胡泉兒這個地方的店鋪，除了酒館就是客棧，隻有一家雜貨鋪。這個獨此一家的雜貨鋪，開在鎮子的最南邊，名字就叫獨一家。
店裏賣些水囊、駝鈴、風燈、火油之類的雜貨。
鎮子裏，所有酒館賣的酒，無一例外全都叫悶倒驢。
酒館裏賣的吃食也是羊肉湯、醬羊肉和胡餅之類的東西，幾乎沒有任何區別。
隻有一家例外，就是倔驢頭開的悶倒驢酒館。
悶倒驢酒館開在胡泉兒開的胡泉兒羊肉館對麵。
它是胡泉兒這個地方，唯一賣驢肉的酒館，也是這裏唯一是兩層樓的酒館。
樓起的雖沒有中原地區高大，卻也是十分的寬闊。
樓下是酒館，賣鮮香無比的驢雜湯和胡餅。講究的客人還會點上一盤醬驢肉，醬驢蹄什麽的下酒菜。
酒賣的當然是悶倒驢酒，這也是他家的招牌特色。
他家賣的是驢肉，過往的商旅自然公認他家的悶倒驢酒，是胡泉兒這裏最好的悶倒驢酒。
悶倒驢酒館掌櫃倔驢頭，人生的脾氣倔做事更是絕。到他店裏吃醬驢肉喝悶倒驢酒的商旅，沒有不住在他店裏的。
不是他強求來喝酒吃飯的商旅，非要住在他店裏不可，是他家的悶倒驢酒實在是太烈。不勝酒力的商旅，三四碗下肚少有不趴下的。
因此，他家酒館二樓的單間客房，後麵院子裏的大房間通鋪，生意也比這裏其他客棧的生意都要好。
離飯點還有一段時間，悶倒驢酒館寬敞的店堂裏，已經上了有六七成的座。
幾個夥計勤快地穿行在喝酒吃飯的商旅之間，不時響起一聲響亮的吆喝聲。
驢雜湯和醬驢肉的鮮香氣裏，夾混著從其它酒館飄來的羊膻味，充盈著整個店堂。
在這種複雜的氣味中，當然少不了悶倒驢酒濃烈的酒香味。
來這裏的駝隊商旅，不管是胡人還是漢人，無一例外全都入鄉隨俗，全都穿著胡人服飾。
小七穿著胡人服飾，頭上纏著黑褐色頭箍，頭箍邊上插著一根灰褐色雁毛。
他此時就坐在悶倒驢酒館店堂的最後麵，臉衝著酒館的門。
小七坐的桌子邊上有一扇窗子，能清楚地看到街上的動靜。
王掌櫃坐在小七的左手邊，他那張油膩的臉被身上的胡人服飾一襯，看著更像是一個地道的胡人。
小七抿一口酒，從窗口收迴目光，看著邊上王掌櫃問：“離飯點還有一段時間，這店裏怎麽會有這麽多人？”
王掌櫃也看一眼窗外不時走過的商旅駝隊，小聲說：“這裏不比中原地區，沒有什麽飯點這麽一說。過往的商旅走了幾十上百裏的戈壁荒漠，來到這樣一個集鎮，首先想著的就是吃一頓好的，在美美的睡上一個踏實覺。這裏的酒館客棧，全都是整天開門做生意。”
小七開心的輕聲說：“我們在這裏開間酒館，生意應該也不會差。”
王掌櫃輕呷一口酒說：“這種地方生意不好做。”
小七看著窗外來往的駝隊，間或跑過的馬隊，用疑惑的口吻問：“這麽多過往的人，生意還不好做？”
王掌櫃抬頭看一眼門口櫃台後麵，在忙著記帳的賬房，低聲說：“這些地方都有地頭蛇抽頭，想站住腳踏踏實實做生意，不是一件簡單的事。”
小七自信的一笑，低聲說：“我們還怕那些地頭蛇？”
王掌櫃睨他一眼說：“你那不是來做生意，是來搶地盤占碼頭。”
小七嘿嘿笑著說：“哪樣不是挺好。”
王掌櫃也笑著說：“那樣還不如做我們現在的生意。”
小七輕快地說：“我們那個酒館沒生意。”
“你少銀子賺？”
小七聽王掌櫃這麽說，又嘿嘿一笑，伸手撕一塊醬驢肉放到嘴裏。
王掌櫃也撕一塊醬驢肉，用眼神示意小七看窗子外麵街對麵，低聲說：“看到那個羊肉館了嗎？”
小七嘴裏嚼著醬驢肉，含混著說：“剛才我就見它的名字有點怪。”
王掌櫃低聲說：“這地方叫胡泉兒，它敢用這地方地名做招牌，你就沒想過是怎麽迴事？”
小七猛然醒悟過來，小聲問：“他是這裏……”
王掌櫃忙用眼神製止住還要說下去的小七。
小七看著街對麵胡泉兒羊肉館，低聲問：“他怎麽不蓋樓？”
王掌櫃咽下嘴裏的醬驢肉，又小抿一口酒說：“這叫扮豬吃老虎，也是江湖上人常說的，這叫低調做人。”
小七左右看看，見沒人注意他倆，得意地低聲說：“就像我們開的小酒館一樣。”
王掌櫃嘿嘿一笑，又抿一口小酒。
小七掃一眼有點亂哄哄的店堂，低聲說：“這家酒館蓋兩層樓，又是賣驢肉又是開客棧，看來也不是什麽好說話的人家。”
王掌櫃笑著說：“在這裏做買賣，哪家是好說話的主！”
小七點頭說：“那對麵那家不是更不好說話。”
王掌櫃輕輕一搖頭說：“他家好不好說話我不知道，我們現在坐的這家，肯定是不好說話的主。”
小七狐疑地看著王掌櫃，滿臉都是疑問。
王掌櫃又低聲說：“這家掌櫃的姓應，江湖人稱他為‘老妖’，在這裏還有一個外號叫倔驢頭。”
“義父你認識？”小七忍不住問。
王掌櫃搖頭說：“安排我們來的人說的。”
“這名字聽著就是一個不好說話的主。”小七笑著說。
王掌櫃笑著說：“這麽不好說話的人都變得好說話了，對麵哪家能是好說話的主？”
“義父，快看！”
小七低聲說著話，呶嘴示意王掌櫃看酒館門口。
此時酒館門口進來一個看樣子有四十多歲，身高足有七尺五寸，腰杆挺得筆直，白發皓首的中年人。
他穿一件白亮的漢人絲質長衣，頭頂發髻上插根白玉簪，白皙紅潤的修長手裏，抓著一把漆黑的折扇。
他站在店堂裏和此時店裏或站或坐，所有穿胡人服飾的人一比，顯得異常的紮眼，有一股鶴立雞群的氣勢。
櫃台後麵的賬房，店裏麵的夥計見此人進來，都恭敬地直是點頭哈腰。
明眼人一看就知道，他是這家酒館的老客或者是熟客。
“難道會是他？”王掌櫃低聲自語。
小七看著王掌櫃猶疑的臉色問：“義父，你認識這人？”
王掌櫃搖頭說：“單看身材像，其他的都不像。”
“他就是這家店主，叫什麽老妖？”
王掌櫃輕晃著腦袋說：“說不好。”
穿漢人絲質長衣的人站在店門口，用平和的眼神掃視店裏客人一番，信步走向店堂最後麵，信手推開一個單間的門。
他進去後，門又被他反手輕輕的關上。
“從這人氣度上看，應該是個不好說話的人。”小七用猶疑語氣自語著。
王掌櫃玩味一笑說：“不應該是一個好說話的人。”
店裏賣些水囊、駝鈴、風燈、火油之類的雜貨。
鎮子裏，所有酒館賣的酒，無一例外全都叫悶倒驢。
酒館裏賣的吃食也是羊肉湯、醬羊肉和胡餅之類的東西，幾乎沒有任何區別。
隻有一家例外，就是倔驢頭開的悶倒驢酒館。
悶倒驢酒館開在胡泉兒開的胡泉兒羊肉館對麵。
它是胡泉兒這個地方，唯一賣驢肉的酒館，也是這裏唯一是兩層樓的酒館。
樓起的雖沒有中原地區高大，卻也是十分的寬闊。
樓下是酒館，賣鮮香無比的驢雜湯和胡餅。講究的客人還會點上一盤醬驢肉，醬驢蹄什麽的下酒菜。
酒賣的當然是悶倒驢酒，這也是他家的招牌特色。
他家賣的是驢肉，過往的商旅自然公認他家的悶倒驢酒，是胡泉兒這裏最好的悶倒驢酒。
悶倒驢酒館掌櫃倔驢頭，人生的脾氣倔做事更是絕。到他店裏吃醬驢肉喝悶倒驢酒的商旅，沒有不住在他店裏的。
不是他強求來喝酒吃飯的商旅，非要住在他店裏不可，是他家的悶倒驢酒實在是太烈。不勝酒力的商旅，三四碗下肚少有不趴下的。
因此，他家酒館二樓的單間客房，後麵院子裏的大房間通鋪，生意也比這裏其他客棧的生意都要好。
離飯點還有一段時間，悶倒驢酒館寬敞的店堂裏，已經上了有六七成的座。
幾個夥計勤快地穿行在喝酒吃飯的商旅之間，不時響起一聲響亮的吆喝聲。
驢雜湯和醬驢肉的鮮香氣裏，夾混著從其它酒館飄來的羊膻味，充盈著整個店堂。
在這種複雜的氣味中，當然少不了悶倒驢酒濃烈的酒香味。
來這裏的駝隊商旅，不管是胡人還是漢人，無一例外全都入鄉隨俗，全都穿著胡人服飾。
小七穿著胡人服飾，頭上纏著黑褐色頭箍，頭箍邊上插著一根灰褐色雁毛。
他此時就坐在悶倒驢酒館店堂的最後麵，臉衝著酒館的門。
小七坐的桌子邊上有一扇窗子，能清楚地看到街上的動靜。
王掌櫃坐在小七的左手邊，他那張油膩的臉被身上的胡人服飾一襯，看著更像是一個地道的胡人。
小七抿一口酒，從窗口收迴目光，看著邊上王掌櫃問：“離飯點還有一段時間，這店裏怎麽會有這麽多人？”
王掌櫃也看一眼窗外不時走過的商旅駝隊，小聲說：“這裏不比中原地區，沒有什麽飯點這麽一說。過往的商旅走了幾十上百裏的戈壁荒漠，來到這樣一個集鎮，首先想著的就是吃一頓好的，在美美的睡上一個踏實覺。這裏的酒館客棧，全都是整天開門做生意。”
小七開心的輕聲說：“我們在這裏開間酒館，生意應該也不會差。”
王掌櫃輕呷一口酒說：“這種地方生意不好做。”
小七看著窗外來往的駝隊，間或跑過的馬隊，用疑惑的口吻問：“這麽多過往的人，生意還不好做？”
王掌櫃抬頭看一眼門口櫃台後麵，在忙著記帳的賬房，低聲說：“這些地方都有地頭蛇抽頭，想站住腳踏踏實實做生意，不是一件簡單的事。”
小七自信的一笑，低聲說：“我們還怕那些地頭蛇？”
王掌櫃睨他一眼說：“你那不是來做生意，是來搶地盤占碼頭。”
小七嘿嘿笑著說：“哪樣不是挺好。”
王掌櫃也笑著說：“那樣還不如做我們現在的生意。”
小七輕快地說：“我們那個酒館沒生意。”
“你少銀子賺？”
小七聽王掌櫃這麽說，又嘿嘿一笑，伸手撕一塊醬驢肉放到嘴裏。
王掌櫃也撕一塊醬驢肉，用眼神示意小七看窗子外麵街對麵，低聲說：“看到那個羊肉館了嗎？”
小七嘴裏嚼著醬驢肉，含混著說：“剛才我就見它的名字有點怪。”
王掌櫃低聲說：“這地方叫胡泉兒，它敢用這地方地名做招牌，你就沒想過是怎麽迴事？”
小七猛然醒悟過來，小聲問：“他是這裏……”
王掌櫃忙用眼神製止住還要說下去的小七。
小七看著街對麵胡泉兒羊肉館，低聲問：“他怎麽不蓋樓？”
王掌櫃咽下嘴裏的醬驢肉，又小抿一口酒說：“這叫扮豬吃老虎，也是江湖上人常說的，這叫低調做人。”
小七左右看看，見沒人注意他倆，得意地低聲說：“就像我們開的小酒館一樣。”
王掌櫃嘿嘿一笑，又抿一口小酒。
小七掃一眼有點亂哄哄的店堂，低聲說：“這家酒館蓋兩層樓，又是賣驢肉又是開客棧，看來也不是什麽好說話的人家。”
王掌櫃笑著說：“在這裏做買賣，哪家是好說話的主！”
小七點頭說：“那對麵那家不是更不好說話。”
王掌櫃輕輕一搖頭說：“他家好不好說話我不知道，我們現在坐的這家，肯定是不好說話的主。”
小七狐疑地看著王掌櫃，滿臉都是疑問。
王掌櫃又低聲說：“這家掌櫃的姓應，江湖人稱他為‘老妖’，在這裏還有一個外號叫倔驢頭。”
“義父你認識？”小七忍不住問。
王掌櫃搖頭說：“安排我們來的人說的。”
“這名字聽著就是一個不好說話的主。”小七笑著說。
王掌櫃笑著說：“這麽不好說話的人都變得好說話了，對麵哪家能是好說話的主？”
“義父，快看！”
小七低聲說著話，呶嘴示意王掌櫃看酒館門口。
此時酒館門口進來一個看樣子有四十多歲，身高足有七尺五寸，腰杆挺得筆直，白發皓首的中年人。
他穿一件白亮的漢人絲質長衣，頭頂發髻上插根白玉簪，白皙紅潤的修長手裏，抓著一把漆黑的折扇。
他站在店堂裏和此時店裏或站或坐，所有穿胡人服飾的人一比，顯得異常的紮眼，有一股鶴立雞群的氣勢。
櫃台後麵的賬房，店裏麵的夥計見此人進來，都恭敬地直是點頭哈腰。
明眼人一看就知道，他是這家酒館的老客或者是熟客。
“難道會是他？”王掌櫃低聲自語。
小七看著王掌櫃猶疑的臉色問：“義父，你認識這人？”
王掌櫃搖頭說：“單看身材像，其他的都不像。”
“他就是這家店主，叫什麽老妖？”
王掌櫃輕晃著腦袋說：“說不好。”
穿漢人絲質長衣的人站在店門口，用平和的眼神掃視店裏客人一番，信步走向店堂最後麵，信手推開一個單間的門。
他進去後，門又被他反手輕輕的關上。
“從這人氣度上看，應該是個不好說話的人。”小七用猶疑語氣自語著。
王掌櫃玩味一笑說：“不應該是一個好說話的人。”