周氏抱著壇子走了,她也就起身穿上衣服出門。
鬧騰個把小時,她起來時動靜搞得挺大,生怕旁個聽不見,生怕她們要睡懶覺。
站在門口喊了大房,又喊三房。
就差沒敲門了,一遍遍不嫌其煩的說著:
把玉米麵,啥啥的放哪的,要喂雞,要洗衣,洗被麵,要挑水,掃地,鏟雞屎,要灌溉菜園子……
空的時候要做女紅,就是做荷包,到時拿到鎮上賣衣料鋪子去賣。
一一交代著今天她們要幹的活計……
那尖銳刺耳的喊叫聲把她的清夢擾醒,駱枳兒捂了捂耳朵。
周扒皮!
床上翻來覆去的,反正也睡不著。
出去果然外麵天還沒亮,也不知是幾點!
誰家的狗子汪汪的咬叫個不停!
她閑不住,想到竹篩子裏晾曬的鬆籽,她昨夜做好雞樅菌油就把它泡在了水裏。
既然周氏不在家,正好抽空把它炒了,李三毛昨夜也沒吃啥……
她起身後,輕手輕腳的在院子拉了拉筋,伸伸胳膊,扭扭腰,高抬腿跳一跳!
古代農村空氣好,不似現代車水馬龍,汙染,聞著蘭花的花味,神清氣爽。
然後到廚房舀水,把自己洗漱幹淨……
可能昨天太累了,幹了一天體力活,李三毛竟然還沒被吵醒。
她摸黑去後院子邊堆放柴火的地方找了點引火柴,把靠牆的那口鍋生起火,蒸上鬆籽,把它蒸的軟化!
另外一口鍋就給李三毛他們烙點餅!
周氏早上把今天吃的玉米麵盛了一瓢出來。
照舊放在案板上的。
以她想,這玩意平時都放在這的,周氏還刻意大聲交代,要麽是故意要他們不要睡了……
另外嘛,就是故意讓周圍鄰居聽見,她這個婆婆都起床去鎮上了,幾個小媳婦還在睡懶覺。
她雖然把控著米麵糧油,也沒讓她們這些個小媳婦餓肚子!
駱枳兒把昨天采的鬆茸,還有迴來路上隨手挖的一些薺薺菜,和沒吃完的半截山藥找了出來……
玉米麵調水,攪拌成玉米漿,把鬆茸洗幹淨,切成顆粒,薺薺菜,山藥切成碎末,攪拌在玉米漿裏。
然後又摸黑到院子的菜園子裏搜羅了點蔥花,拔了個白蘿卜!
把蔥花洗淨切碎撒在裏麵,簡單的放入一些家裏有的調料……
鍋裏放入動物油,用勺子把玉米漿一勺一勺舀進鍋裏,煎至金黃色。
不一會兒,一大盤蔥菌煎玉米餅就做好啦!
色澤金黃,聞著蔥菌鮮美,吃起來嘛一定也是酥酥脆脆的。
煎好餅子,麻溜的把蘿卜絲切成細細的絲狀,放到鍋裏焯一焯,放點鹽,撈起來,放上調味品又就著玉米麵做了一樣煎餅!
煎好蘿卜絲餅,到酸菜缸舀了一瓢漿水,燒了一個漿水湯,放點蔥花,鹽,早上就著這餅子吃,也是好吃的!
最起碼能讓幾個賣力的大老爺們填飽肚子。
聞著這個酸酸的漿水湯,她忍不住吞了吞口水,她想起了屋子裏的幹野豬肉!
反正又沒有賣掉,周氏還那麽摳門,前些日背迴來就被她鎖起來了,放在隔壁偏房的。
要不然,大清早就燉個豬腿子蘿卜湯,多香啊。
老李頭上完茅廁,一陣咳嗽聲在院子裏響起。
望了望東邊大山後的天邊,還是黑乎乎的,不由得埋汰起他家老太婆。
起來非要搞得飛天飛地的,把他整醒,不就去個鎮上嗎?瞧把她能的!
昨日挖地真的累壞他了!
這年紀大了睡眠不好,醒了就再也睡不著!
既然他已經起身,他就打算著去喊李三毛、李大強,也該起來上坡幹活了!
咋迴事,也就蹲了半天茅坑功夫,這誰起來了?
朝堂屋走了幾步,看到廚房似乎有人,還聞到一陣飯菜的味道。
心中怪道:奇了怪了,誰在廚房做飯?
他家還從來沒有人起這麽早做過早飯哩!
揪其根本原因自然是周氏不樂意那麽辛苦。
另外一個嘛,是覺得大清早那頓飯是多餘的,浪費糧食。
他們都是幹完活迴來再吃的!
“老三媳婦!你這是在幹啥呢?”
連忙紮好褲子,抬腳走進去,確實是那個胖胖的身影在灶上忙碌著!
裏麵靠牆的鍋子不知在做啥,蒸的大煙冒……
“哦,爹,我睡不著,見你們要下地裏頭幹農活,就起來做點早飯給你墊補個肚子!農活雖然重要,也得吃飽了才有力氣幹活嘛!”
“嗬嗬,三兒媳婦有心了,你做的啥啊,這麽香!”
老李頭心裏一暖,點點頭!嗯……這多年了沒人管過他早上肚子空空……
隻不過,周氏早上走不是說隻留了玉米麵嗎?
咋這麽香?
“爹,這個是我做的玉米餅,你嚐嚐!”
拿起盤子,遞給他。
“誒!”
老李頭看到黃鋥鋥的,立馬勾起了他的食欲,沒有客氣,伸手顫顫巍巍的拿了一個,喂到嘴裏。
咬了口,嘎嘣脆,還有菌菇的香味在口裏迴香……
“這是玉米麵烙的?也太好吃了咯!”
“是啊,爹,這個是蘿卜絲餅,鍋裏還有漿水菜湯,馬上就好了,你再喝點湯,我去喊三毛!”
“誒!誒!”
老李頭眼裏露出欣慰,這玉米麵還能烙出這麽美味的餅子!
至於蘿卜絲,還能做成這花樣?老大媳婦昨兒放了點鹽巴醃,他們平時除了燉湯,就是醃!
看駱枳兒胖胖的背影走出廚房,自己去案板下麵找碗,舀湯!
駱枳兒推門進屋,李三毛正在穿衣服,訝異,“媳婦,你怎麽起來這麽早,你去做飯了?咋不喊俺?”
媳婦身上散發著油煙味,其實還挺好聞的……
“我不是看你昨兒幹活累了,沒吃晚飯,反正也睡不著,就給你烙了餅,快起來吧,爹已經在吃了!”
“好!”
李三毛起來,跑到大房門口,順便喊了李大強起來,吃早飯!
爺三吃早餐,她就開工炒她的鬆籽,鍋裏翻炒的幹響,炒幹水份,放入鹽啊啥的調個味,直到鬆籽開了口,她嚐了一顆,覺得可以吃了,就鏟了起來涼冷……
她感覺忙活的有半個時辰吧,也就做好了!
李三毛他們吃過早餐,也收好準備出門,灶上的餅也沒吃完,給家裏娃娃們留的。
她給李三毛裝了幾把炒鬆子在衣服口袋!讓他路上淡個嘴!
“媳婦,嘿,你真好!”
李三毛背著背夾子,傻乎乎的看著她,這個炒鬆子小娃娃吃的零嘴兒,還給他……
今早肚子也吃飽了,這樣去幹活,很滿足!
“不就搞點早飯嗎?三毛,這天氣大,要多飲水,小心中暑!”
“誒!”
李大強一臉羨慕,看了看大房門口,媳婦還沒起來,門窗緊閉!
“大哥,這個鬆籽你也嚐嚐吧,歇氣的時候你們淡個嘴!”
“誒!”
然後老李頭也有!
三個人影慢慢消失在李家院子前麵……
苗苗還沒醒,這小丫正是長身體的時候也累了,她也想讓她多睡會!
自己喝了點漿水湯,當然也沒忘記給自己把藥再熬一熬,熬好,喝了!
出去,看了看天邊,漸亮!
村子也有其他村民說話打招唿的聲音,有上坡幹活的,有下田摻水的,還有去河裏挑水的,茅坑挑糞的,上山砍柴的……
農村人就是勤勞的小蜜蜂!
鬧騰個把小時,她起來時動靜搞得挺大,生怕旁個聽不見,生怕她們要睡懶覺。
站在門口喊了大房,又喊三房。
就差沒敲門了,一遍遍不嫌其煩的說著:
把玉米麵,啥啥的放哪的,要喂雞,要洗衣,洗被麵,要挑水,掃地,鏟雞屎,要灌溉菜園子……
空的時候要做女紅,就是做荷包,到時拿到鎮上賣衣料鋪子去賣。
一一交代著今天她們要幹的活計……
那尖銳刺耳的喊叫聲把她的清夢擾醒,駱枳兒捂了捂耳朵。
周扒皮!
床上翻來覆去的,反正也睡不著。
出去果然外麵天還沒亮,也不知是幾點!
誰家的狗子汪汪的咬叫個不停!
她閑不住,想到竹篩子裏晾曬的鬆籽,她昨夜做好雞樅菌油就把它泡在了水裏。
既然周氏不在家,正好抽空把它炒了,李三毛昨夜也沒吃啥……
她起身後,輕手輕腳的在院子拉了拉筋,伸伸胳膊,扭扭腰,高抬腿跳一跳!
古代農村空氣好,不似現代車水馬龍,汙染,聞著蘭花的花味,神清氣爽。
然後到廚房舀水,把自己洗漱幹淨……
可能昨天太累了,幹了一天體力活,李三毛竟然還沒被吵醒。
她摸黑去後院子邊堆放柴火的地方找了點引火柴,把靠牆的那口鍋生起火,蒸上鬆籽,把它蒸的軟化!
另外一口鍋就給李三毛他們烙點餅!
周氏早上把今天吃的玉米麵盛了一瓢出來。
照舊放在案板上的。
以她想,這玩意平時都放在這的,周氏還刻意大聲交代,要麽是故意要他們不要睡了……
另外嘛,就是故意讓周圍鄰居聽見,她這個婆婆都起床去鎮上了,幾個小媳婦還在睡懶覺。
她雖然把控著米麵糧油,也沒讓她們這些個小媳婦餓肚子!
駱枳兒把昨天采的鬆茸,還有迴來路上隨手挖的一些薺薺菜,和沒吃完的半截山藥找了出來……
玉米麵調水,攪拌成玉米漿,把鬆茸洗幹淨,切成顆粒,薺薺菜,山藥切成碎末,攪拌在玉米漿裏。
然後又摸黑到院子的菜園子裏搜羅了點蔥花,拔了個白蘿卜!
把蔥花洗淨切碎撒在裏麵,簡單的放入一些家裏有的調料……
鍋裏放入動物油,用勺子把玉米漿一勺一勺舀進鍋裏,煎至金黃色。
不一會兒,一大盤蔥菌煎玉米餅就做好啦!
色澤金黃,聞著蔥菌鮮美,吃起來嘛一定也是酥酥脆脆的。
煎好餅子,麻溜的把蘿卜絲切成細細的絲狀,放到鍋裏焯一焯,放點鹽,撈起來,放上調味品又就著玉米麵做了一樣煎餅!
煎好蘿卜絲餅,到酸菜缸舀了一瓢漿水,燒了一個漿水湯,放點蔥花,鹽,早上就著這餅子吃,也是好吃的!
最起碼能讓幾個賣力的大老爺們填飽肚子。
聞著這個酸酸的漿水湯,她忍不住吞了吞口水,她想起了屋子裏的幹野豬肉!
反正又沒有賣掉,周氏還那麽摳門,前些日背迴來就被她鎖起來了,放在隔壁偏房的。
要不然,大清早就燉個豬腿子蘿卜湯,多香啊。
老李頭上完茅廁,一陣咳嗽聲在院子裏響起。
望了望東邊大山後的天邊,還是黑乎乎的,不由得埋汰起他家老太婆。
起來非要搞得飛天飛地的,把他整醒,不就去個鎮上嗎?瞧把她能的!
昨日挖地真的累壞他了!
這年紀大了睡眠不好,醒了就再也睡不著!
既然他已經起身,他就打算著去喊李三毛、李大強,也該起來上坡幹活了!
咋迴事,也就蹲了半天茅坑功夫,這誰起來了?
朝堂屋走了幾步,看到廚房似乎有人,還聞到一陣飯菜的味道。
心中怪道:奇了怪了,誰在廚房做飯?
他家還從來沒有人起這麽早做過早飯哩!
揪其根本原因自然是周氏不樂意那麽辛苦。
另外一個嘛,是覺得大清早那頓飯是多餘的,浪費糧食。
他們都是幹完活迴來再吃的!
“老三媳婦!你這是在幹啥呢?”
連忙紮好褲子,抬腳走進去,確實是那個胖胖的身影在灶上忙碌著!
裏麵靠牆的鍋子不知在做啥,蒸的大煙冒……
“哦,爹,我睡不著,見你們要下地裏頭幹農活,就起來做點早飯給你墊補個肚子!農活雖然重要,也得吃飽了才有力氣幹活嘛!”
“嗬嗬,三兒媳婦有心了,你做的啥啊,這麽香!”
老李頭心裏一暖,點點頭!嗯……這多年了沒人管過他早上肚子空空……
隻不過,周氏早上走不是說隻留了玉米麵嗎?
咋這麽香?
“爹,這個是我做的玉米餅,你嚐嚐!”
拿起盤子,遞給他。
“誒!”
老李頭看到黃鋥鋥的,立馬勾起了他的食欲,沒有客氣,伸手顫顫巍巍的拿了一個,喂到嘴裏。
咬了口,嘎嘣脆,還有菌菇的香味在口裏迴香……
“這是玉米麵烙的?也太好吃了咯!”
“是啊,爹,這個是蘿卜絲餅,鍋裏還有漿水菜湯,馬上就好了,你再喝點湯,我去喊三毛!”
“誒!誒!”
老李頭眼裏露出欣慰,這玉米麵還能烙出這麽美味的餅子!
至於蘿卜絲,還能做成這花樣?老大媳婦昨兒放了點鹽巴醃,他們平時除了燉湯,就是醃!
看駱枳兒胖胖的背影走出廚房,自己去案板下麵找碗,舀湯!
駱枳兒推門進屋,李三毛正在穿衣服,訝異,“媳婦,你怎麽起來這麽早,你去做飯了?咋不喊俺?”
媳婦身上散發著油煙味,其實還挺好聞的……
“我不是看你昨兒幹活累了,沒吃晚飯,反正也睡不著,就給你烙了餅,快起來吧,爹已經在吃了!”
“好!”
李三毛起來,跑到大房門口,順便喊了李大強起來,吃早飯!
爺三吃早餐,她就開工炒她的鬆籽,鍋裏翻炒的幹響,炒幹水份,放入鹽啊啥的調個味,直到鬆籽開了口,她嚐了一顆,覺得可以吃了,就鏟了起來涼冷……
她感覺忙活的有半個時辰吧,也就做好了!
李三毛他們吃過早餐,也收好準備出門,灶上的餅也沒吃完,給家裏娃娃們留的。
她給李三毛裝了幾把炒鬆子在衣服口袋!讓他路上淡個嘴!
“媳婦,嘿,你真好!”
李三毛背著背夾子,傻乎乎的看著她,這個炒鬆子小娃娃吃的零嘴兒,還給他……
今早肚子也吃飽了,這樣去幹活,很滿足!
“不就搞點早飯嗎?三毛,這天氣大,要多飲水,小心中暑!”
“誒!”
李大強一臉羨慕,看了看大房門口,媳婦還沒起來,門窗緊閉!
“大哥,這個鬆籽你也嚐嚐吧,歇氣的時候你們淡個嘴!”
“誒!”
然後老李頭也有!
三個人影慢慢消失在李家院子前麵……
苗苗還沒醒,這小丫正是長身體的時候也累了,她也想讓她多睡會!
自己喝了點漿水湯,當然也沒忘記給自己把藥再熬一熬,熬好,喝了!
出去,看了看天邊,漸亮!
村子也有其他村民說話打招唿的聲音,有上坡幹活的,有下田摻水的,還有去河裏挑水的,茅坑挑糞的,上山砍柴的……
農村人就是勤勞的小蜜蜂!