第十五章 三兩任意吃!
慘死下堂不用慌，嫡女重生全殺光 作者：我吃三文魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
上京，清風樓門前。
“這自助餐是個什麽玩意？”
“這位爺，咱清風樓為了迴饋所有親老客戶，特意退三兩任吃活動，一個時辰隻要您不浪費隨便吃！”
“什麽？隨便吃？你確定？”
“我確定，您裏麵請。”店小二熱情地說道。
“走去試試！”
“這也太便宜了。”
“走去試試！”
“……”
三皇子宋景瑢這才剛來到清風樓就看見浩浩蕩蕩的人群直接傻了眼。
想給鳳輕歌送溫暖，這好像完全用不著他？
“墨羽你去問問為什麽排這麽長的隊。”
“是主子。”
不多時墨羽迴來道：“聽說是鳳輕歌想不通，直接來了個三兩任吃的活動，還起了個名字，叫自助餐。”
“什麽東西，三兩任吃？”
“菜品和原先差不多，三兩銀子一個時辰任意吃，想吃多少不浪費都隨便吃。”
“她是不是瘋了？清風樓以前一道菜就快三兩，她直接三兩任吃，柳家再多錢也不夠她敗的。”宋景瑢蹙眉道，他隻見這鳳家小姐長的好看，沒想到是個花瓶，難怪風昱移情別戀，這當真是他想要求娶之人？
“主子，咱還去吧？”
宋璟榮看著眼前的長龍，直接踹了一腳墨羽：“來都來了，你在說什麽？你去，花錢給我去前麵買個號！”
“主子——”墨羽揉了揉屁股幽怨地看了一眼宋璟榮。
“還不快去！”宋璟榮督促道。
墨羽揉了揉屁股，立馬去隊伍的最前麵買了號。
好不容易買來號，兩人立馬進到店內，接著就有小兒迎上前道：
“兩位客官，咱是樓上雅間還是在樓下用餐？”
墨羽立馬訓斥道：“不長眼的東西，我們主子自然去雅間。”
“咱這裏雅間要加五兩銀子，加上押金一共是十三兩銀子，咱現在是自助的形式，除了鮑參翅肚都可以隨便吃。您上樓以後可以看看菜單，點好以後喊來小兒，就給幾位爺上菜，咱雅間的客人吃飯不限製時間，給幾位爺一個飯點的時間。”小兒陪著笑臉解釋道。
“領路吧。”
墨羽立馬把錢付上。
宋景瑢剛進清風樓鳳輕歌就看到了他，也不知道這三皇子是有多閑，三天兩頭地就往清風樓跑。
“少主，你說這三皇子是打的什麽主意。”
鳳輕歌托著下巴看著樓下：“我猜應該是金錢迷人眼。”
“嗯？”
“唉，肯定是看上了柳家的錢財。”鳳輕歌歎了口氣。
她覺著除了錢財，她沒啥能吸引這三皇子，畢竟前世他還是太子，自然野心勃勃。
“就不能是因為少主貌美如花嗎？”翠柳感覺很奇怪，畢竟她從沒有見過能比自家小姐還漂亮的人了。
“再美麗的女人，無用也是一個花瓶，顯然三皇子想要的可不是一個花瓶。”鳳輕歌第一次見宋景瑢時，雖然沒有跟他有什麽深度接觸，就感覺他就是一個野心家。
鳳輕歌還在愣神間，整個清風樓就排起了更浩浩蕩蕩的長隊。
清風樓這幾十年來從來沒有這麽便宜過，無數上京的百姓都來湊了這個熱鬧，甚至不少達官顯貴也好奇之下參與了進來。
不過一天整個流水就接近一萬兩。
“小姐，我們竟然賺到錢了。”鶯歌算完賬後開心地說道。
“扣掉人工和食材的成本，今日整整進賬三千兩之多。”
“以後我們繼續叫號，隻有被叫到號的客人才能進去吃。包間可以提前三天預約，隻留出兩間作為特殊貴賓的接待。”鳳輕歌叮囑道。
“小姐，明日蕭然樓就要開張了，你說——”
“不必擔心，我們的價格他們要做三天就虧個底朝天，他們的人手可是比我們多了兩倍不止，他們用的大廚也是兩倍工資，若他們也學上一學，我也不介意看他們虧個底朝天。”鳳輕歌笑道。
“天呢，小姐，你可真是個奇才，誰能想到一個人隻需三兩銀子，就能賺到比之前還多三倍的錢！”
“隻是這點還不夠，我們還需要更多的利潤。”鳳輕歌道。
“少主三千兩還不夠多嗎？”
鳳輕歌搖搖頭道：“我要把這清風樓做到每日的利潤就一萬兩。”
“一萬兩？”翠柳直接驚了。
“少主，就算是之前的清風樓最鼎盛時期也做不到啊！”青書咂舌道。
“別人做不到，不代表我做不到，我要做就要做天下第一樓。翠竹你最有主意，你說說這清風樓此刻最缺少的是什麽？”鳳輕歌問道。
“我覺著是每個客戶的單價吧，如今我們之所以做到盈利這麽多，還是因為這地契本來就屬於小姐的，我們沒用房租的成本，那自然就減少了很大一筆開支。但也因為3兩銀子，就算是加上雅間的客人，整個清風樓的客單價也不高。”翠竹想了想道。
“沒錯，還是客單價，如今的客單價要拉高，第一是提高服務質量，第二還是要增加套餐，比如再來個十兩銀子鮑參翅肚也暢吃。”鳳輕歌想了想又道：“我記得，我娘的鋪子當中還有一家歌舞坊？”
翠竹點點頭道：“沒錯，這歌舞坊也是唯一賬麵上盈利的幾家鋪子之一。”
“整個歌舞仿的表演是不是隻有晚上才有。”鳳輕歌問道。
翠竹臉上一紅，雖然他們家不做皮肉生意，但也確實晚上才迎客。“的確如此，小姐是有什麽打算呢？我們柳家可從沒有做過娼妓的買賣。”
鳳輕歌輕輕敲了一下翠竹的腦袋道：“你想什麽呢？我可是讓你好好研究，誰說我要做這種皮肉生意了。”
翠竹舒了一口氣道：“那就好。”
“我是想，能不能讓歌舞仿的姑娘們白天來這裏表演，願意來的可以再付一份工錢，這樣我們的酒樓不僅多了歌舞表演。若是他們有看中的姑娘，還會去歌舞坊。”鳳輕歌覺著自己這個主意極好。
“小姐，我們這樣會不會支出太大了？”
“沒關係，我們可以抽他們的錢，如果有哪位客官點了他們的誰，就五五分賬便好。每個姑娘都不用露臉，隻需表演才藝便好。你們誰去辦？”鳳輕歌道。
“鶯歌這就去辦。”
說罷鶯歌去了歌舞坊。
鶯歌走後，翠柳總覺著有幾分心神不寧，她揉著眼道：“少主，我總覺著有幾分心神不寧，不知道是不是要發生什麽。”
“你是不是太累了，這兩天的工作量確實太大。”
“之前叮囑你的招工，我們的做得怎麽樣？”鳳輕歌問道。
“這自助餐是個什麽玩意？”
“這位爺，咱清風樓為了迴饋所有親老客戶，特意退三兩任吃活動，一個時辰隻要您不浪費隨便吃！”
“什麽？隨便吃？你確定？”
“我確定，您裏麵請。”店小二熱情地說道。
“走去試試！”
“這也太便宜了。”
“走去試試！”
“……”
三皇子宋景瑢這才剛來到清風樓就看見浩浩蕩蕩的人群直接傻了眼。
想給鳳輕歌送溫暖，這好像完全用不著他？
“墨羽你去問問為什麽排這麽長的隊。”
“是主子。”
不多時墨羽迴來道：“聽說是鳳輕歌想不通，直接來了個三兩任吃的活動，還起了個名字，叫自助餐。”
“什麽東西，三兩任吃？”
“菜品和原先差不多，三兩銀子一個時辰任意吃，想吃多少不浪費都隨便吃。”
“她是不是瘋了？清風樓以前一道菜就快三兩，她直接三兩任吃，柳家再多錢也不夠她敗的。”宋景瑢蹙眉道，他隻見這鳳家小姐長的好看，沒想到是個花瓶，難怪風昱移情別戀，這當真是他想要求娶之人？
“主子，咱還去吧？”
宋璟榮看著眼前的長龍，直接踹了一腳墨羽：“來都來了，你在說什麽？你去，花錢給我去前麵買個號！”
“主子——”墨羽揉了揉屁股幽怨地看了一眼宋璟榮。
“還不快去！”宋璟榮督促道。
墨羽揉了揉屁股，立馬去隊伍的最前麵買了號。
好不容易買來號，兩人立馬進到店內，接著就有小兒迎上前道：
“兩位客官，咱是樓上雅間還是在樓下用餐？”
墨羽立馬訓斥道：“不長眼的東西，我們主子自然去雅間。”
“咱這裏雅間要加五兩銀子，加上押金一共是十三兩銀子，咱現在是自助的形式，除了鮑參翅肚都可以隨便吃。您上樓以後可以看看菜單，點好以後喊來小兒，就給幾位爺上菜，咱雅間的客人吃飯不限製時間，給幾位爺一個飯點的時間。”小兒陪著笑臉解釋道。
“領路吧。”
墨羽立馬把錢付上。
宋景瑢剛進清風樓鳳輕歌就看到了他，也不知道這三皇子是有多閑，三天兩頭地就往清風樓跑。
“少主，你說這三皇子是打的什麽主意。”
鳳輕歌托著下巴看著樓下：“我猜應該是金錢迷人眼。”
“嗯？”
“唉，肯定是看上了柳家的錢財。”鳳輕歌歎了口氣。
她覺著除了錢財，她沒啥能吸引這三皇子，畢竟前世他還是太子，自然野心勃勃。
“就不能是因為少主貌美如花嗎？”翠柳感覺很奇怪，畢竟她從沒有見過能比自家小姐還漂亮的人了。
“再美麗的女人，無用也是一個花瓶，顯然三皇子想要的可不是一個花瓶。”鳳輕歌第一次見宋景瑢時，雖然沒有跟他有什麽深度接觸，就感覺他就是一個野心家。
鳳輕歌還在愣神間，整個清風樓就排起了更浩浩蕩蕩的長隊。
清風樓這幾十年來從來沒有這麽便宜過，無數上京的百姓都來湊了這個熱鬧，甚至不少達官顯貴也好奇之下參與了進來。
不過一天整個流水就接近一萬兩。
“小姐，我們竟然賺到錢了。”鶯歌算完賬後開心地說道。
“扣掉人工和食材的成本，今日整整進賬三千兩之多。”
“以後我們繼續叫號，隻有被叫到號的客人才能進去吃。包間可以提前三天預約，隻留出兩間作為特殊貴賓的接待。”鳳輕歌叮囑道。
“小姐，明日蕭然樓就要開張了，你說——”
“不必擔心，我們的價格他們要做三天就虧個底朝天，他們的人手可是比我們多了兩倍不止，他們用的大廚也是兩倍工資，若他們也學上一學，我也不介意看他們虧個底朝天。”鳳輕歌笑道。
“天呢，小姐，你可真是個奇才，誰能想到一個人隻需三兩銀子，就能賺到比之前還多三倍的錢！”
“隻是這點還不夠，我們還需要更多的利潤。”鳳輕歌道。
“少主三千兩還不夠多嗎？”
鳳輕歌搖搖頭道：“我要把這清風樓做到每日的利潤就一萬兩。”
“一萬兩？”翠柳直接驚了。
“少主，就算是之前的清風樓最鼎盛時期也做不到啊！”青書咂舌道。
“別人做不到，不代表我做不到，我要做就要做天下第一樓。翠竹你最有主意，你說說這清風樓此刻最缺少的是什麽？”鳳輕歌問道。
“我覺著是每個客戶的單價吧，如今我們之所以做到盈利這麽多，還是因為這地契本來就屬於小姐的，我們沒用房租的成本，那自然就減少了很大一筆開支。但也因為3兩銀子，就算是加上雅間的客人，整個清風樓的客單價也不高。”翠竹想了想道。
“沒錯，還是客單價，如今的客單價要拉高，第一是提高服務質量，第二還是要增加套餐，比如再來個十兩銀子鮑參翅肚也暢吃。”鳳輕歌想了想又道：“我記得，我娘的鋪子當中還有一家歌舞坊？”
翠竹點點頭道：“沒錯，這歌舞坊也是唯一賬麵上盈利的幾家鋪子之一。”
“整個歌舞仿的表演是不是隻有晚上才有。”鳳輕歌問道。
翠竹臉上一紅，雖然他們家不做皮肉生意，但也確實晚上才迎客。“的確如此，小姐是有什麽打算呢？我們柳家可從沒有做過娼妓的買賣。”
鳳輕歌輕輕敲了一下翠竹的腦袋道：“你想什麽呢？我可是讓你好好研究，誰說我要做這種皮肉生意了。”
翠竹舒了一口氣道：“那就好。”
“我是想，能不能讓歌舞仿的姑娘們白天來這裏表演，願意來的可以再付一份工錢，這樣我們的酒樓不僅多了歌舞表演。若是他們有看中的姑娘，還會去歌舞坊。”鳳輕歌覺著自己這個主意極好。
“小姐，我們這樣會不會支出太大了？”
“沒關係，我們可以抽他們的錢，如果有哪位客官點了他們的誰，就五五分賬便好。每個姑娘都不用露臉，隻需表演才藝便好。你們誰去辦？”鳳輕歌道。
“鶯歌這就去辦。”
說罷鶯歌去了歌舞坊。
鶯歌走後，翠柳總覺著有幾分心神不寧，她揉著眼道：“少主，我總覺著有幾分心神不寧，不知道是不是要發生什麽。”
“你是不是太累了，這兩天的工作量確實太大。”
“之前叮囑你的招工，我們的做得怎麽樣？”鳳輕歌問道。