徐子盛把魚處理好之後,拿進了廚房。薑尋買的是鱸魚,所以今天準備做一個清蒸魚,他先把魚的兩麵切上花刀,然後切好了薑和蔥,放進清水中,加一勺鹽,把魚放進去浸泡著。


    期間做了一個酸辣白菜,一個絲瓜雞蛋豆腐湯。


    等魚泡了十分鍾,把它撈起來裝進盤子裏,在鍋中加水蒸上十分鍾,端出來後把蒸出來的水分倒掉。再在鍋中倒油,加入蔥絲和辣椒絲翻炒,再倒入豉油,盛出來後把汁水澆在蒸好的魚肉上。


    這樣,一盤清蒸鱸魚就做好了。


    這樣四個菜,對於一家人來說也是極其豐盛的了。


    徐芝芝捧著碗,坐在桌子上,笑眯眯地問道,


    “哇,阿尋哥哥做得好豐盛呀,是專門為我做的嗎?”


    薑尋笑了笑,徐子盛便道,“不是你還有誰這麽有福啊,你剛走第二天,你阿尋哥哥就在想迴來給你做什麽菜了。”


    菜香飄進徐芝芝的鼻子裏,她深吸一口,“這也太香了吧!”


    “好了,都餓了,吃吧。”薛蘭芝道。


    這一頓有魚有肉又有湯,實在沒什麽可挑剔的了。


    辣椒炒肉美味,清蒸鱸魚鮮嫩可口,不見一絲腥味兒,反而能品嚐到魚肉的爽滑,酸辣白菜脆爽,豆腐湯泡米飯剛剛合適。即便徐芝芝飯前吃了不少點心,這會兒食欲也絲毫不減。


    薛蘭芝看女兒吃得很滿足,心情也很不錯,便開口道,“你阿尋哥哥做這頓飯不簡單,待會兒碗歸你洗了。”


    “娘,沒事,幾個碗而已,我洗了就行了。”


    薛蘭芝卻道,“你們白天擺攤辛苦了,碗你放著吧,早些休息。”


    徐芝芝也點頭,“阿尋哥哥,娘,你們都不用跟我客氣,碗放著我來洗!”


    薛蘭芝見女兒去鎮上待了一個月,但讓她幹活沒有絲毫不情願的樣子,很是滿意。


    第二天,趁著家裏人都在,薛蘭芝便叫上徐子盛去種菜,家裏活兒不多,薑尋便也想跟著去。


    說起來,自從薑尋來到徐家,他就很少下地,之前徐子盛去山裏打獵的時候,還常常在地裏幹活。自從擺攤以後,他下地的次數更加屈指可數了。


    還是得虧了薛蘭芝能幹,不然就靠徐子盛和他兩個人,很難同時照顧地裏和攤子了。這幾天難得有機會待在家裏,他也想幫忙幹些地裏的活兒。


    薛蘭芝先是帶著徐子盛去院子裏把草除了,才好種菜。薑尋就去了大伯父家裏,正好周氏在家,他便提出借種子的事兒。


    周氏很是熱情,見薑尋來了連忙讓他進來,“都是一家人,說什麽借不借的,我們家每年都會留些菜種子,今年栽了一些,還剩的有,我去給你找找。”


    “誒。”


    隻過了片刻,周氏便拿著用布包著的種子出來了,“這個是辣椒種子,二荊條的那種。還有這個,”說完她打開另一個布條,“這個是紅莧菜種子……”


    周氏一下子拿出了許多,薑尋分了一些出來,“夠了大嫂,我本來隻是來找點空心菜種子的,你又塞了我這麽多。”


    “反正這些種子還多著,趁著這幾天你跟子盛有空,栽下去幾個月就能吃上了。”


    說完周氏又想到個事兒,


    “對了,你們家蓋房子,你大哥也幫不上忙,廚房裏菜應該是挺費的,我去園子裏給你找點菜吧,別的沒有,菜還是挺多的。”


    薑尋本想拒絕,但礙於周氏太熱情了,況且本就是一家人,他如果總是不接受這些好意,反倒讓人家心裏不舒服了,便和周氏一起去了園子。


    迴來後,薑尋不僅揣迴來不少種子,還背了一小背簍的蔬菜,收獲不少。


    菜放下後他去了地裏,三個人就開始忙活了。薑尋知道徐子盛不愛吃茄子,所以大嫂叫他弄點茄子秧苗迴去栽的時候,他拒絕了,不過徐子盛很愛吃空心菜,他便撒了一廂地的空心菜種子。


    種菜還是挺快的,三個人一上午就栽好了,徐子盛還澆了水,中午才迴去吃飯。


    下午的活兒也有安排了,那就是種土豆。


    薛蘭芝每年都會種很多土豆,因此毫無疑問這會是一個大工程。


    吃過飯,薑尋下午先和徐子盛一起去地裏翻土了,他家有好幾塊地,都需要翻出來,薑尋便拿了鋤頭和徐子盛一起挖,兩個人同時從地的兩邊開始,一塊兒往中間挖。


    薛蘭芝在家裏把堆在耳房角落的土豆都裝起來,倒在院子裏,這些土豆堆了太久,已經發芽了,不過不影響播種。她拿了刀,把每個土豆分成兩半,再裝進背簍裏,壞掉的土豆就挑出來不要。


    徐芝芝學著她的動作,也一起收拾土豆種子。


    翻了一下午,勉強翻出來兩塊地。徐子盛歇了會兒,又要去準備背糞了,薑尋也要去,徐子盛不讓。怎麽說這也是力氣活兒,他是不忍心薑尋太累的。


    不過家裏去年才喂豬,糞土都不夠肥,他去了隔壁羅家,他家的牛這會兒在坡上放著呢,徐子盛跟趙嬸兒說了一聲,便去牛圈裏挖糞了。


    這對徐子盛來說,這確實是一次很難忘的體驗。上輩子他再怎麽窮,但也沒什麽機會接觸到農活兒,對於這方麵的知識倒是嚴重欠缺。


    頭一次挖糞,他一開始覺得很難下腳,但幸好圈裏是幹糞,他克服了一下心理的障礙,挖了起來。雖然好幾次都想吐,最終還是忍了又忍,告訴自己,習慣了就好,直到背到第三迴,他已經完全不在乎這味兒了。


    既然已經挖了糞,他便主動承擔了抓糞的活兒,因為是幹糞,倒也好了許多。三個人一個挖坑,一個放土豆,一個抓糞,在地裏來來迴迴地走,忙活了一下午。


    差不多天黑了,兩塊地總算都栽上了土豆,徐子盛切實體會到了《憫農》所描繪的場景了。


    一迴生二迴熟,第二天顯然效率高了不少,一天之內栽了三個田,種土豆這事兒就算是忙活完了。

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