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[韓娛同人]我繼承了餐館[娛樂圈] 作者:啊是肉肉呀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
他的確不介意讓她知道這事,但這家餐廳能開起來,是在他去過她的餐館後的某天,突發奇想的結果,這卻是他不太希望她知道的事。
那時候他還沒意識到自己喜歡上她了,隻是有個模糊的念頭。
於是他就托人看好了場地,出錢建造了這餐廳,連裝修都是花通告間隙的時間裏一點一點完成的。
其他人都以為,他隻是突然想開餐廳了,以前也有過他把設計一手包辦的經歷,不覺得這有什麽。隻有他自己心虛得很,連兩人關係穩定的現在,他都不敢說出來。
「對,你先看看菜單。有喜歡的就點,特意有分正常份和小份的,不用怕浪費了。」
這正常份和小份,也是他在注意到她的餐館裏那些菜餚的份量後,才意識到要這麽分的。畢竟他一開始老是吃不完,後來蘇酥就主動給他減量做菜了。
蘇酥聽到這話,稍微放心了些。然後她翻開菜單,認真得看了起來。
她看了一會,選擇了砧板肉、海鮮拚盤、鮑魚粥。她還看到了一款叫五梅汽酒的酒,看菜單裏的說明,這還是濟州島最具代表性的土俗酒呢。
「想喝酒就點吧。」權至龍看到她一直盯著這款酒,就出聲道。
蘇酥卻想得更多些:「你開車過來的,喝酒就不能開車迴去了。總不能我喝酒,你卻在旁邊看著吧?」
「可以把車停在這裏,打車迴去。也可以讓這裏的誰幫忙代駕迴去。」在權至龍看來,這完全沒什麽問題。
蘇酥聽到這裏,發現自己還是有些想少了。不過既然他不覺得有什麽,她就想嚐嚐這五梅汽酒的味道。
權至龍看了看她點的,又加了一道烤玉鯛。「玉鯛是這裏附近的深水魚,以前還是呈現給王上的高級貢品,味道清淡,沒什麽腥味,你應該會喜歡的。」
蘇酥雖然覺得,如果這玉鯛真是這樣的話,可能清蒸也不錯,能吃到魚最原始的鮮味。
但既然濟州島這邊更常見的是烤,那她就入鄉隨俗,嚐嚐烤玉鯛是什麽味道吧。
很快,就有人過來上菜了。
最快上來的是海鮮拚盤,五梅汽酒也一併拿了過來。
說是海鮮拚盤,但和蘇酥做過的那些海鮮拚盤不同,這裏拚盤的全是生魚片。
鯛魚、帶魚、鮑魚、海螺、海膽、章魚等被切成一片片、一塊塊,擺放在盤子裏,看上去還挺豐盛的。
而五梅汽酒看上去是淡淡的黃綠色,色澤很是柔和,看著就很適合冬天喝。
而且在從瓶身裏倒出來的時候,蘇酥能聞到一股小米特有的香氣,看來這酒應該是用小米釀造的,而不是大米。
她拿起小酒杯,輕輕抿了一口。頓時這酒就從她的口腔順著食道流入胃裏。
但她不覺得刺激,除了有些微酸,整體味道很是溫和,連度數感覺也不算很好。
她拿起瓶身看了看,果然看到了酒精度數是13°的字樣。
對於不怎麽會喝酒的人來說,這度數的確是有些高了。但對於從小就喝著用高度白酒浸泡的楊梅酒長大的蘇酥來說,這就有些不夠看了。
「別喝多了。」權至龍看著她一杯接著一杯得喝著,不由叮囑道。
蘇酥卻挑了挑眉,道:「我酒量還是挺不錯的。」
權至龍就沒見過她喝酒過,不確定這所謂的酒量不錯是什麽樣的程度。
蘇酥看出了他的想法,卻沒有說什麽,轉而去嚐海鮮拚盤的味道。
她不太喜歡芥末的味道,所以每次吃生魚片,她都是調好醬油加米醋的碟子,然後蘸生魚片,味道也挺不錯。
而權至龍看上去就對芥末什麽的遊刃有餘,還指著盤子裏的一種生魚片對她道:「這個是鯛魚,口感最好,你可以試試。」
甚至他還拿著生菜,教她南韓人吃生魚片的方式。
「用生菜包著吃?這不是吃烤肉的辦法麽?」看著生菜裏放著的蒜瓣、小辣椒、酸辣椒以及生魚片,蘇酥簡直是滿頭的問號。
所以,這就是生菜可包萬物麽?
權至龍聽到她的話,忍不住笑了出來。他笑得溫柔又寵溺,道:「你可以就嚐試一下這個吃法,不喜歡就換迴你習慣的吃法。」
她點點頭,從他手裏接過那個生菜包,塞進嘴裏。
和她想像的味道不太一樣,這樣的吃法的確能消除生魚片的異味,也保留了生魚片的口感。
「但我覺得嘴裏都是那些調味料的味道了,生魚片本身的味道被蓋過去了。」
好吃,但沒必要。
於是她又重新夾了片鯛魚生魚片,蘸了蘸她自己的蘸料,送進嘴裏。
就像權至龍說的那樣,鯛魚做成生魚片後,味道確實很好,肉質富有彈性,在咀嚼的時候能明顯感覺到這種差異。
她又把其他幾種生魚片吃了一遍,然後對權至龍道:「你說得對,鯛魚的確是這些裏麵最好吃的。」
權至龍聞言,頓時露出了一個有些得意的表情。雖然有些臭屁,但在蘇酥看來,卻十分可愛。
又過了會,砧板肉和烤玉鯛就上來了。
砧板肉是蘇酥挺期待的一道菜,說是用濟州島傳統方式來做的。
等到這道菜端上來時,她才明白為什麽叫砧板肉了,放在砧板上,不就是砧板肉麽?
她夾了一片切得還挺薄的肉片放進嘴裏。然後就感覺到大蒜、生薑、大蔥、胡椒混合著黑豬肉的肉香在嘴裏瀰漫開來。
那時候他還沒意識到自己喜歡上她了,隻是有個模糊的念頭。
於是他就托人看好了場地,出錢建造了這餐廳,連裝修都是花通告間隙的時間裏一點一點完成的。
其他人都以為,他隻是突然想開餐廳了,以前也有過他把設計一手包辦的經歷,不覺得這有什麽。隻有他自己心虛得很,連兩人關係穩定的現在,他都不敢說出來。
「對,你先看看菜單。有喜歡的就點,特意有分正常份和小份的,不用怕浪費了。」
這正常份和小份,也是他在注意到她的餐館裏那些菜餚的份量後,才意識到要這麽分的。畢竟他一開始老是吃不完,後來蘇酥就主動給他減量做菜了。
蘇酥聽到這話,稍微放心了些。然後她翻開菜單,認真得看了起來。
她看了一會,選擇了砧板肉、海鮮拚盤、鮑魚粥。她還看到了一款叫五梅汽酒的酒,看菜單裏的說明,這還是濟州島最具代表性的土俗酒呢。
「想喝酒就點吧。」權至龍看到她一直盯著這款酒,就出聲道。
蘇酥卻想得更多些:「你開車過來的,喝酒就不能開車迴去了。總不能我喝酒,你卻在旁邊看著吧?」
「可以把車停在這裏,打車迴去。也可以讓這裏的誰幫忙代駕迴去。」在權至龍看來,這完全沒什麽問題。
蘇酥聽到這裏,發現自己還是有些想少了。不過既然他不覺得有什麽,她就想嚐嚐這五梅汽酒的味道。
權至龍看了看她點的,又加了一道烤玉鯛。「玉鯛是這裏附近的深水魚,以前還是呈現給王上的高級貢品,味道清淡,沒什麽腥味,你應該會喜歡的。」
蘇酥雖然覺得,如果這玉鯛真是這樣的話,可能清蒸也不錯,能吃到魚最原始的鮮味。
但既然濟州島這邊更常見的是烤,那她就入鄉隨俗,嚐嚐烤玉鯛是什麽味道吧。
很快,就有人過來上菜了。
最快上來的是海鮮拚盤,五梅汽酒也一併拿了過來。
說是海鮮拚盤,但和蘇酥做過的那些海鮮拚盤不同,這裏拚盤的全是生魚片。
鯛魚、帶魚、鮑魚、海螺、海膽、章魚等被切成一片片、一塊塊,擺放在盤子裏,看上去還挺豐盛的。
而五梅汽酒看上去是淡淡的黃綠色,色澤很是柔和,看著就很適合冬天喝。
而且在從瓶身裏倒出來的時候,蘇酥能聞到一股小米特有的香氣,看來這酒應該是用小米釀造的,而不是大米。
她拿起小酒杯,輕輕抿了一口。頓時這酒就從她的口腔順著食道流入胃裏。
但她不覺得刺激,除了有些微酸,整體味道很是溫和,連度數感覺也不算很好。
她拿起瓶身看了看,果然看到了酒精度數是13°的字樣。
對於不怎麽會喝酒的人來說,這度數的確是有些高了。但對於從小就喝著用高度白酒浸泡的楊梅酒長大的蘇酥來說,這就有些不夠看了。
「別喝多了。」權至龍看著她一杯接著一杯得喝著,不由叮囑道。
蘇酥卻挑了挑眉,道:「我酒量還是挺不錯的。」
權至龍就沒見過她喝酒過,不確定這所謂的酒量不錯是什麽樣的程度。
蘇酥看出了他的想法,卻沒有說什麽,轉而去嚐海鮮拚盤的味道。
她不太喜歡芥末的味道,所以每次吃生魚片,她都是調好醬油加米醋的碟子,然後蘸生魚片,味道也挺不錯。
而權至龍看上去就對芥末什麽的遊刃有餘,還指著盤子裏的一種生魚片對她道:「這個是鯛魚,口感最好,你可以試試。」
甚至他還拿著生菜,教她南韓人吃生魚片的方式。
「用生菜包著吃?這不是吃烤肉的辦法麽?」看著生菜裏放著的蒜瓣、小辣椒、酸辣椒以及生魚片,蘇酥簡直是滿頭的問號。
所以,這就是生菜可包萬物麽?
權至龍聽到她的話,忍不住笑了出來。他笑得溫柔又寵溺,道:「你可以就嚐試一下這個吃法,不喜歡就換迴你習慣的吃法。」
她點點頭,從他手裏接過那個生菜包,塞進嘴裏。
和她想像的味道不太一樣,這樣的吃法的確能消除生魚片的異味,也保留了生魚片的口感。
「但我覺得嘴裏都是那些調味料的味道了,生魚片本身的味道被蓋過去了。」
好吃,但沒必要。
於是她又重新夾了片鯛魚生魚片,蘸了蘸她自己的蘸料,送進嘴裏。
就像權至龍說的那樣,鯛魚做成生魚片後,味道確實很好,肉質富有彈性,在咀嚼的時候能明顯感覺到這種差異。
她又把其他幾種生魚片吃了一遍,然後對權至龍道:「你說得對,鯛魚的確是這些裏麵最好吃的。」
權至龍聞言,頓時露出了一個有些得意的表情。雖然有些臭屁,但在蘇酥看來,卻十分可愛。
又過了會,砧板肉和烤玉鯛就上來了。
砧板肉是蘇酥挺期待的一道菜,說是用濟州島傳統方式來做的。
等到這道菜端上來時,她才明白為什麽叫砧板肉了,放在砧板上,不就是砧板肉麽?
她夾了一片切得還挺薄的肉片放進嘴裏。然後就感覺到大蒜、生薑、大蔥、胡椒混合著黑豬肉的肉香在嘴裏瀰漫開來。