第15章 隻賣精裝不批發
穿越大唐之強兵變亂匪 作者：因揭陀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
申叔苦笑道：“吃不多，沒那麽多錢。這就是平常百姓吃的私鹽。而且是最便宜的那種。至於你說的雪鹽，那是西邊的井鹽，咱這裏根本沒有，你也吃不上。那都是大家族吃的東西。”
宋威說道：“申叔你最近吃的飯菜可是有苦味？”
申叔說道：“我正要問你，咱家的鹽哪裏來的。”
宋威說道：“我自己弄的。”
申叔驚奇道：“你會曬雪鹽？”
宋威笑了：“申叔，曬不出來。這叫提純。好了，您老稍等。”
說著，叫大春把這幾天準備的東西弄到後院。提了一袋私鹽跟申叔來到後院。
搬來椅子，沏上茶。宋威說道：“你坐著，時間很久的。”
說著把這袋鹽倒進三個木桶裏，加了水攪拌把鹽融化。然後把上麵的髒東西撇出來，再次拿來一個桶，把上麵的鹽水倒出來，底下的髒東西不要了。
然後把大春磨好的木炭顆粒倒了進去，攪拌，充分的混合。到這裏，宋威說道：“六哥你去做飯，這需要很久。”
吃了午飯，桶裏黑乎乎的水沉澱差不多了。上麵的髒東西撇出去，把中間的水慢慢倒在捆了四層麻布，一層棉布的桶裏麵。至於棉布哪裏來的。宋威買的唄。
過濾兩次，又沉澱一下，把上麵的水倒進大鍋裏開始熬煮。水越來越少，讓火勢慢了點，漸漸的鐵鍋裏麵結了一層白色的晶體。
剩下最後一個鍋底，宋威果斷停火，把鍋底的黃色水韜了出來。這部分就是鹵水，都是苦的，不能要的。
然後鍋底幹了，宋威拿鏟子把那些白色結晶體鏟掉，笑著說道：“六哥嚐嚐。”
韓老六伸出手弄了一點放進嘴裏。隨即瞪大眼睛，不停的點頭，可是激動的說不出話來。
申叔也弄了一點放進嘴裏，這是精鹽，比那些雪鹽都好。一點也不苦。
“都弄出來過秤。”申叔吩咐道。
剛剛的一袋私鹽是兩鬥，也就是四十斤左右。然後稱了稱做好的精鹽，二十一斤多。也就是損耗近半。除了雜質，扔掉的桶底的黑色的東西也有鹽。
申叔說道：“如今，粗鹽零賣一鬥二百文。可是精鹽要八百到一千文。這樣我們真的能賺到錢。”
宋威笑了：“叔，這個生意如何？”
申叔說道：“太厲害了。加上來迴的運送成本。幾乎一鬥私鹽就能賺四百文。如果咱們購進量再大一點，差的還要多。”
宋威說道：“這是精鹽，不是雪鹽。因此，還要貴，要貴出一百文以上才行。”
申叔說道：“是，雪鹽我也嚐過，澀澀苦苦的，不過沒那麽明顯。這樣一石粗鹽就能賺二兩多銀子。除去人工，木柴，二兩是沒問題的。”
宋威說道：“咱不論石賣。”
申叔說道：“那怎麽賣。”
宋威找了一圈，看到窗台一個陶罐。宋威說道：“比如說，這個陶罐能裝二斤鹽，加上這陶罐子，它的售價是二百文。我們隻賣精裝不批發。”
申叔瞪大眼睛啊了一聲，這東西還能這樣賣。
“這樣能行？”
宋威說道：“找幾個陶匠，燒這樣的罐子，一個要多少錢？”
申叔說道：“三文以下，要多了一兩文而已。”
宋威說道：“陶罐要精美，上麵還得寫上精鹽二字。罐底刻上德字。區分別人的模仿。”
申叔說道：“咱家就有陶匠這不是問題。我這就讓他們去燒。”
宋威說道：“隻要二斤大小的，別太大。沒用。”
申叔說道：“這倒是小事。”
宋威說道：“剛剛你們誰學會了？”
大春和宋祥說道：“我們會了。”
宋威說道：“大春哥還要跟我辦事，宋祥從今天起，你負責做精鹽。那個院落交給你用。東廂房拆了，改成倉庫。準備一些桶和五六口大鍋就行。”
宋祥沒想到自己竟然被派了這麽重要的差事，急忙拱手道：“謝莊主。”
宋威說道：“別急。每天燒，老是燒柴可不行。申叔你知道哪裏有石碳嘛？”
申叔說道：“那個有毒，你要那個幹嘛？”
宋威說道：“他們不會用而已。”
申叔說道：“嵐山附近就有，很便宜一文錢兩鬥。”
宋威說道：“嗯，去購買一些，我把家裏的爐灶都升級一下。六哥，大壯哥你們也學學。到時候去了放城你們要自己砌灶。”
兩個人點頭，就今天的事情，證明宋威沒拿他們當外人。有種感覺叫士為知己者死，所以兩個人激動的差點下跪。
帶著人，大春又找來兩個瓦匠。在東跨院開始砌大灶。而且還弄了鋼條當爐條。爐條底下是風道，後麵接煙囪，還是很高的那種。
然後放上大鍋。韓老六拿來幹柴試火，真的是好用，打開風道，火苗乎乎的往上竄。
宋威說道：“如果用石碳，一天加幾次碳就行了。如果用木柴，還得又一個人專門看火，而且木柴飛出來的灰還會再次落進鹽裏，這樣顏色就發黑了。
炒菜也是，木柴潮濕，火就會發虛，容易把菜炒成一鍋粥。”
本來離嵐山不遠，頭天黑大春帶人就拉迴來五車煤，在這裏還叫石碳吧。
大春說道：“怎麽用？”
宋威笑道：“集合，讓那四十個人把這石碳篩了。塊留在跨院，麵弄到外頭去。”
石碳麵都抬到外麵。大春說道：“這不能用？扔了？”
宋威笑道：“怎麽可能。你去提水。”
然後宋威把石碳麵和土麵三比一摻好，加水和泥，然後下手搓了一個煤球，放在一邊。
然後宋威說道：“去，把那些小孩子找來，都搓煤球。一百個兩文錢。”
大春說道：“這玩意兒幹嘛呢？砸人？”
宋威哈哈笑道：“額滴娘嘞，你怎麽這麽傻。曬幹了就是煤球，還能繼續燒，而且，更好用。明天後麵小廚房就不用木材了，都用這個煤球。”
大春摸摸腦袋，笑了笑。宋威說道：“走跟我把後院的灶改改。”
大春喊了那兩個夥伴，一起跟上，跟宋威一起忙活。
大春笑著跟了上來。申叔看到何為如此安排，也沒有意見，隻等明天實驗一下就知道結果了。
宋威說道：“申叔你最近吃的飯菜可是有苦味？”
申叔說道：“我正要問你，咱家的鹽哪裏來的。”
宋威說道：“我自己弄的。”
申叔驚奇道：“你會曬雪鹽？”
宋威笑了：“申叔，曬不出來。這叫提純。好了，您老稍等。”
說著，叫大春把這幾天準備的東西弄到後院。提了一袋私鹽跟申叔來到後院。
搬來椅子，沏上茶。宋威說道：“你坐著，時間很久的。”
說著把這袋鹽倒進三個木桶裏，加了水攪拌把鹽融化。然後把上麵的髒東西撇出來，再次拿來一個桶，把上麵的鹽水倒出來，底下的髒東西不要了。
然後把大春磨好的木炭顆粒倒了進去，攪拌，充分的混合。到這裏，宋威說道：“六哥你去做飯，這需要很久。”
吃了午飯，桶裏黑乎乎的水沉澱差不多了。上麵的髒東西撇出去，把中間的水慢慢倒在捆了四層麻布，一層棉布的桶裏麵。至於棉布哪裏來的。宋威買的唄。
過濾兩次，又沉澱一下，把上麵的水倒進大鍋裏開始熬煮。水越來越少，讓火勢慢了點，漸漸的鐵鍋裏麵結了一層白色的晶體。
剩下最後一個鍋底，宋威果斷停火，把鍋底的黃色水韜了出來。這部分就是鹵水，都是苦的，不能要的。
然後鍋底幹了，宋威拿鏟子把那些白色結晶體鏟掉，笑著說道：“六哥嚐嚐。”
韓老六伸出手弄了一點放進嘴裏。隨即瞪大眼睛，不停的點頭，可是激動的說不出話來。
申叔也弄了一點放進嘴裏，這是精鹽，比那些雪鹽都好。一點也不苦。
“都弄出來過秤。”申叔吩咐道。
剛剛的一袋私鹽是兩鬥，也就是四十斤左右。然後稱了稱做好的精鹽，二十一斤多。也就是損耗近半。除了雜質，扔掉的桶底的黑色的東西也有鹽。
申叔說道：“如今，粗鹽零賣一鬥二百文。可是精鹽要八百到一千文。這樣我們真的能賺到錢。”
宋威笑了：“叔，這個生意如何？”
申叔說道：“太厲害了。加上來迴的運送成本。幾乎一鬥私鹽就能賺四百文。如果咱們購進量再大一點，差的還要多。”
宋威說道：“這是精鹽，不是雪鹽。因此，還要貴，要貴出一百文以上才行。”
申叔說道：“是，雪鹽我也嚐過，澀澀苦苦的，不過沒那麽明顯。這樣一石粗鹽就能賺二兩多銀子。除去人工，木柴，二兩是沒問題的。”
宋威說道：“咱不論石賣。”
申叔說道：“那怎麽賣。”
宋威找了一圈，看到窗台一個陶罐。宋威說道：“比如說，這個陶罐能裝二斤鹽，加上這陶罐子，它的售價是二百文。我們隻賣精裝不批發。”
申叔瞪大眼睛啊了一聲，這東西還能這樣賣。
“這樣能行？”
宋威說道：“找幾個陶匠，燒這樣的罐子，一個要多少錢？”
申叔說道：“三文以下，要多了一兩文而已。”
宋威說道：“陶罐要精美，上麵還得寫上精鹽二字。罐底刻上德字。區分別人的模仿。”
申叔說道：“咱家就有陶匠這不是問題。我這就讓他們去燒。”
宋威說道：“隻要二斤大小的，別太大。沒用。”
申叔說道：“這倒是小事。”
宋威說道：“剛剛你們誰學會了？”
大春和宋祥說道：“我們會了。”
宋威說道：“大春哥還要跟我辦事，宋祥從今天起，你負責做精鹽。那個院落交給你用。東廂房拆了，改成倉庫。準備一些桶和五六口大鍋就行。”
宋祥沒想到自己竟然被派了這麽重要的差事，急忙拱手道：“謝莊主。”
宋威說道：“別急。每天燒，老是燒柴可不行。申叔你知道哪裏有石碳嘛？”
申叔說道：“那個有毒，你要那個幹嘛？”
宋威說道：“他們不會用而已。”
申叔說道：“嵐山附近就有，很便宜一文錢兩鬥。”
宋威說道：“嗯，去購買一些，我把家裏的爐灶都升級一下。六哥，大壯哥你們也學學。到時候去了放城你們要自己砌灶。”
兩個人點頭，就今天的事情，證明宋威沒拿他們當外人。有種感覺叫士為知己者死，所以兩個人激動的差點下跪。
帶著人，大春又找來兩個瓦匠。在東跨院開始砌大灶。而且還弄了鋼條當爐條。爐條底下是風道，後麵接煙囪，還是很高的那種。
然後放上大鍋。韓老六拿來幹柴試火，真的是好用，打開風道，火苗乎乎的往上竄。
宋威說道：“如果用石碳，一天加幾次碳就行了。如果用木柴，還得又一個人專門看火，而且木柴飛出來的灰還會再次落進鹽裏，這樣顏色就發黑了。
炒菜也是，木柴潮濕，火就會發虛，容易把菜炒成一鍋粥。”
本來離嵐山不遠，頭天黑大春帶人就拉迴來五車煤，在這裏還叫石碳吧。
大春說道：“怎麽用？”
宋威笑道：“集合，讓那四十個人把這石碳篩了。塊留在跨院，麵弄到外頭去。”
石碳麵都抬到外麵。大春說道：“這不能用？扔了？”
宋威笑道：“怎麽可能。你去提水。”
然後宋威把石碳麵和土麵三比一摻好，加水和泥，然後下手搓了一個煤球，放在一邊。
然後宋威說道：“去，把那些小孩子找來，都搓煤球。一百個兩文錢。”
大春說道：“這玩意兒幹嘛呢？砸人？”
宋威哈哈笑道：“額滴娘嘞，你怎麽這麽傻。曬幹了就是煤球，還能繼續燒，而且，更好用。明天後麵小廚房就不用木材了，都用這個煤球。”
大春摸摸腦袋，笑了笑。宋威說道：“走跟我把後院的灶改改。”
大春喊了那兩個夥伴，一起跟上，跟宋威一起忙活。
大春笑著跟了上來。申叔看到何為如此安排，也沒有意見，隻等明天實驗一下就知道結果了。