第81章 桂花
職場卷王耕田種地,富養清冷夫郎 作者:雲華要早睡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第二日,三斤他們幾個倒是意外地老實,連嘮嗑都少了,就連中午吃飯,也是埋著頭不停刨,視線都不在徐子盛身上過多停留,幹活比什麽時候都賣力,王遠山看他們幾個這樣,也沒多說什麽。
徐子盛覺得這樣也好,省了不少事情,他來這裏做活兒,隻是為了賺點錢,補貼家用,旁的事情越少越好。
幹了一個星期,地基總算是挖好了,接下來就要開始砌牆,蓋房子了。
在這裏可沒有什麽鋼筋水泥,大家都是用一些石頭、黃泥來建房子,先把黃土碾碎,然後朝裏麵加水和泥,用腳反複的踩踏,一邊踩一邊往裏麵加草,這樣就可以用來作為磚石之間縫隙的粘合。而一般的大戶人家,都是是用生石灰和水,攪拌成石灰水,久泡之後當做水泥來用。
好在修房子是在秋冬季節,即便是幹苦力活也不會那麽炎熱。
徐子盛是第一次參與這種工作,雖然一開始摸不著頭腦,但跟著徐子進,他倒是學會了不少本事。
十月金秋,徐家屋子側前方不遠處有棵樹,現下樹上已經掛滿了金燦燦的桂花,丹桂飄香十裏,整個院子裏都彌漫著桂花的香味兒。
薑尋在院子裏掃地,聞到這個味道也忍不住喟歎,“好香啊!”
徐芝芝道,“是呀,每年這個時候,桂花都可以香好遠。”
薑尋看著遠處那棵桂花樹,“以往你們這是怎麽處理這些桂花的啊?”
徐芝芝撓了撓頭,“沒怎麽處理呀,桂花開不了多久,沒幾天就掉地上了,以前娘總是忙,這種小事怎麽顧得上呀。”
“那豈不是可惜了?”
徐芝芝點頭,“我也覺得,我以前看到鎮上都有賣桂花糕的,不知道是什麽味道,但是家裏也沒人會做。”
“桂花糕?這個應該不難,現在已經是桂花開的最好的時間了,下午我們把桂花搖下來,做桂花糕吧。”
徐芝芝眨了眨眼睛,“真的?阿尋哥哥你會做?”
薑尋笑道,“別的糕點也做過,桂花糕應該不難。”
“那太好啦!”
下午,徐芝芝從家裏麵把曬東西的席子和簸箕拖出來,鋪到桂花樹底下,薑尋和徐芝芝直接站在樹底下,抱著樹幹使勁搖,桂花飄飄灑灑的落下來,灑了樹下的人滿頭花香,搖啊搖,搖啊搖,有的桂花落到外麵了,徐芝芝生怕浪費,一瓣一瓣撿起來。
新鮮的桂花是不能拿來做桂花糕的,必須曬幹了才能用。但是曬起來也很快,約摸摸兩三日就曬好了。
在糯米粉和粘米粉加水攪拌至粗顆粒狀,然後用發的篩子過篩,在上麵撒一下幹桂花,把桂花和米粉拌勻,放一些水在碗裏,再把碗放在鍋上蒸,大火把水燒開,蒸一會兒。
這樣,香糯可口的桂花糕就做好了,桂花清香,嚐上一口在嘴裏,唇齒留香,吃了一塊就想吃第二塊,根本不膩。
晚上徐子盛迴來,剛剛靠近薑尋,就聞到一陣香味。
徐子盛湊近,“你怎麽這麽香?”
“做什麽呢,我下午蒸了桂花糕,你嚐嚐?”
徐子盛覺得這樣也好,省了不少事情,他來這裏做活兒,隻是為了賺點錢,補貼家用,旁的事情越少越好。
幹了一個星期,地基總算是挖好了,接下來就要開始砌牆,蓋房子了。
在這裏可沒有什麽鋼筋水泥,大家都是用一些石頭、黃泥來建房子,先把黃土碾碎,然後朝裏麵加水和泥,用腳反複的踩踏,一邊踩一邊往裏麵加草,這樣就可以用來作為磚石之間縫隙的粘合。而一般的大戶人家,都是是用生石灰和水,攪拌成石灰水,久泡之後當做水泥來用。
好在修房子是在秋冬季節,即便是幹苦力活也不會那麽炎熱。
徐子盛是第一次參與這種工作,雖然一開始摸不著頭腦,但跟著徐子進,他倒是學會了不少本事。
十月金秋,徐家屋子側前方不遠處有棵樹,現下樹上已經掛滿了金燦燦的桂花,丹桂飄香十裏,整個院子裏都彌漫著桂花的香味兒。
薑尋在院子裏掃地,聞到這個味道也忍不住喟歎,“好香啊!”
徐芝芝道,“是呀,每年這個時候,桂花都可以香好遠。”
薑尋看著遠處那棵桂花樹,“以往你們這是怎麽處理這些桂花的啊?”
徐芝芝撓了撓頭,“沒怎麽處理呀,桂花開不了多久,沒幾天就掉地上了,以前娘總是忙,這種小事怎麽顧得上呀。”
“那豈不是可惜了?”
徐芝芝點頭,“我也覺得,我以前看到鎮上都有賣桂花糕的,不知道是什麽味道,但是家裏也沒人會做。”
“桂花糕?這個應該不難,現在已經是桂花開的最好的時間了,下午我們把桂花搖下來,做桂花糕吧。”
徐芝芝眨了眨眼睛,“真的?阿尋哥哥你會做?”
薑尋笑道,“別的糕點也做過,桂花糕應該不難。”
“那太好啦!”
下午,徐芝芝從家裏麵把曬東西的席子和簸箕拖出來,鋪到桂花樹底下,薑尋和徐芝芝直接站在樹底下,抱著樹幹使勁搖,桂花飄飄灑灑的落下來,灑了樹下的人滿頭花香,搖啊搖,搖啊搖,有的桂花落到外麵了,徐芝芝生怕浪費,一瓣一瓣撿起來。
新鮮的桂花是不能拿來做桂花糕的,必須曬幹了才能用。但是曬起來也很快,約摸摸兩三日就曬好了。
在糯米粉和粘米粉加水攪拌至粗顆粒狀,然後用發的篩子過篩,在上麵撒一下幹桂花,把桂花和米粉拌勻,放一些水在碗裏,再把碗放在鍋上蒸,大火把水燒開,蒸一會兒。
這樣,香糯可口的桂花糕就做好了,桂花清香,嚐上一口在嘴裏,唇齒留香,吃了一塊就想吃第二塊,根本不膩。
晚上徐子盛迴來,剛剛靠近薑尋,就聞到一陣香味。
徐子盛湊近,“你怎麽這麽香?”
“做什麽呢,我下午蒸了桂花糕,你嚐嚐?”