作坊要招工的事周家村的人都知道，那些原本想要進作坊混日子的人沒有被選上時內心是極度不平衡的，三三兩兩的聚在一起，準備向周越發難時，周越讓蘇奇來收番薯了。
今天來的人本來就是看熱鬧的居多，卻沒想到看完了熱鬧竟還能做生意？
番薯他們每家都有，雖然一文錢三斤，可番薯除了能喂牲畜以外並沒有任何的用處，但能喂牲畜的卻又不止番薯這一樣。
之前他們都以為周越會直接從外麵大批量的購買番薯，沒想過周越會從周家村收，驚喜來的太快太突然，他們都有點緩不過來。
接著在聽說隻收兩千斤後，原本看熱鬧的人一哄而散，都迴家裝番薯去了。
那些想要憑借輿論鬧事的人一下子就沒了倚仗，尷尬的站在原地，羨慕的看著被選出來的二十個人在村長和族老的見證下與周越簽訂了契約。
招人的事情結束了，作坊開工就正式提上日程了。
周越先是和苗嬸打了招唿，說可以準備把小雞仔捉迴來了，接著又去找了張姨和孫嬸，讓他們來幫忙照看小雞仔，每天把番薯渣煮熟喂給小雞仔。
接著把作坊的鑰匙和以後的計劃交給了王果和蘇奇，約定一月查賬一次。
而後去鎮上告訴周青和周容，讓他們可以預熱酸辣粉和粉條做的菜了。
最後，周越把苗嬸和唐嬸這兩個全程參與了澱粉和粉條製作過程的人從家裏帶來給這二十個人當師傅，教他們如何製作。
這些人早就被周越分好要負責的工序了，評分最高的五人負責粉條的製作，剩下的十五人，五人負責沉澱、曬粉的工作，十人負責洗番薯和磨番薯漿的工作，這些步驟無關緊要，這十五人每天都要輪換一下崗位，要不然手一直泡在水裏，都會受不了的。
三天後，作坊正式開工，周越讓蘇奇準備了幾掛鞭炮放了，宣布作坊正式開工。
周越這次很聽劉致遠的話，並沒有自己去做這些事，隻是在旁邊看著，偶爾上手指點一下。
洗番薯、磨番薯漿、過濾等活計都不是很難，苗嬸和唐嬸說一下注意事項就可以了，麻煩的是做粉條的時候。
當初周越是用了長成的葫蘆，從側麵鋸了一塊下來，把裏麵掏空了，做成水瓢的樣子，而後在底部弄了幾個小洞，放上澱粉漿後抖動間就能讓澱粉在熱水的輔助下轉化為根根分明的粉條，成型的粉條再用涼水清洗一遍，晾曬幹既可運輸和食用。
作坊裏用的也是同樣的做法，不過周越做了兩種不同的口徑，一種是細圓的，另一種是扁扁的，寬度和韭菜葉子差不多。
十天後，作坊做出來的第一批澱粉和粉條就送到了鋪子裏，經過幾天的預熱，很多顧客都對這粉條好奇不已。不過預熱時每天隻賣三十份，很多人好奇，但就是沒能吃上一份，光是聽那些吃過的人描述，他們的胃口就被吊得高高的，一經推出，他們就以最快的速度趕來店鋪，連手上的活計都顧不上了。
粉條的名字以最快的速度風靡了整個玉峰鎮，把不少大酒樓的生意都搶走了不少，很多人見麵就問，“你吃過那粉條了嗎？”
就這樣口耳相傳的，粉條最終在玉峰鎮站穩了腳跟，成為了最受歡迎的食物之一。
自粉條推出後，周越每日數錢數到手軟！
作坊那邊一再增加粉條的訂單，澱粉倒是反響平平，不過周越也不著急，是金子早晚會發光的。
原本收來的兩千斤番薯周越打算一半做澱粉一半做粉條，得益於粉條的火爆，一千斤的番薯完全不夠， 在新的番薯沒有收上來前，隻能先把曬幹的澱粉拿來暫時過渡，
之前沒有賣出番薯的人現在可高興了，作坊那邊的消息一出，周家村的人就忙慌慌的把番薯從地窖裏拿出來，清理掉上麵的泥巴，成堆成堆的往作坊運，而作坊也是來著不懼！
新的番薯收上來了，原材料的問題暫時就解決了，但因為粉條帶來的麻煩還沒有完全的解決。
粉條的火爆導致某些酒樓的生意非常的不好，玉峰鎮幾大酒樓的掌櫃聯名給周越下了帖子，邀請周越去清心茶樓一聚。
周越本就沒打算獨占這粉條的生意，隻要這些人不耍小手段，他是很樂意把粉條共享出去的，但若是心術不正，即便拚的個兩敗俱傷，周越也不會退卻半分！
這話周越也早早的和周青和周容說了，一旦有人打聽粉條的來曆，就把這消息說出去，所以才有了幾大酒樓聯名請周越去商談的事。
不過劉致遠不放心，周越武力值雖然強勁，但人外有人！且商人向來奸詐，萬一這是一場鴻門宴怎麽辦？
最主要的是，這次邀請周越的名單裏頭有香滿樓的名字！
原本劉致遠是想自己陪著周越去的，但劉地主說他是要考功名的，和商賈之事牽扯太多於名聲不利，周越也覺得劉致遠陪自己去不太合適。一家人討論到最後的結果是，讓陸謙陪著周越走一趟，陸謙經常陪著劉地主外出辦事，各方麵都周到。
“好，那就讓陸管家陪我走一趟！”周越確實沒有太多和商人打交道的經驗，有個熟悉這方麵的人幫自己盯著，的確是百利而無一害，“那明天就麻煩陸管家了。”
“是，”陸謙應下，猶豫一下道：“要不再讓石頭和吳昊一起跟著，要是有個萬一也好通風報信。”
“好！”劉致遠一口應下，“吳昊知道靳老和江捕快的住處，一旦有什麽不對勁的讓吳昊去找這兩人。”
之前香滿樓用手段和周越惡意競爭北街生意的事劉致遠還沒忘呢！現在怎麽防備都不為過，他隻求周越平安無事就好！
“不至於吧！”周越道，一個香滿樓而已，怎麽就防備到這個份上了？
“防人之心不可無！”劉致遠一句話，就把周越堵迴去了。
於是第二天，周越就帶著陸謙、石頭和吳昊出門了，臨走之前，劉地主和劉致遠耳提麵命的對著三人說，一旦有什麽不對勁的，保護周越為第一要緊事！
三人格外鄭重的點了下頭，周越單手扶額...他們是當自己去打仗嗎？
周越到清心茶樓時，剛好是帖子上說的時間。跟著小二來到三樓最大的一個包間，裏麵下帖子的人早早的就等著了。
“周老板，久仰久仰！”迎賓樓的林掌櫃先開口打了招唿，原本他應該和王有錢一起和周越打招唿的，但玉峰鎮誰不知道王有錢和周越之間有矛盾，所以就沒讓王有錢出麵。
“林掌櫃，肖掌櫃，陳掌櫃..久仰！”周越一連喊了十來個名字，就是沒有喊王有錢的，讓王有錢的境地一下子尷尬了不少，王林年輕氣盛，有什麽都表現在臉上，很是憤憤不平。
周越瞟了一眼，沒太當迴事，隨著林掌櫃的指引坐在了唯一空著的位置上，陸謙亦步亦趨的跟在周越身後。
才坐下端起喝了口茶，林掌櫃就迫不及待的切入正題了，“周老板，這粉條不知你可否勻給我們一些？”之前粉條預熱時，他們誰都沒有把這個東西放在眼裏，可沒過幾天，粉條正式推出了，那火爆程度完全就不是他們能阻止的。
先不說最受歡迎的酸辣粉，就是那螞蟻上樹和五花肉炒粉條也頗受客人們的喜愛，他們也差人去買來讓有經驗的人嚐了，可沒有一個人能說得出這粉條是怎麽做出來的，但不少人都想拿這粉條實驗新的菜式。
找了人去打聽這粉條的出處，想著要是能把粉條的方子掌握在自己的手裏，那這生意豈不是全都在自己手裏了？
可派的人去了一波又一波，得到的消息都是這粉條是周越自己弄出來的！
當時他們的美夢就破碎了，因為有著香滿樓的前車之鑒，眾位掌櫃也不敢動用什麽不正當的手段，正無路可走時，聽去打聽的人說起，周越並不介意把粉條分享出來，他們這才趕緊商議了，下了帖子請人過來。
“實不相瞞，這粉條我一開始就沒打算藏私。”周越放下茶杯，不急不緩道：“不過這個粉條到底是個新鮮的東西，我做出來也怕沒人要，所以才放在我的鋪子裏試賣，沒成想賣的這樣好，倒是出乎了我的意料。我是想和眾位分享的，但之前我手裏的方子就被人覬覦過，即便眾位老板在外的名聲很好，我也心有戚戚。”
周越說完就往王有錢那邊看了一眼，眾人的也跟著看了過去，王有錢被所有人關注著，出了一腦門子的汗，“之前是我不自量力了，還請周老板大人有大量！”
王林沒辦法對著一個哥兒低頭，又特別是之前自己完全看不上眼的醜哥兒，站在王有錢身後，梗著脖子對上所有人的視線，半步也不肯退讓。
周越輕笑，不把王家父子看在眼裏，轉頭對林掌櫃說：“這次各位掌櫃願意對我這個鄉下的哥兒下帖子，那行事必然是光明正大的，所以我也就不囉嗦了。眾位想要買粉條，大可直接去周家村的作坊裏買，隻要光明正大，不搞小動作，我很樂意多幾位大主顧，但若是心術不正，以後不管我做出任何東西，那人都別想沾染分毫，我說到做到！”
周越說的擲地有聲，在場每一個人都聽得清清楚楚。
“當真？！”林掌櫃大喜過望，但還是不放心道：“你難道就不怕我們這麽多家一起做粉條的生意搶了你的生意？”
周越放鬆了身體把背靠在椅背上，道：“我隻想做點小生意，哪像各位這樣背後都是有大勢力的人？那粉條曬幹後可長時間的保存，烹煮前用溫水泡發即可。”點到為止，周越相信在場的人都是人精，定能懂得他說的是什麽意思。
果不其然，該懂的都懂了。
“多謝周老板提醒！”林掌櫃帶頭給周越行了一禮，周越坦然接受了，反正都是些麻煩事，他還是更喜歡簡單些的生活。
聽了周越的話，在座的人都有些坐不住了，都想趕緊迴家找人商量個章程出來，這粉條的價值可比他們看到的還大！
不過事情還沒解決完，林掌櫃壓下心中的大喜，忐忑道：“那香滿樓..也能否去作坊裏買粉條？”怎麽說都是一個商會的，他不能不拉一把。
周越淡淡的瞥了一眼王有錢，道：“隻要不再耍心計即可！”多一個人，這粉條就多一份希望傳得更遠，慶朝糧食永遠也不夠，周越隻能盡自己最大的努力去幫助窮苦的百姓。
“多謝周老板！”王有錢道謝，香滿樓雖推出了新的菜式，但反響並不好，這粉條說不定能救香滿樓一命。
今天來的人本來就是看熱鬧的居多，卻沒想到看完了熱鬧竟還能做生意？
番薯他們每家都有，雖然一文錢三斤，可番薯除了能喂牲畜以外並沒有任何的用處，但能喂牲畜的卻又不止番薯這一樣。
之前他們都以為周越會直接從外麵大批量的購買番薯，沒想過周越會從周家村收，驚喜來的太快太突然，他們都有點緩不過來。
接著在聽說隻收兩千斤後，原本看熱鬧的人一哄而散，都迴家裝番薯去了。
那些想要憑借輿論鬧事的人一下子就沒了倚仗，尷尬的站在原地，羨慕的看著被選出來的二十個人在村長和族老的見證下與周越簽訂了契約。
招人的事情結束了，作坊開工就正式提上日程了。
周越先是和苗嬸打了招唿，說可以準備把小雞仔捉迴來了，接著又去找了張姨和孫嬸，讓他們來幫忙照看小雞仔，每天把番薯渣煮熟喂給小雞仔。
接著把作坊的鑰匙和以後的計劃交給了王果和蘇奇，約定一月查賬一次。
而後去鎮上告訴周青和周容，讓他們可以預熱酸辣粉和粉條做的菜了。
最後，周越把苗嬸和唐嬸這兩個全程參與了澱粉和粉條製作過程的人從家裏帶來給這二十個人當師傅，教他們如何製作。
這些人早就被周越分好要負責的工序了，評分最高的五人負責粉條的製作，剩下的十五人，五人負責沉澱、曬粉的工作，十人負責洗番薯和磨番薯漿的工作，這些步驟無關緊要，這十五人每天都要輪換一下崗位，要不然手一直泡在水裏，都會受不了的。
三天後，作坊正式開工，周越讓蘇奇準備了幾掛鞭炮放了，宣布作坊正式開工。
周越這次很聽劉致遠的話，並沒有自己去做這些事，隻是在旁邊看著，偶爾上手指點一下。
洗番薯、磨番薯漿、過濾等活計都不是很難，苗嬸和唐嬸說一下注意事項就可以了，麻煩的是做粉條的時候。
當初周越是用了長成的葫蘆，從側麵鋸了一塊下來，把裏麵掏空了，做成水瓢的樣子，而後在底部弄了幾個小洞，放上澱粉漿後抖動間就能讓澱粉在熱水的輔助下轉化為根根分明的粉條，成型的粉條再用涼水清洗一遍，晾曬幹既可運輸和食用。
作坊裏用的也是同樣的做法，不過周越做了兩種不同的口徑，一種是細圓的，另一種是扁扁的，寬度和韭菜葉子差不多。
十天後，作坊做出來的第一批澱粉和粉條就送到了鋪子裏，經過幾天的預熱，很多顧客都對這粉條好奇不已。不過預熱時每天隻賣三十份，很多人好奇，但就是沒能吃上一份，光是聽那些吃過的人描述，他們的胃口就被吊得高高的，一經推出，他們就以最快的速度趕來店鋪，連手上的活計都顧不上了。
粉條的名字以最快的速度風靡了整個玉峰鎮，把不少大酒樓的生意都搶走了不少，很多人見麵就問，“你吃過那粉條了嗎？”
就這樣口耳相傳的，粉條最終在玉峰鎮站穩了腳跟，成為了最受歡迎的食物之一。
自粉條推出後，周越每日數錢數到手軟！
作坊那邊一再增加粉條的訂單，澱粉倒是反響平平，不過周越也不著急，是金子早晚會發光的。
原本收來的兩千斤番薯周越打算一半做澱粉一半做粉條，得益於粉條的火爆，一千斤的番薯完全不夠， 在新的番薯沒有收上來前，隻能先把曬幹的澱粉拿來暫時過渡，
之前沒有賣出番薯的人現在可高興了，作坊那邊的消息一出，周家村的人就忙慌慌的把番薯從地窖裏拿出來，清理掉上麵的泥巴，成堆成堆的往作坊運，而作坊也是來著不懼！
新的番薯收上來了，原材料的問題暫時就解決了，但因為粉條帶來的麻煩還沒有完全的解決。
粉條的火爆導致某些酒樓的生意非常的不好，玉峰鎮幾大酒樓的掌櫃聯名給周越下了帖子，邀請周越去清心茶樓一聚。
周越本就沒打算獨占這粉條的生意，隻要這些人不耍小手段，他是很樂意把粉條共享出去的，但若是心術不正，即便拚的個兩敗俱傷，周越也不會退卻半分！
這話周越也早早的和周青和周容說了，一旦有人打聽粉條的來曆，就把這消息說出去，所以才有了幾大酒樓聯名請周越去商談的事。
不過劉致遠不放心，周越武力值雖然強勁，但人外有人！且商人向來奸詐，萬一這是一場鴻門宴怎麽辦？
最主要的是，這次邀請周越的名單裏頭有香滿樓的名字！
原本劉致遠是想自己陪著周越去的，但劉地主說他是要考功名的，和商賈之事牽扯太多於名聲不利，周越也覺得劉致遠陪自己去不太合適。一家人討論到最後的結果是，讓陸謙陪著周越走一趟，陸謙經常陪著劉地主外出辦事，各方麵都周到。
“好，那就讓陸管家陪我走一趟！”周越確實沒有太多和商人打交道的經驗，有個熟悉這方麵的人幫自己盯著，的確是百利而無一害，“那明天就麻煩陸管家了。”
“是，”陸謙應下，猶豫一下道：“要不再讓石頭和吳昊一起跟著，要是有個萬一也好通風報信。”
“好！”劉致遠一口應下，“吳昊知道靳老和江捕快的住處，一旦有什麽不對勁的讓吳昊去找這兩人。”
之前香滿樓用手段和周越惡意競爭北街生意的事劉致遠還沒忘呢！現在怎麽防備都不為過，他隻求周越平安無事就好！
“不至於吧！”周越道，一個香滿樓而已，怎麽就防備到這個份上了？
“防人之心不可無！”劉致遠一句話，就把周越堵迴去了。
於是第二天，周越就帶著陸謙、石頭和吳昊出門了，臨走之前，劉地主和劉致遠耳提麵命的對著三人說，一旦有什麽不對勁的，保護周越為第一要緊事！
三人格外鄭重的點了下頭，周越單手扶額...他們是當自己去打仗嗎？
周越到清心茶樓時，剛好是帖子上說的時間。跟著小二來到三樓最大的一個包間，裏麵下帖子的人早早的就等著了。
“周老板，久仰久仰！”迎賓樓的林掌櫃先開口打了招唿，原本他應該和王有錢一起和周越打招唿的，但玉峰鎮誰不知道王有錢和周越之間有矛盾，所以就沒讓王有錢出麵。
“林掌櫃，肖掌櫃，陳掌櫃..久仰！”周越一連喊了十來個名字，就是沒有喊王有錢的，讓王有錢的境地一下子尷尬了不少，王林年輕氣盛，有什麽都表現在臉上，很是憤憤不平。
周越瞟了一眼，沒太當迴事，隨著林掌櫃的指引坐在了唯一空著的位置上，陸謙亦步亦趨的跟在周越身後。
才坐下端起喝了口茶，林掌櫃就迫不及待的切入正題了，“周老板，這粉條不知你可否勻給我們一些？”之前粉條預熱時，他們誰都沒有把這個東西放在眼裏，可沒過幾天，粉條正式推出了，那火爆程度完全就不是他們能阻止的。
先不說最受歡迎的酸辣粉，就是那螞蟻上樹和五花肉炒粉條也頗受客人們的喜愛，他們也差人去買來讓有經驗的人嚐了，可沒有一個人能說得出這粉條是怎麽做出來的，但不少人都想拿這粉條實驗新的菜式。
找了人去打聽這粉條的出處，想著要是能把粉條的方子掌握在自己的手裏，那這生意豈不是全都在自己手裏了？
可派的人去了一波又一波，得到的消息都是這粉條是周越自己弄出來的！
當時他們的美夢就破碎了，因為有著香滿樓的前車之鑒，眾位掌櫃也不敢動用什麽不正當的手段，正無路可走時，聽去打聽的人說起，周越並不介意把粉條分享出來，他們這才趕緊商議了，下了帖子請人過來。
“實不相瞞，這粉條我一開始就沒打算藏私。”周越放下茶杯，不急不緩道：“不過這個粉條到底是個新鮮的東西，我做出來也怕沒人要，所以才放在我的鋪子裏試賣，沒成想賣的這樣好，倒是出乎了我的意料。我是想和眾位分享的，但之前我手裏的方子就被人覬覦過，即便眾位老板在外的名聲很好，我也心有戚戚。”
周越說完就往王有錢那邊看了一眼，眾人的也跟著看了過去，王有錢被所有人關注著，出了一腦門子的汗，“之前是我不自量力了，還請周老板大人有大量！”
王林沒辦法對著一個哥兒低頭，又特別是之前自己完全看不上眼的醜哥兒，站在王有錢身後，梗著脖子對上所有人的視線，半步也不肯退讓。
周越輕笑，不把王家父子看在眼裏，轉頭對林掌櫃說：“這次各位掌櫃願意對我這個鄉下的哥兒下帖子，那行事必然是光明正大的，所以我也就不囉嗦了。眾位想要買粉條，大可直接去周家村的作坊裏買，隻要光明正大，不搞小動作，我很樂意多幾位大主顧，但若是心術不正，以後不管我做出任何東西，那人都別想沾染分毫，我說到做到！”
周越說的擲地有聲，在場每一個人都聽得清清楚楚。
“當真？！”林掌櫃大喜過望，但還是不放心道：“你難道就不怕我們這麽多家一起做粉條的生意搶了你的生意？”
周越放鬆了身體把背靠在椅背上，道：“我隻想做點小生意，哪像各位這樣背後都是有大勢力的人？那粉條曬幹後可長時間的保存，烹煮前用溫水泡發即可。”點到為止，周越相信在場的人都是人精，定能懂得他說的是什麽意思。
果不其然，該懂的都懂了。
“多謝周老板提醒！”林掌櫃帶頭給周越行了一禮，周越坦然接受了，反正都是些麻煩事，他還是更喜歡簡單些的生活。
聽了周越的話，在座的人都有些坐不住了，都想趕緊迴家找人商量個章程出來，這粉條的價值可比他們看到的還大！
不過事情還沒解決完，林掌櫃壓下心中的大喜，忐忑道：“那香滿樓..也能否去作坊裏買粉條？”怎麽說都是一個商會的，他不能不拉一把。
周越淡淡的瞥了一眼王有錢，道：“隻要不再耍心計即可！”多一個人，這粉條就多一份希望傳得更遠，慶朝糧食永遠也不夠，周越隻能盡自己最大的努力去幫助窮苦的百姓。
“多謝周老板！”王有錢道謝，香滿樓雖推出了新的菜式，但反響並不好，這粉條說不定能救香滿樓一命。