幾個小的一聽,也可以,也就沒有再糾結了。
「那奶咱啥時候吃螃蟹啊?」宋文傑問。
元寶有些糾結了起來,他想先吃龍蝦,不想先吃臭螃蟹。但是龍蝦剛釣上來,他捨不得現在就吃。
馮桂芝想了想,拍板:「晚上就給你們做。」
「噢~!」幾個小的都高興壞了,隻有元寶噘著嘴,心裏想著晚上他可不吃臭螃蟹。
馮桂芝這會兒才看出來元寶眼圈有點紅,又看了看魚筐裏的龍蝦,頓時也不知道該不該問了。
她又往其他幾個小的臉上看了一圈,都好好的,沒有哭過的樣子。隻有元寶,鼻尖都還紅著。
馮桂芝張了張嘴,還是沒問出來,心裏頭是說不出心疼還是好笑。上迴摸螃蟹夾了手哭的眼睛紅彤彤的,這迴釣龍蝦又......
她拎著水桶又進了廚房,到底還是沒有問出來。
等中午吃完飯了,馮桂芝才找了宋博文問了這事:「元寶今天又哭了?咋迴事?」
「元寶被王八給咬了......」宋博文就把事情給說了。
馮桂芝聽完直搖頭,也不知道是好氣還是好笑。她想了想,跟博文說道:
「待會你讓元寶去洗幾遍手,尤其是王八咬的地方,家裏櫃子裏還有一點白酒,你給他在手上抹點。」
宋博文點了點頭:「好,奶,我知道了。」
........
晚上下工迴來後,馮桂芝就開始處理那些螃蟹了。
因為養了有些天了,螃蟹的髒東西也都吐得差不多了,再給來迴刷幾遍就幹淨了。再放進清水裏麵過了一遍後,馮桂芝就開始去準備用的料了。
要做螃蟹,得配上大料才有味,蔥薑蒜都切好,再弄點香葉八角和紅辣椒,這樣炒出來的保準香。
鍋底下填上火後,就倒點油先把料爆香,然後把螃蟹倒進去開始爆炒。
這些螃蟹都還不算小,都盛出來後滿滿的一大碗。
炒完螃蟹了,馮桂芝又動手炒了兩盤菜。另外一個鍋裏底下燒了點稀飯,上麵蒸上黑麵饅頭,算是就齊活了。
忙活了一天,大家也都坐在桌上準備吃晚飯了。
因為螃蟹不少,馮桂芝就給分好了,大人一人一隻嚐嚐味,小的一人兩隻,就這還多了兩個,直接放在小的那桌了,誰要是待會還想吃就給吃了。
螃蟹這東西,其實大人都不太愛吃,沒啥肉還都是殼,吃起來都嫌硌牙,平時去河裏摸螃蟹都沒幾個。
一來是嫌螃蟹沒啥肉,二來是做起來廢料。不用料那又不好吃,還有股腥味,用料的話又不值當,大家也都不捨得。
所以說,又麻煩又浪費的,吃的人就沒多少,也就是家裏要是有小的的,想吃才給做點。
螃蟹端上了桌,幾個小的看的口水都快出來了。還沒吃,但是光聞著味就香。
尤其是他們都沒吃過,就更是想嚐嚐了,就是——
「這,咋吃啊?」幾個小的手裏捏著螃蟹看來看去的,就是不知道從哪下手。
「來,二伯教你們咋吃這螃蟹。」
宋愛民笑著拿了一隻螃蟹去了小的那桌,給他們示範要咋吃。
「先從這裏,把殼給掰開......這個是螃蟹的腮,不能吃,還有這裏......螃蟹裏麵也有肉,還有這殼裏......」
幾個小的在一邊認真的看著,手裏也跟著做了起來。
寶芽也想跟著學,但她力氣小掰不開,還是宋天恩幫她給弄開的。不過她拿的這個和宋愛民的不一樣,上麵有黃色的東西。
「這是啥啊?是不是不能吃啊?」
宋愛民:「這個是蟹黃,可以吃,而且特別香。」
「爹,那我的為啥沒有這個蟹黃啊?」宋文傑一臉的疑惑。
「蟹黃隻有母蟹才有,你那個沒有說明是公蟹。」說著宋愛民還教他們怎麽來分公蟹母蟹。
幾個小的都明白了,「原來是這樣啊,那我知道了。」
搞清楚後,大家也都開始吃起來了。
寶芽捏著螃蟹,先嚐了一口蟹黃,確實很香很好吃。吃完了蟹黃後,還有白嫩嫩的螃蟹肉。
雖然肉不多,但是幾個小的都是第一次吃,所以也吃的特別的滿足。
而白天還說著肯定不吃的元寶,看大家都吃的津津有味的,也沒忍住偷偷地拿了一隻螃蟹吃了起來。
真香。
........
又過了兩天後,楊玉蘭請了一天的假沒去上工,帶著寶芽還有宋天恩去娘家了。
知道她要去娘家,馮桂芝沒等她開口就給了五毛錢,還給兜了十幾個雞蛋。
也是最近家裏的雞爭氣,基本上每天都比原來多下一兩個蛋,慢慢的也就攢下來一點。
楊玉蘭看著錢和雞蛋,心裏頭一熱,也不知道該說些啥了。
馮桂芝嘆了口氣,她是知道老三媳婦那個弟媳婦的,要是空著手去不知道得被說成什麽樣,雖說也心疼,但還是掏了錢出來,讓她好好的走一趟娘家。
這些年嫁過來她們老宋家,也沒過上啥好日子,再加上老三還摔斷了腿,她這個三媳婦確實是不容易。
她能給的不多,也就是這點東西了。
「拿著吧,在路上買點東西帶過去,替我跟親家問個好。」馮桂芝把東西都塞給楊玉蘭。
楊玉蘭張了張嘴也不知道該說些什麽,眼睛裏閃著水光,最後隻笑著說了聲:
「那奶咱啥時候吃螃蟹啊?」宋文傑問。
元寶有些糾結了起來,他想先吃龍蝦,不想先吃臭螃蟹。但是龍蝦剛釣上來,他捨不得現在就吃。
馮桂芝想了想,拍板:「晚上就給你們做。」
「噢~!」幾個小的都高興壞了,隻有元寶噘著嘴,心裏想著晚上他可不吃臭螃蟹。
馮桂芝這會兒才看出來元寶眼圈有點紅,又看了看魚筐裏的龍蝦,頓時也不知道該不該問了。
她又往其他幾個小的臉上看了一圈,都好好的,沒有哭過的樣子。隻有元寶,鼻尖都還紅著。
馮桂芝張了張嘴,還是沒問出來,心裏頭是說不出心疼還是好笑。上迴摸螃蟹夾了手哭的眼睛紅彤彤的,這迴釣龍蝦又......
她拎著水桶又進了廚房,到底還是沒有問出來。
等中午吃完飯了,馮桂芝才找了宋博文問了這事:「元寶今天又哭了?咋迴事?」
「元寶被王八給咬了......」宋博文就把事情給說了。
馮桂芝聽完直搖頭,也不知道是好氣還是好笑。她想了想,跟博文說道:
「待會你讓元寶去洗幾遍手,尤其是王八咬的地方,家裏櫃子裏還有一點白酒,你給他在手上抹點。」
宋博文點了點頭:「好,奶,我知道了。」
........
晚上下工迴來後,馮桂芝就開始處理那些螃蟹了。
因為養了有些天了,螃蟹的髒東西也都吐得差不多了,再給來迴刷幾遍就幹淨了。再放進清水裏麵過了一遍後,馮桂芝就開始去準備用的料了。
要做螃蟹,得配上大料才有味,蔥薑蒜都切好,再弄點香葉八角和紅辣椒,這樣炒出來的保準香。
鍋底下填上火後,就倒點油先把料爆香,然後把螃蟹倒進去開始爆炒。
這些螃蟹都還不算小,都盛出來後滿滿的一大碗。
炒完螃蟹了,馮桂芝又動手炒了兩盤菜。另外一個鍋裏底下燒了點稀飯,上麵蒸上黑麵饅頭,算是就齊活了。
忙活了一天,大家也都坐在桌上準備吃晚飯了。
因為螃蟹不少,馮桂芝就給分好了,大人一人一隻嚐嚐味,小的一人兩隻,就這還多了兩個,直接放在小的那桌了,誰要是待會還想吃就給吃了。
螃蟹這東西,其實大人都不太愛吃,沒啥肉還都是殼,吃起來都嫌硌牙,平時去河裏摸螃蟹都沒幾個。
一來是嫌螃蟹沒啥肉,二來是做起來廢料。不用料那又不好吃,還有股腥味,用料的話又不值當,大家也都不捨得。
所以說,又麻煩又浪費的,吃的人就沒多少,也就是家裏要是有小的的,想吃才給做點。
螃蟹端上了桌,幾個小的看的口水都快出來了。還沒吃,但是光聞著味就香。
尤其是他們都沒吃過,就更是想嚐嚐了,就是——
「這,咋吃啊?」幾個小的手裏捏著螃蟹看來看去的,就是不知道從哪下手。
「來,二伯教你們咋吃這螃蟹。」
宋愛民笑著拿了一隻螃蟹去了小的那桌,給他們示範要咋吃。
「先從這裏,把殼給掰開......這個是螃蟹的腮,不能吃,還有這裏......螃蟹裏麵也有肉,還有這殼裏......」
幾個小的在一邊認真的看著,手裏也跟著做了起來。
寶芽也想跟著學,但她力氣小掰不開,還是宋天恩幫她給弄開的。不過她拿的這個和宋愛民的不一樣,上麵有黃色的東西。
「這是啥啊?是不是不能吃啊?」
宋愛民:「這個是蟹黃,可以吃,而且特別香。」
「爹,那我的為啥沒有這個蟹黃啊?」宋文傑一臉的疑惑。
「蟹黃隻有母蟹才有,你那個沒有說明是公蟹。」說著宋愛民還教他們怎麽來分公蟹母蟹。
幾個小的都明白了,「原來是這樣啊,那我知道了。」
搞清楚後,大家也都開始吃起來了。
寶芽捏著螃蟹,先嚐了一口蟹黃,確實很香很好吃。吃完了蟹黃後,還有白嫩嫩的螃蟹肉。
雖然肉不多,但是幾個小的都是第一次吃,所以也吃的特別的滿足。
而白天還說著肯定不吃的元寶,看大家都吃的津津有味的,也沒忍住偷偷地拿了一隻螃蟹吃了起來。
真香。
........
又過了兩天後,楊玉蘭請了一天的假沒去上工,帶著寶芽還有宋天恩去娘家了。
知道她要去娘家,馮桂芝沒等她開口就給了五毛錢,還給兜了十幾個雞蛋。
也是最近家裏的雞爭氣,基本上每天都比原來多下一兩個蛋,慢慢的也就攢下來一點。
楊玉蘭看著錢和雞蛋,心裏頭一熱,也不知道該說些啥了。
馮桂芝嘆了口氣,她是知道老三媳婦那個弟媳婦的,要是空著手去不知道得被說成什麽樣,雖說也心疼,但還是掏了錢出來,讓她好好的走一趟娘家。
這些年嫁過來她們老宋家,也沒過上啥好日子,再加上老三還摔斷了腿,她這個三媳婦確實是不容易。
她能給的不多,也就是這點東西了。
「拿著吧,在路上買點東西帶過去,替我跟親家問個好。」馮桂芝把東西都塞給楊玉蘭。
楊玉蘭張了張嘴也不知道該說些什麽,眼睛裏閃著水光,最後隻笑著說了聲: