第148章 店鋪
職場卷王耕田種地,富養清冷夫郎 作者:雲華要早睡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
薑尋把蔥薑蒜切成碎,再分別放入碗中,徐子盛則在灶裏生火,把水煮沸,然後下入粉絲。各忙各的,一時間廚房裏很是熱鬧。
不一會兒,酸辣粉就煮好了。
雨過天晴,店裏的客人也多,薑尋一碗碗地端出來。很快,店裏的位置幾乎都坐滿了。
幾次營業後下來,薑尋發現有些客人口味重,喜辣,還會自己開口要多加辣椒油,有些客人則不太能吃辣。因此薑尋在每個桌子上都放了一個辣椒碗,客人可以根據自己的口味,選擇要不要多加辣椒。
甚至還有客人想要加煎蛋,徐子盛都一一滿足了。
不過人多的時候,兩個人確實有點忙不過來了,這讓他們想找一個幫手的想法更強烈了。
中午,徐子盛想換個口味了,便在店裏做起了酸菜麵。
他從家裏帶了些自己做的紅油火鍋底料,裝在罐子裏,現下剛好用上。
先在鍋裏倒油,然後下入兩勺火鍋底料,翻炒出香味兒,然後把切成丁的番茄下入鍋裏,還有切好的酸菜也倒進鍋裏翻炒,往裏麵加入一些鹽和醬油,然後加水,煮沸。
等到水開後,往裏麵放一些肉沫,這都是薑尋剛剛切好的,再往裏麵加入一些豆芽。
最後再往裏麵加入麵條,等麵條煮熟後放入青菜和一些蔥花,再往上淋熱油,如此之後,裝進碗裏就可以了。
“好香啊!”薑尋忙了一上午,已經饑腸轆轆了,看著徐子盛端上來的一碗熱氣騰騰的酸菜麵,光是聞著就讓人胃口大開。
他嚐了一口,酸酸辣辣的麵條很是好吃,“嗯!沒想到火鍋底料煮麵也能這麽好吃。”
徐子盛把自己麵前的麵攪勻,大口嗦麵,“吃慣了苕粉,偶爾吃些麵條,感覺也格外好吃!”
薑尋笑眯了眼,“人總是這樣,在吃食上就圖個新鮮勁兒,總吃一樣東西,再好吃也會很快就膩了。”
徐子盛點頭,“是啊,所以過陣子,我們還得推出別的吃食,免得大家夥吃膩了酸辣粉,又覺得別人家的麵條好吃了。”
雖然這麽說著,其實他已經有了大概的想法了。既然夏天快到了,那就做點兒應季的吃食,試試效果。
吃完了午飯,兩個人就在店裏歇息了一會兒。
外麵太陽很大,來往的行人匆匆,但停留的人卻很少,都在趕著忙自個兒的事情。
不過令人沒想到的是,徐芝芝來了店裏。
薑尋忽然看到她,很是歡喜,“芝芝?你怎麽出來了?”
“阿尋哥哥!我好想你啊!”說著就一把抱住了薑尋。
“吃飯了嗎?”薑尋問道。
徐芝芝搖頭,“沒呢!我是特意請假出來的,就想吃你做的粉!”
“那好呀,你先坐著,我給你煮。”說完薑尋就鑽進了廚房。
“大哥!”
徐子盛解了圍裙,“這幾天怎麽樣?師傅教的東西,可還跟得上?”
說到這裏,徐芝芝很認真地迴答道,“教得東西越來越有難度了,不過我覺得很有意思!”
徐子盛見她說得很真誠,又不放心囑咐道,“功課重要,但也不要太過度用眼。”
不一會兒,酸辣粉就煮好了。
雨過天晴,店裏的客人也多,薑尋一碗碗地端出來。很快,店裏的位置幾乎都坐滿了。
幾次營業後下來,薑尋發現有些客人口味重,喜辣,還會自己開口要多加辣椒油,有些客人則不太能吃辣。因此薑尋在每個桌子上都放了一個辣椒碗,客人可以根據自己的口味,選擇要不要多加辣椒。
甚至還有客人想要加煎蛋,徐子盛都一一滿足了。
不過人多的時候,兩個人確實有點忙不過來了,這讓他們想找一個幫手的想法更強烈了。
中午,徐子盛想換個口味了,便在店裏做起了酸菜麵。
他從家裏帶了些自己做的紅油火鍋底料,裝在罐子裏,現下剛好用上。
先在鍋裏倒油,然後下入兩勺火鍋底料,翻炒出香味兒,然後把切成丁的番茄下入鍋裏,還有切好的酸菜也倒進鍋裏翻炒,往裏麵加入一些鹽和醬油,然後加水,煮沸。
等到水開後,往裏麵放一些肉沫,這都是薑尋剛剛切好的,再往裏麵加入一些豆芽。
最後再往裏麵加入麵條,等麵條煮熟後放入青菜和一些蔥花,再往上淋熱油,如此之後,裝進碗裏就可以了。
“好香啊!”薑尋忙了一上午,已經饑腸轆轆了,看著徐子盛端上來的一碗熱氣騰騰的酸菜麵,光是聞著就讓人胃口大開。
他嚐了一口,酸酸辣辣的麵條很是好吃,“嗯!沒想到火鍋底料煮麵也能這麽好吃。”
徐子盛把自己麵前的麵攪勻,大口嗦麵,“吃慣了苕粉,偶爾吃些麵條,感覺也格外好吃!”
薑尋笑眯了眼,“人總是這樣,在吃食上就圖個新鮮勁兒,總吃一樣東西,再好吃也會很快就膩了。”
徐子盛點頭,“是啊,所以過陣子,我們還得推出別的吃食,免得大家夥吃膩了酸辣粉,又覺得別人家的麵條好吃了。”
雖然這麽說著,其實他已經有了大概的想法了。既然夏天快到了,那就做點兒應季的吃食,試試效果。
吃完了午飯,兩個人就在店裏歇息了一會兒。
外麵太陽很大,來往的行人匆匆,但停留的人卻很少,都在趕著忙自個兒的事情。
不過令人沒想到的是,徐芝芝來了店裏。
薑尋忽然看到她,很是歡喜,“芝芝?你怎麽出來了?”
“阿尋哥哥!我好想你啊!”說著就一把抱住了薑尋。
“吃飯了嗎?”薑尋問道。
徐芝芝搖頭,“沒呢!我是特意請假出來的,就想吃你做的粉!”
“那好呀,你先坐著,我給你煮。”說完薑尋就鑽進了廚房。
“大哥!”
徐子盛解了圍裙,“這幾天怎麽樣?師傅教的東西,可還跟得上?”
說到這裏,徐芝芝很認真地迴答道,“教得東西越來越有難度了,不過我覺得很有意思!”
徐子盛見她說得很真誠,又不放心囑咐道,“功課重要,但也不要太過度用眼。”