他的福興酒樓雖說開得早，但傳到他這輩兒，生意越發難做。
論菜式豪華，比不過前頭的大頤門和品雅居，人家不光菜式五花八門，還盡是山珍海鮮。
論便宜實惠，又比不過巷子裏的小餐館。雖說人家可能味道一般，但勝在價格低分量足，附近做活的漢子們，都喜歡去巷子裏吃。
他想過走高端路線，弄些山珍海味來賣。可偏偏人脈不夠，買不到新鮮的山貨海產。
也想過降低價格，但一看店裏的裝修頗有檔次，做活的漢子們連門檻都不願邁進來。
哎，生意難做，將就混日子吧！要是哪天真撐不下去，大不了遣散廚子夥計，把酒樓盤出去，自己迴鄉種地！
掌櫃的被戳到痛處，卻不敢抱太多期待，小心翼翼問：「差爺有什麽好辦法？」
唐仲故意賣關子，重新坐正身板：「請取紙筆一用。」
「快，去櫃檯拿紙筆來！」
嘩啦，一張寬大的素白宣紙在桌上鋪開，劉掌櫃親自拿著墨，蘸了水在硯台裏打著圈磨。等到墨色均勻化開，他又親自將筆拿來蘸好，恭敬遞到唐仲手上。
唐仲卻不接，想起什麽似的。
「差點忘了，還要一把剪刀。」
「快，去廚房拿剪刀！」
劉掌櫃指了指後院，六子一溜煙沖了出去。
等到工具齊備，在掌櫃夥計以及廚子的關注下，唐仲撈起袖子站起身，將麵前的宣紙對齊邊角一折再折，對摺五次後又展開，順著紙上的摺痕，將宣紙剪成了一遝長條。
問過平時每桌客人的平均結帳金額後，唐仲稍頓了頓，提筆疾書。
圍觀的三個人本來已經將好奇心提到嗓子眼了，下一刻看見唐仲拿燒火棍似的執筆手勢，心中頓時涼了半截，再一看寫出來狗刨似的幾個大字，無不後悔剛才太過熱情。
唐仲對身邊三道嫌棄的目光一無所知，自信地在紙條上寫下兩行大字：福興酒樓年末大酬賓，滿十文減三文優惠券。
字寫得醜倒不是最打緊的，等唐仲大手一揮寫完後，劉掌櫃指著第二行的優惠金額發愁道：「剛才不是跟差爺說了嘛，一般人來店裏，一頓飯也就七八文，很少有人付超過十文，如此寫出來，能有幾個人用得上？」
「這你就不懂了，若是讓他們自主消費，當然還是七八文的水平，可現在花七文錢就能吃到平時十文才能買到的飯菜，誰都會覺得占了便宜，不會替你省這幾個錢的！」
唐仲拍拍胸脯，今天晚上這頓的營業額，包在他身上了。對於後世發達的營銷手段，他相當有信心。
吩咐廚子迴去備菜後，唐仲和劉掌櫃，以及夥計六子，每人領了一疊優惠券到街上發。
六子還好，平時招唿慣了客人，在街上給人遞優惠券時，還能簡單解釋下這是晚上便宜吃飯的憑證。
輪到劉掌櫃就不行了，他給別人發優惠券時，隻會衝著對方尷尬一笑，搞得好幾個路人一頭霧水，扔下優惠券掉頭就走。
唐仲心道不行，得給他們來個優秀示範。
掙錢的重壓之下，麵子啥的根本不重要。唐仲直接走到西城門下人最多的地方，張嘴就來。
「欸！走一走看一看了誒！福興酒樓年末大酬賓，便宜吃大餐啦！這位大哥您拿著，晚上有空就過來啊，吃十文還能退三文。
哎，阿婆，拿著看看呀！什麽？不認識上麵的字啊？晚上不用做飯，拿著紙條跟家裏人來福興酒樓吃，便宜的很！」
看到唐仲如此賣力，夥計六子現學現賣，馬上就把他的這套說辭撿了過去。劉掌櫃也勉為其難抹開麵子，跟在後頭勉強有樣學樣。
很快，三人發光了優惠券，迴到店裏都一個勁往肚子裏灌茶水。
「也不知道這樣做有沒有用？晚上他們是不是真的會來？」
劉掌櫃惆悵地將空茶杯放到一邊，今天他可豁出去了，發優惠券的時候，街上各家酒樓飯館的夥計和掌櫃，可都出來親眼瞧著的，要是折騰一圈結果沒客人過來，他的老臉還往哪放？
唐仲才沒工夫迴答無聊問題，他轉過頭去囑咐六子：「今晚招唿客人要機靈著點，有些客人可能不太明白優惠券的意思，問起的時候，一定要耐心解釋。對待客人定要周到有禮，哪怕有些疲憊，也不能讓客人感覺怠慢。」
說完，他又拍怕劉掌櫃的胳膊：「 告訴廚子，一會兒上菜動作麻利些。要是人手不夠，我可以去後廚打下手。切記，就算客人再多，每盤菜的分量必須足夠。今天的客人很重要，不能讓他們失望。否則，日後的生意隻怕更加艱難！」
劉掌櫃嘴上連連應承，但心裏依舊打鼓，都快到晚飯時間了，店裏仍舊一個客人都沒見到，說這些又有啥用？
約莫一盞茶功夫後，兩個衣著鮮亮的男子走到門口，紫衫男子生得俊秀，看看手上的優惠券，又看看店招牌，猶豫要不要進來。
他後頭的青衫男子負手而立，風姿飄逸，竟是一副事不關己的神情。
唐仲眼疾腿快，麻溜躥了過去。
「兩位客官歡迎光臨，快請進來吧！」
紫衫男子揚起手上的優惠券，一嘴外地口音：「聽說隻要拿著這張字據過來，吃飯就能少付錢，可是真的？」
「是的客官，在小店每消費十文銅錢，就能少付三文，要不要進來看看菜單？」
論菜式豪華，比不過前頭的大頤門和品雅居，人家不光菜式五花八門，還盡是山珍海鮮。
論便宜實惠，又比不過巷子裏的小餐館。雖說人家可能味道一般，但勝在價格低分量足，附近做活的漢子們，都喜歡去巷子裏吃。
他想過走高端路線，弄些山珍海味來賣。可偏偏人脈不夠，買不到新鮮的山貨海產。
也想過降低價格，但一看店裏的裝修頗有檔次，做活的漢子們連門檻都不願邁進來。
哎，生意難做，將就混日子吧！要是哪天真撐不下去，大不了遣散廚子夥計，把酒樓盤出去，自己迴鄉種地！
掌櫃的被戳到痛處，卻不敢抱太多期待，小心翼翼問：「差爺有什麽好辦法？」
唐仲故意賣關子，重新坐正身板：「請取紙筆一用。」
「快，去櫃檯拿紙筆來！」
嘩啦，一張寬大的素白宣紙在桌上鋪開，劉掌櫃親自拿著墨，蘸了水在硯台裏打著圈磨。等到墨色均勻化開，他又親自將筆拿來蘸好，恭敬遞到唐仲手上。
唐仲卻不接，想起什麽似的。
「差點忘了，還要一把剪刀。」
「快，去廚房拿剪刀！」
劉掌櫃指了指後院，六子一溜煙沖了出去。
等到工具齊備，在掌櫃夥計以及廚子的關注下，唐仲撈起袖子站起身，將麵前的宣紙對齊邊角一折再折，對摺五次後又展開，順著紙上的摺痕，將宣紙剪成了一遝長條。
問過平時每桌客人的平均結帳金額後，唐仲稍頓了頓，提筆疾書。
圍觀的三個人本來已經將好奇心提到嗓子眼了，下一刻看見唐仲拿燒火棍似的執筆手勢，心中頓時涼了半截，再一看寫出來狗刨似的幾個大字，無不後悔剛才太過熱情。
唐仲對身邊三道嫌棄的目光一無所知，自信地在紙條上寫下兩行大字：福興酒樓年末大酬賓，滿十文減三文優惠券。
字寫得醜倒不是最打緊的，等唐仲大手一揮寫完後，劉掌櫃指著第二行的優惠金額發愁道：「剛才不是跟差爺說了嘛，一般人來店裏，一頓飯也就七八文，很少有人付超過十文，如此寫出來，能有幾個人用得上？」
「這你就不懂了，若是讓他們自主消費，當然還是七八文的水平，可現在花七文錢就能吃到平時十文才能買到的飯菜，誰都會覺得占了便宜，不會替你省這幾個錢的！」
唐仲拍拍胸脯，今天晚上這頓的營業額，包在他身上了。對於後世發達的營銷手段，他相當有信心。
吩咐廚子迴去備菜後，唐仲和劉掌櫃，以及夥計六子，每人領了一疊優惠券到街上發。
六子還好，平時招唿慣了客人，在街上給人遞優惠券時，還能簡單解釋下這是晚上便宜吃飯的憑證。
輪到劉掌櫃就不行了，他給別人發優惠券時，隻會衝著對方尷尬一笑，搞得好幾個路人一頭霧水，扔下優惠券掉頭就走。
唐仲心道不行，得給他們來個優秀示範。
掙錢的重壓之下，麵子啥的根本不重要。唐仲直接走到西城門下人最多的地方，張嘴就來。
「欸！走一走看一看了誒！福興酒樓年末大酬賓，便宜吃大餐啦！這位大哥您拿著，晚上有空就過來啊，吃十文還能退三文。
哎，阿婆，拿著看看呀！什麽？不認識上麵的字啊？晚上不用做飯，拿著紙條跟家裏人來福興酒樓吃，便宜的很！」
看到唐仲如此賣力，夥計六子現學現賣，馬上就把他的這套說辭撿了過去。劉掌櫃也勉為其難抹開麵子，跟在後頭勉強有樣學樣。
很快，三人發光了優惠券，迴到店裏都一個勁往肚子裏灌茶水。
「也不知道這樣做有沒有用？晚上他們是不是真的會來？」
劉掌櫃惆悵地將空茶杯放到一邊，今天他可豁出去了，發優惠券的時候，街上各家酒樓飯館的夥計和掌櫃，可都出來親眼瞧著的，要是折騰一圈結果沒客人過來，他的老臉還往哪放？
唐仲才沒工夫迴答無聊問題，他轉過頭去囑咐六子：「今晚招唿客人要機靈著點，有些客人可能不太明白優惠券的意思，問起的時候，一定要耐心解釋。對待客人定要周到有禮，哪怕有些疲憊，也不能讓客人感覺怠慢。」
說完，他又拍怕劉掌櫃的胳膊：「 告訴廚子，一會兒上菜動作麻利些。要是人手不夠，我可以去後廚打下手。切記，就算客人再多，每盤菜的分量必須足夠。今天的客人很重要，不能讓他們失望。否則，日後的生意隻怕更加艱難！」
劉掌櫃嘴上連連應承，但心裏依舊打鼓，都快到晚飯時間了，店裏仍舊一個客人都沒見到，說這些又有啥用？
約莫一盞茶功夫後，兩個衣著鮮亮的男子走到門口，紫衫男子生得俊秀，看看手上的優惠券，又看看店招牌，猶豫要不要進來。
他後頭的青衫男子負手而立，風姿飄逸，竟是一副事不關己的神情。
唐仲眼疾腿快，麻溜躥了過去。
「兩位客官歡迎光臨，快請進來吧！」
紫衫男子揚起手上的優惠券，一嘴外地口音：「聽說隻要拿著這張字據過來，吃飯就能少付錢，可是真的？」
「是的客官，在小店每消費十文銅錢，就能少付三文，要不要進來看看菜單？」