天兒有這種東西吃，還有人伺候你。
這日子真的是誰也不換。
一大媽甚至覺得今天做這麽豐盛，完全還是因為得去給老太太送飯，要不然就不用放這麽多東西。
老太太能吃到自己準備的這些菜，應該感激自己。
一大媽做飯的時候。一大爺正坐在收音機前聽著廣播。
這兩天的風不小，但是處於一個恰到好處的程度。
能堅持到現在都沒有斷電，這是一大爺矢量慰藉的，不過這也可以讓他搜集到更多的情報。
“刺啦刺啦……”
“近日的特大風雪……造成了……一定影響……”
“根據氣象專家預測……風雪持續的時間不會太久……”
“唿籲大家……遵守秩序……在家堅守……牢記法律法規……”
“刺啦刺啦刺啦”
或許是因為信號不好的緣故，所以收音機收聽到的報道有些失真。播音員的語氣幾乎是像一條直線一樣平靜的很。或者說就像是沒有感情的機器人一樣。
換做往常播音，肯定是要帶著那種感情以及奮發向上的熱情。
換做別人可能聽不出來這其中蘊藏的含義。
但一大爺不在其中。
他名義上的文化不是很高，但是他對各種各樣的博雜知識都有所涉獵，其中就包括心理學中的一條。
人在陷入恐慌茫然狀態時，不管是正向的還是負麵的語氣刺激都會引發情緒波動。
就好比一個憤怒的人，你衝他友善微笑，他也會覺得你在找事兒，而最好的辦法就是麵色平靜不暴露出任何情感……
一大爺將收音機直接關掉，嘴角卻忍不住翹起來。
已經到了現在這種程度了嗎？已經開始強調這方麵的事情。
說明已經有這方麵的事情發生了。