第64章 雜糧飯和白菜土豆燉肉
開局小山村:跟複活老公入駐部隊 作者:錦思妙 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這事兒又給村裏人茶餘飯後增加了個話題,有說薑苗不對的,有說季春玲她們不對的,季春玲硬是頂著季六嬸的罵三天沒出門。
薑苗懶得理會這些,她去找了大隊長準備將房子先修了,這裏雖然冬天最多飄點雪渣渣,但大冬天冷颼颼的誰樂意幹活,倒不如趁著現在不冷不熱的把房子修好才是。
薑苗這房子說是修,但東屋那情況比蓋個房子就差四麵牆了,院牆的泥磚都不知道給扒走了多少,大門門框歪的門都合不攏,門周圍一圈也跟狗啃了似的。
薑苗跟大隊長約好日子後背著背簍去了一趟鎮上,畢竟主家除了出錢還要管一頓飯。
薑苗對這個鎮子沒什麽興趣,還不如未來的農村,她之前來的時候將供銷社和黑市都逛了一遍,能買到什麽心裏也大概有數。
黑市的風險太高,薑苗也需要換幾張票,但要不要來來了要怎麽賣還要再看看。
逛了一圈薑苗就買了兩顆白菜,再用布蓋上背簍就迴了村裏,又從鮮肉鋪裏拿了巴掌大肥肉多瘦肉少的豬肉,準備到時候白菜土豆燉上一大鍋。
第二天一早大隊長就帶著四五個漢子過來,薑苗起得早,已經燒上了一大鍋水,裏麵還放了一小把前些日子和王紅萍她們去山上采的菊花,水開了將水倒進盆裏,端到了外麵的桌上,又擺了幾隻海碗。
之後薑苗又蒸了一鍋紅薯雜糧飯盛盆裏放灶台上,她看著空了三分之一的紅薯稍稍鬆了口氣,這東西偶爾吃一次還行,當主食頓頓吃她是真扛不住。
將半斤肉直接扔進了鍋裏來迴翻炒,炒出油後將油渣盛出來切得碎一些,放土豆白菜翻炒了幾下,倒水放油渣蓋上鍋蓋燉個十幾二十分鍾就可以吃了,調味放了一把混了味精的鹽。
“師傅們,飯好了,來幫我端一下。”薑苗對著外麵喊了一聲。
師傅們在薑苗炒肉的時候就聞到了香氣,口水都快流下來了,他們是真沒想到這頓飯還帶肉的,急忙在旁邊和泥的水裏洗了把手,去將飯菜端了出來。
雜糧飯和白菜土豆燉肉,肉裏的油都被炒了出來,油渣金黃焦香,雖然不多但是也能看見,平日裏這些師傅出去幹活可少有人家做這麽好。
薑苗在廚房裏給自己留了飯菜,端著海碗拿著個小板凳坐在門檻上聽師傅們邊吃邊聊。
“七嫂,你怎麽不吃肉啊。”一個十幾歲的半大小子端著飯蹲在薑苗不遠處,看她碗裏一塊肉都沒有。
“你們幹活那麽累,應該多吃點。”薑苗也的確吃不下去這種油炸燉的白菜,總覺得膩的心慌。
“七嫂你真好。”半大小子大口扒飯,這有肉的菜湯都是香的,泡飯吃他能吃兩大碗。
薑苗不缺這些,做的也多,所有人都吃了個肚子溜圓,裝飯菜的兩個盆都吃的幹幹淨淨,連菜湯和飯粒都沒剩。
男人們下午幹活也更舍得下力氣,比上午速度快了不少,傍晚時候大隊長來轉了一圈。
“這看著三四天就能做完了。”大隊長對薑苗說了一句,“對了,你不是問紅萍小狗崽,正好我表哥家有一窩,等再大一點就能抱過來。”
薑苗懶得理會這些,她去找了大隊長準備將房子先修了,這裏雖然冬天最多飄點雪渣渣,但大冬天冷颼颼的誰樂意幹活,倒不如趁著現在不冷不熱的把房子修好才是。
薑苗這房子說是修,但東屋那情況比蓋個房子就差四麵牆了,院牆的泥磚都不知道給扒走了多少,大門門框歪的門都合不攏,門周圍一圈也跟狗啃了似的。
薑苗跟大隊長約好日子後背著背簍去了一趟鎮上,畢竟主家除了出錢還要管一頓飯。
薑苗對這個鎮子沒什麽興趣,還不如未來的農村,她之前來的時候將供銷社和黑市都逛了一遍,能買到什麽心裏也大概有數。
黑市的風險太高,薑苗也需要換幾張票,但要不要來來了要怎麽賣還要再看看。
逛了一圈薑苗就買了兩顆白菜,再用布蓋上背簍就迴了村裏,又從鮮肉鋪裏拿了巴掌大肥肉多瘦肉少的豬肉,準備到時候白菜土豆燉上一大鍋。
第二天一早大隊長就帶著四五個漢子過來,薑苗起得早,已經燒上了一大鍋水,裏麵還放了一小把前些日子和王紅萍她們去山上采的菊花,水開了將水倒進盆裏,端到了外麵的桌上,又擺了幾隻海碗。
之後薑苗又蒸了一鍋紅薯雜糧飯盛盆裏放灶台上,她看著空了三分之一的紅薯稍稍鬆了口氣,這東西偶爾吃一次還行,當主食頓頓吃她是真扛不住。
將半斤肉直接扔進了鍋裏來迴翻炒,炒出油後將油渣盛出來切得碎一些,放土豆白菜翻炒了幾下,倒水放油渣蓋上鍋蓋燉個十幾二十分鍾就可以吃了,調味放了一把混了味精的鹽。
“師傅們,飯好了,來幫我端一下。”薑苗對著外麵喊了一聲。
師傅們在薑苗炒肉的時候就聞到了香氣,口水都快流下來了,他們是真沒想到這頓飯還帶肉的,急忙在旁邊和泥的水裏洗了把手,去將飯菜端了出來。
雜糧飯和白菜土豆燉肉,肉裏的油都被炒了出來,油渣金黃焦香,雖然不多但是也能看見,平日裏這些師傅出去幹活可少有人家做這麽好。
薑苗在廚房裏給自己留了飯菜,端著海碗拿著個小板凳坐在門檻上聽師傅們邊吃邊聊。
“七嫂,你怎麽不吃肉啊。”一個十幾歲的半大小子端著飯蹲在薑苗不遠處,看她碗裏一塊肉都沒有。
“你們幹活那麽累,應該多吃點。”薑苗也的確吃不下去這種油炸燉的白菜,總覺得膩的心慌。
“七嫂你真好。”半大小子大口扒飯,這有肉的菜湯都是香的,泡飯吃他能吃兩大碗。
薑苗不缺這些,做的也多,所有人都吃了個肚子溜圓,裝飯菜的兩個盆都吃的幹幹淨淨,連菜湯和飯粒都沒剩。
男人們下午幹活也更舍得下力氣,比上午速度快了不少,傍晚時候大隊長來轉了一圈。
“這看著三四天就能做完了。”大隊長對薑苗說了一句,“對了,你不是問紅萍小狗崽,正好我表哥家有一窩,等再大一點就能抱過來。”