第20章 野豬下山
穿越七零：帶著萌崽去搞錢 作者：餃子不蘸醋 投票推薦 加入書簽 留言反饋
送走大嫂她們，李小滿開始處理上午泡在盆裏的豬下水。
買的豬下水裏麵，豬腸子占了大部分，剩下的是豬心和豬肝。
不同部位的豬下水清理方法也不一樣。
李小滿將豬腸放在一邊，先清理豬心和豬肝。
清水先洗去血水，然後用麵粉不停地揉搓，加了一點醋去除腥膻味，再用清水多衝洗幾遍，就算是洗好了。
最難處理的是豬腸，氣味不好不說，裏麵髒汙物還很多。
李小滿先用醋和鹽去除大腸表麵的粘液，再加入少量麵粉揉搓，清水衝幹淨，外表麵就洗完了。
接下來是內表麵，得將大腸翻麵，內部有很多白色的東西，全是肥油，需要一塊一塊全部撕掉。
撕完後，繼續加醋和麵粉揉搓，清洗兩三遍，衝幹淨後就可以了。
最後將所有處理完的豬下水用淡鹽水浸泡半個小時，起到殺菌消毒的作用。
張強和虎子因為豬大腸的味道太臭已經搬出院外幹活了。
“到時候炒豬腸的時候，有本事你們別吃。”
虎子信誓旦旦：“我肯定不吃，吃豬腸和吃豬屎有什麽區別。”
張強雖然沒說話，但看表情和虎子持一樣的態度。
李小滿懶得理會他們，等著他們到時候打自己臉。
自從她覺醒了廚藝之後，可以說是越來越喜歡做飯了。
就是可惜沒有冰箱，馬上天就熱了起來，食物稍不注意就會壞。
“小滿可以放在空間裏啊。”
“？？？”
“放在空間就不會壞嗎？”
“是的，空間的時間是停滯的，放進去多久都不會壞哦。”
那太好了，這真是解決了她的心頭大患。
之前她還以為係統空間隻是個隱形的普通儲物空間呢。
李小滿將豬瘦肉和豬下水全部放入空間，等著下次吃。
肥肉現在就給它熬成豬油。
去掉豬皮，切成小塊，倒半碗水，用大火煮。
等水煮到差不多半幹的時候，放點蔥進去，一直熬到肥肉成渣就可以了。
熬好的豬油冷卻凝固成白塊，做菜的時候挖一勺增加葷腥味。
剩下的豬油渣焦香撲鼻，酥脆可口，吃一塊就停不下來。
李小滿將豬油照例放進了空間，分了一部分豬油渣出來和外麵兩個狼崽子分。
香得他倆嗷嗷直叫。
“我算是發現了，跟著小滿姐有飯吃。”
虎子望著李小滿賣乖，被張強從後腦勺上扇了一巴掌。
“這都堵不住你的嘴，再不吃我就全吃完了。”
“不行不行。”
兩人又打鬧成一團。
......
兩扇門和門框都已經做好，隻差用合頁安裝。
家裏沒有現成的合頁，張強和虎子準備現在去鐵匠鋪看看，門就隻能明天裝了。
“小滿姐，那我們就先走啦。”
“行。”李小滿邊說邊塞給他們一塊錢，“應該是夠了，你們看需要幾個就買幾個。”
“好嘞。”
兩人收了錢，直奔縣裏的鐵匠鋪。
-
今天的活兒都已經做完。
剛吃完豬油渣的她也不餓，幹脆晚飯就不吃了。
去後山撿了些枯樹枝，喂了她的雞崽，李小滿洗漱完早早就躺上了炕。
掏出她的糖果和泡泡糖擺好，零食還是不夠，等自己做些。
“三三，上次甄嬛傳看到幾集啦？接著給我播吧。”
“好的，小滿。”
看了沒幾集就累了，李小滿讓三三關了電視劇，準備睡覺。
失去意識的前一秒，李小滿還在想自己要不要先用門板將院門堵上，又想著反正她沒有門睡了好幾天了，應該沒什麽事情。
更何況她也不想再起來一趟。
想到這裏，她放心下來，順勢睡了過去。
......
李小滿是被院裏的小雞崽淒慘的叫聲驚醒的。
除了雞叫，還能聽到低低的哼哼聲，像又不像是家豬叫。
李小滿心裏隱約有了猜測，輕輕撩開窗簾一看，果然是一隻野豬在她的雞舍裏謔謔她的小雞。
這隻野豬體型龐大，目測身長有1米5左右，長而尖利的獠牙露在外麵，在月光下分外顯眼。
李小滿雖然是跆拳道黑帶，但是想打贏野豬還是不太可能的。
但是，不想辦法的話野豬肯定會將她的小雞謔謔個幹淨。
看來這場她和野豬的大戰，是必須要產生了。
李小滿從空間拿出她唯一的遊泳武器——電擊棍，她一邊緊盯著外麵的野豬，一遍腦子裏飛速胡思亂想著對策。
“小滿，你是不會是忘了你的隱形衣。”三三提醒她道。
對對，她還有隱形衣，穿上野豬就看不到她的了。
李小滿急忙掏出隱形衣穿上。
“三三，你說，野豬是通過眼睛還是耳朵辨位的？”
“讓三三來查一下百科全書，野豬，哺乳綱偶蹄目豬科豬屬下的動物，視力較差，主要靠聽覺和嗅覺發現敵害。”
“......”
“所以隱形衣白用了？瞎子麵前耍大刀，白費功夫？”
“......”
隱形衣的這次機會用都用了，李小滿也就沒脫。
小心翼翼地打開門，慢慢走到雞舍附近。
野豬咬死了一隻小雞，正在撕扯進食。
李小滿盡量不發出一丁點兒響動，躡手躡腳向野豬靠近。
就在她馬上要挪動到野豬身邊時，“哢嚓”一聲脆響，她腳下踩到了一截枯樹枝。
野豬聽到動靜立馬放下嘴裏的小雞，四處嗅了嗅，就朝著她這個方向衝撞了過來。
李小滿的心當即高高懸起，屏住唿吸，緊緊握著電擊棍，在野豬即將衝到她麵前的時候，一棍敲在野豬身上。
下一秒，野豬抽搐幾下，應聲倒地，不動彈了。
又過了一會兒，看野豬還是沒動靜，李小滿才敢放下舉著的電擊棍。
“這，應該一時半會兒醒不過來吧。”
“放心小滿，最高檔位的電擊棍可以讓野豬一整晚都醒不過來。”
一整晚先不說，警報是暫時解除了。
李小滿打開電擊棍的手電筒功能，看了眼地上麵目猙獰的野豬，又急忙轉向雞舍清點她的雞崽。
還好隻咬死了一隻小公雞，損失不算大。
小公雞淒慘得隻剩半截身子，李小滿看得於心不忍，在雞舍旁邊挖了個坑給它安葬了。
“小滿，你很喜歡埋雞嗎？”三三不明白，三三很好奇。
“......”
“閉嘴！”
剩下地上躺著的野豬，李小滿真不知道拿它怎麽辦了。
這麽大一頭，少說有個上百斤，拖她是拖不動了，放這裏又怕明早被別人看到。
她一個人打死這麽大一頭野豬，說出去三歲小孩都不會信。
沒辦法，李小滿隻能把身上的隱形衣脫下來，蓋在了野豬身上。
怕野豬不知道多會兒會醒，她自己又搬了個板凳坐在一旁，時不時電一下野豬。
就這麽守了一整晚。
買的豬下水裏麵，豬腸子占了大部分，剩下的是豬心和豬肝。
不同部位的豬下水清理方法也不一樣。
李小滿將豬腸放在一邊，先清理豬心和豬肝。
清水先洗去血水，然後用麵粉不停地揉搓，加了一點醋去除腥膻味，再用清水多衝洗幾遍，就算是洗好了。
最難處理的是豬腸，氣味不好不說，裏麵髒汙物還很多。
李小滿先用醋和鹽去除大腸表麵的粘液，再加入少量麵粉揉搓，清水衝幹淨，外表麵就洗完了。
接下來是內表麵，得將大腸翻麵，內部有很多白色的東西，全是肥油，需要一塊一塊全部撕掉。
撕完後，繼續加醋和麵粉揉搓，清洗兩三遍，衝幹淨後就可以了。
最後將所有處理完的豬下水用淡鹽水浸泡半個小時，起到殺菌消毒的作用。
張強和虎子因為豬大腸的味道太臭已經搬出院外幹活了。
“到時候炒豬腸的時候，有本事你們別吃。”
虎子信誓旦旦：“我肯定不吃，吃豬腸和吃豬屎有什麽區別。”
張強雖然沒說話，但看表情和虎子持一樣的態度。
李小滿懶得理會他們，等著他們到時候打自己臉。
自從她覺醒了廚藝之後，可以說是越來越喜歡做飯了。
就是可惜沒有冰箱，馬上天就熱了起來，食物稍不注意就會壞。
“小滿可以放在空間裏啊。”
“？？？”
“放在空間就不會壞嗎？”
“是的，空間的時間是停滯的，放進去多久都不會壞哦。”
那太好了，這真是解決了她的心頭大患。
之前她還以為係統空間隻是個隱形的普通儲物空間呢。
李小滿將豬瘦肉和豬下水全部放入空間，等著下次吃。
肥肉現在就給它熬成豬油。
去掉豬皮，切成小塊，倒半碗水，用大火煮。
等水煮到差不多半幹的時候，放點蔥進去，一直熬到肥肉成渣就可以了。
熬好的豬油冷卻凝固成白塊，做菜的時候挖一勺增加葷腥味。
剩下的豬油渣焦香撲鼻，酥脆可口，吃一塊就停不下來。
李小滿將豬油照例放進了空間，分了一部分豬油渣出來和外麵兩個狼崽子分。
香得他倆嗷嗷直叫。
“我算是發現了，跟著小滿姐有飯吃。”
虎子望著李小滿賣乖，被張強從後腦勺上扇了一巴掌。
“這都堵不住你的嘴，再不吃我就全吃完了。”
“不行不行。”
兩人又打鬧成一團。
......
兩扇門和門框都已經做好，隻差用合頁安裝。
家裏沒有現成的合頁，張強和虎子準備現在去鐵匠鋪看看，門就隻能明天裝了。
“小滿姐，那我們就先走啦。”
“行。”李小滿邊說邊塞給他們一塊錢，“應該是夠了，你們看需要幾個就買幾個。”
“好嘞。”
兩人收了錢，直奔縣裏的鐵匠鋪。
-
今天的活兒都已經做完。
剛吃完豬油渣的她也不餓，幹脆晚飯就不吃了。
去後山撿了些枯樹枝，喂了她的雞崽，李小滿洗漱完早早就躺上了炕。
掏出她的糖果和泡泡糖擺好，零食還是不夠，等自己做些。
“三三，上次甄嬛傳看到幾集啦？接著給我播吧。”
“好的，小滿。”
看了沒幾集就累了，李小滿讓三三關了電視劇，準備睡覺。
失去意識的前一秒，李小滿還在想自己要不要先用門板將院門堵上，又想著反正她沒有門睡了好幾天了，應該沒什麽事情。
更何況她也不想再起來一趟。
想到這裏，她放心下來，順勢睡了過去。
......
李小滿是被院裏的小雞崽淒慘的叫聲驚醒的。
除了雞叫，還能聽到低低的哼哼聲，像又不像是家豬叫。
李小滿心裏隱約有了猜測，輕輕撩開窗簾一看，果然是一隻野豬在她的雞舍裏謔謔她的小雞。
這隻野豬體型龐大，目測身長有1米5左右，長而尖利的獠牙露在外麵，在月光下分外顯眼。
李小滿雖然是跆拳道黑帶，但是想打贏野豬還是不太可能的。
但是，不想辦法的話野豬肯定會將她的小雞謔謔個幹淨。
看來這場她和野豬的大戰，是必須要產生了。
李小滿從空間拿出她唯一的遊泳武器——電擊棍，她一邊緊盯著外麵的野豬，一遍腦子裏飛速胡思亂想著對策。
“小滿，你是不會是忘了你的隱形衣。”三三提醒她道。
對對，她還有隱形衣，穿上野豬就看不到她的了。
李小滿急忙掏出隱形衣穿上。
“三三，你說，野豬是通過眼睛還是耳朵辨位的？”
“讓三三來查一下百科全書，野豬，哺乳綱偶蹄目豬科豬屬下的動物，視力較差，主要靠聽覺和嗅覺發現敵害。”
“......”
“所以隱形衣白用了？瞎子麵前耍大刀，白費功夫？”
“......”
隱形衣的這次機會用都用了，李小滿也就沒脫。
小心翼翼地打開門，慢慢走到雞舍附近。
野豬咬死了一隻小雞，正在撕扯進食。
李小滿盡量不發出一丁點兒響動，躡手躡腳向野豬靠近。
就在她馬上要挪動到野豬身邊時，“哢嚓”一聲脆響，她腳下踩到了一截枯樹枝。
野豬聽到動靜立馬放下嘴裏的小雞，四處嗅了嗅，就朝著她這個方向衝撞了過來。
李小滿的心當即高高懸起，屏住唿吸，緊緊握著電擊棍，在野豬即將衝到她麵前的時候，一棍敲在野豬身上。
下一秒，野豬抽搐幾下，應聲倒地，不動彈了。
又過了一會兒，看野豬還是沒動靜，李小滿才敢放下舉著的電擊棍。
“這，應該一時半會兒醒不過來吧。”
“放心小滿，最高檔位的電擊棍可以讓野豬一整晚都醒不過來。”
一整晚先不說，警報是暫時解除了。
李小滿打開電擊棍的手電筒功能，看了眼地上麵目猙獰的野豬，又急忙轉向雞舍清點她的雞崽。
還好隻咬死了一隻小公雞，損失不算大。
小公雞淒慘得隻剩半截身子，李小滿看得於心不忍，在雞舍旁邊挖了個坑給它安葬了。
“小滿，你很喜歡埋雞嗎？”三三不明白，三三很好奇。
“......”
“閉嘴！”
剩下地上躺著的野豬，李小滿真不知道拿它怎麽辦了。
這麽大一頭，少說有個上百斤，拖她是拖不動了，放這裏又怕明早被別人看到。
她一個人打死這麽大一頭野豬，說出去三歲小孩都不會信。
沒辦法，李小滿隻能把身上的隱形衣脫下來，蓋在了野豬身上。
怕野豬不知道多會兒會醒，她自己又搬了個板凳坐在一旁，時不時電一下野豬。
就這麽守了一整晚。