“我知道了，古今桑剛剛是在說主人對嗎！”
古池塘，蛙躍水中央，一聲響。表麵上說的是青蛙躍池，實際上，卻是指平靜的局勢被突然打破，漣漪層層疊疊影響到了周邊的一切。
主人現在正在做的事就是如此。
轟動國際的blue錦標賽在夏季的梅雨季開端沒多久順利終結，冠軍得主是遠月集團的繼承人，以“神之舌”聞名美食界的天才少女薙切繪理奈。
對於這一位的獲勝，東瀛美食界的人倒沒覺得有什麽意外，這位大小姐的驚人天賦擺在那裏，話題性還不如排在她後頭的亞軍幸平創真和季軍才波朝陽。
畢竟後麵那兩位身世被媒體曝光後，大眾才知道他們一個是頂尖流浪大廚才波誠一郎的親生兒子，另一個則是他的養子兼弟子。前者在遠月就讀，隻繼承了一家小小的堂食店；後者則是小小年紀卻統領了西方海外的深夜料理人勢力，其獨有的廚具才能其實能和神之舌互相爭鋒。
就在美食界的人對blue大賽裏的各種瓜討論得唾沫橫飛之際，之後發生的一係列震撼新聞讓他們徹底轉移了注意力。
東京，銀座，穀川次郎料理店。
下午三點多，這家主打天婦羅與刺身的日式料理店早已經開始忙碌起來。店主穀川次郎領著一票徒弟站在廚台後方，對著剛剛到貨的新鮮食材開始飛速處理。
刺身好說，要求吃的是生與鮮二字，可以稍微簡單處理待到食客點單時再進行處理。
但天婦羅可不行。
蝦要去頭去蝦線，蝦尾剝殼要留兩三節殼尾；
嫩白無刺的小型海魚光刮鱗去頭去內髒可不行，在去掉魚骨醃製前要保證兩層魚肉的厚度是一樣的，否則裹漿去油炸時會因為厚度不一樣導致兩麵的口感好壞參半；
包裹食材的麵漿同樣亦是重點，選用什麽麵粉，添加多少水，又放入多少比例的調味食材和佐料讓炸出的麵殼脆爽可口更是這家店的獨門秘訣，非家中長子或親傳大弟子不可知，否則就算是在店裏學了十年以上的徒弟也不會傳授。
店主穀川次郎就是這樣的。
從他的名字“次郎”就可以看出來，他是家中行二的孩子，上麵有個長兄。他的父親正是東瀛國耳熟能詳的五位料理大師之一，有著「刺身之神」名號的穀川康弘。
作為次男，他沒有資格學習父親壓箱底的刺身絕技，更不可能繼承他在京都開的老字號刺身店鋪「穀川亭」，成年後因為不願意繼續留在店中給大哥打下手，便從老頭子手上拿到了一筆資金就離了家門獨自闖蕩。
雖說在資源上比不了長兄，但靠著父親的強大聲望，穀川次郎的打拚之路並不是很困難。沒過幾年就在東京落地生根開了一家料理店，然後店鋪地址也是一步步挪進最繁華的商業圈，到現在，他這家店已經開了快三十年，是銀座裏響噹噹的日式料理店。但凡有誰說想吃天婦羅或者刺身了，提到的銀座料理店中必定有他的名字。
但也就這樣了。
沒有父親的壓箱底秘技，也沒有足夠的天賦開發出東瀛第一美味的天婦羅，穀川次郎的料理人生就隻能這樣比上不足比下有餘的過下去了。
像兄長那樣能背靠父親“提起刺身就要說起「穀川亭」”這樣的便利是不可能有了，可已經五十多歲的穀川次郎對此也已經滿足。
沒有上麵這些，他有父親的名聲增幅便已經足夠，隻要有人在銀座裏提出想吃刺身或天婦羅，隻要提起他的店鋪就必定會提起他的父親「刺身之神」穀川康弘，就會有源源不斷的客人衝著這個名聲進來的店裏。
哪怕他的料理並不是國內最頂尖的那一批，但收穫八成以上的食客好評完全足夠。
隻要他的父親還在，隻要他的父親還是全球最頂尖的「刺身之神」……
傳統的日式木拉門被突然打開，有人掀開擋簾走進店裏。
“不好意思，現在不是營業時間，如果客人是已經預約好的話，請按照之前約定好的時間再進店。”忙碌中他的一名徒弟朝著門口打招唿，以為是誤入的食客。
沒有抬頭的穀川次郎也是這麽想的，直到對麵傳迴完全出乎意料的迴應。
“那個……我們不是來吃飯的。應該說是有重要的事來找店主兼主廚穀川次郎師傅的。”
穀川次郎簌的抬頭，他敏銳感到不妙，在看清眼前兩個來人裏其中一個白髮灰瞳的精緻少年時，瞳孔瞬間縮小。
“你、你是遠月的第一席……司瑛士！”在blue大賽的轉播裏這個少年雖然沒拿到前三，但表現出來的實力已經遠超很多老一輩，至少比他要強太多了。
“啊啊，我已經畢業了，所以不能再說是遠月第一席來著。”白髮的少年一臉尷尬地撓頭苦笑，“這次，這次過來……”
“嗯咳！還是由我來說吧！”旁邊的中年人一臉恨鐵不成鋼的搶過話頭，“次郎主廚您好，鄙人是星宮館美食街旗下所屬「紅楓王子酒店」營運經理，這位正是鄙酒店的主廚司瑛士師傅。突然冒昧造訪貴店不是為別的，而是想要和您進行一場食戟！”
……食戟？
“對，輸掉的人就要放棄各自餐廳的經營權，立刻關門。”
——什麽！？
短暫的安靜後，店裏一下子混亂嘈雜起來。
古池塘，蛙躍水中央，一聲響。表麵上說的是青蛙躍池，實際上，卻是指平靜的局勢被突然打破，漣漪層層疊疊影響到了周邊的一切。
主人現在正在做的事就是如此。
轟動國際的blue錦標賽在夏季的梅雨季開端沒多久順利終結，冠軍得主是遠月集團的繼承人，以“神之舌”聞名美食界的天才少女薙切繪理奈。
對於這一位的獲勝，東瀛美食界的人倒沒覺得有什麽意外，這位大小姐的驚人天賦擺在那裏，話題性還不如排在她後頭的亞軍幸平創真和季軍才波朝陽。
畢竟後麵那兩位身世被媒體曝光後，大眾才知道他們一個是頂尖流浪大廚才波誠一郎的親生兒子，另一個則是他的養子兼弟子。前者在遠月就讀，隻繼承了一家小小的堂食店；後者則是小小年紀卻統領了西方海外的深夜料理人勢力，其獨有的廚具才能其實能和神之舌互相爭鋒。
就在美食界的人對blue大賽裏的各種瓜討論得唾沫橫飛之際，之後發生的一係列震撼新聞讓他們徹底轉移了注意力。
東京，銀座，穀川次郎料理店。
下午三點多，這家主打天婦羅與刺身的日式料理店早已經開始忙碌起來。店主穀川次郎領著一票徒弟站在廚台後方，對著剛剛到貨的新鮮食材開始飛速處理。
刺身好說，要求吃的是生與鮮二字，可以稍微簡單處理待到食客點單時再進行處理。
但天婦羅可不行。
蝦要去頭去蝦線，蝦尾剝殼要留兩三節殼尾；
嫩白無刺的小型海魚光刮鱗去頭去內髒可不行，在去掉魚骨醃製前要保證兩層魚肉的厚度是一樣的，否則裹漿去油炸時會因為厚度不一樣導致兩麵的口感好壞參半；
包裹食材的麵漿同樣亦是重點，選用什麽麵粉，添加多少水，又放入多少比例的調味食材和佐料讓炸出的麵殼脆爽可口更是這家店的獨門秘訣，非家中長子或親傳大弟子不可知，否則就算是在店裏學了十年以上的徒弟也不會傳授。
店主穀川次郎就是這樣的。
從他的名字“次郎”就可以看出來，他是家中行二的孩子，上麵有個長兄。他的父親正是東瀛國耳熟能詳的五位料理大師之一，有著「刺身之神」名號的穀川康弘。
作為次男，他沒有資格學習父親壓箱底的刺身絕技，更不可能繼承他在京都開的老字號刺身店鋪「穀川亭」，成年後因為不願意繼續留在店中給大哥打下手，便從老頭子手上拿到了一筆資金就離了家門獨自闖蕩。
雖說在資源上比不了長兄，但靠著父親的強大聲望，穀川次郎的打拚之路並不是很困難。沒過幾年就在東京落地生根開了一家料理店，然後店鋪地址也是一步步挪進最繁華的商業圈，到現在，他這家店已經開了快三十年，是銀座裏響噹噹的日式料理店。但凡有誰說想吃天婦羅或者刺身了，提到的銀座料理店中必定有他的名字。
但也就這樣了。
沒有父親的壓箱底秘技，也沒有足夠的天賦開發出東瀛第一美味的天婦羅，穀川次郎的料理人生就隻能這樣比上不足比下有餘的過下去了。
像兄長那樣能背靠父親“提起刺身就要說起「穀川亭」”這樣的便利是不可能有了，可已經五十多歲的穀川次郎對此也已經滿足。
沒有上麵這些，他有父親的名聲增幅便已經足夠，隻要有人在銀座裏提出想吃刺身或天婦羅，隻要提起他的店鋪就必定會提起他的父親「刺身之神」穀川康弘，就會有源源不斷的客人衝著這個名聲進來的店裏。
哪怕他的料理並不是國內最頂尖的那一批，但收穫八成以上的食客好評完全足夠。
隻要他的父親還在，隻要他的父親還是全球最頂尖的「刺身之神」……
傳統的日式木拉門被突然打開，有人掀開擋簾走進店裏。
“不好意思，現在不是營業時間，如果客人是已經預約好的話，請按照之前約定好的時間再進店。”忙碌中他的一名徒弟朝著門口打招唿，以為是誤入的食客。
沒有抬頭的穀川次郎也是這麽想的，直到對麵傳迴完全出乎意料的迴應。
“那個……我們不是來吃飯的。應該說是有重要的事來找店主兼主廚穀川次郎師傅的。”
穀川次郎簌的抬頭，他敏銳感到不妙，在看清眼前兩個來人裏其中一個白髮灰瞳的精緻少年時，瞳孔瞬間縮小。
“你、你是遠月的第一席……司瑛士！”在blue大賽的轉播裏這個少年雖然沒拿到前三，但表現出來的實力已經遠超很多老一輩，至少比他要強太多了。
“啊啊，我已經畢業了，所以不能再說是遠月第一席來著。”白髮的少年一臉尷尬地撓頭苦笑，“這次，這次過來……”
“嗯咳！還是由我來說吧！”旁邊的中年人一臉恨鐵不成鋼的搶過話頭，“次郎主廚您好，鄙人是星宮館美食街旗下所屬「紅楓王子酒店」營運經理，這位正是鄙酒店的主廚司瑛士師傅。突然冒昧造訪貴店不是為別的，而是想要和您進行一場食戟！”
……食戟？
“對，輸掉的人就要放棄各自餐廳的經營權，立刻關門。”
——什麽！？
短暫的安靜後，店裏一下子混亂嘈雜起來。