第21章 開始
穿越七零年代的白富美日常 作者：初秋一葉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這也難怪她心動，這段時間蘇淺秋的生意她看在眼裏，心裏也暗暗的估摸過，蘇淺秋怕是不少賺！雖說顧清香在王玉紅的麵前看上去像一個柔弱的女人，可你別忘了，一個能帶車站這麽混的開的人怎麽可能是弱的呢
“我出半成品，另一方自己加工，售賣，利潤三七分！當然我們需要簽合同，合同期內不允許賣其它人的！另外我們有自己的品牌，所有吃食統一名稱……”蘇淺秋詳細的介紹了一下整個的流程
“那我算一個？”顧清香點了點頭痛快的說“與其指望著那幾個窩頭，還不如我也試試呢！”
“行啊！暫定有把子肉和麻辣燙兩種，香姐，你還要照顧孩子我建議你做把子肉！因為麻辣燙相對會有些繁瑣，耽誤照看孩子得不償失”！蘇淺秋建議
“行！我就聽小秋的！那咱們啥時候開始呢？”
“我這兩天在準備，爭取三天後開始，車站的這一片位置挺大的，我想要把我們的攤位聚集一些，那樣看上去會比較繁華
而且會讓食客覺得選擇範圍很廣，如果隔得很遠，有的人會因為好奇跑到另一麵但是也會因為不想再來迴跑了就隨便選一樣，可是如果我們聚集在一片的話，還會帶動消費！就比如他買了一個肉夾饃其實還想喝一口湯，正好隔壁就有，如果太遠肯定就懶得過去了”蘇淺秋又說
“對，小蘇這個想法挺好的！”李睿點了點頭“我要不是還得上班，我都想去試試了！”
“你可別，你一個車站的領導，就別來和我們小老百姓爭口糧了！”劉佳笑道
“什麽領導，你可別取笑我！”李睿笑了笑
“小蘇，你說如果我和你叔也幹的話，適合哪一樣呢？”劉佳其實也很心動，錢東輝在廠裏鍋爐房上班，工作雖然清閑但是工資不高，而且他是臨時工，人家說辭退就會辭退
“嫂子，你要是想做我建議你做麻辣燙，我大哥下班的時候，在家幫你穿串串，車站你一個人就能忙的過來，這樣也不耽誤東輝叔上班！你要是感興趣，就去試試！”
“這是啥燙，好不好學？”
“這個都很簡單，你們迴家考慮一下先別急著答應，明天給我答複就可以！”蘇淺秋怕他們會衝動，萬一到時候生意不好再互相埋怨，不過蘇淺秋有這個自信，生意肯定是沒問題的！
車站對麵有個學校還有工廠，人流肯定會有，隻要有人那就不愁！
眾人又聊了一會兒，天色也不早了，就起身告辭了
蘇淺秋四人把家裏收拾好，就各自休息了！蘇淺秋進了一趟空間，喝了一點靈泉水，把屋子裏收拾了一下，又把所有的事情仔仔細細地想了一遍，她總覺得自己還忘了一件事情
“算了，不想了，明天給李奶奶做些吃食送過去吧，李叔一個人照顧她也挺累的，車站工作又忙！”蘇淺秋自言自語的嘟囔著出了空間
“啊！李叔！我想起來了！”蘇淺秋拍了拍腦袋
吃飯的時候劉家提過李睿在車站當領導，當時自己腦子裏就閃過一個想法，沒想到這會兒才想起來9
現在車站外的這條街還不屬於車站，屬於鎮上，相信三年以後，土地規劃，這塊地肯定會被車站收購，到時候如果自己還在這裏做，那費用肯定會大大的提高，不如趁現在無主，把它買下！
可是這一片的地皮並不算小，一點半點的票子肯定拿不下！短時間內去哪賺錢呢？怎麽辦呢？蘇淺秋有些著急
算了，先顧眼前吧！把小吃攤幹起來再說！隻要是三年內，在土地規劃以前攢夠了就行！
第二天因為惦記著做米線，宋愛華幾人早早的就起了床
蘇淺秋起床的時候，就看到三個人已經眼巴巴的坐在餐桌前等著了
“你們怎麽這麽早啊？”
“小秋，我們都等不及要做米線了！”於燕燕嘿嘿的笑著說
“好嘞！咱們現在就開始做！”蘇淺秋洗淨手，看看泡好的大米
把大米放入石磨中，磨成米糊，把米糊過篩後，小火熬製粘稠，反複揉搓成麵團，因為量多這個過程是最累的，幾個人一塊揉搓了一大堆米團後，蘇淺秋拿出上次去鐵匠鋪打的一個類似麵條機的模具，塞入米團後，輕輕按壓，米線就出來了，其實如果沒有模具把麵團搓成長條，一點點的切也是可以的，但是那樣就太費功夫了！
“這就是米線？看上去和我媽擀的麵條好像啊！”宋安寧拿起一根好奇的說
“對呀！這個就是和麵條差不多，但是味道絕對不一樣！一會你就能吃了”
做好的米線在涼水裏泡著，鍋裏放油，油熱後放肉碎，炒至金黃，，放入提前炸好的辣椒油，加少許鹽和生抽繼續翻炒後放蔥花，翻炒幾下，倒入雞湯，開鍋下米線，十分鍾，米線就好了，放入燙好的青菜和剪蛋，色香味俱全！
“好香！”安寧使勁吸了吸鼻子，於燕燕和宋愛華也點頭
“快嚐嚐”蘇淺秋遞給安寧筷子
“好吃！”宋安寧迫不及待的夾了一筷子後說
“我們也嚐嚐”於燕燕拿了雙筷子遞給宋愛華，自己也端起一碗吃了起來“太好吃了吧！小秋！”
宋愛華也連連點頭稱是！
“我做的這個是辣的，然後我們還可以做牛肉的，排骨的，清湯的，番茄的……等等眾多口味！一會兒我把詳細的過程再教你們一遍！我們把它提前熬好，支起爐子每一份都用砂鍋來裝，一人一份，方便快捷”！蘇淺秋又說
幾個人聽著連連點頭，對以後的日子越發的充滿了希望！
就這樣，經過一上午的學習，三個人都掌握好了火候和調味！剩下的就需要實踐了，也算是準備齊全
反正有靈泉水，就算是不熟練也不會影響味道的！所以蘇淺秋並不擔心什麽
況且，有宋愛華，她從小就在灶台忙乎。這點事情並不會難倒她
“我出半成品，另一方自己加工，售賣，利潤三七分！當然我們需要簽合同，合同期內不允許賣其它人的！另外我們有自己的品牌，所有吃食統一名稱……”蘇淺秋詳細的介紹了一下整個的流程
“那我算一個？”顧清香點了點頭痛快的說“與其指望著那幾個窩頭，還不如我也試試呢！”
“行啊！暫定有把子肉和麻辣燙兩種，香姐，你還要照顧孩子我建議你做把子肉！因為麻辣燙相對會有些繁瑣，耽誤照看孩子得不償失”！蘇淺秋建議
“行！我就聽小秋的！那咱們啥時候開始呢？”
“我這兩天在準備，爭取三天後開始，車站的這一片位置挺大的，我想要把我們的攤位聚集一些，那樣看上去會比較繁華
而且會讓食客覺得選擇範圍很廣，如果隔得很遠，有的人會因為好奇跑到另一麵但是也會因為不想再來迴跑了就隨便選一樣，可是如果我們聚集在一片的話，還會帶動消費！就比如他買了一個肉夾饃其實還想喝一口湯，正好隔壁就有，如果太遠肯定就懶得過去了”蘇淺秋又說
“對，小蘇這個想法挺好的！”李睿點了點頭“我要不是還得上班，我都想去試試了！”
“你可別，你一個車站的領導，就別來和我們小老百姓爭口糧了！”劉佳笑道
“什麽領導，你可別取笑我！”李睿笑了笑
“小蘇，你說如果我和你叔也幹的話，適合哪一樣呢？”劉佳其實也很心動，錢東輝在廠裏鍋爐房上班，工作雖然清閑但是工資不高，而且他是臨時工，人家說辭退就會辭退
“嫂子，你要是想做我建議你做麻辣燙，我大哥下班的時候，在家幫你穿串串，車站你一個人就能忙的過來，這樣也不耽誤東輝叔上班！你要是感興趣，就去試試！”
“這是啥燙，好不好學？”
“這個都很簡單，你們迴家考慮一下先別急著答應，明天給我答複就可以！”蘇淺秋怕他們會衝動，萬一到時候生意不好再互相埋怨，不過蘇淺秋有這個自信，生意肯定是沒問題的！
車站對麵有個學校還有工廠，人流肯定會有，隻要有人那就不愁！
眾人又聊了一會兒，天色也不早了，就起身告辭了
蘇淺秋四人把家裏收拾好，就各自休息了！蘇淺秋進了一趟空間，喝了一點靈泉水，把屋子裏收拾了一下，又把所有的事情仔仔細細地想了一遍，她總覺得自己還忘了一件事情
“算了，不想了，明天給李奶奶做些吃食送過去吧，李叔一個人照顧她也挺累的，車站工作又忙！”蘇淺秋自言自語的嘟囔著出了空間
“啊！李叔！我想起來了！”蘇淺秋拍了拍腦袋
吃飯的時候劉家提過李睿在車站當領導，當時自己腦子裏就閃過一個想法，沒想到這會兒才想起來9
現在車站外的這條街還不屬於車站，屬於鎮上，相信三年以後，土地規劃，這塊地肯定會被車站收購，到時候如果自己還在這裏做，那費用肯定會大大的提高，不如趁現在無主，把它買下！
可是這一片的地皮並不算小，一點半點的票子肯定拿不下！短時間內去哪賺錢呢？怎麽辦呢？蘇淺秋有些著急
算了，先顧眼前吧！把小吃攤幹起來再說！隻要是三年內，在土地規劃以前攢夠了就行！
第二天因為惦記著做米線，宋愛華幾人早早的就起了床
蘇淺秋起床的時候，就看到三個人已經眼巴巴的坐在餐桌前等著了
“你們怎麽這麽早啊？”
“小秋，我們都等不及要做米線了！”於燕燕嘿嘿的笑著說
“好嘞！咱們現在就開始做！”蘇淺秋洗淨手，看看泡好的大米
把大米放入石磨中，磨成米糊，把米糊過篩後，小火熬製粘稠，反複揉搓成麵團，因為量多這個過程是最累的，幾個人一塊揉搓了一大堆米團後，蘇淺秋拿出上次去鐵匠鋪打的一個類似麵條機的模具，塞入米團後，輕輕按壓，米線就出來了，其實如果沒有模具把麵團搓成長條，一點點的切也是可以的，但是那樣就太費功夫了！
“這就是米線？看上去和我媽擀的麵條好像啊！”宋安寧拿起一根好奇的說
“對呀！這個就是和麵條差不多，但是味道絕對不一樣！一會你就能吃了”
做好的米線在涼水裏泡著，鍋裏放油，油熱後放肉碎，炒至金黃，，放入提前炸好的辣椒油，加少許鹽和生抽繼續翻炒後放蔥花，翻炒幾下，倒入雞湯，開鍋下米線，十分鍾，米線就好了，放入燙好的青菜和剪蛋，色香味俱全！
“好香！”安寧使勁吸了吸鼻子，於燕燕和宋愛華也點頭
“快嚐嚐”蘇淺秋遞給安寧筷子
“好吃！”宋安寧迫不及待的夾了一筷子後說
“我們也嚐嚐”於燕燕拿了雙筷子遞給宋愛華，自己也端起一碗吃了起來“太好吃了吧！小秋！”
宋愛華也連連點頭稱是！
“我做的這個是辣的，然後我們還可以做牛肉的，排骨的，清湯的，番茄的……等等眾多口味！一會兒我把詳細的過程再教你們一遍！我們把它提前熬好，支起爐子每一份都用砂鍋來裝，一人一份，方便快捷”！蘇淺秋又說
幾個人聽著連連點頭，對以後的日子越發的充滿了希望！
就這樣，經過一上午的學習，三個人都掌握好了火候和調味！剩下的就需要實踐了，也算是準備齊全
反正有靈泉水，就算是不熟練也不會影響味道的！所以蘇淺秋並不擔心什麽
況且，有宋愛華，她從小就在灶台忙乎。這點事情並不會難倒她