第49章 試菜
穿越大唐之強兵變亂匪 作者:因揭陀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
王芷芸看到水煮魚,開心的不得了,這可是她最喜歡的菜了。抄起筷子就要大塊朵頤。
王敬武說道:“沒大沒小的。就算是你最喜歡的菜品。你也應該先推薦給大家。”
王芷芸吐吐舌頭說道:“知道啦。”
說完分別給爹媽,姐姐夾了菜,這才自己慢慢吃了起來。這可是後世風味,麻辣鮮香,一個味道都不缺的名菜。所以大家隻是嚐了一口,就再也不用王芷芸去夾,自己能往自己碗裏撈摸。不大一會兒,這一盆菜就隻剩下湯了。
本來就是品嚐,所以宋威讓後廚就可勁兒的上。36道菜,都一一端了上來。
宋威每道菜都讓大家提意見。可是,就這幫人來說,除了一些口味有些不符合山東。所以大家有點不適應,其他的都是一水的好評。
正在這時,大春來了,開口說道:“四郎,來客人啦,接不接待?”
宋威一愣,今天試營業,也就是請王敬武一家過來嚐嚐菜,怎麽還來客人了。可是既然來了,還能把客人趕出的道理?所以他笑著說道:“誰這麽嘴緊,竟然摸過來了?”
大春說道:“看著像大老爺手下的,還有軍中的一些人。”
王敬武一聽明白誰來了。肯定是那個愛拍馬屁的師爺,聽到了什麽,帶著他的一群手下來了。至於軍中估計跟孟秀有關。
果然,孟秀說道:“來吧,請進來吧,是我的幾個軍中好友。”
大春應了一聲,下去放人。大門還關著呢。不大一會兒好家夥,人聲嘈雜,烏泱泱上來好幾十人。左右側的包間都占滿了。
孟秀說道:“你們先吃,我過去招待一下。”
翰文說道:“我也去看看。”
王敬武點頭,兩個女婿,也是他手下的一文一武,替他扛了好多事兒。現在他們去招待就行,其實也是代表了他。
王敬武為人慷慨大方,講義氣,所以手下人大多對他很忠心。特別是刺史的三個手下,長史,司馬,別駕。對他更是忠心耿耿。這才有了他兒子王師範抗旨接替王敬武的節度使。
當然因為王敬武是節度使,他手下就不止放刺史那麽簡單。還有副大使知節度事一個、行軍司馬、副使、判官、支使、掌書記、推官、巡官、衙推各一人,共十人。
崔家的崔安慶是他手下的副使。兩套官員下來,他手下得有一百多人。而孟秀現在是刺史的司馬。而不是節度使的行軍司馬。這個是朝廷分配的官員,而不是刺史手下的官吏。翰文是判官,屬於文官。
今天,就來了跟王敬武比較近的一群人,六十多個官吏。這還是有這小吏沒有資格過來。還有軍中偏將,郎將,校尉等二十來人。
孟秀過去說道:“兄弟幾個。不是老說我嶽父生辰宴上的酒菜好吃,不知道去哪裏找嘛。現在你們來著了。今後樓外樓就是專門賣這些酒菜的。先別多說,我讓他們上酒菜。”
翰文可是沒那麽直接,不過意思大差不差,都是說的這個意思。雖然是古代,可是不見得吃貨少,所以,聽說能經常吃那種酒菜了。大多數人都鼓掌慶賀。
不大一會兒,酒菜上來,好家夥,這次可是沒那麽客氣,直接開搶。手快有,手慢無。
這頓飯從上午十一點開始到下午兩點多才結束。一群人出了樓外樓迴家。可是,樓外樓的名聲一夜之間就在青州打開了。
為啥呢,因為古人和現代人一樣,喝多了愛吹牛。誰還沒有幾個親朋好友。所以當一醉鬼迴去以後,隻是一晚上的發酵,樓外樓的名聲就傳遍了青州城。
第二天正式開業,孟秀請了喇叭班,也叫民間樂隊。帶著樓外樓牌子在青州轉了一圈。迴來就掛了上去。鞭炮一響,樓外樓正式開業了。
本來就是有人給宣傳了,還是上層有錢的階層。現在就這麽一鬧,大家都知道樓外樓開張了。於是,一群吃貨第一時間湧向樓外樓,鑒別一下他的酒菜有沒有昨晚那群人吹得好吃。
所以,今天雖然不是休沐,三個人包括王敬武也沒有請誰來。可是,十一點開業後,不大一會兒,裝修好的房間,包括一樓的大廳就滿了。還好,客人沒在增加,不過這已經很好了。
一群書生,坐在二樓,麵對小河。他們也是一群過來鑒定酒菜好壞的人。說不說,裏麵有翰文的好友孔琿。
“沒想到幾日不見,這西陽水河畔竟然弄的這麽美。看來是沒少花錢。”
另一個書生說道:“不止啊。你沒聽說啊,刺史大人下令。城內水道不得倒屎尿,要不然逮住罰錢,還得遊街。重則驅逐出青州,永不得迴來。”
孔琿說道:“某真的才迴來。沒想到幾個月青州變化如此的大。”
就在這時,店小二上來了。而且,而且怎麽還是女的。
“幾位公子,請點菜。”
孔琿接過菜單,把昨天翰文說的幾道菜都點了一遍。點完菜才看到一邊的價格。
“好家夥,這價格。要不是某積攢兩個月,還真的吃不起。”
女服務員說道:“公子,你點的都是我們樓外樓的硬菜。所以貴一些。”
孔琿說道:“什麽是硬菜?”
服務員說道:“就是味道好而且量很足而且吃了管用的菜。”
然後說道:“公子,你們點了十一道菜,八個都是辣的。你們可能吃辣嘛?”
孔琿說道:“別太辣就行。”
服務員點頭道:“那就微辣。”
孔琿問道:“什麽是微辣?”
服務員解釋道:“就是有一點辣,但是能接受那種。然後就是正常辣,這個是菜的正常味道,一般愛吃辛辣的人才能適應。再有就是加辣,這個一般人吃不了。”
孔琿說道:“那就水煮魚正常辣,其他的微辣。”
服務員寫完,然後走了出去。
一個公子說道:“樓外樓了不得,小二竟然也認字寫字。”
孔琿說道:“嗯,而且好像還標注了咱們點的口味。”
王敬武說道:“沒大沒小的。就算是你最喜歡的菜品。你也應該先推薦給大家。”
王芷芸吐吐舌頭說道:“知道啦。”
說完分別給爹媽,姐姐夾了菜,這才自己慢慢吃了起來。這可是後世風味,麻辣鮮香,一個味道都不缺的名菜。所以大家隻是嚐了一口,就再也不用王芷芸去夾,自己能往自己碗裏撈摸。不大一會兒,這一盆菜就隻剩下湯了。
本來就是品嚐,所以宋威讓後廚就可勁兒的上。36道菜,都一一端了上來。
宋威每道菜都讓大家提意見。可是,就這幫人來說,除了一些口味有些不符合山東。所以大家有點不適應,其他的都是一水的好評。
正在這時,大春來了,開口說道:“四郎,來客人啦,接不接待?”
宋威一愣,今天試營業,也就是請王敬武一家過來嚐嚐菜,怎麽還來客人了。可是既然來了,還能把客人趕出的道理?所以他笑著說道:“誰這麽嘴緊,竟然摸過來了?”
大春說道:“看著像大老爺手下的,還有軍中的一些人。”
王敬武一聽明白誰來了。肯定是那個愛拍馬屁的師爺,聽到了什麽,帶著他的一群手下來了。至於軍中估計跟孟秀有關。
果然,孟秀說道:“來吧,請進來吧,是我的幾個軍中好友。”
大春應了一聲,下去放人。大門還關著呢。不大一會兒好家夥,人聲嘈雜,烏泱泱上來好幾十人。左右側的包間都占滿了。
孟秀說道:“你們先吃,我過去招待一下。”
翰文說道:“我也去看看。”
王敬武點頭,兩個女婿,也是他手下的一文一武,替他扛了好多事兒。現在他們去招待就行,其實也是代表了他。
王敬武為人慷慨大方,講義氣,所以手下人大多對他很忠心。特別是刺史的三個手下,長史,司馬,別駕。對他更是忠心耿耿。這才有了他兒子王師範抗旨接替王敬武的節度使。
當然因為王敬武是節度使,他手下就不止放刺史那麽簡單。還有副大使知節度事一個、行軍司馬、副使、判官、支使、掌書記、推官、巡官、衙推各一人,共十人。
崔家的崔安慶是他手下的副使。兩套官員下來,他手下得有一百多人。而孟秀現在是刺史的司馬。而不是節度使的行軍司馬。這個是朝廷分配的官員,而不是刺史手下的官吏。翰文是判官,屬於文官。
今天,就來了跟王敬武比較近的一群人,六十多個官吏。這還是有這小吏沒有資格過來。還有軍中偏將,郎將,校尉等二十來人。
孟秀過去說道:“兄弟幾個。不是老說我嶽父生辰宴上的酒菜好吃,不知道去哪裏找嘛。現在你們來著了。今後樓外樓就是專門賣這些酒菜的。先別多說,我讓他們上酒菜。”
翰文可是沒那麽直接,不過意思大差不差,都是說的這個意思。雖然是古代,可是不見得吃貨少,所以,聽說能經常吃那種酒菜了。大多數人都鼓掌慶賀。
不大一會兒,酒菜上來,好家夥,這次可是沒那麽客氣,直接開搶。手快有,手慢無。
這頓飯從上午十一點開始到下午兩點多才結束。一群人出了樓外樓迴家。可是,樓外樓的名聲一夜之間就在青州打開了。
為啥呢,因為古人和現代人一樣,喝多了愛吹牛。誰還沒有幾個親朋好友。所以當一醉鬼迴去以後,隻是一晚上的發酵,樓外樓的名聲就傳遍了青州城。
第二天正式開業,孟秀請了喇叭班,也叫民間樂隊。帶著樓外樓牌子在青州轉了一圈。迴來就掛了上去。鞭炮一響,樓外樓正式開業了。
本來就是有人給宣傳了,還是上層有錢的階層。現在就這麽一鬧,大家都知道樓外樓開張了。於是,一群吃貨第一時間湧向樓外樓,鑒別一下他的酒菜有沒有昨晚那群人吹得好吃。
所以,今天雖然不是休沐,三個人包括王敬武也沒有請誰來。可是,十一點開業後,不大一會兒,裝修好的房間,包括一樓的大廳就滿了。還好,客人沒在增加,不過這已經很好了。
一群書生,坐在二樓,麵對小河。他們也是一群過來鑒定酒菜好壞的人。說不說,裏麵有翰文的好友孔琿。
“沒想到幾日不見,這西陽水河畔竟然弄的這麽美。看來是沒少花錢。”
另一個書生說道:“不止啊。你沒聽說啊,刺史大人下令。城內水道不得倒屎尿,要不然逮住罰錢,還得遊街。重則驅逐出青州,永不得迴來。”
孔琿說道:“某真的才迴來。沒想到幾個月青州變化如此的大。”
就在這時,店小二上來了。而且,而且怎麽還是女的。
“幾位公子,請點菜。”
孔琿接過菜單,把昨天翰文說的幾道菜都點了一遍。點完菜才看到一邊的價格。
“好家夥,這價格。要不是某積攢兩個月,還真的吃不起。”
女服務員說道:“公子,你點的都是我們樓外樓的硬菜。所以貴一些。”
孔琿說道:“什麽是硬菜?”
服務員說道:“就是味道好而且量很足而且吃了管用的菜。”
然後說道:“公子,你們點了十一道菜,八個都是辣的。你們可能吃辣嘛?”
孔琿說道:“別太辣就行。”
服務員點頭道:“那就微辣。”
孔琿問道:“什麽是微辣?”
服務員解釋道:“就是有一點辣,但是能接受那種。然後就是正常辣,這個是菜的正常味道,一般愛吃辛辣的人才能適應。再有就是加辣,這個一般人吃不了。”
孔琿說道:“那就水煮魚正常辣,其他的微辣。”
服務員寫完,然後走了出去。
一個公子說道:“樓外樓了不得,小二竟然也認字寫字。”
孔琿說道:“嗯,而且好像還標注了咱們點的口味。”