第239章 集體年夜飯
五零團寵，帶著糧鋪混饑荒 作者：llx飛魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
趙歲歲走迴去看，發現周倩倩在院子裏追著一個人打。
周倩倩沒有叫人，男人應該就是周倩倩的大哥了。
“打不到，誒，打不到。”周軍舉著吃了一半的冰棍在院子裏躲閃著妹妹的手。
周倩倩也知道自己打不到人，便放棄了，“等爹迴來了，我告訴爹你欺負我！”
趙歲歲站在院門前看了一場兄妹大戰，溜溜達達往家走。
陳秀禾接過小女兒手裏的籃子，“冷不冷？”
“不冷。”趙歲歲搖了搖頭，讓自己出門的是她娘，擔心自己出門著涼的也是她娘。
“晚上娘給你做鹵大腸，去灶台那邊坐一會，等會包餃子。”陳秀禾把籃子裏已經凍成塊的豬大腸放進盆裏，加入熱水化凍。
趙歲歲看著一大盆的麵，這得要包多少餃子啊，“咱們家能吃得了麽？”
“你江葉阿姨給了白麵和豬肉過來，咱們兩家一起包，等會牙牙他們也會過來，一塊包完了凍著能吃到元宵。”陳秀禾找了一把小凳子坐下，開始清理豬大腸上麵的肥肉，“這次的豬大腸挺好，這些肥肉可以用來熬油炒兩盤菜了。”
趙歲歲往灶台裏加了一把柴，聽到她娘的話有些心酸，到了21世紀這些都是被剝下來扔掉的，或許不是扔掉是被加工成其它東西也說不定。
陳秀禾清洗了幾遍後，“歲歲，把鏟一把草木灰過來。”
“就來。”趙歲歲扒拉一下灶台裏的柴，鏟出一把萬能清洗用品草木灰。
清洗到了第三遍的時候，江葉帶著陸鳴和陸蟬來到他們家廚房。
“這是。。。豬大腸？”江葉看著陳秀禾手裏的東西，問道。
“是的，你要不要聞聞還臭不臭？”陳秀禾看向江葉，不知道江葉對豬大腸是什麽樣的態度。
江葉本來就是外科醫生，殘肢也沒少見，在京都的時候也吃過老京都鹵煮，“不臭了，是怎麽洗的？”
“用草木灰洗兩遍，再用鹽巴或者麵堿搓洗幹淨就好了。”陳秀禾把清洗好的豬大腸放到大鍋裏焯水，“等會我鹵好了給你送些。”
“那行啊，我那裏有炸過的油豆腐片，和豬大腸一起鹵可好吃了。”江葉沒有推辭，使喚自家兒子去把油豆腐片拿過來。
“歲歲姐姐，我可會包餃子了，我姥姥說我包的餃子最好看。”陸蟬和趙歲歲一起蹲在灶台旁，準備一會大顯身手。
陸鳴拿著油豆腐片迴來，後麵跟著趙立文和趙立武。
這次包餃子就在廚房裏包，一大盆的麵團和兩大盆的餃子餡，被包成一簾一簾的餃子，包好一簾就放到廚房外麵凍著。
餃子餡有酸菜豬肉餡的和粉條豬肉餡的，趙歲歲不喜歡吃酸菜做肉餡的，所以特別關注了酸菜豬肉餡的包法，到時候避開。
今天是小年夜，從今天開始家家戶戶都開始準備過年用的吃食。
曾繁美應家屬院的軍嫂請求，做了幾十板豆腐。
趙歲歲和趙立武被打發去周倩倩家裏提豆腐，黃豆已經給出去了，現在是過去給加工費才能領迴自己家的那一份。
1斤黃豆一般可以出4斤左右的豆腐，因為凍豆腐需要用到老豆腐，所以1斤黃豆可以換3斤的老豆腐。
他們家交了5斤黃豆，可以換15斤的老豆腐。
今年是嵩山部隊第一次有家屬院，加上形勢有些緊張，部隊這邊沒有人放假迴家，劉師長打算組織大家在一起吃個年夜飯。
周主任和郭主任知道了劉師長這邊的意思後，挨家挨戶的上門征求意見，大家都同意一起過大年。
“那，咱們家準備的吃食怎麽辦？”趙立武聽到要吃集體的年夜飯，看著院子裏凍著的一堆吃的。
“就吃一頓而已，你還以為天天吃呢。”趙立文沒好氣的看了一眼自家弟弟。
雖說隻是一頓飯，可是大幾百人一起吃飯，要做的事情就多了。
家屬院這邊由周主任和郭主任帶領家屬院的軍嫂們開始為這個不一樣的年夜飯做準備，陳秀禾每天都忙進忙出的，沒有時間迴家做飯，好在這些天該準備的都準備好了，趙立文每天就去院子裏把凍成冰坨子的吃食拿到廚房煮熟就好。
除夕這一天，陳秀禾一大早就被叫出去，離開的時候讓趙立文到點帶著弟弟妹妹一起去吃飯就行。
吃完早飯，兄妹三人就開始寫春聯和剪窗花。
趙立文還是負責寫春聯，趙立武則負責窗花，趙歲歲這個手殘黨就負責貼窗花，春聯她身高不夠就用不上她了。
到了中午，趙立文帶著弟弟妹妹去澡堂子搓澡，新的一年要幹幹淨淨的穿上新衣服迎接。
營地那邊的年夜飯和家屬院的是分開的，家屬院的年夜飯就擺在操場那邊。
趙歲歲穿著新衣服過去的時候看到就是幾個大火盆圍著操場，操場中間也放有一個大火盆，然後就是一張張的圓桌子，上麵擺了花生花子之類的。
凳子都是各家自帶，趙立武把凳子放在一個離火盆近一些的地方，陸鳴也跟著放下凳子，都是關係好的幾家圍坐一桌。
陳秀禾終於忙活完，找到自家的三個孩子就落座。
劉師長那邊在營地裏主持，家屬院這邊就由陳小米主持。
時間來到6點半，陳小米估計營地那邊快可以了，就讓負責端菜的軍嫂端著大托盤開始上菜。
趙歲歲看著菜品還挺豐盛的，紅燒肉肯定是有一盤，再有就是3個燉菜裏麵都有肉的那一種，雖然肉不多。
菜上到一半的時候，趙廣叔才跟著劉師長後麵來到操場，他一眼就看到了自家媳婦兒和孩子們，抬步走過去坐下。
等全部的人坐下後，劉師長也不多說話，直接宣布開吃，否則菜都涼了。
趙歲歲看著自己碗裏的紅燒肉，確實有些涼了，埋在飯裏麵暖一暖還可以吃，燉菜還有溫度。
趙廣叔一邊吃，一邊給小女兒夾菜。
“夠了，吃不了。”趙歲歲捂住自己的飯碗，拒絕道。
“吃不完給爹吃。”趙廣叔看了看小女兒的碗，確認每樣菜都有了。
因為天氣冷，大家吃得都很快。
吃完飯，還有人上台表演節目，都是本身有些才藝的家屬上台。
隻要你有表演的欲望就可以上台表演，有唱歌的，表演舞蹈的，耍拳的，唱戲的。
在這個缺乏娛樂的年代，大家都看得很是津津有味。
周倩倩沒有叫人，男人應該就是周倩倩的大哥了。
“打不到，誒，打不到。”周軍舉著吃了一半的冰棍在院子裏躲閃著妹妹的手。
周倩倩也知道自己打不到人，便放棄了，“等爹迴來了，我告訴爹你欺負我！”
趙歲歲站在院門前看了一場兄妹大戰，溜溜達達往家走。
陳秀禾接過小女兒手裏的籃子，“冷不冷？”
“不冷。”趙歲歲搖了搖頭，讓自己出門的是她娘，擔心自己出門著涼的也是她娘。
“晚上娘給你做鹵大腸，去灶台那邊坐一會，等會包餃子。”陳秀禾把籃子裏已經凍成塊的豬大腸放進盆裏，加入熱水化凍。
趙歲歲看著一大盆的麵，這得要包多少餃子啊，“咱們家能吃得了麽？”
“你江葉阿姨給了白麵和豬肉過來，咱們兩家一起包，等會牙牙他們也會過來，一塊包完了凍著能吃到元宵。”陳秀禾找了一把小凳子坐下，開始清理豬大腸上麵的肥肉，“這次的豬大腸挺好，這些肥肉可以用來熬油炒兩盤菜了。”
趙歲歲往灶台裏加了一把柴，聽到她娘的話有些心酸，到了21世紀這些都是被剝下來扔掉的，或許不是扔掉是被加工成其它東西也說不定。
陳秀禾清洗了幾遍後，“歲歲，把鏟一把草木灰過來。”
“就來。”趙歲歲扒拉一下灶台裏的柴，鏟出一把萬能清洗用品草木灰。
清洗到了第三遍的時候，江葉帶著陸鳴和陸蟬來到他們家廚房。
“這是。。。豬大腸？”江葉看著陳秀禾手裏的東西，問道。
“是的，你要不要聞聞還臭不臭？”陳秀禾看向江葉，不知道江葉對豬大腸是什麽樣的態度。
江葉本來就是外科醫生，殘肢也沒少見，在京都的時候也吃過老京都鹵煮，“不臭了，是怎麽洗的？”
“用草木灰洗兩遍，再用鹽巴或者麵堿搓洗幹淨就好了。”陳秀禾把清洗好的豬大腸放到大鍋裏焯水，“等會我鹵好了給你送些。”
“那行啊，我那裏有炸過的油豆腐片，和豬大腸一起鹵可好吃了。”江葉沒有推辭，使喚自家兒子去把油豆腐片拿過來。
“歲歲姐姐，我可會包餃子了，我姥姥說我包的餃子最好看。”陸蟬和趙歲歲一起蹲在灶台旁，準備一會大顯身手。
陸鳴拿著油豆腐片迴來，後麵跟著趙立文和趙立武。
這次包餃子就在廚房裏包，一大盆的麵團和兩大盆的餃子餡，被包成一簾一簾的餃子，包好一簾就放到廚房外麵凍著。
餃子餡有酸菜豬肉餡的和粉條豬肉餡的，趙歲歲不喜歡吃酸菜做肉餡的，所以特別關注了酸菜豬肉餡的包法，到時候避開。
今天是小年夜，從今天開始家家戶戶都開始準備過年用的吃食。
曾繁美應家屬院的軍嫂請求，做了幾十板豆腐。
趙歲歲和趙立武被打發去周倩倩家裏提豆腐，黃豆已經給出去了，現在是過去給加工費才能領迴自己家的那一份。
1斤黃豆一般可以出4斤左右的豆腐，因為凍豆腐需要用到老豆腐，所以1斤黃豆可以換3斤的老豆腐。
他們家交了5斤黃豆，可以換15斤的老豆腐。
今年是嵩山部隊第一次有家屬院，加上形勢有些緊張，部隊這邊沒有人放假迴家，劉師長打算組織大家在一起吃個年夜飯。
周主任和郭主任知道了劉師長這邊的意思後，挨家挨戶的上門征求意見，大家都同意一起過大年。
“那，咱們家準備的吃食怎麽辦？”趙立武聽到要吃集體的年夜飯，看著院子裏凍著的一堆吃的。
“就吃一頓而已，你還以為天天吃呢。”趙立文沒好氣的看了一眼自家弟弟。
雖說隻是一頓飯，可是大幾百人一起吃飯，要做的事情就多了。
家屬院這邊由周主任和郭主任帶領家屬院的軍嫂們開始為這個不一樣的年夜飯做準備，陳秀禾每天都忙進忙出的，沒有時間迴家做飯，好在這些天該準備的都準備好了，趙立文每天就去院子裏把凍成冰坨子的吃食拿到廚房煮熟就好。
除夕這一天，陳秀禾一大早就被叫出去，離開的時候讓趙立文到點帶著弟弟妹妹一起去吃飯就行。
吃完早飯，兄妹三人就開始寫春聯和剪窗花。
趙立文還是負責寫春聯，趙立武則負責窗花，趙歲歲這個手殘黨就負責貼窗花，春聯她身高不夠就用不上她了。
到了中午，趙立文帶著弟弟妹妹去澡堂子搓澡，新的一年要幹幹淨淨的穿上新衣服迎接。
營地那邊的年夜飯和家屬院的是分開的，家屬院的年夜飯就擺在操場那邊。
趙歲歲穿著新衣服過去的時候看到就是幾個大火盆圍著操場，操場中間也放有一個大火盆，然後就是一張張的圓桌子，上麵擺了花生花子之類的。
凳子都是各家自帶，趙立武把凳子放在一個離火盆近一些的地方，陸鳴也跟著放下凳子，都是關係好的幾家圍坐一桌。
陳秀禾終於忙活完，找到自家的三個孩子就落座。
劉師長那邊在營地裏主持，家屬院這邊就由陳小米主持。
時間來到6點半，陳小米估計營地那邊快可以了，就讓負責端菜的軍嫂端著大托盤開始上菜。
趙歲歲看著菜品還挺豐盛的，紅燒肉肯定是有一盤，再有就是3個燉菜裏麵都有肉的那一種，雖然肉不多。
菜上到一半的時候，趙廣叔才跟著劉師長後麵來到操場，他一眼就看到了自家媳婦兒和孩子們，抬步走過去坐下。
等全部的人坐下後，劉師長也不多說話，直接宣布開吃，否則菜都涼了。
趙歲歲看著自己碗裏的紅燒肉，確實有些涼了，埋在飯裏麵暖一暖還可以吃，燉菜還有溫度。
趙廣叔一邊吃，一邊給小女兒夾菜。
“夠了，吃不了。”趙歲歲捂住自己的飯碗，拒絕道。
“吃不完給爹吃。”趙廣叔看了看小女兒的碗，確認每樣菜都有了。
因為天氣冷，大家吃得都很快。
吃完飯，還有人上台表演節目，都是本身有些才藝的家屬上台。
隻要你有表演的欲望就可以上台表演，有唱歌的，表演舞蹈的，耍拳的，唱戲的。
在這個缺乏娛樂的年代，大家都看得很是津津有味。