徐子盛笑意盈盈地解釋,“我們家這酸辣粉,在鎮上是獨一無二的,客官沒聽說過太正常了。這酸辣粉,比普通粉絲粗,也更加爽滑勁道,說一千道一萬,客官不妨自己嚐嚐?”


    “這......”兩個人你看看我,我看看你,似有糾結,畢竟要是不好吃,那就是一次不好的體驗了。


    “誒?這個不是,不是徐兄弟嘛!”


    正當兩人躊躇不前時,一個中年男子躥到前麵,“果真是你,徐兄弟,我在前麵看到這裏有人新開業,想著來湊一湊熱鬧,沒想到在這碰到你!”


    徐子盛看著他,思索了一番,終於想到了,“王大哥,是你?”


    這個也是他肉夾饃小攤的老主顧。


    “是啊,徐兄弟,我說你咋這麽久不來鎮上賣肉夾饃了,原來是開店了!整挺好,你這店是賣肉夾饃的嗎?”


    他這麽一說,人群中倒是有不少人反應過來,雖然徐子盛名聲不顯,但不少人都知道肉夾饃,就算沒吃過,前一陣子可是在鎮上風靡了一陣子。


    “他就是之前賣肉夾饃的呀?”


    “原來是他?看著這麽年輕,我以為是個糟老頭子呢!”


    “我上迴準備去買,連鋪子都沒看到。”


    “唉,我也是,聽我家男人說好吃得很,我自己還沒吃上呢!”


    ......


    “這次不賣肉夾饃了,不過我推出了新品,這家店就是賣酸辣粉的。”徐子盛道。


    王大哥聽了這話歎了口氣,頗為失望,“怎的好好的不賣饃了?我可是饞了半個月了。”


    “王大哥不妨試試這酸辣粉,一樣好吃,保證你喜歡!”


    “既如此,你的手藝我是相信的,那我可得好好嚐嚐你這酸辣粉。”說完他邁步上了台階,進了店。


    先前那兩個猶豫不決的人知道了他原先是在鎮上賣肉夾饃的攤主,竊竊私語道,


    “他既然之前是賣肉夾饃的,那這個酸辣粉應當也差不到哪裏去,要不我們去嚐嚐?”


    “好,走!”


    說完兩個人就進了店,此後陸陸續續有了進店的人,有生麵孔,也有熟悉的麵孔,紛紛和徐子盛打招唿。


    “徐大哥,你這新店開業啦,恭喜恭喜,給我上一碗酸辣粉!”


    “沒問題,周小兄弟,裏麵找位置坐!”


    “我要兩碗酸辣粉。”


    “我要一碗!”


    “我們三個人,來三碗!”


    薑尋在廚房裏給每個碗放上小料,薛蘭芝把兩碗粉端到了最先進店的兩位客人跟前,“兩位客人,你們的粉好了。”


    兩個男子看著麵前灰溜溜的粉,一個不可置信地開口問道,“這個就是酸辣粉?”


    薛蘭芝笑著點頭,“是啊,這個就是酸辣粉。”


    “那為何別人家的粉都是白白細細的,你家的是這個顏色?”呃單看這顏色,像是失敗的產物,不過他倒沒說出口。


    薛蘭芝不緊不慢道,“客人,我們這粉是紅薯做的,自然顏色上有所不同。您仔細看,別的粉煮出來,這粉絲可會是這晶瑩剔透的模樣?”


    男子一筷子夾起粉絲,湊近了仔細看,確實粉又滑又粗,煮好後有點半透明的樣子。


    雖然顏色看著有點異常,但這碗粉上麵還有一層紅油,有香菜碎、花生米,聞著就香,兩人對視一眼,仿佛在說,買都買了,就嚐嚐吧!


    隨即埋頭吃了起來。


    不少就坐的客人都好奇地盯著這邊的響動,觀察著兩人的言行,這要是不好吃,他們還沒付錢,趕緊走也是可以的。


    隻吃了一口,兩人眼裏就亮了。


    薛蘭芝問道,“如何?”


    男子一時說不出話來,隻是點了點頭,“勁道,爽滑!你們真是一點沒誇張!”


    另一男子則無心與薛蘭芝交談了,邊吹粉邊往自己嘴裏嗦,顧不得說話。


    薛蘭芝叮囑道,“你們慢慢吃,這粉剛煮好了撈出來,還有點燙!”


    不過兩個人都已經聽不進去她的話了,胡亂地點了點頭,便又把頭埋進了碗裏。


    整個屋子都彌漫著酸酸辣辣的香味兒。又轉頭兩個婦人坐在他們身後,見人家都吃上了,不住地轉頭往後看。


    “這粉絲灰溜溜的,我還是頭一迴見呢。”


    “是不一樣,不過聞著好香,他們吃得也好香。”


    “什麽時候到我們,這會兒真餓了。”


    “快了快了。”


    店裏的客人漸漸多了,徐子盛也進了後廚,他站在灶前煮粉,薑尋拌小料,薛蘭芝往前廳端,三個人分工合作,粉絲一碗一碗地往外端,不一會兒,店裏的客人都吃上了粉絲。


    “他們家的粉還有花生碎,吃著脆脆的,真好吃!”


    “是啊,這底料不知道什麽做的,又香又辣,太過癮了!”


    另一個哥兒道,“隻有我覺得不過癮嗎?”


    他說完把薑尋叫了出來,薑尋麵帶笑意看著他,“客人有什麽問題嗎?”


    小哥兒盯著他,有點不好意思道,“你們這個辣椒油......?”


    “是太辣了嗎?”薑尋問道。


    “不是不是!”哥兒連連搖頭,“我重口,能不能再給我加一勺辣椒醬?”他滿眼期盼地望著薑尋。


    薑尋在內心舒了口氣,他還以為這個客人不滿意呢,沒想到是這個,“當然可以,你把碗給我,我去後廚給您加一勺。”


    小哥兒感激地搖搖頭,把碗遞給了他。


    接著,有的人想多加點醋,有的人想多加點鹽,還有人想多加點香菜,薑尋都一一滿足了。


    薑尋則又幹起了老本行——收錢!


    每每有一個客人要結賬,都是薑尋前去收錢,這是他最喜歡的環節了。


    每送走一個客人,薑尋當即就把碗收到廚房,燒水去洗了,薛蘭芝則把店裏清理幹淨,用熱帕子把桌子抹了,剛擦完桌子,下一個客人又進來了。


    終於等到早飯時間過去,太陽升高了,店裏才少了點人。


    徐子盛一上午都在煮粉撈粉,重複這個動作,人少了才歇了會兒。


    “阿尋,快來這坐會兒!”薛蘭芝在外麵桌子上坐著,朝後院喊薑尋。


    薑尋應了一聲,把碗拿迴廚房,用圍裙擦了擦手,才到前麵坐下,薛蘭芝給他遞了碗茶,“歇會兒,難得這會兒沒客人。”


    “嗯,謝謝娘,你今天也累了吧?”薑尋坐到徐子盛旁邊。


    “我倒還行,還好我來了,怕你們忙不過來,但也沒想到能有這麽多人,光你們兩個怎麽忙的過來呀!”


    徐子盛接話道,“是啊,娘,你今天可幫了大忙!要是沒有你,我跟阿尋可不得手忙腳亂的。”


    “就你皮!不過我沒想到,原來開店有這麽多事做,那你們之前擺攤,看來也不比種地輕鬆。”薛蘭芝今天來了才知道,要做吃的還要時刻關注客人,不是件容易的事情。


    “有個鋪子好多了,得空了還能這樣坐著,比之前舒服多了,你說是吧?”徐子盛看著薑尋道。


    “是呀,不用風吹日曬的,客人也能坐在店裏吃,多好。”


    薛蘭芝突然想到,“不過今天一上午就這麽多人,我看你廚房隻有那幾個紅薯餅了,也不知道後麵夠不夠。”


    徐子盛喝了口茶,“這三四天應該夠了,不過今天迴家還得繼續磨點兒苕粉,不然後麵沒有了可不好。”


    薑尋也深以為然。


    薛蘭芝大手一揮,“那行,晚上迴去咱們一塊兒弄,三個人快得很。”


    中午到飯點可能又得忙得腳不沾地了,徐子盛決定趁著客人不多,這會兒先把三個人的午飯解決了,於是他去後廚自己煮酸辣粉,叫他們二人坐著歇會兒。


    中午,又是一波客人到來,還好蔥薑蒜都是早上準備好的,現在隻要放進碗裏用油一潑就好了。三個人在店裏麵裏裏外外的忙活,店裏一時間好不熱鬧。


    直到申時,店裏才再度安靜下來。


    此時店裏已經是一片狼藉了,徐子盛和薑尋把碗筷收進廚房,薛蘭芝和薑尋用熱水洗碗,徐子盛在外間打掃,準備準備要收攤了。


    今天三個人都累了,等把店裏裏裏外外收拾幹淨,徐子盛把門關了,他們便往鎮外的涼亭去等著牛車了,下午不多時,牛車便到了。


    薑尋先迴家把散錢都攤在桌子上,和徐子盛一塊兒數起來,“我這有四百八十七文,你那裏呢?”


    “我這裏是四百五十五文。”徐子盛道。


    “那加起來就有九百四十二文了!”


    這倒是把薛蘭芝嚇一跳,“竟然有這麽多?”


    “差不多,今天要是算坐滿的話,是坐了好幾輪,應該跟開業優惠有關係。”徐子盛道。


    “那也不少了,要是每天有這個收入,一個月房租很快就收迴來了,想想就開心。”那一坨房租費,讓他肉疼了好久。


    薑尋要把錢給薛蘭芝一部分,薛蘭芝不肯收,“錢你們收著,後麵要花的地方多著呢,開食肆也得出錢不是?”


    薑尋想了想,“好吧,娘你需要錢的時候盡管說,到時候我給你拿便是。”


    “行!”


    趁天色還亮,三個人趕緊把紅苕弄出去,洗了剝皮。


    院子裏多了一口井,他們現在用水很方便了,徐子盛不用每日挑水,省事兒多了。


    徐子盛把屋裏的一堆苕全弄了出來,三個人一邊洗一邊削皮,很快就投入到勞動中。剛好徐子盛發現吳嫂家有磨盤,便跟她商量了借磨盤一用,吳嫂很爽快地答應了,並讓他隨時想用都可以。


    從白天到黃昏,再從黃昏到日落,睡覺之前,總算把澱粉用紗布灌到三個大盆裏了,等著它自己沉澱下來。


    毫無疑問,今天的工作量是巨大的,徐子盛和薑尋草草洗漱一番,便沒骨頭一樣地躺下了,剛開業是這個樣子的,等後麵生意穩定了,就會好很多。好在酸辣粉很受歡迎,這些天沒白花費功夫。


    接下來的日子,千盛閣的生意很不錯,除了不少新客光臨,還有先前許多肉夾饃的顧客來捧場,徐子盛也沒想到,賣肉夾饃居然也幫他們積累了一定的客源,這算是意外之喜了。


    店裏還是比較忙的,後麵徐子盛就沒讓薛蘭芝跟著去了。不過店裏再來一個人更好,徐子盛和薑尋打算招一個店員,隻是始終忙忙碌碌著,還沒騰出時間來招人。


    這天薑尋在收拾桌子,忽然在街上看見一個人,薑尋不確定地喊了一聲,“表姐?”


    女子似有所感,轉頭到處望了一圈,忽然看見一家店鋪裏,薑尋正盯著自己看,兩人甫一對視,年輕婦人匆匆轉過頭,悶著頭朝前走。


    薑尋心裏升起一股不太好的預感,雖然隔得太遠他剛剛沒看清表姐的表情,但直覺告訴他有什麽事情不對勁。


    薑尋沒想太多,放下手裏的帕子便跟了上去。


    “表姐,表姐!”


    薑尋離年輕婦人越近,她步伐便越快。


    到了一處街角拐角處,薑尋抓住了女子的手,“表姐,你跑什麽?”


    女子用力掙了一下,沒掙脫自己的手腕。


    “表姐,我是尋哥兒呀,你為什麽要躲著我?”直到薑尋側身走到女子麵前,他才愣了一下,“表姐你......”


    女子原本白皙的麵龐,此刻嘴角又紅又紫,好不顯眼,一雙無神的眼睛盡是疲憊,還一直躲開薑尋的視線。


    薑尋鬆開了她,不可思議道,“表姐,你的臉,這是怎麽迴事。”


    看到表姐滿臉灰心失意的樣子,不願迴答,薑尋便不勉強她。“表姐,前麵是我家的鋪子,你先去裏麵坐坐吧。”


    表姐訥訥地點點頭,薑尋便引著她往迴走,隻是她此刻心情並沒有那麽平靜。


    徐子盛剛剛還擔心薑尋怎麽忽然衝出去了,正好招待完了客人,他準備出去找,便見薑尋帶著表姐迴來了。隻是他眼尖的發現,表姐此刻的狀態並不太好,便沒有多言,隻是給她拿了碗倒了杯茶。


    薑尋安慰了表姐片刻,“表姐,到底是怎麽了?你臉上的傷,是表姐夫幹的嗎?”薑尋擔憂道。


    表姐搖搖頭,但並不說話。


    “小萍還好嗎?”


    聽到小萍的名字,表姐臉上的表情有了些變化,她搖了搖頭,片刻又點點頭,一臉痛苦的樣子。

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