第44章 特殊的禮物
四合院之秦淮茹被我寵上天了 作者：小母牛上網 投票推薦 加入書簽 留言反饋
放工後，大家一起結伴往東安市場走去，老北京著名的東來順飯莊就在那邊。
涮羊肉一直是老北京的特色，而這東來順更是其中的佼佼者。據說這家的羊肉隻選用內蒙古地區錫林郭勒盟產羊區所產的經過閹割的優質小尾綿羊，而且一隻羊隻選用上腦、大三岔、小三岔、磨檔兒、黃瓜條等五個部位。切出的肉片更以薄、勻、齊、美著稱，半公斤羊肉可切二十厘米長八厘米寬的肉片80到100片，每片僅重4.5克，且片片對折，紋理清晰。
“薄如紙、勻如晶、齊如線、美如花”，這是對東來順羊肉的形容，投入海米口蘑湯中一涮即熟，吃起來又香又嫩，不膻不膩。
他家的佐料也非常齊全，除了傳統的芝麻醬、紹酒、醬豆腐、醃韭菜花、鹵蝦油、醬油、辣椒油及蔥花、香菜這些調料外，還有自製的白皮糖蒜和芝麻燒餅，吃起來醇香味厚，口感獨特。
後世的李衛國並沒有去吃過，所以也不知道後來的東來順究竟如何，但這個時候的四九城裏，一說涮羊肉，那還得是它。
很多人也是第一次來到這東來順，秦淮茹還特意叫上了馬科長和王雪，這王雪李衛國也是第一次見，確實是個比較好相處的人，連忙安排大家入座。
整整兩大桌，坐的滿滿當當，李衛國也不小氣，羊肉放開了吃，酒也放開了喝，一頓飯吃的酒足飯飽，整整花了李衛國30塊錢。
吃好飯後，大家互相道了別，準備各歸各家。李衛國跟自己的師傅說了一會兒話，又拜托楊大鵬路上照看著，看著眾人的背影，不由舒了一口氣。
“衛國啊，你過來一下！”王建國臉上有點紅，看來今天也喝了不少。
李衛國迴頭一看，人已經基本上都走完了，隻剩下自己小夫妻倆，還有王建國了。
夫妻倆連忙走到王建國麵前，叫了聲：“王叔，您喝好了？”
王建國笑的很開心：“今天算是喝到你們小兩口的喜酒了，你大伯也能瞑目了，你們小倆口爭取早上抱上娃，給你們老李家開枝散葉啊！”
秦淮茹臉一紅，李衛國則傻笑的應了一聲：“嗯，都聽王叔的。”
王建國欣慰的點了點頭，伸手從懷裏掏出一個物件，遞給了秦淮茹：“侄媳婦，我也沒啥好送的，就送給你了，就當是給你們小兩口的賀禮了。”
秦淮茹定睛一看，居然是一塊小巧的女式手表，不禁大驚失色，這個也太貴重了，連忙拒絕道：“不不不，這個不能要，王叔，這個太貴重了。”
李衛國也覺得不可思議，手表這玩意國內還能量產，所以這塊手表隻能是進口的了，價值一定不菲，也連忙說不能要。
王建國則不由分說，硬塞到了秦淮茹的手裏，用一種懷念的眼光看著那塊表說道：“你們不忙，先聽我說完。”
王建國手指了一下前麵，三人便一邊走一邊聽王建國說著。
“當年我和你大伯在淮海戰役的戰場上一起並肩作戰，我們倆是一個班的戰友。有一次衝鋒時，我和你大伯同時打中了一個國黨軍官，好像是個副營長，我們倆當時為這個軍官到底是誰打死的爭論了很久。這塊表就是從他的身上繳獲的，上級就把這塊表作為獎勵說是獎勵給我們。”
李衛國一下子被這故事吸引住了，沒想到還有這麽一出，好奇地問道：“那後來呢？”
王建國繼續追憶道：“因為隻有一塊表，你大伯想著自己比我大三個月，就主動讓給了我。但後來卻吃了我三大塊肉，哈哈，現在想來，這老李真是一點虧不肯吃啊。”
李衛國聽完這話，正色道：“那王叔，這塊表對你有這麽深的紀念意義，我們就更不能要了！”
王建國擺擺手道：“當年我跟你大伯有個約定，我們倆如果都好好活著，就看誰先結婚，誰先生孩子，這塊表就給誰當賀禮。沒想到，我們老哥倆，全都成了老光棍。而你大伯，也先我一步去見那老弟兄了……”說著，王建國的聲音居然有些哽咽。
李衛國臉色也沉重，秦淮茹聽到這話眼眶也紅了。
王建國整理了一下情緒道：“所以啊，這塊表給你是最合適的，這也是我跟你大伯之間的約定。拿著吧。”
說完，王建國也不等小兩口迴應，說一聲：“就這樣吧，不早了，迴吧。”
王建國看著秦淮茹手裏的那塊手表，歐米茄的，看來一直保存的非常完好，就像嶄新的一樣。
有些東西，有些記憶，當賦予了它不一樣的色彩後，不管經曆多長時間，再翻開看時，都猶如昨日一樣，這大概就是傳承的意義吧。
涮羊肉一直是老北京的特色，而這東來順更是其中的佼佼者。據說這家的羊肉隻選用內蒙古地區錫林郭勒盟產羊區所產的經過閹割的優質小尾綿羊，而且一隻羊隻選用上腦、大三岔、小三岔、磨檔兒、黃瓜條等五個部位。切出的肉片更以薄、勻、齊、美著稱，半公斤羊肉可切二十厘米長八厘米寬的肉片80到100片，每片僅重4.5克，且片片對折，紋理清晰。
“薄如紙、勻如晶、齊如線、美如花”，這是對東來順羊肉的形容，投入海米口蘑湯中一涮即熟，吃起來又香又嫩，不膻不膩。
他家的佐料也非常齊全，除了傳統的芝麻醬、紹酒、醬豆腐、醃韭菜花、鹵蝦油、醬油、辣椒油及蔥花、香菜這些調料外，還有自製的白皮糖蒜和芝麻燒餅，吃起來醇香味厚，口感獨特。
後世的李衛國並沒有去吃過，所以也不知道後來的東來順究竟如何，但這個時候的四九城裏，一說涮羊肉，那還得是它。
很多人也是第一次來到這東來順，秦淮茹還特意叫上了馬科長和王雪，這王雪李衛國也是第一次見，確實是個比較好相處的人，連忙安排大家入座。
整整兩大桌，坐的滿滿當當，李衛國也不小氣，羊肉放開了吃，酒也放開了喝，一頓飯吃的酒足飯飽，整整花了李衛國30塊錢。
吃好飯後，大家互相道了別，準備各歸各家。李衛國跟自己的師傅說了一會兒話，又拜托楊大鵬路上照看著，看著眾人的背影，不由舒了一口氣。
“衛國啊，你過來一下！”王建國臉上有點紅，看來今天也喝了不少。
李衛國迴頭一看，人已經基本上都走完了，隻剩下自己小夫妻倆，還有王建國了。
夫妻倆連忙走到王建國麵前，叫了聲：“王叔，您喝好了？”
王建國笑的很開心：“今天算是喝到你們小兩口的喜酒了，你大伯也能瞑目了，你們小倆口爭取早上抱上娃，給你們老李家開枝散葉啊！”
秦淮茹臉一紅，李衛國則傻笑的應了一聲：“嗯，都聽王叔的。”
王建國欣慰的點了點頭，伸手從懷裏掏出一個物件，遞給了秦淮茹：“侄媳婦，我也沒啥好送的，就送給你了，就當是給你們小兩口的賀禮了。”
秦淮茹定睛一看，居然是一塊小巧的女式手表，不禁大驚失色，這個也太貴重了，連忙拒絕道：“不不不，這個不能要，王叔，這個太貴重了。”
李衛國也覺得不可思議，手表這玩意國內還能量產，所以這塊手表隻能是進口的了，價值一定不菲，也連忙說不能要。
王建國則不由分說，硬塞到了秦淮茹的手裏，用一種懷念的眼光看著那塊表說道：“你們不忙，先聽我說完。”
王建國手指了一下前麵，三人便一邊走一邊聽王建國說著。
“當年我和你大伯在淮海戰役的戰場上一起並肩作戰，我們倆是一個班的戰友。有一次衝鋒時，我和你大伯同時打中了一個國黨軍官，好像是個副營長，我們倆當時為這個軍官到底是誰打死的爭論了很久。這塊表就是從他的身上繳獲的，上級就把這塊表作為獎勵說是獎勵給我們。”
李衛國一下子被這故事吸引住了，沒想到還有這麽一出，好奇地問道：“那後來呢？”
王建國繼續追憶道：“因為隻有一塊表，你大伯想著自己比我大三個月，就主動讓給了我。但後來卻吃了我三大塊肉，哈哈，現在想來，這老李真是一點虧不肯吃啊。”
李衛國聽完這話，正色道：“那王叔，這塊表對你有這麽深的紀念意義，我們就更不能要了！”
王建國擺擺手道：“當年我跟你大伯有個約定，我們倆如果都好好活著，就看誰先結婚，誰先生孩子，這塊表就給誰當賀禮。沒想到，我們老哥倆，全都成了老光棍。而你大伯，也先我一步去見那老弟兄了……”說著，王建國的聲音居然有些哽咽。
李衛國臉色也沉重，秦淮茹聽到這話眼眶也紅了。
王建國整理了一下情緒道：“所以啊，這塊表給你是最合適的，這也是我跟你大伯之間的約定。拿著吧。”
說完，王建國也不等小兩口迴應，說一聲：“就這樣吧，不早了，迴吧。”
王建國看著秦淮茹手裏的那塊手表，歐米茄的，看來一直保存的非常完好，就像嶄新的一樣。
有些東西，有些記憶，當賦予了它不一樣的色彩後，不管經曆多長時間，再翻開看時，都猶如昨日一樣，這大概就是傳承的意義吧。