第74章 不怕模仿
穿越大唐之強兵變亂匪 作者:因揭陀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
宋威宣布道:“參與此事的每人賞十兩紋銀,你們繼續打製剩下的五套榨油機。”
“謝少爺!”
宋威說道:“不用謝,今後這是咱們家的家規,付出了就會得到迴報。”
王敬武聽說出油了,立即帶著孟秀,翰文過來觀看。看到如此的簡單,王敬武說道:“這不是跟原來榨油相似嘛?如果大家都知道這黃豆能榨油。都去買豆子榨油,你如何辦?”
宋威笑道:“嶽父,這個不怕,黃豆榨油不難。難得是榨出油以後不能直接吃,還需要去處理一下。要不然豆油炒菜很難吃,而且時間久了會出人命的。”
王敬武一聽,點頭道:“原來如此啊。看來,每個行當都有自己的秘密。”
宋威說道:“因此,咱們不怕,再說我們可以給這個油起個名字,叫做‘衛油’,意思就是幹淨的油。然後大家就不知道用什麽做的了。”
王敬武點頭,這女婿太厲害了,一句話把問題解決了。他笑著說道:“可是如此一來,這豆渣不是就扔了?”
宋威笑道:“嶽父,你錯了。豆渣還可以喂馬匹牛羊,當成精飼料。而且因為加工過一次了,所以更容易吸收,比豆子吸收率高一倍。而且,豆渣處理以後的豆肉,還可以吃的,很美味。”
王敬武聽完愣了,這,這怎麽可能。出了油還可以吃。這黃豆不是成了寶貝嘛?
宋威說道:“明年,嶽父就可以吩咐手下適當多種一些黃豆。”
王敬武點頭道:“如此一來,咱們就可以大幹一場。”
宋威點頭道:“嗯,還有一件事,我已經寫下來了,嶽父迴去看看。明年春天就可以執行。”
說完拿出一張紙,遞給王敬武,王敬武接過來,直接塞進懷裏,這裏人多,他看都沒看。
他開口說道:“為父走了。你忙吧。你母親說,年前幫你們兩個完婚。”
宋威說道:“憑嶽父安排。”
王敬武點頭,開心的離開了。宋威吩咐手下,把榨出來的油放到大鐵鍋裏,開始升溫,五十度左右加入火堿,然後開始加熱到一百度多度,然後裝進一邊的大桶裏沉澱。沉澱完成,上麵的就是熟油,下麵的就是髒東西,是不能吃的。然後烘炒,榨油,熱處理,沉澱,流水線作業,就能源源不斷的把油弄出來。
帶著工匠做了一遍,然後把事情交給他們就行。宋威現在做的是最後一步。製作人造肉也就是宋威說的豆肉。因為他覺得豆肉更貼切。
其實很簡單,把豆渣餅粉碎成細粉,過篩,然後加一點鹽,和成泥。如果豆粉太散,還需要加入一些豆油,要不然不好吃。然後就加熱膨化,晾幹就行。
至於怎麽膨化,最簡單,有沒有看到大街上那種用玉米,大米弄米花的,那種長長的管子,就是那樣的機器。
而宋威隻要解決擠出的動力就行。至於加熱隻需要燒熱膨化機的頭就行。至於擠出動力,很簡單就是人力。等明年春天化了凍,那就可以用河水動力了。
擠出來的豆渣條,在爐灶邊晾幹,這就是成品了。
傍晚,宋威拿了一些半幹的人造肉迴到王敬武府內,然後用水泡了,切了絲,配上辣椒絲,蔥絲,筍絲,炒了一盤。然後炒了一盤加肉片的。
等王敬武過來,宋威說道:“嶽父,也就是豆渣餅做的菜。你嚐嚐。”
王敬武夾了一些放進嘴裏,感覺很好。竟然比原來吃的菜口感還好。
王敬武說道:“四郎,這下,榨了油可以賣錢,冬日的菜肴有了。還能增加營養,真的是一舉三得。”
宋威說道:“這樣才能幹的下去,要不然怎麽買得起黃豆。”
王敬武說道:“成本如何?”
宋威說道:“綜合成本不高。利潤五成左右。”
王敬武點頭,太好了,這真的是意外之喜。
“第一批豆肉讓孟秀拿去,先讓軍士們嚐嚐。”
宋威說道:“可以。榨油機正在做,這豆肉以後隻會有更多。”
王敬武點頭道:“好,四郎你真是老夫的福將。哈哈哈,為父敬你一杯。”
宋威站起來說道:“不敢不敢,還是我敬您為好。”
王敬武說道:“這是替青州百姓敬你的。幹了!”
宋威不再說話,這句話隻有王敬武能說。別人沒有權利代表青州百姓。要不然就是逾越。
正在這時。王芷芸跑了進來,嚐了一口豆肉說道:“還不錯,挺好吃。今後咱們又多了一個獨有的菜式。這個我來經營。”
宋威笑道:“可以,給你了。”
王敬武看著女兒,又看一眼一臉寵膩的宋威,他心裏也是暖暖的。這女婿真的疼愛女兒,這可是每個家長的期望啊。這個買賣能賺多少先不說,肯定是少不了。可是一句話就能把這生意交給王芷芸,王敬武知道自己做不到。可是宋威竟然做到了。還不假思索的就答應了。
俗話說,下雪不冷化雪冷。隨著雪停,地上的積雪化了一部分。天氣開始冷了。河水也凍結實了。甚至連海岸線也開始結冰。
曬鹽製鹽停了下來,可是,他們都被調過來參與榨油,製作豆肉。
青州城裏。開始有人售賣這個,而樓外樓也加了三個菜。都是以豆肉為主的菜。
果然,油水足了,王敬武發現糧食消耗的少了。而且隨著油水的增加。士兵們的臉色好了很多。王敬武決定,更是控製關於豆油豆肉製作方法消息傳播。成品也拿走一半送到軍營。他不是怕別人賺錢,而是想先把自己的軍隊變得強壯以後再說。
就在大雪紛飛的冬天,宋威要娶妻了。臘月十二,這天太陽很好,城裏路上的積雪已經清理幹淨。這日,從宋威的園子出發,去接王芷芸。
娶親的隊伍吹吹打打,在大街上轉了一圈,這才來到王敬武的府邸。進府去接王芷芸。
大街上都是看熱鬧的百姓,今天刺史府的千金出嫁,這可是大喜事。況且王敬武最近出的惠民政策,很是拉攏了一批百姓的敬畏之心。
“謝少爺!”
宋威說道:“不用謝,今後這是咱們家的家規,付出了就會得到迴報。”
王敬武聽說出油了,立即帶著孟秀,翰文過來觀看。看到如此的簡單,王敬武說道:“這不是跟原來榨油相似嘛?如果大家都知道這黃豆能榨油。都去買豆子榨油,你如何辦?”
宋威笑道:“嶽父,這個不怕,黃豆榨油不難。難得是榨出油以後不能直接吃,還需要去處理一下。要不然豆油炒菜很難吃,而且時間久了會出人命的。”
王敬武一聽,點頭道:“原來如此啊。看來,每個行當都有自己的秘密。”
宋威說道:“因此,咱們不怕,再說我們可以給這個油起個名字,叫做‘衛油’,意思就是幹淨的油。然後大家就不知道用什麽做的了。”
王敬武點頭,這女婿太厲害了,一句話把問題解決了。他笑著說道:“可是如此一來,這豆渣不是就扔了?”
宋威笑道:“嶽父,你錯了。豆渣還可以喂馬匹牛羊,當成精飼料。而且因為加工過一次了,所以更容易吸收,比豆子吸收率高一倍。而且,豆渣處理以後的豆肉,還可以吃的,很美味。”
王敬武聽完愣了,這,這怎麽可能。出了油還可以吃。這黃豆不是成了寶貝嘛?
宋威說道:“明年,嶽父就可以吩咐手下適當多種一些黃豆。”
王敬武點頭道:“如此一來,咱們就可以大幹一場。”
宋威點頭道:“嗯,還有一件事,我已經寫下來了,嶽父迴去看看。明年春天就可以執行。”
說完拿出一張紙,遞給王敬武,王敬武接過來,直接塞進懷裏,這裏人多,他看都沒看。
他開口說道:“為父走了。你忙吧。你母親說,年前幫你們兩個完婚。”
宋威說道:“憑嶽父安排。”
王敬武點頭,開心的離開了。宋威吩咐手下,把榨出來的油放到大鐵鍋裏,開始升溫,五十度左右加入火堿,然後開始加熱到一百度多度,然後裝進一邊的大桶裏沉澱。沉澱完成,上麵的就是熟油,下麵的就是髒東西,是不能吃的。然後烘炒,榨油,熱處理,沉澱,流水線作業,就能源源不斷的把油弄出來。
帶著工匠做了一遍,然後把事情交給他們就行。宋威現在做的是最後一步。製作人造肉也就是宋威說的豆肉。因為他覺得豆肉更貼切。
其實很簡單,把豆渣餅粉碎成細粉,過篩,然後加一點鹽,和成泥。如果豆粉太散,還需要加入一些豆油,要不然不好吃。然後就加熱膨化,晾幹就行。
至於怎麽膨化,最簡單,有沒有看到大街上那種用玉米,大米弄米花的,那種長長的管子,就是那樣的機器。
而宋威隻要解決擠出的動力就行。至於加熱隻需要燒熱膨化機的頭就行。至於擠出動力,很簡單就是人力。等明年春天化了凍,那就可以用河水動力了。
擠出來的豆渣條,在爐灶邊晾幹,這就是成品了。
傍晚,宋威拿了一些半幹的人造肉迴到王敬武府內,然後用水泡了,切了絲,配上辣椒絲,蔥絲,筍絲,炒了一盤。然後炒了一盤加肉片的。
等王敬武過來,宋威說道:“嶽父,也就是豆渣餅做的菜。你嚐嚐。”
王敬武夾了一些放進嘴裏,感覺很好。竟然比原來吃的菜口感還好。
王敬武說道:“四郎,這下,榨了油可以賣錢,冬日的菜肴有了。還能增加營養,真的是一舉三得。”
宋威說道:“這樣才能幹的下去,要不然怎麽買得起黃豆。”
王敬武說道:“成本如何?”
宋威說道:“綜合成本不高。利潤五成左右。”
王敬武點頭,太好了,這真的是意外之喜。
“第一批豆肉讓孟秀拿去,先讓軍士們嚐嚐。”
宋威說道:“可以。榨油機正在做,這豆肉以後隻會有更多。”
王敬武點頭道:“好,四郎你真是老夫的福將。哈哈哈,為父敬你一杯。”
宋威站起來說道:“不敢不敢,還是我敬您為好。”
王敬武說道:“這是替青州百姓敬你的。幹了!”
宋威不再說話,這句話隻有王敬武能說。別人沒有權利代表青州百姓。要不然就是逾越。
正在這時。王芷芸跑了進來,嚐了一口豆肉說道:“還不錯,挺好吃。今後咱們又多了一個獨有的菜式。這個我來經營。”
宋威笑道:“可以,給你了。”
王敬武看著女兒,又看一眼一臉寵膩的宋威,他心裏也是暖暖的。這女婿真的疼愛女兒,這可是每個家長的期望啊。這個買賣能賺多少先不說,肯定是少不了。可是一句話就能把這生意交給王芷芸,王敬武知道自己做不到。可是宋威竟然做到了。還不假思索的就答應了。
俗話說,下雪不冷化雪冷。隨著雪停,地上的積雪化了一部分。天氣開始冷了。河水也凍結實了。甚至連海岸線也開始結冰。
曬鹽製鹽停了下來,可是,他們都被調過來參與榨油,製作豆肉。
青州城裏。開始有人售賣這個,而樓外樓也加了三個菜。都是以豆肉為主的菜。
果然,油水足了,王敬武發現糧食消耗的少了。而且隨著油水的增加。士兵們的臉色好了很多。王敬武決定,更是控製關於豆油豆肉製作方法消息傳播。成品也拿走一半送到軍營。他不是怕別人賺錢,而是想先把自己的軍隊變得強壯以後再說。
就在大雪紛飛的冬天,宋威要娶妻了。臘月十二,這天太陽很好,城裏路上的積雪已經清理幹淨。這日,從宋威的園子出發,去接王芷芸。
娶親的隊伍吹吹打打,在大街上轉了一圈,這才來到王敬武的府邸。進府去接王芷芸。
大街上都是看熱鬧的百姓,今天刺史府的千金出嫁,這可是大喜事。況且王敬武最近出的惠民政策,很是拉攏了一批百姓的敬畏之心。