第64頁
[韓娛同人]我繼承了餐館[娛樂圈] 作者：啊是肉肉呀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
中午就權至龍一個人，蘇酥也不多準備，打算就做三個菜。
其中一個就是用上她剛千辛萬苦帶過來的鰻魚鯗，做成魚鯗烤肉。
魚鯗烤肉需要花不少時間，蘇酥把鰻魚鯗切成一指多寬的塊狀，用清水浸泡十分鍾左右，然後再放到蒸籠裏，蒸上10分鍾。這是讓鰻魚鯗的味道出來，也能讓湯汁更好得進入魚鯗裏。
五花肉切成小塊，放入鍋裏煸炒，等煸炒出了些許豬油後，再倒入料酒、醬油，和鰻魚鯗一起爆炒一會。
在這之後，就可以加熱水到沒過鰻魚鯗，用大火煮到沸騰，再轉小火燜上半個小時。
這時候就能往鍋裏加一些白糖，繼續燜上十來分鍾，就能大火收汁了。
蘇酥帶來的鰻魚鯗沒有曬得很幹，不至於最後的成品魚鯗烤肉裏的魚鯗硬得難咬。如果真遇上硬得有些過分的魚鯗，就隻能多燜一會了。
除了魚鯗烤肉，蘇酥還準備做三色蒸蛋和蒜蓉秋葵。三色蒸蛋就是用雞蛋、鹹鴨蛋、鬆花蛋三種顏色不一樣的蛋來做蒸蛋。
做起來很簡單，隻需要把這三種蛋放進碗裏，再加些熱水，讓熱水和冷水的比例對半，就能上鍋蒸了，這樣蒸出來的蛋羹會更加鬆散平整。
三色蒸蛋和蒜蓉秋葵，這兩道菜對蘇酥來說，實在是沒什麽難度，也不費時。
蘇酥在確定了權至龍過來的時間後，才開始準備。等權至龍到了，兩道菜也剛好出鍋。
「好久不見啊。」權至龍邊把全副武裝的圍巾、帽子、墨鏡以及羽絨服脫下，邊和蘇酥打招唿道。
蘇酥看了他一眼，發現才大半個月沒見，權至龍居然又瘦了一圈。而且眼下的黑眼圈明顯得都能直接去當國寶了。
知道他這時候正在一心準備演唱會的事。但也對他這麽明晃晃的虐待自己身體的行為沒什麽好話。
「芝麻核桃粉吃完了？」
權至龍拉開椅子的動作一頓，完全沒想到蘇酥的話題轉得這麽快。
但他也很快反應了過來，朝她笑了笑，才迴道：「吃得差不多了。效果還挺好的。」
「效果要是真的很好的話，你也不至於頂著這麽一對黑眼圈過來了。」蘇酥翻了個白眼，也不給他辯解的機會，直接進廚房去端菜了。
權至龍苦笑了一下，但同時心裏也升騰起莫名的開心。明明他是被蘇酥嘲諷了，但心情反而好了起來。
蘇酥懶得管他那點小情緒，把三道菜端出來後，就讓他自力更生去盛飯了。
而權至龍看著眼前的三道菜，不由無奈了。「你這也太看得起我的胃口了吧？」
「嗯，多吃點，省得瘦到風一吹就吹跑了。」
見蘇酥連眼神都不瞥給他後，權至龍隻好盛了飯，又坐下來，開始吃了起來。
他跳過了沒吃過的魚鯗烤肉，先拿起勺子，朝三色蒸蛋舀去。
蘇酥沒蒸太多，隻是小小一碗。一勺舀下去，就能舀到三種味道各異的蛋。
再放進嘴裏，雞蛋的滑嫩，鹹鴨蛋沙沙的口感，混合著鬆花蛋獨特的味道，讓原本以為隻是普通蒸蛋的權至龍驚訝不已。
「這裏麵是什麽？味道……」他微微皺著眉，思考了兩秒，最後選擇了稍微中性點的詞彙，「很特別。」
「雞蛋、鹹鴨蛋、鬆花蛋。你覺得特別的，應該就是鬆花蛋的味道了。」
鬆花蛋？權至龍思考了一圈，沒想到那是什麽。既然不知道，他就直接問了出口：「鬆……花蛋是什麽？」
第33章
權至龍不知道什麽是鬆花蛋，實在是太正常了，這可是種花家獨有的美食。盡管有些人不太喜歡鬆花蛋的味道，但蘇酥卻很喜歡。
無論是切開直接吃，還是和海蜇拌著吃，又或者是蒸蛋、燉湯，鬆花蛋的味道總是獨特得馬上就能分辨得出來。
雖然老是有人說，鬆花蛋裏的鉛含量比較多，多吃容易重金屬超標。
但蘇酥覺得，所有拋開劑量談毒性的話都是不行的。何況美食那麽多，鬆花蛋隻是其中一種食材，沒必要單掛在這一棵樹上。
至於她家裏人，也跟她是一個想法，沒有禁止鬆花蛋在家裏出沒。
想想也是，她老家靠海，桌上最常出現的便是各種海鮮。南方地區喝啤酒的可能性也比喝白酒大，這海鮮加啤酒下去，妥妥的痛風大禮包。
像蘇爸爸，就有痛風，但這絲毫不妨礙他平時吃海鮮，頂多就是少吃點，少喝點啤酒。
這麽想著，蘇酥迴答權至龍的問題卻沒有遲疑：「一種用雞蛋或者鴨蛋醃製的美食，隻是種花家才會吃的。味道很特別，不知道你習不習慣？」
權至龍聽她這麽說，這才又拿著勺子，小心翼翼地挖了一勺蛋羹塞進嘴裏。
雞蛋羹很滑，味道和他以往吃過的蛋羹沒什麽差別。但鹹鴨蛋沙沙的口感和鬆花蛋說不上來的味道，讓他下意識皺了皺眉。
隻是他很快反應了過來，仔細感受著蘇酥口中所謂的種花家特供美食的味道，眉頭也在不知不覺中舒展開來了。
味道的確很特別，但似乎也不是很難接受？
在心裏這麽想著，權至龍的臉上難免變化了一番，看得蘇酥忍不住猜想，鬆花蛋的味道就那麽難被接受麽？
不過鬆花蛋在歐美那邊，的確有很多人不習慣那味道，甚至有人光聞著氣味就能吐出來。
其中一個就是用上她剛千辛萬苦帶過來的鰻魚鯗，做成魚鯗烤肉。
魚鯗烤肉需要花不少時間，蘇酥把鰻魚鯗切成一指多寬的塊狀，用清水浸泡十分鍾左右，然後再放到蒸籠裏，蒸上10分鍾。這是讓鰻魚鯗的味道出來，也能讓湯汁更好得進入魚鯗裏。
五花肉切成小塊，放入鍋裏煸炒，等煸炒出了些許豬油後，再倒入料酒、醬油，和鰻魚鯗一起爆炒一會。
在這之後，就可以加熱水到沒過鰻魚鯗，用大火煮到沸騰，再轉小火燜上半個小時。
這時候就能往鍋裏加一些白糖，繼續燜上十來分鍾，就能大火收汁了。
蘇酥帶來的鰻魚鯗沒有曬得很幹，不至於最後的成品魚鯗烤肉裏的魚鯗硬得難咬。如果真遇上硬得有些過分的魚鯗，就隻能多燜一會了。
除了魚鯗烤肉，蘇酥還準備做三色蒸蛋和蒜蓉秋葵。三色蒸蛋就是用雞蛋、鹹鴨蛋、鬆花蛋三種顏色不一樣的蛋來做蒸蛋。
做起來很簡單，隻需要把這三種蛋放進碗裏，再加些熱水，讓熱水和冷水的比例對半，就能上鍋蒸了，這樣蒸出來的蛋羹會更加鬆散平整。
三色蒸蛋和蒜蓉秋葵，這兩道菜對蘇酥來說，實在是沒什麽難度，也不費時。
蘇酥在確定了權至龍過來的時間後，才開始準備。等權至龍到了，兩道菜也剛好出鍋。
「好久不見啊。」權至龍邊把全副武裝的圍巾、帽子、墨鏡以及羽絨服脫下，邊和蘇酥打招唿道。
蘇酥看了他一眼，發現才大半個月沒見，權至龍居然又瘦了一圈。而且眼下的黑眼圈明顯得都能直接去當國寶了。
知道他這時候正在一心準備演唱會的事。但也對他這麽明晃晃的虐待自己身體的行為沒什麽好話。
「芝麻核桃粉吃完了？」
權至龍拉開椅子的動作一頓，完全沒想到蘇酥的話題轉得這麽快。
但他也很快反應了過來，朝她笑了笑，才迴道：「吃得差不多了。效果還挺好的。」
「效果要是真的很好的話，你也不至於頂著這麽一對黑眼圈過來了。」蘇酥翻了個白眼，也不給他辯解的機會，直接進廚房去端菜了。
權至龍苦笑了一下，但同時心裏也升騰起莫名的開心。明明他是被蘇酥嘲諷了，但心情反而好了起來。
蘇酥懶得管他那點小情緒，把三道菜端出來後，就讓他自力更生去盛飯了。
而權至龍看著眼前的三道菜，不由無奈了。「你這也太看得起我的胃口了吧？」
「嗯，多吃點，省得瘦到風一吹就吹跑了。」
見蘇酥連眼神都不瞥給他後，權至龍隻好盛了飯，又坐下來，開始吃了起來。
他跳過了沒吃過的魚鯗烤肉，先拿起勺子，朝三色蒸蛋舀去。
蘇酥沒蒸太多，隻是小小一碗。一勺舀下去，就能舀到三種味道各異的蛋。
再放進嘴裏，雞蛋的滑嫩，鹹鴨蛋沙沙的口感，混合著鬆花蛋獨特的味道，讓原本以為隻是普通蒸蛋的權至龍驚訝不已。
「這裏麵是什麽？味道……」他微微皺著眉，思考了兩秒，最後選擇了稍微中性點的詞彙，「很特別。」
「雞蛋、鹹鴨蛋、鬆花蛋。你覺得特別的，應該就是鬆花蛋的味道了。」
鬆花蛋？權至龍思考了一圈，沒想到那是什麽。既然不知道，他就直接問了出口：「鬆……花蛋是什麽？」
第33章
權至龍不知道什麽是鬆花蛋，實在是太正常了，這可是種花家獨有的美食。盡管有些人不太喜歡鬆花蛋的味道，但蘇酥卻很喜歡。
無論是切開直接吃，還是和海蜇拌著吃，又或者是蒸蛋、燉湯，鬆花蛋的味道總是獨特得馬上就能分辨得出來。
雖然老是有人說，鬆花蛋裏的鉛含量比較多，多吃容易重金屬超標。
但蘇酥覺得，所有拋開劑量談毒性的話都是不行的。何況美食那麽多，鬆花蛋隻是其中一種食材，沒必要單掛在這一棵樹上。
至於她家裏人，也跟她是一個想法，沒有禁止鬆花蛋在家裏出沒。
想想也是，她老家靠海，桌上最常出現的便是各種海鮮。南方地區喝啤酒的可能性也比喝白酒大，這海鮮加啤酒下去，妥妥的痛風大禮包。
像蘇爸爸，就有痛風，但這絲毫不妨礙他平時吃海鮮，頂多就是少吃點，少喝點啤酒。
這麽想著，蘇酥迴答權至龍的問題卻沒有遲疑：「一種用雞蛋或者鴨蛋醃製的美食，隻是種花家才會吃的。味道很特別，不知道你習不習慣？」
權至龍聽她這麽說，這才又拿著勺子，小心翼翼地挖了一勺蛋羹塞進嘴裏。
雞蛋羹很滑，味道和他以往吃過的蛋羹沒什麽差別。但鹹鴨蛋沙沙的口感和鬆花蛋說不上來的味道，讓他下意識皺了皺眉。
隻是他很快反應了過來，仔細感受著蘇酥口中所謂的種花家特供美食的味道，眉頭也在不知不覺中舒展開來了。
味道的確很特別，但似乎也不是很難接受？
在心裏這麽想著，權至龍的臉上難免變化了一番，看得蘇酥忍不住猜想，鬆花蛋的味道就那麽難被接受麽？
不過鬆花蛋在歐美那邊，的確有很多人不習慣那味道，甚至有人光聞著氣味就能吐出來。