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[韓娛同人]我繼承了餐館[娛樂圈] 作者:啊是肉肉呀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
無論是大是小,大部分都在權至龍送她的禮物單上。盡管很大一部分她都沒收,僅有的幾個收下的,都是吃的。
但這事不是說她收沒收就能翻篇的,反而因著列出來的那些是以時間順序排列,越到後麵,重合度就越高,她的心情就越是沉重。
她好像進了一個什麽局。
剛才吃瓜有多開心,現在看到當事人之一是自己後就有多心慌。
「等等!我心慌什麽!」蘇酥拍了拍自己的臉,把自己打醒。
她深唿吸一口氣,然後給權至龍發消息。不管怎麽樣,她看到的這些都隻是網友們的猜測,想知道到底是怎麽迴事,還是問權至龍比較靠譜。至於權至龍會不會告訴她,她也沒什麽把握。
她點開we插t,把事情的經過捋了一遍後,又斟酌了一下用詞,才把話發給權至龍。
和以往一樣,權至龍沒有立馬迴復。蘇酥也沒覺得意外,起身去看浸泡在水裏的綠豆。
那些綠豆已經浸泡了兩個小時,再過一個小時,差不多就能開始進行下一步了。
趁這個機會,蘇酥先把午飯做了。她沒打算做什麽太複雜的菜,隻是拿出前一天的剩飯,準備做蛋炒飯。加了玉米、豌豆、胡蘿蔔、香腸的蛋炒飯。
她的動作很快,沒花太多時間就把蛋炒飯做好了。隻是稍微做得有些多,蘇酥隻能拿出一隻大碗,然後把鍋裏的蛋炒飯都盛了進去。就算是這樣,蛋炒飯也堆起了一個小丘。
這個分量對她來說,的確比她平時吃的要多些,但也還在她能承受的範圍內。
蘇酥端著這碗蛋炒飯,又拿了一隻勺子,端到前台,吃起了她的午飯。
在她吭哧吭哧吃著午飯的時候,權至龍看到了她發的消息,迴了一條晚上準備過來的消息。
美食製造者:別,晚上已經有人預約了
權至龍:……
權至龍:那我晚點過來總可以的吧?
美食製造者:來吃夜宵?
權至龍:和你解釋事情
看到這條消息,蘇酥迷茫了。這種事還要當麵解釋?這麽難解釋的麽?
權至龍似乎也很快意識到這點,又補充了一句:當麵解釋更誠懇
雖然蘇酥還是覺得這邏輯有些不對,但既然他都這麽說了,她也不好再說什麽。
但劉仁那他們什麽時候吃完,她也不清楚,沒辦法確定他什麽時候能過來。
對於這點,權至龍倒是不覺得有什麽,隻說等他們結束後,他再過來就行。
蘇酥隻好接受了這樣的安排。
這時候她的蛋炒飯也吃得差不多了,便收拾一下,準備把浸泡了3個小時的綠豆撈出來了。
她把這些綠豆放進破壁機裏,高速攪打了幾次,然後才把綠豆漿倒入紗布袋中,紮緊了收口,在清水中揉搓。這樣做是為了把綠豆中的澱粉揉搓出來。
等到揉搓到有明顯的摩擦力,豆渣都變成一塊一塊的後,就能把紗布袋拿起來,擠幹水分。
紗布袋裏的豆渣,她不準備扔掉,可以趁機做成綠豆渣餅,完全不會浪費。
至於盆裏的那些澱粉水,在撇掉表麵的泡沫後,就需要靜置沉澱3個小時。
趁這個靜置時間,蘇酥就把綠豆渣餅做了。綠豆渣餅是豫省蘭考的特色小吃,傳統做法還是拔絲的,油炸過後再炒糖。不過蘇酥不打算做成拔絲渣餅,隻是攤烤成餅就可以了。
她這是第一次做綠豆渣餅,好在這製作過程沒什麽太大難度,她做得還挺順利的。等把綠豆渣都做成了綠豆渣餅,澱粉水也差不多沉澱好了。
沉澱結束後,產生了明顯分層,上方是較清澈的綠豆水,下方是顏色偏白些的澱粉漿。兩者按比例混合後,加點鹽調味,就得用打蛋器手動混合均勻。
這樣之後,就能倒入鍋裏開始用小火加熱了。邊加熱邊攪拌,這一步對蘇酥來說,沒有任何難度。等到加熱到黏稠並且是半透明狀之後,就能關火了。
蘇酥把這些綠豆涼粉糊倒進碗裏,用保鮮膜包好,就放進了冰箱冷藏室。
這些涼粉糊得冷藏至少2個小時才能完全成型。她算了算時間,剛好能夠在他們到來後拿出來。
「唿——這真是太極限了!」雖然這一步步的,都沒什麽難度,但需要花的時間比較長,也虧得劉仁那跟她說的時候比較早,才能有時間讓她這麽做。
稍微休息了一會,蘇酥就把之前做的綠豆渣餅拿來當晚飯吃了。
沒辦法,中午吃多了,晚飯塞不下太多。正好有綠豆渣餅,拿來當晚飯還挺適合的。
剩下的那些綠豆渣餅,她就一小包一小包分好,然後上真空密封機抽空了空氣。
這個真空密封機是她特意在網上買了,然後託運到南韓的。
平時就拿來密封一些零食,好讓她賣起來價格能高一些。當然了,更重要的是讓那些零食能保存更長時間。
等做完這些,蘇酥就開始清洗晚上拿來放火鍋裏的食材。
洗了差不多了,劉仁那就帶著人過來了。
相互問好後,蘇酥就把火鍋電源打開,然後進廚房,把食材都端了出來。
「老闆娘,你這真的不是在刺激我們麽?馬上就要開始拍攝了!」劉仁那哀嚎道。
蘇酥朝她笑了笑:「你看,歐尼,我特意選了清湯,準備的食材也是蔬菜為主。隻要你們控製量,就不會有長胖的可能性。」
但這事不是說她收沒收就能翻篇的,反而因著列出來的那些是以時間順序排列,越到後麵,重合度就越高,她的心情就越是沉重。
她好像進了一個什麽局。
剛才吃瓜有多開心,現在看到當事人之一是自己後就有多心慌。
「等等!我心慌什麽!」蘇酥拍了拍自己的臉,把自己打醒。
她深唿吸一口氣,然後給權至龍發消息。不管怎麽樣,她看到的這些都隻是網友們的猜測,想知道到底是怎麽迴事,還是問權至龍比較靠譜。至於權至龍會不會告訴她,她也沒什麽把握。
她點開we插t,把事情的經過捋了一遍後,又斟酌了一下用詞,才把話發給權至龍。
和以往一樣,權至龍沒有立馬迴復。蘇酥也沒覺得意外,起身去看浸泡在水裏的綠豆。
那些綠豆已經浸泡了兩個小時,再過一個小時,差不多就能開始進行下一步了。
趁這個機會,蘇酥先把午飯做了。她沒打算做什麽太複雜的菜,隻是拿出前一天的剩飯,準備做蛋炒飯。加了玉米、豌豆、胡蘿蔔、香腸的蛋炒飯。
她的動作很快,沒花太多時間就把蛋炒飯做好了。隻是稍微做得有些多,蘇酥隻能拿出一隻大碗,然後把鍋裏的蛋炒飯都盛了進去。就算是這樣,蛋炒飯也堆起了一個小丘。
這個分量對她來說,的確比她平時吃的要多些,但也還在她能承受的範圍內。
蘇酥端著這碗蛋炒飯,又拿了一隻勺子,端到前台,吃起了她的午飯。
在她吭哧吭哧吃著午飯的時候,權至龍看到了她發的消息,迴了一條晚上準備過來的消息。
美食製造者:別,晚上已經有人預約了
權至龍:……
權至龍:那我晚點過來總可以的吧?
美食製造者:來吃夜宵?
權至龍:和你解釋事情
看到這條消息,蘇酥迷茫了。這種事還要當麵解釋?這麽難解釋的麽?
權至龍似乎也很快意識到這點,又補充了一句:當麵解釋更誠懇
雖然蘇酥還是覺得這邏輯有些不對,但既然他都這麽說了,她也不好再說什麽。
但劉仁那他們什麽時候吃完,她也不清楚,沒辦法確定他什麽時候能過來。
對於這點,權至龍倒是不覺得有什麽,隻說等他們結束後,他再過來就行。
蘇酥隻好接受了這樣的安排。
這時候她的蛋炒飯也吃得差不多了,便收拾一下,準備把浸泡了3個小時的綠豆撈出來了。
她把這些綠豆放進破壁機裏,高速攪打了幾次,然後才把綠豆漿倒入紗布袋中,紮緊了收口,在清水中揉搓。這樣做是為了把綠豆中的澱粉揉搓出來。
等到揉搓到有明顯的摩擦力,豆渣都變成一塊一塊的後,就能把紗布袋拿起來,擠幹水分。
紗布袋裏的豆渣,她不準備扔掉,可以趁機做成綠豆渣餅,完全不會浪費。
至於盆裏的那些澱粉水,在撇掉表麵的泡沫後,就需要靜置沉澱3個小時。
趁這個靜置時間,蘇酥就把綠豆渣餅做了。綠豆渣餅是豫省蘭考的特色小吃,傳統做法還是拔絲的,油炸過後再炒糖。不過蘇酥不打算做成拔絲渣餅,隻是攤烤成餅就可以了。
她這是第一次做綠豆渣餅,好在這製作過程沒什麽太大難度,她做得還挺順利的。等把綠豆渣都做成了綠豆渣餅,澱粉水也差不多沉澱好了。
沉澱結束後,產生了明顯分層,上方是較清澈的綠豆水,下方是顏色偏白些的澱粉漿。兩者按比例混合後,加點鹽調味,就得用打蛋器手動混合均勻。
這樣之後,就能倒入鍋裏開始用小火加熱了。邊加熱邊攪拌,這一步對蘇酥來說,沒有任何難度。等到加熱到黏稠並且是半透明狀之後,就能關火了。
蘇酥把這些綠豆涼粉糊倒進碗裏,用保鮮膜包好,就放進了冰箱冷藏室。
這些涼粉糊得冷藏至少2個小時才能完全成型。她算了算時間,剛好能夠在他們到來後拿出來。
「唿——這真是太極限了!」雖然這一步步的,都沒什麽難度,但需要花的時間比較長,也虧得劉仁那跟她說的時候比較早,才能有時間讓她這麽做。
稍微休息了一會,蘇酥就把之前做的綠豆渣餅拿來當晚飯吃了。
沒辦法,中午吃多了,晚飯塞不下太多。正好有綠豆渣餅,拿來當晚飯還挺適合的。
剩下的那些綠豆渣餅,她就一小包一小包分好,然後上真空密封機抽空了空氣。
這個真空密封機是她特意在網上買了,然後託運到南韓的。
平時就拿來密封一些零食,好讓她賣起來價格能高一些。當然了,更重要的是讓那些零食能保存更長時間。
等做完這些,蘇酥就開始清洗晚上拿來放火鍋裏的食材。
洗了差不多了,劉仁那就帶著人過來了。
相互問好後,蘇酥就把火鍋電源打開,然後進廚房,把食材都端了出來。
「老闆娘,你這真的不是在刺激我們麽?馬上就要開始拍攝了!」劉仁那哀嚎道。
蘇酥朝她笑了笑:「你看,歐尼,我特意選了清湯,準備的食材也是蔬菜為主。隻要你們控製量,就不會有長胖的可能性。」