齋藤宗明從來沒有像今天這一刻一樣充分意識到,眼前的人是他的頂頭上司,自己今後要聽命行事的施令對象。這是去年遠月政變時期那位薊先生都沒能給他的強烈存在感。
矮桌那邊又傳來輕微的響動,同樣有手入經驗的少年能聽得出對方正在給刀條裝上刀拵,光聽聲音就知做得極為嫻熟自如,但他沒敢再抬頭去看,隻是腦中不由在想講師……不,星宮大人今天找他來是為了什麽?
少年迴憶了一下自己這幾個月來的行事,經營的溫泉旅館已經名聲漸起,有很多衝著他的廚藝慕名而來的新客和迴頭客,每月帳上的營業額都在翻倍,而自己本身為了旅館的事也沒時間外出做什麽,自然也沒有犯錯或者做了什麽惹上麵厭惡之事的機會。
低著頭分析思考的時候,齋藤的眼睛下意識地望著自己放在身側的刀盒。
“齋藤同學似乎從小就在學習劍道呢,現在也把武士道融合在自己的料理之中,相當了不起呀。”
這時已經完成手入,將三振刀重新裝好刀拵的女郎再度開口,齋藤聞聲本能抬頭,就看到對方正舉著之前放在桌上的打刀迎著門外的光欣賞著刀身上的紋路,冰冷平滑的刀身折射出刀主人一雙翡翠色的眼睛,輪廓明艷美麗。
身著柔婉和服的纖細女性,和她手中的冰冷長刀形成了極大的反差,齋藤卻不由陷入了迴憶。
他的母親也是一位料理人,專門經營著一家壽司店維持著母子兩的生活,母親的壽司很受歡迎,積蓄甚至能夠送他去遠月讀書,他曾經一直都是以母親為榜樣將成為一個出色的壽司師傅作為人生目標的。
然後……在母親因為性別而遭遇壽司界守舊規矩“女人不得進後廚”被男性同行羞辱磋磨,從而導致精神身體一同垮掉一病不起後,他的理念就發生了偏向。
組成壽司最重要的兩大食材就是醋飯和生魚片,齋藤將更重要一些的魚類食材當成自己的刀,像個武士一樣接起母親的擔子直接一家家地去挑了當初聯合起來惡意欺侮她的那些壽司店,不知不覺打出威名的同時也成為了遠月的第五席。
想到這裏的齋藤視線不由落在了握刀女郎的身上,當初去踢館穀川一門的隊伍裏也有他一份,那時才得知其中隱情之際,少年就想到穀川一門之所以會那樣瘋狂打壓這一位,其實也跟那條性別歧視的規矩脫不了關係。就算在風氣逐漸清明的這個時代,那些迂腐自大的蠢貨也改不了這份歧視無法忍受有女人爬到他們頭上,就像當初那麽優秀出色的母親。
隻是和母親沒能扛過打壓直接垮掉不同,這一位挺過來了,且以更加無敵的姿態登頂俯瞰他們。
“以前在遠月的時候我就發現了,齋藤同學是魚類專家,不光是精通壽司,更是十分清楚各種類型的魚跟哪些食材或調味品更加契合,一手刀功更是出類拔萃。最近,又精進了不少吧?”
握刀的女性笑看著他,齋藤卻是再次低頭道:“在下這點成就,在您麵前不值一提。”
這不是自謙,是實話。
穀川一門經營的日料店各有各的擅長,壽司、刺身、懷石料理……等等囊括了大部分主流或非主流的東瀛美食,但這些店全都被她狙擊挑破,甚至都沒親自登場隻是隔空指點他們前去完成的。
那些店鋪主廚擅長什麽弱點又是什麽,被委派過去食戟對戰的他們又該如何針對性地取勝,是這位大人明確又精確地一一指出來的,甚至把那些對手食戟中可能會拿出什麽菜品都猜中了七成。
這份對料理界的恐怖掌控力讓所有的參與者心驚,其中當然也包括齋藤。
而他的刀功在這三個月裏能進步不小同樣也是受眼前人的點撥罷了,種種相加,也更加堅定了齋藤留在星宮館效力的決心。
“還是一如既往的謙遜呢。”女郎笑了起來,將打刀收入鞘中她徐徐起身,和服上繡著青竹暗紋的下擺晃動間若隱若現,“聽枝津也說你今天在研發新料理,本來還想著邀你去道場切磋一下,這次就算了。”
隨著她的起身走動,齋藤綜明也不由調整坐姿,兩手橫放在膝頭,繃直軀幹仰頭靜待上司的下文。
“齋藤同學,有沒有興趣做我的入室弟子?”
聽到這句話時,向來沉穩的畢業生整個人凝固了,下一秒整張臉都露出不可置信之色。
料理大師……未來廚神的入室弟子!不是可有可無的記名弟子,是可以學到師長獨家秘技、將來甚至可以繼承遺產的入室弟子!
他何德何能有這樣的機緣!
齋藤的喉嚨發幹,忽然覺得自己話都不會說了,好不容易才幹涸著嗓音掐出了幾個字:“您……為什麽?”
為什麽突然要收弟子,為什麽又選了他!
畢竟論起遠月的實力排位,他當初隻是十傑第五,遠遠比不上同樣也為星宮館做事的第一席司瑛士。
鬱理卻沒有賣關子的意思,直接就開口答了。
“我需要有人替我取代穀川一門。”她站在他麵前,低頭笑看他,“我需要有人成為新的「刺身之神」或者「壽司之神」,齋藤同學你的各方條件都很合適,所以找了你。”
齋藤扶在膝上的手一下子收緊,本就急速跳動的心髒越發加快。
是了,就算穀川一門上下被星宮館逼得目前一蹶不振,但「刺身之神」穀川康弘的料理大師地位和榮譽依舊還在,老牌大拿一輩積累下來的名望並不能抹去。
矮桌那邊又傳來輕微的響動,同樣有手入經驗的少年能聽得出對方正在給刀條裝上刀拵,光聽聲音就知做得極為嫻熟自如,但他沒敢再抬頭去看,隻是腦中不由在想講師……不,星宮大人今天找他來是為了什麽?
少年迴憶了一下自己這幾個月來的行事,經營的溫泉旅館已經名聲漸起,有很多衝著他的廚藝慕名而來的新客和迴頭客,每月帳上的營業額都在翻倍,而自己本身為了旅館的事也沒時間外出做什麽,自然也沒有犯錯或者做了什麽惹上麵厭惡之事的機會。
低著頭分析思考的時候,齋藤的眼睛下意識地望著自己放在身側的刀盒。
“齋藤同學似乎從小就在學習劍道呢,現在也把武士道融合在自己的料理之中,相當了不起呀。”
這時已經完成手入,將三振刀重新裝好刀拵的女郎再度開口,齋藤聞聲本能抬頭,就看到對方正舉著之前放在桌上的打刀迎著門外的光欣賞著刀身上的紋路,冰冷平滑的刀身折射出刀主人一雙翡翠色的眼睛,輪廓明艷美麗。
身著柔婉和服的纖細女性,和她手中的冰冷長刀形成了極大的反差,齋藤卻不由陷入了迴憶。
他的母親也是一位料理人,專門經營著一家壽司店維持著母子兩的生活,母親的壽司很受歡迎,積蓄甚至能夠送他去遠月讀書,他曾經一直都是以母親為榜樣將成為一個出色的壽司師傅作為人生目標的。
然後……在母親因為性別而遭遇壽司界守舊規矩“女人不得進後廚”被男性同行羞辱磋磨,從而導致精神身體一同垮掉一病不起後,他的理念就發生了偏向。
組成壽司最重要的兩大食材就是醋飯和生魚片,齋藤將更重要一些的魚類食材當成自己的刀,像個武士一樣接起母親的擔子直接一家家地去挑了當初聯合起來惡意欺侮她的那些壽司店,不知不覺打出威名的同時也成為了遠月的第五席。
想到這裏的齋藤視線不由落在了握刀女郎的身上,當初去踢館穀川一門的隊伍裏也有他一份,那時才得知其中隱情之際,少年就想到穀川一門之所以會那樣瘋狂打壓這一位,其實也跟那條性別歧視的規矩脫不了關係。就算在風氣逐漸清明的這個時代,那些迂腐自大的蠢貨也改不了這份歧視無法忍受有女人爬到他們頭上,就像當初那麽優秀出色的母親。
隻是和母親沒能扛過打壓直接垮掉不同,這一位挺過來了,且以更加無敵的姿態登頂俯瞰他們。
“以前在遠月的時候我就發現了,齋藤同學是魚類專家,不光是精通壽司,更是十分清楚各種類型的魚跟哪些食材或調味品更加契合,一手刀功更是出類拔萃。最近,又精進了不少吧?”
握刀的女性笑看著他,齋藤卻是再次低頭道:“在下這點成就,在您麵前不值一提。”
這不是自謙,是實話。
穀川一門經營的日料店各有各的擅長,壽司、刺身、懷石料理……等等囊括了大部分主流或非主流的東瀛美食,但這些店全都被她狙擊挑破,甚至都沒親自登場隻是隔空指點他們前去完成的。
那些店鋪主廚擅長什麽弱點又是什麽,被委派過去食戟對戰的他們又該如何針對性地取勝,是這位大人明確又精確地一一指出來的,甚至把那些對手食戟中可能會拿出什麽菜品都猜中了七成。
這份對料理界的恐怖掌控力讓所有的參與者心驚,其中當然也包括齋藤。
而他的刀功在這三個月裏能進步不小同樣也是受眼前人的點撥罷了,種種相加,也更加堅定了齋藤留在星宮館效力的決心。
“還是一如既往的謙遜呢。”女郎笑了起來,將打刀收入鞘中她徐徐起身,和服上繡著青竹暗紋的下擺晃動間若隱若現,“聽枝津也說你今天在研發新料理,本來還想著邀你去道場切磋一下,這次就算了。”
隨著她的起身走動,齋藤綜明也不由調整坐姿,兩手橫放在膝頭,繃直軀幹仰頭靜待上司的下文。
“齋藤同學,有沒有興趣做我的入室弟子?”
聽到這句話時,向來沉穩的畢業生整個人凝固了,下一秒整張臉都露出不可置信之色。
料理大師……未來廚神的入室弟子!不是可有可無的記名弟子,是可以學到師長獨家秘技、將來甚至可以繼承遺產的入室弟子!
他何德何能有這樣的機緣!
齋藤的喉嚨發幹,忽然覺得自己話都不會說了,好不容易才幹涸著嗓音掐出了幾個字:“您……為什麽?”
為什麽突然要收弟子,為什麽又選了他!
畢竟論起遠月的實力排位,他當初隻是十傑第五,遠遠比不上同樣也為星宮館做事的第一席司瑛士。
鬱理卻沒有賣關子的意思,直接就開口答了。
“我需要有人替我取代穀川一門。”她站在他麵前,低頭笑看他,“我需要有人成為新的「刺身之神」或者「壽司之神」,齋藤同學你的各方條件都很合適,所以找了你。”
齋藤扶在膝上的手一下子收緊,本就急速跳動的心髒越發加快。
是了,就算穀川一門上下被星宮館逼得目前一蹶不振,但「刺身之神」穀川康弘的料理大師地位和榮譽依舊還在,老牌大拿一輩積累下來的名望並不能抹去。