他總是說我的身子軟的緊,每次都想出很多奇奇怪怪的姿勢來辦事。事後,我總是腰酸背痛,他就假借給我按摩的理由,繼續逞手足之樂。我總是認為,女人在床 上的時候,確實需要一個讓你□的男人。隻可惜身體被攻占了,心也就很容易跟著那個人走。
想著想著,東方就發白了,我強打起精神,思考了一下開店前還要做哪些準備,然後盡量小聲的起來洗漱。吳媽媽和小晴也已經起來了,她們一個正在灶屋生火做飯,一個正在打掃院子。
我過去給吳媽媽幫忙,很快早飯就弄好了。早飯很簡單,清粥小菜,外加饅頭,我跟豆豆兩人一人多了一個雞蛋。開始我很怕豆豆吃慣了好的,現在會不太適應,可是看他吃的也很香,總算有些放了心。
吳媽媽說:「小姐,你的補品好幾天都沒吃了吧。今天我給你燉上一些,過幾天店要開張了,你的身子可不能被拖垮了。」我說:「我現在心情好,所以人也精神。奶娘,那些東西還是留著慢慢吃吧。」
開店前的準備雖然很繁瑣,可是一點一滴都進行的很順利。戴大叔已經開始在店裏準備湯底了,富貴也很勤快,總是能幫上很多忙。該買的油鹽醬醋、鍋碗瓢盆等等東西也都準備妥當。
店裏的桌椅都擦洗一新,牆壁也找人刷的雪 白。牆上整齊的掛了湯麵和湯麵上各種澆頭的價格。這些牌子都是我找曲明忠寫的,雖然說委屈了他這個大才子,可是看著那一溜大器端正的楷書,心裏那叫一個樂啊。
招牌也已經做好了,不算很大,可是上麵「宜家麵館」四個大字,端的是剛勁有力,雄健灑脫。我想隻要是認識字的人,就衝著這塊牌子,說不定都會走進來吃一碗麵。
店的麵積不算小,大約有六十個平方左右,放了八張八仙桌。要是坐滿的話,同時可以容納六十來人。每張桌上都按照現代的樣子,放了幹淨的筷桶,還有醋、醬油、辣椒醬之類的佐料。
戴大叔的麵做的實在是好,他的麵揉的軟硬適度,筋鬥非常。把一個麵團擀成一張大大的薄麵餅,然後按照顧客的要求切成粗細不一的麵條,下鍋煮熟,起鍋盛進碗裏,澆上一勺高湯,一碗素湯麵就好了。
我們每人都得了一碗,圍坐在一張桌前,慢慢的吃起來。我咬了一口麵條,隻覺得麵身相當筋鬥,麵湯更是味道鮮美,一碗麵不知不覺就吃完了。富貴連湯都喝的一滴不剩,吃完了還直舔嘴,看的我們都笑了。
戴大叔有些緊張的問我:「老闆覺得怎麽樣?」我說:「很好,您的手藝果然名不虛傳。」戴大叔從前是在一家很大的酒樓裏負責麵食的,可是因為被人誣陷偷了錢,結果一氣之下跟老闆吵了起來,老闆就讓他迴家了。他是個四十多歲的鰥夫,帶著一雙兒女,生活的也不容易。所以他才會願意到我的店裏來做事吧。
素湯麵是我們店裏的主打菜,一碗五文錢。考慮到吃麵的人有不同的口味,又單獨做了很多澆頭,有豬肉末的、滷煮豆腐的、燉蔬菜的,口味還算比較多,基本上應季的便宜食材都有。一份澆頭除了豬肉末的要兩文錢,其餘都是一文錢一份。
因為戴大叔的提點,店裏還放了一個裝酒的大缸,裝了一些便宜粗糙的酒。五文錢就可以喝一碗。另外還賣些茴香豆之類的下酒小菜,兩文錢一份,都很便宜。
我照著黃曆選了一個吉祥日子,事先去請了左右鄰居來捧場,把招牌掛上去,然後放了震天響的鞭炮。店就在一片喜慶中開張了。
第一批客人都是左右認識的人,我請他們每人都吃了一碗素湯麵,個個都說好吃。李嬸子眉開眼笑的說:「秋老闆,你這個做麵的師傅手藝可真好,我看你這店一定能紅火!」
我笑著謝過她:「李嬸子可真會說話,希望能托您的吉言,讓我這店的生意紅紅火火。以後隻要是街坊來吃麵,我都免費送一份素澆頭。」
店裏的人都哈哈大笑起來,李嬸子說:「那可怎麽行啊,你這是小本買賣,要是他們這些不長進的每天都來吃,那還得了!聽我的,該收的錢還是得收。」
店裏的氣氛一時熱鬧的不得了,吳媽媽笑嗬嗬的在每桌前忙著張羅。我心裏也很高興。第一天也來了不少陌生的食客,大家都說好吃。戴大叔在灶屋裏忙的更是忙的不亦樂乎,那麵揉的飛快。富貴不停的刷洗碗筷,小晴在後院裏照看豆豆,我則在前麵忙著收錢。
忙到中午的飯點過去了,我們就歇下手裏的活計,我把豆豆抱到前麵來。小晴已經餵他吃過東西,睡過午覺了。我親親他,他就咯咯的直笑。戴大叔和富貴都湊過來跟豆豆說話。豆豆小大人似的跟他們說話,大家都被他逗得笑起來。
吳媽媽準備好了我們自己吃的飯菜,於是一群人就去吃飯。我跟吳媽媽說過,中午一頓千萬別虧了夥食,一定要讓大家都吃好,才有力氣去幹活。所以吳媽媽做了一個豆腐燒肉,炒了兩個蔬菜。
豆豆的夥食是單獨做的,因為他在長身體,每天跟著我們吃這些可不行。我們現在的夥食跟在侯府的時候相比,確實是有天壤之別。侯府的下人吃的都比我們的午飯要強。
正吃著飯,曲明忠走了進來:「念心,我祝你開業大吉,生意興隆!」我趕緊迎到門口去:「表哥,多謝你,你趕緊進來,一會也讓你嚐嚐我們店裏的麵。」
想著想著,東方就發白了,我強打起精神,思考了一下開店前還要做哪些準備,然後盡量小聲的起來洗漱。吳媽媽和小晴也已經起來了,她們一個正在灶屋生火做飯,一個正在打掃院子。
我過去給吳媽媽幫忙,很快早飯就弄好了。早飯很簡單,清粥小菜,外加饅頭,我跟豆豆兩人一人多了一個雞蛋。開始我很怕豆豆吃慣了好的,現在會不太適應,可是看他吃的也很香,總算有些放了心。
吳媽媽說:「小姐,你的補品好幾天都沒吃了吧。今天我給你燉上一些,過幾天店要開張了,你的身子可不能被拖垮了。」我說:「我現在心情好,所以人也精神。奶娘,那些東西還是留著慢慢吃吧。」
開店前的準備雖然很繁瑣,可是一點一滴都進行的很順利。戴大叔已經開始在店裏準備湯底了,富貴也很勤快,總是能幫上很多忙。該買的油鹽醬醋、鍋碗瓢盆等等東西也都準備妥當。
店裏的桌椅都擦洗一新,牆壁也找人刷的雪 白。牆上整齊的掛了湯麵和湯麵上各種澆頭的價格。這些牌子都是我找曲明忠寫的,雖然說委屈了他這個大才子,可是看著那一溜大器端正的楷書,心裏那叫一個樂啊。
招牌也已經做好了,不算很大,可是上麵「宜家麵館」四個大字,端的是剛勁有力,雄健灑脫。我想隻要是認識字的人,就衝著這塊牌子,說不定都會走進來吃一碗麵。
店的麵積不算小,大約有六十個平方左右,放了八張八仙桌。要是坐滿的話,同時可以容納六十來人。每張桌上都按照現代的樣子,放了幹淨的筷桶,還有醋、醬油、辣椒醬之類的佐料。
戴大叔的麵做的實在是好,他的麵揉的軟硬適度,筋鬥非常。把一個麵團擀成一張大大的薄麵餅,然後按照顧客的要求切成粗細不一的麵條,下鍋煮熟,起鍋盛進碗裏,澆上一勺高湯,一碗素湯麵就好了。
我們每人都得了一碗,圍坐在一張桌前,慢慢的吃起來。我咬了一口麵條,隻覺得麵身相當筋鬥,麵湯更是味道鮮美,一碗麵不知不覺就吃完了。富貴連湯都喝的一滴不剩,吃完了還直舔嘴,看的我們都笑了。
戴大叔有些緊張的問我:「老闆覺得怎麽樣?」我說:「很好,您的手藝果然名不虛傳。」戴大叔從前是在一家很大的酒樓裏負責麵食的,可是因為被人誣陷偷了錢,結果一氣之下跟老闆吵了起來,老闆就讓他迴家了。他是個四十多歲的鰥夫,帶著一雙兒女,生活的也不容易。所以他才會願意到我的店裏來做事吧。
素湯麵是我們店裏的主打菜,一碗五文錢。考慮到吃麵的人有不同的口味,又單獨做了很多澆頭,有豬肉末的、滷煮豆腐的、燉蔬菜的,口味還算比較多,基本上應季的便宜食材都有。一份澆頭除了豬肉末的要兩文錢,其餘都是一文錢一份。
因為戴大叔的提點,店裏還放了一個裝酒的大缸,裝了一些便宜粗糙的酒。五文錢就可以喝一碗。另外還賣些茴香豆之類的下酒小菜,兩文錢一份,都很便宜。
我照著黃曆選了一個吉祥日子,事先去請了左右鄰居來捧場,把招牌掛上去,然後放了震天響的鞭炮。店就在一片喜慶中開張了。
第一批客人都是左右認識的人,我請他們每人都吃了一碗素湯麵,個個都說好吃。李嬸子眉開眼笑的說:「秋老闆,你這個做麵的師傅手藝可真好,我看你這店一定能紅火!」
我笑著謝過她:「李嬸子可真會說話,希望能托您的吉言,讓我這店的生意紅紅火火。以後隻要是街坊來吃麵,我都免費送一份素澆頭。」
店裏的人都哈哈大笑起來,李嬸子說:「那可怎麽行啊,你這是小本買賣,要是他們這些不長進的每天都來吃,那還得了!聽我的,該收的錢還是得收。」
店裏的氣氛一時熱鬧的不得了,吳媽媽笑嗬嗬的在每桌前忙著張羅。我心裏也很高興。第一天也來了不少陌生的食客,大家都說好吃。戴大叔在灶屋裏忙的更是忙的不亦樂乎,那麵揉的飛快。富貴不停的刷洗碗筷,小晴在後院裏照看豆豆,我則在前麵忙著收錢。
忙到中午的飯點過去了,我們就歇下手裏的活計,我把豆豆抱到前麵來。小晴已經餵他吃過東西,睡過午覺了。我親親他,他就咯咯的直笑。戴大叔和富貴都湊過來跟豆豆說話。豆豆小大人似的跟他們說話,大家都被他逗得笑起來。
吳媽媽準備好了我們自己吃的飯菜,於是一群人就去吃飯。我跟吳媽媽說過,中午一頓千萬別虧了夥食,一定要讓大家都吃好,才有力氣去幹活。所以吳媽媽做了一個豆腐燒肉,炒了兩個蔬菜。
豆豆的夥食是單獨做的,因為他在長身體,每天跟著我們吃這些可不行。我們現在的夥食跟在侯府的時候相比,確實是有天壤之別。侯府的下人吃的都比我們的午飯要強。
正吃著飯,曲明忠走了進來:「念心,我祝你開業大吉,生意興隆!」我趕緊迎到門口去:「表哥,多謝你,你趕緊進來,一會也讓你嚐嚐我們店裏的麵。」