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[韓娛同人]我繼承了餐館[娛樂圈] 作者:啊是肉肉呀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這一整天蘇酥都隻有李燦賀、李秀嫻倆兄妹這一單,隔天的預訂也是在晚上,他過來倒是沒什麽。而且按照他說的那時間,蘇酥都可以先睡一覺,然後起來做夜宵。
這麽想著,蘇酥也是這麽做的。她還鬧了11點的鬧鍾,準備那時候起來煮海鮮砂鍋粥。
夜宵雖然能吃的種類很多,對很多年輕人來說,燒烤、小龍蝦這樣的才更能被接受是夜宵。
但蘇酥怕那麽晚吃那麽油膩的東西,權至龍的腸胃受不了,影響到他之後的演唱會工作。
這海鮮砂鍋粥是蘇酥剛學會沒多久的潮汕美食,看紀錄片時,她就對著裏麵的那些鏡頭垂涎欲滴,恨不得能立馬飛過去嚐嚐味道。為此,她還專門買了個大砂鍋,就為了煮砂鍋粥。
她淘了一量杯米,加了清水後,就放在一旁浸泡,然後去處理海鮮了。
她準備往裏放對蝦和梭子蟹。對蝦需要去頭、開背、去腸,梭子蟹需要去腮和內髒,大鰲剪掉鰲尖。這樣處理好後,蝦蟹用料酒和鹽醃製10分鍾。
接下來就要開始煮了。在那之前還得先用花生油把米攪拌均勻,增加香氣不說,還能讓米熟得快,也不容易粘鍋。
這一步倒是可做可不做的,隻是蘇酥這次時間安排得比較緊張,能讓米熟得快些,還是比較好的。
這樣做好後,就往砂鍋裏加水和米,開始大火煮起來。潮汕海鮮粥都比較稀,蘇酥也不打算做得太稠,所以水加得比較多。等煮開後就能轉小火繼續煮了。
這期間還得攪拌。但攪拌也是有技巧的,大火煮的時候,得一直用勺子攪拌,把米粒之間的熱氣散發出來,這樣粥就不會糊了。
但小火煮的時候,就不能過多攪拌,免得米粒攪散了,粥變得太濃稠。
蘇酥就這樣等到米煮到開花,轉了中火後,往砂鍋裏放入薑絲和梭子蟹。
這麽煮上5分鍾後,再放入對蝦,轉成小火,再煮5分鍾,總算是完工了。
而這時候權至龍總算是風塵僕僕得過來了。蘇酥一看時間,已經是十二點半了。
也虧得他晚了些到,不然這海鮮砂鍋粥還得讓他等。蘇酥知道,這次是意外,才沒出現等待的事,但也算是給她敲了敲警鍾。
為了貪圖休息,反而怠慢了顧客,這樣的事絕不能在她這裏發生了。
這麽想著,她往砂鍋裏撒了些香芹末,就盛了一碗出來,給權至龍端過去。
權至龍渾身冒著寒氣,原本在車內的熱氣在他走了那麽一長段小路進來後,早就消散在空氣中了。他坐了下來,抬頭就看到蘇酥端著一碗東西出來了。
「這是什麽?海鮮粥?」權至龍在看到那碗裏的東西時,有些不可思議。
他是真沒想到,過來吃夜宵,居然吃的是粥。雖然這粥裏的料看著還挺豐富的,但也沒辦法掩蓋這就是一碗粥的事實。
「夜宵不應該是燒烤、烤肉這樣的麽?」
蘇酥瞥了眼掛在牆上的鍾:「你確定要在這麽晚吃這麽油膩的?」
「拉麵也比粥好吧?」權至龍想來想去,忍不住嘀咕了一句。
蘇酥把這碗海鮮粥放到他麵前,然後挑了挑眉道:「這麽晚吃拉麵?所以這就是你們每天早上臉腫成饅頭的秘訣麽?2」
權至龍聽到這話,立即就想起來上次他大清早跑過來的經歷,恐怕就是那次讓她看到自己臉腫的樣子了。
頓時,這位大明星就臉上訕訕,默默得把海鮮粥往自己方向推了推。
蘇酥沒打算繼續臉腫這個話題,而是把自己的想法說了說:「粥比較養胃,你們藝人都三餐不準時吃,腸胃肯定不怎麽樣,有機會的話,還是吃養生點比較好。」
如果時間還早,她倒是不介意弄些燒烤什麽的。但都已經這個點了,還想著吃那些,她才不會慣著他呢。
權至龍真沒想到會得到這麽個答案,要是蘇酥沒說這樣的理由,他可能還會找些理由反駁。但她這齣發點著實是為他著想,搞得他想反駁都沒什麽立場。
而且他又想起上次匆忙過來時吃到的那些飯菜,僅有的那點抱怨也說不出口了。
就算是上次時間那麽緊張的時候,蘇酥做的那些飯菜都很不錯。更何況這次他提前說要過來,蘇酥也提前準備好的夜宵了。
這麽想著,權至龍隻能嘆了口氣,道:「我又沒說不吃。」
「但是你那表情一看就是很嫌棄的樣子。」蘇酥嘀咕著,隻是聲音雖然壓低了,但還是被權至龍聽得一清二楚。
好在蘇酥又把麵前的海鮮粥往權至龍的方向推了推,示意他趕緊吃,這才把他的注意力都拉了過去。
海鮮粥的確很香,之前權至龍還沒注意到,現在看到近在咫尺的夜宵,一陣陣的香味直往他鼻尖竄。
無論是蝦蟹的鮮香還是米粥的醇香,都讓他有些飢餓的腸胃發出想要進食的想法。
他也沒有拒絕,拿起勺子就吃了起來。微燙的粥順著食堂往下滑,熨帖得讓人幾乎都要忍不住發出一聲喟嘆。
蘇酥的確沒有說錯,他們藝人的確三餐很不準時,權至龍這一天下來,也就吃了一頓,到現在早已消化殆盡,飢腸轆轆。這海鮮粥也的確及時得很,讓他在這一瞬間放下了所有的煩惱。
權至龍吃得倒是挺快,隻是那一碗海鮮粥對他來說,到底多了些,他吃了大半後,就感覺飽了,吃不下去了。
這麽想著,蘇酥也是這麽做的。她還鬧了11點的鬧鍾,準備那時候起來煮海鮮砂鍋粥。
夜宵雖然能吃的種類很多,對很多年輕人來說,燒烤、小龍蝦這樣的才更能被接受是夜宵。
但蘇酥怕那麽晚吃那麽油膩的東西,權至龍的腸胃受不了,影響到他之後的演唱會工作。
這海鮮砂鍋粥是蘇酥剛學會沒多久的潮汕美食,看紀錄片時,她就對著裏麵的那些鏡頭垂涎欲滴,恨不得能立馬飛過去嚐嚐味道。為此,她還專門買了個大砂鍋,就為了煮砂鍋粥。
她淘了一量杯米,加了清水後,就放在一旁浸泡,然後去處理海鮮了。
她準備往裏放對蝦和梭子蟹。對蝦需要去頭、開背、去腸,梭子蟹需要去腮和內髒,大鰲剪掉鰲尖。這樣處理好後,蝦蟹用料酒和鹽醃製10分鍾。
接下來就要開始煮了。在那之前還得先用花生油把米攪拌均勻,增加香氣不說,還能讓米熟得快,也不容易粘鍋。
這一步倒是可做可不做的,隻是蘇酥這次時間安排得比較緊張,能讓米熟得快些,還是比較好的。
這樣做好後,就往砂鍋裏加水和米,開始大火煮起來。潮汕海鮮粥都比較稀,蘇酥也不打算做得太稠,所以水加得比較多。等煮開後就能轉小火繼續煮了。
這期間還得攪拌。但攪拌也是有技巧的,大火煮的時候,得一直用勺子攪拌,把米粒之間的熱氣散發出來,這樣粥就不會糊了。
但小火煮的時候,就不能過多攪拌,免得米粒攪散了,粥變得太濃稠。
蘇酥就這樣等到米煮到開花,轉了中火後,往砂鍋裏放入薑絲和梭子蟹。
這麽煮上5分鍾後,再放入對蝦,轉成小火,再煮5分鍾,總算是完工了。
而這時候權至龍總算是風塵僕僕得過來了。蘇酥一看時間,已經是十二點半了。
也虧得他晚了些到,不然這海鮮砂鍋粥還得讓他等。蘇酥知道,這次是意外,才沒出現等待的事,但也算是給她敲了敲警鍾。
為了貪圖休息,反而怠慢了顧客,這樣的事絕不能在她這裏發生了。
這麽想著,她往砂鍋裏撒了些香芹末,就盛了一碗出來,給權至龍端過去。
權至龍渾身冒著寒氣,原本在車內的熱氣在他走了那麽一長段小路進來後,早就消散在空氣中了。他坐了下來,抬頭就看到蘇酥端著一碗東西出來了。
「這是什麽?海鮮粥?」權至龍在看到那碗裏的東西時,有些不可思議。
他是真沒想到,過來吃夜宵,居然吃的是粥。雖然這粥裏的料看著還挺豐富的,但也沒辦法掩蓋這就是一碗粥的事實。
「夜宵不應該是燒烤、烤肉這樣的麽?」
蘇酥瞥了眼掛在牆上的鍾:「你確定要在這麽晚吃這麽油膩的?」
「拉麵也比粥好吧?」權至龍想來想去,忍不住嘀咕了一句。
蘇酥把這碗海鮮粥放到他麵前,然後挑了挑眉道:「這麽晚吃拉麵?所以這就是你們每天早上臉腫成饅頭的秘訣麽?2」
權至龍聽到這話,立即就想起來上次他大清早跑過來的經歷,恐怕就是那次讓她看到自己臉腫的樣子了。
頓時,這位大明星就臉上訕訕,默默得把海鮮粥往自己方向推了推。
蘇酥沒打算繼續臉腫這個話題,而是把自己的想法說了說:「粥比較養胃,你們藝人都三餐不準時吃,腸胃肯定不怎麽樣,有機會的話,還是吃養生點比較好。」
如果時間還早,她倒是不介意弄些燒烤什麽的。但都已經這個點了,還想著吃那些,她才不會慣著他呢。
權至龍真沒想到會得到這麽個答案,要是蘇酥沒說這樣的理由,他可能還會找些理由反駁。但她這齣發點著實是為他著想,搞得他想反駁都沒什麽立場。
而且他又想起上次匆忙過來時吃到的那些飯菜,僅有的那點抱怨也說不出口了。
就算是上次時間那麽緊張的時候,蘇酥做的那些飯菜都很不錯。更何況這次他提前說要過來,蘇酥也提前準備好的夜宵了。
這麽想著,權至龍隻能嘆了口氣,道:「我又沒說不吃。」
「但是你那表情一看就是很嫌棄的樣子。」蘇酥嘀咕著,隻是聲音雖然壓低了,但還是被權至龍聽得一清二楚。
好在蘇酥又把麵前的海鮮粥往權至龍的方向推了推,示意他趕緊吃,這才把他的注意力都拉了過去。
海鮮粥的確很香,之前權至龍還沒注意到,現在看到近在咫尺的夜宵,一陣陣的香味直往他鼻尖竄。
無論是蝦蟹的鮮香還是米粥的醇香,都讓他有些飢餓的腸胃發出想要進食的想法。
他也沒有拒絕,拿起勺子就吃了起來。微燙的粥順著食堂往下滑,熨帖得讓人幾乎都要忍不住發出一聲喟嘆。
蘇酥的確沒有說錯,他們藝人的確三餐很不準時,權至龍這一天下來,也就吃了一頓,到現在早已消化殆盡,飢腸轆轆。這海鮮粥也的確及時得很,讓他在這一瞬間放下了所有的煩惱。
權至龍吃得倒是挺快,隻是那一碗海鮮粥對他來說,到底多了些,他吃了大半後,就感覺飽了,吃不下去了。