「這是什麽茶?」
「這是水果茶,張老爺不妨嚐嚐,若是喜涼,還能添冰!」
劉老爺點頭,不過還是好奇:「那你剛才說的什麽雞,那是什麽?」
作者有話要說:
第56章
今天是八個炸雞腿、四對炸雞翅和兩塊雞排,雞排被切成條,放在桌上隨意拿,雞翅一人隻能要一個,雞腿則一分為二,同樣最多要一個,且雞腿和雞翅不可兼得。
西瓜坊每天的客人都不少,分這點炸雞還是輕輕鬆鬆,隻第一波客人過後,所有炸雞就都分完了,果茶也開始換杯子上第二輪。
盛黎嬌使了個眼色,大劉又喊:「所有給出炸雞品鑑評價的,超出三百字可免費領一塊西瓜切!」
謔!客人頓時炸開了。
「你怎麽不早說啊?哎呀早知道我也領炸雞了,管他好不好吃的,好歹能換塊西瓜。」
「哎哎我說!我有評價!」
「評價有要求嗎?是必須說好的還是什麽,我現在嚐,現在就能換西瓜嗎?」
得虧大劉循序漸進,常客們都知道西瓜即將下市了,雖然不舍,可也沒辦法。
趁著最後幾天,趕緊多買兩塊瓜,不然下次吃到,可能就是明年了。
抱著這樣的想法,要到炸雞的人認真了許多,就怕說的不好,換不到西瓜就不好了。
正在這時,盛黎嬌從櫃檯後麵走出來:「不拘好壞,要到炸雞的客人說出真實想法就好。」
好多人原本還想著要怎麽誇,聞言頓時放心了,這誇誇不好,壞還說不出來嗎?
「這什麽雞排也能說想法換西瓜嗎?」
盛黎嬌卻是把雞排給忘了,她想了想,改口道:「既然如此,今日便答謝各位新老顧客,凡給出炸雞相關評價,都能免費得到一塊西瓜,拿到雞腿雞翅的,若感想說得好,再多給一塊!」
反正鋪子裏的西瓜也沒多少了,不如賣個好,全都免費送出去,營造一個好名聲。
這是今早開業前沒有商量到的,既然盛黎嬌開了口,也不會有人反駁她。
她扭頭交代:「把昨日訂出去的西瓜留出來,剩下的全部切了。」
「好嘞!」
說是剩下的全部,其實也沒有幾個了。
但免費的嘛,總有它獨特的魅力。
炸雞的評價尚可,喜歡的便是極喜歡,不喜歡看在它是肉的份上,說不出太過分的不好。
有人好奇:「這些怎麽賣?」
盛黎嬌報價:「雞腿十六文一隻,雞翅九文一對,雞排十文一整塊。」
價格稱不上便宜,可也確實不貴。
尤其是和西瓜相比,這點錢還是很容易拿出的,當場便有人說:「怎麽買,也是預定嗎?」
「炸雞不用預定,每日營業四個時辰,不限量,開業前十日買三送一。」
「果茶呢?也是送的嗎?」
「果茶兩文一杯,加冰另收一文,日後會提供熱飲。」
盛黎嬌又說:「炸雞不比西瓜,可店內就餐,私以為,剛出鍋的口感更好。」
上午隻賣了預定的瓜,其餘都是送的。
上午才過的一半,店裏的吃的就空了,後麵來的隻能討到一杯果茶,順便被盛黎嬌央著:「明日起店裏開賣炸雞果茶,各位要是喜歡,勞煩宣傳一二。」
到了預定的關門時間,盛黎嬌他們送走最後一波客人,同時在門外掛出牌子——
即日起西瓜停售。
西瓜生意至此暫停,盛黎嬌攏了攏帳,不到三個月,淨賺百兩,比開始預計的還要多些,正好可以消去衙門的債款。
忙活了小半年,看似沒存下銀兩,實際置辦了不少家產,有了好開端,好日子還在後頭呢。
炸雞上市,盛黎嬌看了三天店,隨著店裏的生意穩定下來,後續便又交給大劉了。
炸雞生意單筆的賺頭要少點,可盛在不限量,以量取勝,一天下來,也不比賣西瓜賺得少。
盛黎嬌粗略估計了下,單賣炸雞和果茶,這一個月下來能賺三四十兩,維持一個富裕的生活綽綽有餘。
這天,她把大劉喊過來:「是這樣的,我想跟你重新簽協議。」
大劉先是不解,迴神卻是大驚:「老闆您、您……我哪做的不好,我改!您別解僱我行嗎?」
「不不,不是解僱。」
「我是想到如今的月銀對你太不公平了些,想改月銀為分成。」
何謂分成,又要盛黎嬌好生解釋半天。
最後則道出:「每月淨收益我七你三,每到年節另給節禮,你看如何?」
所謂多勞多得,盛黎嬌很少管鋪子裏的事,往往是把生意搞出來了,宣傳好了,後續全由大劉一人操持。
隨便去找個鋪子,管事的月銀都在三到五兩之間,何況大劉分明是兼顧管事、夥計、後廚的活,這也就是他不識字不會算數,不然還能再顧著帳房的任務。
盛黎嬌不是刻薄的,這幾個月也看清了大劉的為人,看他忠厚,更想把他培養成自己人。
大劉被這天大的驚喜砸懵了,開口磕磕巴巴,除了謝什麽也說不出來。
安排好了鋪子裏的事,盛黎嬌就可以安心迴來了,地裏的小麥長勢良好,雜草不多,半天就能處理好。
而盛黎嬌他們不在的這兩天,大衛他們竟然在村裏安頓下來,他們是租了村頭大爺的房子,兩居室,一屋倆人剛好住開。
「這是水果茶,張老爺不妨嚐嚐,若是喜涼,還能添冰!」
劉老爺點頭,不過還是好奇:「那你剛才說的什麽雞,那是什麽?」
作者有話要說:
第56章
今天是八個炸雞腿、四對炸雞翅和兩塊雞排,雞排被切成條,放在桌上隨意拿,雞翅一人隻能要一個,雞腿則一分為二,同樣最多要一個,且雞腿和雞翅不可兼得。
西瓜坊每天的客人都不少,分這點炸雞還是輕輕鬆鬆,隻第一波客人過後,所有炸雞就都分完了,果茶也開始換杯子上第二輪。
盛黎嬌使了個眼色,大劉又喊:「所有給出炸雞品鑑評價的,超出三百字可免費領一塊西瓜切!」
謔!客人頓時炸開了。
「你怎麽不早說啊?哎呀早知道我也領炸雞了,管他好不好吃的,好歹能換塊西瓜。」
「哎哎我說!我有評價!」
「評價有要求嗎?是必須說好的還是什麽,我現在嚐,現在就能換西瓜嗎?」
得虧大劉循序漸進,常客們都知道西瓜即將下市了,雖然不舍,可也沒辦法。
趁著最後幾天,趕緊多買兩塊瓜,不然下次吃到,可能就是明年了。
抱著這樣的想法,要到炸雞的人認真了許多,就怕說的不好,換不到西瓜就不好了。
正在這時,盛黎嬌從櫃檯後麵走出來:「不拘好壞,要到炸雞的客人說出真實想法就好。」
好多人原本還想著要怎麽誇,聞言頓時放心了,這誇誇不好,壞還說不出來嗎?
「這什麽雞排也能說想法換西瓜嗎?」
盛黎嬌卻是把雞排給忘了,她想了想,改口道:「既然如此,今日便答謝各位新老顧客,凡給出炸雞相關評價,都能免費得到一塊西瓜,拿到雞腿雞翅的,若感想說得好,再多給一塊!」
反正鋪子裏的西瓜也沒多少了,不如賣個好,全都免費送出去,營造一個好名聲。
這是今早開業前沒有商量到的,既然盛黎嬌開了口,也不會有人反駁她。
她扭頭交代:「把昨日訂出去的西瓜留出來,剩下的全部切了。」
「好嘞!」
說是剩下的全部,其實也沒有幾個了。
但免費的嘛,總有它獨特的魅力。
炸雞的評價尚可,喜歡的便是極喜歡,不喜歡看在它是肉的份上,說不出太過分的不好。
有人好奇:「這些怎麽賣?」
盛黎嬌報價:「雞腿十六文一隻,雞翅九文一對,雞排十文一整塊。」
價格稱不上便宜,可也確實不貴。
尤其是和西瓜相比,這點錢還是很容易拿出的,當場便有人說:「怎麽買,也是預定嗎?」
「炸雞不用預定,每日營業四個時辰,不限量,開業前十日買三送一。」
「果茶呢?也是送的嗎?」
「果茶兩文一杯,加冰另收一文,日後會提供熱飲。」
盛黎嬌又說:「炸雞不比西瓜,可店內就餐,私以為,剛出鍋的口感更好。」
上午隻賣了預定的瓜,其餘都是送的。
上午才過的一半,店裏的吃的就空了,後麵來的隻能討到一杯果茶,順便被盛黎嬌央著:「明日起店裏開賣炸雞果茶,各位要是喜歡,勞煩宣傳一二。」
到了預定的關門時間,盛黎嬌他們送走最後一波客人,同時在門外掛出牌子——
即日起西瓜停售。
西瓜生意至此暫停,盛黎嬌攏了攏帳,不到三個月,淨賺百兩,比開始預計的還要多些,正好可以消去衙門的債款。
忙活了小半年,看似沒存下銀兩,實際置辦了不少家產,有了好開端,好日子還在後頭呢。
炸雞上市,盛黎嬌看了三天店,隨著店裏的生意穩定下來,後續便又交給大劉了。
炸雞生意單筆的賺頭要少點,可盛在不限量,以量取勝,一天下來,也不比賣西瓜賺得少。
盛黎嬌粗略估計了下,單賣炸雞和果茶,這一個月下來能賺三四十兩,維持一個富裕的生活綽綽有餘。
這天,她把大劉喊過來:「是這樣的,我想跟你重新簽協議。」
大劉先是不解,迴神卻是大驚:「老闆您、您……我哪做的不好,我改!您別解僱我行嗎?」
「不不,不是解僱。」
「我是想到如今的月銀對你太不公平了些,想改月銀為分成。」
何謂分成,又要盛黎嬌好生解釋半天。
最後則道出:「每月淨收益我七你三,每到年節另給節禮,你看如何?」
所謂多勞多得,盛黎嬌很少管鋪子裏的事,往往是把生意搞出來了,宣傳好了,後續全由大劉一人操持。
隨便去找個鋪子,管事的月銀都在三到五兩之間,何況大劉分明是兼顧管事、夥計、後廚的活,這也就是他不識字不會算數,不然還能再顧著帳房的任務。
盛黎嬌不是刻薄的,這幾個月也看清了大劉的為人,看他忠厚,更想把他培養成自己人。
大劉被這天大的驚喜砸懵了,開口磕磕巴巴,除了謝什麽也說不出來。
安排好了鋪子裏的事,盛黎嬌就可以安心迴來了,地裏的小麥長勢良好,雜草不多,半天就能處理好。
而盛黎嬌他們不在的這兩天,大衛他們竟然在村裏安頓下來,他們是租了村頭大爺的房子,兩居室,一屋倆人剛好住開。