在以後,他將會教馮大華他做的那些招牌菜!比如說十全大補湯!


    還要教其他的大廚、廚工做菜!刀工、火候、食材搭配……


    “那太好了!”顧老板感激的看向何雨柱。


    這孩子還是很重情義,心裏麵是一直都裝著鴻宴樓還有他們的。


    “柱子,還得是你啊,你人真的很不錯。”王經理對何雨柱的為人讚不絕口。


    馮大華連連點頭。


    就喜歡何雨柱被人欣賞誇讚的感覺。


    “柱子,以後就辛苦你了。”馮大華說。


    “不存在辛苦的,大家在一起這麽久了,都是家人了。”


    何雨柱擺擺手。


    他現在快要到修為接近結丹了,平時幹活什麽的幾乎不費什麽力氣。


    就是一天到晚不睡覺,也不會影響到身體健康的。


    ……


    說了就去做。


    下午四點半。


    就有少量的客人過來吃飯喝酒了。


    趁著人少,下單量少的時候,何雨柱就開始對大廚還有其他廚工們開始教學。


    “剛子,你這刀工有待進步,你手指不要這樣放,彎曲一點,隨著刀切過程往後退,慢點練,練多了就快了,不要急於求成。”


    剛子不像是自己,悟性逆天,學東西是有點慢的,可不能操之過急。


    “老沈,燉湯的時候記得把火候控製住了,往最小火去。”


    “魚膠可以跟豬蹄搭配,滿滿都是膠質蛋白,很多女人美容養顏的時候可以用到,她們會喜歡的。”


    ……


    在教學的時候,何雨柱不斷收獲熟練度:


    【廚藝+15】


    【廚藝+20】


    【廚藝+30】


    【廚藝+30】


    最後廚藝升級了!


    【廚藝9級(100萬\/100萬)神級】


    九級!


    神級了!


    滿級了!


    這時候,所有的中西方的廚藝知識全都聚齊了,跟他的身體思維進行了完美的融合。


    在這過程中沒有一絲絲的不舒服,也沒有讓人感到愉悅的感覺。


    就很普通。


    但是何雨柱很清楚,現在的自己已經是全球廚神了!


    誰來了也都比不上他廚藝厲害。


    馮大華知道,以後何雨柱待在鴻宴樓的時間將會越來越少。


    就讓這個徒弟教他做——十全大補湯!


    何雨柱當然是傾囊相授了。


    馮大華畢竟是主廚,廚藝基礎自然是紮實了,各種技能屬於頂尖水平,學習起來就簡單多了。


    在這過程中,何雨柱說了他就做到,當然不能說十分完美。


    有點小瑕疵,不過估計來消費的老饕是不會發現的。


    在廚房中,好多的人都在看著。


    此時之前,他們都沒想到有一天徒弟會反著過來去教他師父的。


    馮大華也是個胸懷極大的人,心裏麵記得一個成語——那就是——不恥下問!


    隻要比他每方麵厲害的人,都可以成為他的師父!


    馮大華對何雨柱這道菜的食材搭配,連連表示讚賞。


    下午到晚上,馮大華在何雨柱的教學下,做出來的十全大補湯,還是得到了不錯的反應!


    來堂食的顧客們,都吃了個精光,還不斷誇獎廚師的厲害!


    並且給出了或多或少的獎勵!


    五萬塊!


    十萬塊!


    三十萬!


    甚至還有給了一百萬塊的!


    馮大華知道後,咧開嘴不斷笑著,王經理知道後更加佩服他們師徒兩人!


    要是沒有他們,鴻宴樓可能就敗在對手的手下了!


    顧老板激動壞了。


    作為酒樓老板的他沒有提前迴去,在廚房裏麵誇了好一會兒馮大華還有何雨柱。


    “太牛了馮主廚!”


    “馮經理寶刀未老啊!”


    “柱子真是一點也不藏私了!全都交給他的師父了!”


    “柱子很偉大我覺得!”


    “是的,他們的感情真是好!”


    “傾囊相授的結果就是這樣!馮經理廚藝前進了一大步啊!”


    其他的大廚還有廚工們,紛紛對馮大華跟何雨柱說。


    這一對師徒,無疑就是這第一家鴻宴樓的招牌廚神!


    遠遠甩開了其他的大廚十萬八千裏。


    因為做菜好吃,味道口感上提升了一個檔次!馮大華被好多的達官貴人接見,握手的握手,熱情交談的交談。


    甚至還有一些邀請他到家裏做飯,做專門的家庭廚師的。


    但是馮大華說抱歉,顧老板對他們太好了,舍不得離開這裏。


    這是委婉的拒絕。


    隻給一家人做飯,不如給無數人做飯,帶來的成就感更大更多!


    在大廳。


    王經理將顧老板叫到了一邊,說:“顧老板,我覺得馮大廚留在這裏當經理也當主廚了,而柱子可以調到我們準備要開的第二家店,第二家店更需要他鎮場子!”


    “你這個建議是挺不錯的。等柱子把馮經理等人都教好了,就可以調走了。他跟馮經理一人一邊,組成雙槍,我們兩家鴻宴樓一定會均勻發展,生意會越做越大的。”


    顧老板點頭。


    “還有,我覺得,以後柱子培養出來了更多的招牌廚神後,我們繼續開第三家、第四家無數家鴻宴樓,版圖可以擴展到四九城之外,到全夏國的其他地方去,說不定可以打入國外市場呢!”


    王經理看的高遠,比很多這個年代的人優秀。


    不然顧老板怎麽一直用他?


    “老王,你的提議很好,我心動了。到時候就這麽做。”


    “如果這麽做的話,我們就不能虧待了柱子。我覺得他調到第二家店後,就成為榮譽主廚,比主廚更高一級,薪酬更多,時間相對更自由,而且如果有可能的話給他收益分成。”


    顧老板點頭:“之前收益分成的事,我已經跟他談過也簽了合同了,不如以後增加一些吧。我會跟他說的。”


    “那就好。”


    “榮譽主廚你的想法是什麽樣的?”


    顧老板繼續問。


    “就是說,他是我們鴻宴樓廚師的培訓師,以後培養出來更多的廚神!可以獨當一麵,撐起來一家鴻宴樓的招牌廚神!”


    王經理將自己的想法全都說了出來。


    顧老板做生意的自然也是很快就明白了,聽的過程中不斷點頭。


    “就按照你說的這麽做。”


    “謝謝老顧你的信任。”


    “等忙完了,我會去跟柱子說清楚的,該說清楚就說清楚,該簽合同就簽合同。”


    顧老板雷厲風行的說,一直以來辦事也是這種風格。


    他現在憧憬著鴻宴樓發展壯大,遍布四九城,衝出四九城!


    遍布國內各大城市!甚至衝出國內,打入國外市場!


    柱子跟他培養出來的廚神就是鴻宴樓的堅硬拳頭!衝鋒上陣少不了!


    到了晚上十點半。


    好多吃的肚子滾圓的客人們,腳步慢慢的,小心的離開了鴻宴樓。


    一個個臉上都寫著對美味的滿足,氣色紅潤有光澤。


    臨走之前不忘了說下次再來!


    下次再來!顧老板是最喜歡的這一句話了!


    他相信這麽一點——


    讓一千個顧客隻吃一次,不如讓一個顧客吃一千次!


    迴頭客多了,才是表示酒樓開成功了!


    “感謝柱子,感謝他師父老馮。”他咧嘴開心的笑著。

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