駱枳兒穿上帶過來自己做的大號圍裙,袖套,口罩,廚師帽。
給謝大廚也做了一身...
其他五人也很專業,統一服裝,帶有譽滿樓logo標記的衣服,這是她昨兒特意在家做的。
早上在譽滿樓便跟謝大廚商議了今日宴席的菜譜。
這菜譜是她在家寫好的,提前給夜北耀通過氣,這是那些菜方子中的一部分,菜方先讓謝大廚他們嚐試做過了。
江府裏食材雞鴨魚肉,調料都很齊全,他們過來也帶了一些工具,唯一是他們要做的菜比較多切複雜還是食材不全。
倆人嘀咕一陣後,謝大廚按照需求開好購物清單,讓常青和江府的采買小廝去購買食材!
他和駱枳兒利用現有的食材便開始做菜。
做菜前,先把帶過來的昨兒發好的麵團,拿出來蒸壽桃,這壽桃有雞肉陷的、豆沙餡的、棗泥陷、板栗餡、核桃的...
上麵再沾紅色染料染上漂亮的花色。
然後是第一道菜,二龍戲珠...
陳皮扣肉...
天香鮑魚...
東坡肉...
幹鍋牛蛙...
剁椒魚頭...
銀耳湯、豬腳湯、蓮藕肉丸湯...
這次的大菜基本都是駱枳兒出的,謝大廚掛個名,實際操作的大廚是她。
後廚鍋灶不適合做大鍋菜,今日人比較多,駱枳兒因地製宜...
親自操作,拱著大屁股與小廝一起在後院靠近廚房的偏房的空地上挖起溝槽,放入火炭支起一口口鍋灶,燉煮各類湯類菜肴!
...
大廳上,錦筵桌席,寶裝果品,今日最開心的要莫屬江老太君了。
江老太君坐在主桌,細眉鳳眼,眉間有一股精明之氣,鼻梁直直的,雙頰肌膚由於歲月的洗禮已經鬆弛,皮膚還算白皙紅潤...
賈府老太太陪坐在側,陪著笑,那賈夫人與賈小姐坐了副桌。
還有其他府邸的老太太,夫人小姐,這老太君的壽宴倒成了相親宴似的。
怎麽都把閨女帶來了呢,其實古代閨中千金小姐很多時候出來便是參加這類聚會露露臉。
主要這江府少爺年芳二十有一,還未成婚,正是適婚年紀,這江南一帶的江家財產可是富甲天下都不為過,因此,多少人躍躍越試啊!
江老太君也樂見其成,這小孫子雖然沒有一官半職,但家裏有的是銀子,他要感興趣去捐個官做做也是可以的。
他的嫡親姑母又是皇城一品大員的夫人,今兒來的這些人的心思她是清楚的。
可江少卿目前似乎對這事不感興趣,他啊是被府裏那些個事傷了心性,什麽女子早就歇了心思,她倒是覺得多看看也沒什麽不好。
外麵都傳江少主紈絝子弟,金屋藏嬌,藏了一個嬌俏的美人,對她寵愛有加,夜夜笙歌,江少主不愛家族布衣坊生意,一心隻知尋花問柳愛美人。
隻有她知道這事是那她那大兒庶子有意為之,都怪她年輕時心慈手軟留了這麽一個禍害,讓他一步步暗中部署入侵紅福泰布染生意,害得嫡親孫兒少卿臭名昭著。
她的少卿她知曉,從小看到大,雖然表麵霸道,混賬,囂張!最是善良、孝順,從小到大吃了遭了他們不少的道,吃了他們多少悶虧!
她明理暗裏敲打不少,可是這生意的事,她不懂啊,挑大梁的事還得靠他們。
至於她那大孫兒江玄一房有沒有參與不好說。
江玄是江老爺江景年的庶子,因為江玄深得老爺信任,和柳姨娘在江老爺那裏很是有分量的。
反而江夫人性子過於執拗,娘家是一方小小七品官,官家小姐強勢不知軟綿,不得江老爺喜愛。
加之嫡子少卿從小就是表現出一副小惡霸的習性。
江老夫人、江夫人還護崽,讓他在外麵丟了不少臉麵。
深覺不如江玄爭氣聽話,因此遭了江老爺厭棄,總之有點恨鐵不成鋼的感覺。
主要還是不愛江夫人吧,比較愛柳姨娘,畢竟那是他年少起陪伴的紅顏知己。
就是老江老爺的做生意的朋友的庶女,從小就與江景年認識。
這些人狼子野心,他們霸占江南紅福泰布染的大小事務,處處防範少卿參與。
此迴打著幌子說讓他鍛煉鍛煉,把他發配到如此偏遠的地方,以為他黔驢技窮就這樣了,沒想到吧,她的孫兒也不是吃素的!
出手便為布衣坊幹了一件大事!這山高路遠,反而成了他們監督不到的地方。
雖然這群女子的身份她感覺上不得台麵,但還是有好的,挑個有助理的,說不定孫兒也就看對眼呢!
眼神在一群年輕姑娘身上打轉兒,打夥兒也爭相鬥豔在老太君這裏留個好印象。
“少卿呢?”
其他女子也是一副躍躍欲試,眼神四處張望的神情。
江老太君迴頭詢問身旁的管事嬤嬤,這個是閨女江子涵給她的人,是宮裏的老人,曾任從三品的掌事嬤嬤。
特別讓她帶迴去在那個主子不像主子的江府裏用用的。
宴席馬上開始了,這少主子怎麽還沒來呢?
“老太君,少主子正在會客。”
“哦?”
“可知是誰?”
“是京城侯爵府的世子爺......還有桃源鎮知縣家的王少爺......賈府的賈公子......”
劉嬤嬤低頭耳語一番,江老太君眼裏一亮,少卿這小子不錯,離了那龍潭虎穴,來了桃源鎮還能結交上侯爵府的世子爺這等青年俊才。
隻是這小世子好像風評也不咋好啊,她此迴去京城就有聽到那等傳言...
眉頭緊縮...
“小世子怎麽在桃源鎮?”
“他娘親好像是這裏人士,那譽滿樓就是他娘親的家產,他在這裏也正常!”
小世子生世可憐,娘親早早去了,就連母家也都沒其他親人了,隻有一個舅父家的表姐尚在!
“老夫人,有些傳言不能信,還是等會見了真人再說!”
“對!”
老太君眉頭舒展開來。
夜北耀跟江少卿,王吉吉,賈灤還有幾個小跟班,在會客廳待了一陣,便提議出來上望江樓雅室欣賞藏品!
幾人雅室談論幾句,站窗口,忽地被一陣勾的人流口水的香氣吸引!
眼神順著窗戶外望去,發現是後廚偏院好多冒著熱氣的鍋灶,有個十分肥胖的婦人穿著奇怪的服裝,拱著大屁股背對著他們在麻溜的燒菜。
大嗓門吆喝,
“少放點蒜!”
“那是誰”
夜北耀才道...這味道是他家的廚子在燒製菜肴。
吞了吞唾沫,實在太好聞了,王吉吉非要跑下去一看究竟!
其他人也順道跟他下樓閣樓。
隻見她頭上帽子高高聳立,顛勺顛的好像練武,王吉吉對她十分好奇,“你這胖子是誰啊?這太胖了,咋從來沒見過!”
王少卿一臉迷茫,這咋在外麵燒菜,不是有廚房嗎?這一排排的鍋灶是咋迴事?
第一次見,夜北耀淡淡道:“她是我譽滿樓的小廚娘!”
“什麽?”
噗呲一聲,忍不住笑出聲,賈灤道:“北耀,你這廚娘可不小啊,她這明明超大隻廚娘!”
夜北耀有點不悅,臉上沉了沉...
給謝大廚也做了一身...
其他五人也很專業,統一服裝,帶有譽滿樓logo標記的衣服,這是她昨兒特意在家做的。
早上在譽滿樓便跟謝大廚商議了今日宴席的菜譜。
這菜譜是她在家寫好的,提前給夜北耀通過氣,這是那些菜方子中的一部分,菜方先讓謝大廚他們嚐試做過了。
江府裏食材雞鴨魚肉,調料都很齊全,他們過來也帶了一些工具,唯一是他們要做的菜比較多切複雜還是食材不全。
倆人嘀咕一陣後,謝大廚按照需求開好購物清單,讓常青和江府的采買小廝去購買食材!
他和駱枳兒利用現有的食材便開始做菜。
做菜前,先把帶過來的昨兒發好的麵團,拿出來蒸壽桃,這壽桃有雞肉陷的、豆沙餡的、棗泥陷、板栗餡、核桃的...
上麵再沾紅色染料染上漂亮的花色。
然後是第一道菜,二龍戲珠...
陳皮扣肉...
天香鮑魚...
東坡肉...
幹鍋牛蛙...
剁椒魚頭...
銀耳湯、豬腳湯、蓮藕肉丸湯...
這次的大菜基本都是駱枳兒出的,謝大廚掛個名,實際操作的大廚是她。
後廚鍋灶不適合做大鍋菜,今日人比較多,駱枳兒因地製宜...
親自操作,拱著大屁股與小廝一起在後院靠近廚房的偏房的空地上挖起溝槽,放入火炭支起一口口鍋灶,燉煮各類湯類菜肴!
...
大廳上,錦筵桌席,寶裝果品,今日最開心的要莫屬江老太君了。
江老太君坐在主桌,細眉鳳眼,眉間有一股精明之氣,鼻梁直直的,雙頰肌膚由於歲月的洗禮已經鬆弛,皮膚還算白皙紅潤...
賈府老太太陪坐在側,陪著笑,那賈夫人與賈小姐坐了副桌。
還有其他府邸的老太太,夫人小姐,這老太君的壽宴倒成了相親宴似的。
怎麽都把閨女帶來了呢,其實古代閨中千金小姐很多時候出來便是參加這類聚會露露臉。
主要這江府少爺年芳二十有一,還未成婚,正是適婚年紀,這江南一帶的江家財產可是富甲天下都不為過,因此,多少人躍躍越試啊!
江老太君也樂見其成,這小孫子雖然沒有一官半職,但家裏有的是銀子,他要感興趣去捐個官做做也是可以的。
他的嫡親姑母又是皇城一品大員的夫人,今兒來的這些人的心思她是清楚的。
可江少卿目前似乎對這事不感興趣,他啊是被府裏那些個事傷了心性,什麽女子早就歇了心思,她倒是覺得多看看也沒什麽不好。
外麵都傳江少主紈絝子弟,金屋藏嬌,藏了一個嬌俏的美人,對她寵愛有加,夜夜笙歌,江少主不愛家族布衣坊生意,一心隻知尋花問柳愛美人。
隻有她知道這事是那她那大兒庶子有意為之,都怪她年輕時心慈手軟留了這麽一個禍害,讓他一步步暗中部署入侵紅福泰布染生意,害得嫡親孫兒少卿臭名昭著。
她的少卿她知曉,從小看到大,雖然表麵霸道,混賬,囂張!最是善良、孝順,從小到大吃了遭了他們不少的道,吃了他們多少悶虧!
她明理暗裏敲打不少,可是這生意的事,她不懂啊,挑大梁的事還得靠他們。
至於她那大孫兒江玄一房有沒有參與不好說。
江玄是江老爺江景年的庶子,因為江玄深得老爺信任,和柳姨娘在江老爺那裏很是有分量的。
反而江夫人性子過於執拗,娘家是一方小小七品官,官家小姐強勢不知軟綿,不得江老爺喜愛。
加之嫡子少卿從小就是表現出一副小惡霸的習性。
江老夫人、江夫人還護崽,讓他在外麵丟了不少臉麵。
深覺不如江玄爭氣聽話,因此遭了江老爺厭棄,總之有點恨鐵不成鋼的感覺。
主要還是不愛江夫人吧,比較愛柳姨娘,畢竟那是他年少起陪伴的紅顏知己。
就是老江老爺的做生意的朋友的庶女,從小就與江景年認識。
這些人狼子野心,他們霸占江南紅福泰布染的大小事務,處處防範少卿參與。
此迴打著幌子說讓他鍛煉鍛煉,把他發配到如此偏遠的地方,以為他黔驢技窮就這樣了,沒想到吧,她的孫兒也不是吃素的!
出手便為布衣坊幹了一件大事!這山高路遠,反而成了他們監督不到的地方。
雖然這群女子的身份她感覺上不得台麵,但還是有好的,挑個有助理的,說不定孫兒也就看對眼呢!
眼神在一群年輕姑娘身上打轉兒,打夥兒也爭相鬥豔在老太君這裏留個好印象。
“少卿呢?”
其他女子也是一副躍躍欲試,眼神四處張望的神情。
江老太君迴頭詢問身旁的管事嬤嬤,這個是閨女江子涵給她的人,是宮裏的老人,曾任從三品的掌事嬤嬤。
特別讓她帶迴去在那個主子不像主子的江府裏用用的。
宴席馬上開始了,這少主子怎麽還沒來呢?
“老太君,少主子正在會客。”
“哦?”
“可知是誰?”
“是京城侯爵府的世子爺......還有桃源鎮知縣家的王少爺......賈府的賈公子......”
劉嬤嬤低頭耳語一番,江老太君眼裏一亮,少卿這小子不錯,離了那龍潭虎穴,來了桃源鎮還能結交上侯爵府的世子爺這等青年俊才。
隻是這小世子好像風評也不咋好啊,她此迴去京城就有聽到那等傳言...
眉頭緊縮...
“小世子怎麽在桃源鎮?”
“他娘親好像是這裏人士,那譽滿樓就是他娘親的家產,他在這裏也正常!”
小世子生世可憐,娘親早早去了,就連母家也都沒其他親人了,隻有一個舅父家的表姐尚在!
“老夫人,有些傳言不能信,還是等會見了真人再說!”
“對!”
老太君眉頭舒展開來。
夜北耀跟江少卿,王吉吉,賈灤還有幾個小跟班,在會客廳待了一陣,便提議出來上望江樓雅室欣賞藏品!
幾人雅室談論幾句,站窗口,忽地被一陣勾的人流口水的香氣吸引!
眼神順著窗戶外望去,發現是後廚偏院好多冒著熱氣的鍋灶,有個十分肥胖的婦人穿著奇怪的服裝,拱著大屁股背對著他們在麻溜的燒菜。
大嗓門吆喝,
“少放點蒜!”
“那是誰”
夜北耀才道...這味道是他家的廚子在燒製菜肴。
吞了吞唾沫,實在太好聞了,王吉吉非要跑下去一看究竟!
其他人也順道跟他下樓閣樓。
隻見她頭上帽子高高聳立,顛勺顛的好像練武,王吉吉對她十分好奇,“你這胖子是誰啊?這太胖了,咋從來沒見過!”
王少卿一臉迷茫,這咋在外麵燒菜,不是有廚房嗎?這一排排的鍋灶是咋迴事?
第一次見,夜北耀淡淡道:“她是我譽滿樓的小廚娘!”
“什麽?”
噗呲一聲,忍不住笑出聲,賈灤道:“北耀,你這廚娘可不小啊,她這明明超大隻廚娘!”
夜北耀有點不悅,臉上沉了沉...