第214章 好喝到根本停不下來
穿書之我想擺爛但實力不允許 作者:筱挽妤 投票推薦 加入書簽 留言反饋
許家兩兄妹聽到這話,可以說是舉雙手雙腳讚成!就連陸柏逸也跟著點了點頭,祁嶼白雖然沒有說什麽,但他的眼神還是出賣了他。
沈芯妍看著他們這樣子,也隻能無奈的搖了搖頭,本來她就準備焯個水,簡單鹵一下留著等會兒涮火鍋吃的,但看著他們都這麽大的反應,於是決定直接留著明天鹵好後自己吃。
等沈芯妍把豬大腸洗幹淨後,直接放在外麵裝東西的缸裏,這邊這天直接把菜凍在外麵就好,這可謂是天然冰箱!所以根本就不會怕肉會放壞掉!基本上晚上放的東西,明天就可以凍的梆梆硬。
沈芯妍看著他們在忙著殺雞,於是自己走過去拿起雞胗開始清洗了起來,做這些戴手套也別說她講究,要是洗豬大腸不戴手套的話,那味道就跟長在手上了一樣,根本洗不掉手上的味道,想想就是一件很可怕的事情!
等沈芯妍把所有雞胗清洗幹淨後,裝在碗裏端著迴到小廚房,把雞胗切好後,加點料酒鹽醃製去去腥,然後用清水洗幹淨,控幹水分加入適量的調料醃製起來,等會直接下鍋煮就好了!
這會兒沈芯妍已經聞到了甜甜的奶茶香味,已經飄了來出來,等她洗了一個手後,打開蓋子就看見已經煮開了的奶茶,沈芯妍四處找了一圈,拿過來一個大盆子和一個保溫杯,她需要給樂嘉裝一杯熱乎的,他們就喝常溫就好。
等裝好後,沈芯妍開始燒煤爐子,等燃起了後放進去兩塊蜂窩煤,等它徹底燃起來過後,沈芯妍把之前開好的鍋放在上麵,加了些清水衝洗幹淨後,直接把火鍋底料放裏麵,然後加入清水蓋上蓋子熬煮,因為害怕他們吃不了太辣,她就並沒有放太多。
等湯底熬上後,沈芯妍往許樂嘉鍋裏加入清水,開始燒火煮開,在拿出適量的大米用清水洗幹淨後,等水開後倒進鍋裏開始煮,等米煮的半熟後撈出來,拿出蒸飯用的木桶,把撈起來的米飯倒進去,在用筷子插幾個孔,蓋上蓋子開始蒸煮。
等祁嶼白他們進來後,就聞到了一個淡淡的火鍋味,許樂嘉仔細聞了聞,來到小鍋麵前,有些疑惑的問道:
“沈姐姐!這裏麵是什麽呀,聞著好香呀!”
一旁準備做酥肉的沈芯妍,聽到了許樂嘉的聲音,迴過頭就看著走進來的其他人,輕笑道:
“這個就是等會用來燙菜吃的!”
許樂嘉懵懵懂懂的點了點頭,雖然有些好奇,但沈芯妍沒有說可以掀開鍋蓋看,她還是很聽話的沒去碰它,乖乖的走過去幫沈芯妍燒火,準備炸酥肉。
“阿妍,要不我順便幫你把雞切塊吧?”祁嶼白端著一盆子的雞走了進來,朝沈芯妍溫聲道。
沈芯妍聽到這話走過去,拿起一隻雞一邊做示範,一邊輕聲道:
“那就麻煩阿嶼了,幫我把雞翅、雞腿、雞爪剁下裝在這個盤子裏,其他的你就幫忙切成這般大小的塊就好了!”
祁嶼白安安靜靜地聽著沈芯妍的講解,並沒有一絲的不耐煩,或者嫌棄沈芯妍囉嗦,反而聽的很認真,等沈芯妍說完後,點了點頭,輕聲道:
“這裏交給我就好,你先去忙其他的吧!”
沈芯妍抬起頭,看他聽懂了後,輕聲應了一聲後,繼續去準備炸她的酥肉,就這樣有條不絮的做著,等沈芯妍把炸酥肉需要的麵糊調好後,開始準備炸酥肉,把裏脊肉放進麵糊了滾一圈,然後放進鍋裏開始炸,就這樣等全部炸好後,全部裝在一個大盆子裏麵,往酥肉表麵撒一層燒烤料,給它拌均勻後就完成了。
那邊祁嶼白也把雞塊剁好了,把沈芯妍需要的那一部分遞給她,沈芯妍接過簡單清洗幹淨後,在雞翅、雞腿上切一些花刀,撒上需要的調料醃製起來,其他的雞塊就放在外麵的缸裏凍上。
這會兒米飯也蒸好了,沈芯妍拿出雞蛋,把雞蛋打進碗裏,攪拌均勻後,把鍋裏用來炸酥肉的油舀了些出來,直接把雞蛋倒進裏麵炒,等炒的差不多了之後,把米飯倒進鍋裏一起翻炒,加入適量的調料,最後撒上蔥花就可以出鍋了。
等一切都準備妥當後,沈芯妍揭開鍋蓋,火鍋底料的香氣撲麵而來,其他人聞到這香味眼睛都瞪直了,眼淚不自覺的從嘴角流出,看見沈芯妍在端菜,其他人都很自覺的起身一起去端菜。
沈芯妍看他們都去端菜了就沒跟他們搶,拿過五個杯子,往裏麵加入小珍珠,裝滿奶茶後,在給每人都配了一個小勺子,因為沒有吸管的原因,喝不到底下的小珍珠,於是隻能配個勺子舀來吃。
等五杯都裝好後,沈芯妍對著其他人道:
“快來!嚐嚐我做的珍珠奶茶。”
許樂嘉是第一個跑過來的,捧著所有自己的杯子,深深的吸了一口,輕輕吹了一口,小口小口的喝著,唔!這味道也太好喝了!有淡淡的奶味,喝起來甜甜的,比牛奶好喝一百倍!
許延清捧著手裏的杯子,看著像牛奶,又不像牛奶的飲品,淺淺的嚐了一口,是甜甜的,比牛奶好喝多了,沒有牛奶的那股奇怪的味道,許延清嚐過一口後,就開始大著膽子又喝了一大口!嘴裏充斥著淡淡的茶香,又有牛奶的細膩絲滑的口感,別具一番風味。
陸柏逸看著前麵兩個人,都捧著杯子大口大口喝了好不快樂,於是也喝了一口,等他嚐到奶茶的味道後,也開始大口大口的喝了起來!一隻手拿著杯子,一隻手拿著勺子,等他一杯見底後,才看見杯底的小珍珠,他這才明白為什麽沈芯妍會配個勺子在裏麵了,於是用勺子舀起杯底的珍珠嚐了起來,qq彈彈的,這個他也喜歡!等他一杯喝完後,還有些意猶未盡,抬起頭眼巴巴的看著沈芯妍。
沈芯妍看著他們這樣子,也隻能無奈的搖了搖頭,本來她就準備焯個水,簡單鹵一下留著等會兒涮火鍋吃的,但看著他們都這麽大的反應,於是決定直接留著明天鹵好後自己吃。
等沈芯妍把豬大腸洗幹淨後,直接放在外麵裝東西的缸裏,這邊這天直接把菜凍在外麵就好,這可謂是天然冰箱!所以根本就不會怕肉會放壞掉!基本上晚上放的東西,明天就可以凍的梆梆硬。
沈芯妍看著他們在忙著殺雞,於是自己走過去拿起雞胗開始清洗了起來,做這些戴手套也別說她講究,要是洗豬大腸不戴手套的話,那味道就跟長在手上了一樣,根本洗不掉手上的味道,想想就是一件很可怕的事情!
等沈芯妍把所有雞胗清洗幹淨後,裝在碗裏端著迴到小廚房,把雞胗切好後,加點料酒鹽醃製去去腥,然後用清水洗幹淨,控幹水分加入適量的調料醃製起來,等會直接下鍋煮就好了!
這會兒沈芯妍已經聞到了甜甜的奶茶香味,已經飄了來出來,等她洗了一個手後,打開蓋子就看見已經煮開了的奶茶,沈芯妍四處找了一圈,拿過來一個大盆子和一個保溫杯,她需要給樂嘉裝一杯熱乎的,他們就喝常溫就好。
等裝好後,沈芯妍開始燒煤爐子,等燃起了後放進去兩塊蜂窩煤,等它徹底燃起來過後,沈芯妍把之前開好的鍋放在上麵,加了些清水衝洗幹淨後,直接把火鍋底料放裏麵,然後加入清水蓋上蓋子熬煮,因為害怕他們吃不了太辣,她就並沒有放太多。
等湯底熬上後,沈芯妍往許樂嘉鍋裏加入清水,開始燒火煮開,在拿出適量的大米用清水洗幹淨後,等水開後倒進鍋裏開始煮,等米煮的半熟後撈出來,拿出蒸飯用的木桶,把撈起來的米飯倒進去,在用筷子插幾個孔,蓋上蓋子開始蒸煮。
等祁嶼白他們進來後,就聞到了一個淡淡的火鍋味,許樂嘉仔細聞了聞,來到小鍋麵前,有些疑惑的問道:
“沈姐姐!這裏麵是什麽呀,聞著好香呀!”
一旁準備做酥肉的沈芯妍,聽到了許樂嘉的聲音,迴過頭就看著走進來的其他人,輕笑道:
“這個就是等會用來燙菜吃的!”
許樂嘉懵懵懂懂的點了點頭,雖然有些好奇,但沈芯妍沒有說可以掀開鍋蓋看,她還是很聽話的沒去碰它,乖乖的走過去幫沈芯妍燒火,準備炸酥肉。
“阿妍,要不我順便幫你把雞切塊吧?”祁嶼白端著一盆子的雞走了進來,朝沈芯妍溫聲道。
沈芯妍聽到這話走過去,拿起一隻雞一邊做示範,一邊輕聲道:
“那就麻煩阿嶼了,幫我把雞翅、雞腿、雞爪剁下裝在這個盤子裏,其他的你就幫忙切成這般大小的塊就好了!”
祁嶼白安安靜靜地聽著沈芯妍的講解,並沒有一絲的不耐煩,或者嫌棄沈芯妍囉嗦,反而聽的很認真,等沈芯妍說完後,點了點頭,輕聲道:
“這裏交給我就好,你先去忙其他的吧!”
沈芯妍抬起頭,看他聽懂了後,輕聲應了一聲後,繼續去準備炸她的酥肉,就這樣有條不絮的做著,等沈芯妍把炸酥肉需要的麵糊調好後,開始準備炸酥肉,把裏脊肉放進麵糊了滾一圈,然後放進鍋裏開始炸,就這樣等全部炸好後,全部裝在一個大盆子裏麵,往酥肉表麵撒一層燒烤料,給它拌均勻後就完成了。
那邊祁嶼白也把雞塊剁好了,把沈芯妍需要的那一部分遞給她,沈芯妍接過簡單清洗幹淨後,在雞翅、雞腿上切一些花刀,撒上需要的調料醃製起來,其他的雞塊就放在外麵的缸裏凍上。
這會兒米飯也蒸好了,沈芯妍拿出雞蛋,把雞蛋打進碗裏,攪拌均勻後,把鍋裏用來炸酥肉的油舀了些出來,直接把雞蛋倒進裏麵炒,等炒的差不多了之後,把米飯倒進鍋裏一起翻炒,加入適量的調料,最後撒上蔥花就可以出鍋了。
等一切都準備妥當後,沈芯妍揭開鍋蓋,火鍋底料的香氣撲麵而來,其他人聞到這香味眼睛都瞪直了,眼淚不自覺的從嘴角流出,看見沈芯妍在端菜,其他人都很自覺的起身一起去端菜。
沈芯妍看他們都去端菜了就沒跟他們搶,拿過五個杯子,往裏麵加入小珍珠,裝滿奶茶後,在給每人都配了一個小勺子,因為沒有吸管的原因,喝不到底下的小珍珠,於是隻能配個勺子舀來吃。
等五杯都裝好後,沈芯妍對著其他人道:
“快來!嚐嚐我做的珍珠奶茶。”
許樂嘉是第一個跑過來的,捧著所有自己的杯子,深深的吸了一口,輕輕吹了一口,小口小口的喝著,唔!這味道也太好喝了!有淡淡的奶味,喝起來甜甜的,比牛奶好喝一百倍!
許延清捧著手裏的杯子,看著像牛奶,又不像牛奶的飲品,淺淺的嚐了一口,是甜甜的,比牛奶好喝多了,沒有牛奶的那股奇怪的味道,許延清嚐過一口後,就開始大著膽子又喝了一大口!嘴裏充斥著淡淡的茶香,又有牛奶的細膩絲滑的口感,別具一番風味。
陸柏逸看著前麵兩個人,都捧著杯子大口大口喝了好不快樂,於是也喝了一口,等他嚐到奶茶的味道後,也開始大口大口的喝了起來!一隻手拿著杯子,一隻手拿著勺子,等他一杯見底後,才看見杯底的小珍珠,他這才明白為什麽沈芯妍會配個勺子在裏麵了,於是用勺子舀起杯底的珍珠嚐了起來,qq彈彈的,這個他也喜歡!等他一杯喝完後,還有些意猶未盡,抬起頭眼巴巴的看著沈芯妍。