麵具下的千醉公子皺起了眉頭,他用手指輕輕地敲著桌子,猶豫了一會才對千問道:「你先下去先休息吧。」
千問了解自己家公子的脾氣,現在自己在這幫不上什麽,所以告退出去了。
玄妙兒看著如此冷靜的千醉,那股子心疼勁還是不受控製的湧出來:「別擔心,我們一起想辦法。」
見玄妙兒擔心,千醉公子故作輕鬆的點點頭:「沒事,是生意就要有競爭,既然人家是在正常的競爭,我一定會想出相應的辦法。」
玄妙兒不敢打斷他的思緒,點點頭:「會有辦法的。」
過了一會,千醉公子對著身後的千書道:「讓千尋去給西域和南方飛鴿傳書,在所有的地方尋找食譜和廚子,高價收購,高價聘請,總之必須十天之內,把人和方子帶到京城,對了給我收拾東西,我明日一早迴京。」
千書抱拳領命出去了。
玄妙兒看著千醉公子:「千醉大哥,也許我能幫上你這個忙。」
「你又不是廚子,如何幫我?」千醉公子對玄妙兒說的話不懷疑,隻是真的不知道她如何幫自己。
「千醉大哥,你知道我記憶力好,我看過幾本菜譜,是幾本孤本,上邊記錄的都是些失傳的廚藝和菜譜,我給你寫出來,一定對你有幫助的。」玄妙兒不會做飯,但是前世確實看過幾十本的食譜,可是自己試了幾次都沒做好,最後請了阿姨給自己做飯。
但是她過目不忘,所以這和諧菜譜都在她的腦海裏,剛來的時候她還想過賣菜譜呢,但是那時候她都不知道這鳳南國有什麽菜,萬一自己貿然去賣菜譜,賣的都是人家本來就有了,那不是等著挨打?
不過這段時間在鎮上,還有接觸花繼業久了,對吃食了解的不少,知道了這個時候流行什麽菜有什麽菜,這個時空挺奇怪的,辣椒這種在歷史上是近代出現的東西,可這就有了,很多調料也有,吃的也不少,煎炒烹炸都有。
但是畢竟不如玄妙兒見識的多,最主要玄妙兒還會西餐,點心呢,還有些國外的菜式,或者是很多私家菜,還有哥哥不同民族的特色等,她可都是知道的。
對方相信她的話,但是怎麽也猜不到她到底會多少:「那你幫我寫一些,那邊千尋仍舊派人去找,這樣我們勝算更大。」
玄妙兒本來也沒想著一下子展露太多了,這樣也好:「那好,我今天不走了,連夜在這給你寫菜譜,明天一早你安排好這邊的事情,迴去心裏也踏實。
千醉公子看著玄妙兒,看了好一會才開口:「這次又是你幫我。」
玄妙兒也不想邀功:「我們之間還要這麽客氣麽?再說你本來已經有對策了,我這頂天算是錦上添花了。」
「我不與你客氣,那讓千墨再跑一趟吧,去你家告訴你外祖母一聲,免得她擔心你。」千醉公子知道玄妙兒最在乎家人,所以先想到了這個。
「那也好,那咱們這就開始寫菜譜吧,我這邊想邊寫也需要時間。」玄妙兒知道時間的緊迫。
千醉公子看著飯桌上還沒動幾口的飯菜:「你還沒吃飽吧?正是長身體的時候,一會我讓人給你準備宵夜。」
玄妙兒聽著長身體這句話,感覺帶著那麽點尷尬,你說就說,你往哪看呢?盡管我是孩子,可是你那是什麽眼神?(未完待續。)
第三百六十七章 共剪西窗燭
千醉公子感覺玄妙兒的態度不對,自己也覺得自己剛才失神了,趕緊邁著大步走到書桌前去。
千書跟在千醉公子身後,打算過來幫著磨墨,千醉公子對他揮揮手:「你和千落在門口伺候著就行,別過來擾了妙兒的思路。」
玄妙兒隨著千醉公子走到書桌邊:「我也得安靜的想想,盡量是能寫出與你找的菜譜不重複的。」
千醉公子很自然地幫她磨墨:「嗯,別太傷腦力了,想起來多少算多少。」
玄妙兒心裏想著不能暴露太多,那麽還是寫菜譜比較靠譜,別弄什麽火鍋,烤魚,烤肉,自助之類的,太出頭了對自己沒好處。
菜譜的話,還是用簡單的食材能做出來的最好,其實很多有錢的人更注重的事菜品的檔次,千醉公子的酒樓自然是高檔的,但是古代的菜品卻不那麽注重養生。
所以玄妙兒從這一點出發,還有就是將菜品歸類,比如說煲湯類的,食材的搭配,這些都很重要:「千醉大哥,我們分類來寫吧,其實滋補養生的湯鍋是很好打出招牌的,特別是你可以做很多砂鍋,直接用砂鍋上菜,有檔次又保溫,還不損耗食材本省的營養,也不會讓味道過多的流失。」
千醉公子知道眼前的這個小丫頭不一般,可是每每她做出的事情,說出的話,還是免不了讓自己吃驚:「你的想法很好,我明天迴京城就讓人去定製砂鍋。」
玄妙兒點點頭:「那好,我先寫一些湯鍋名稱,你幫我篩選,要是你酒樓裏有的,就劃掉。」
千醉應下,親手幫著她把鎮紙壓好。
玄妙兒先在紙上先寫了三個字,湯鍋類,然後接著開始寫,小排骨山藥湯,接著蘿蔔牛腩湯;黃豆豬腳湯;山藥老母雞;沙參玉竹湯;魚丸雜菌湯;豬心當歸湯;黑豆牛尾湯;鯽魚豆腐湯;蓮藕大骨湯;蟲草花鴨湯……
玄妙兒把燙的名字都列出來,然後拿給千醉公子看:「千醉大哥你看看,這些湯裏有你喝過的麽?如果有你幫我刪掉,我再想想其他的。」
千問了解自己家公子的脾氣,現在自己在這幫不上什麽,所以告退出去了。
玄妙兒看著如此冷靜的千醉,那股子心疼勁還是不受控製的湧出來:「別擔心,我們一起想辦法。」
見玄妙兒擔心,千醉公子故作輕鬆的點點頭:「沒事,是生意就要有競爭,既然人家是在正常的競爭,我一定會想出相應的辦法。」
玄妙兒不敢打斷他的思緒,點點頭:「會有辦法的。」
過了一會,千醉公子對著身後的千書道:「讓千尋去給西域和南方飛鴿傳書,在所有的地方尋找食譜和廚子,高價收購,高價聘請,總之必須十天之內,把人和方子帶到京城,對了給我收拾東西,我明日一早迴京。」
千書抱拳領命出去了。
玄妙兒看著千醉公子:「千醉大哥,也許我能幫上你這個忙。」
「你又不是廚子,如何幫我?」千醉公子對玄妙兒說的話不懷疑,隻是真的不知道她如何幫自己。
「千醉大哥,你知道我記憶力好,我看過幾本菜譜,是幾本孤本,上邊記錄的都是些失傳的廚藝和菜譜,我給你寫出來,一定對你有幫助的。」玄妙兒不會做飯,但是前世確實看過幾十本的食譜,可是自己試了幾次都沒做好,最後請了阿姨給自己做飯。
但是她過目不忘,所以這和諧菜譜都在她的腦海裏,剛來的時候她還想過賣菜譜呢,但是那時候她都不知道這鳳南國有什麽菜,萬一自己貿然去賣菜譜,賣的都是人家本來就有了,那不是等著挨打?
不過這段時間在鎮上,還有接觸花繼業久了,對吃食了解的不少,知道了這個時候流行什麽菜有什麽菜,這個時空挺奇怪的,辣椒這種在歷史上是近代出現的東西,可這就有了,很多調料也有,吃的也不少,煎炒烹炸都有。
但是畢竟不如玄妙兒見識的多,最主要玄妙兒還會西餐,點心呢,還有些國外的菜式,或者是很多私家菜,還有哥哥不同民族的特色等,她可都是知道的。
對方相信她的話,但是怎麽也猜不到她到底會多少:「那你幫我寫一些,那邊千尋仍舊派人去找,這樣我們勝算更大。」
玄妙兒本來也沒想著一下子展露太多了,這樣也好:「那好,我今天不走了,連夜在這給你寫菜譜,明天一早你安排好這邊的事情,迴去心裏也踏實。
千醉公子看著玄妙兒,看了好一會才開口:「這次又是你幫我。」
玄妙兒也不想邀功:「我們之間還要這麽客氣麽?再說你本來已經有對策了,我這頂天算是錦上添花了。」
「我不與你客氣,那讓千墨再跑一趟吧,去你家告訴你外祖母一聲,免得她擔心你。」千醉公子知道玄妙兒最在乎家人,所以先想到了這個。
「那也好,那咱們這就開始寫菜譜吧,我這邊想邊寫也需要時間。」玄妙兒知道時間的緊迫。
千醉公子看著飯桌上還沒動幾口的飯菜:「你還沒吃飽吧?正是長身體的時候,一會我讓人給你準備宵夜。」
玄妙兒聽著長身體這句話,感覺帶著那麽點尷尬,你說就說,你往哪看呢?盡管我是孩子,可是你那是什麽眼神?(未完待續。)
第三百六十七章 共剪西窗燭
千醉公子感覺玄妙兒的態度不對,自己也覺得自己剛才失神了,趕緊邁著大步走到書桌前去。
千書跟在千醉公子身後,打算過來幫著磨墨,千醉公子對他揮揮手:「你和千落在門口伺候著就行,別過來擾了妙兒的思路。」
玄妙兒隨著千醉公子走到書桌邊:「我也得安靜的想想,盡量是能寫出與你找的菜譜不重複的。」
千醉公子很自然地幫她磨墨:「嗯,別太傷腦力了,想起來多少算多少。」
玄妙兒心裏想著不能暴露太多,那麽還是寫菜譜比較靠譜,別弄什麽火鍋,烤魚,烤肉,自助之類的,太出頭了對自己沒好處。
菜譜的話,還是用簡單的食材能做出來的最好,其實很多有錢的人更注重的事菜品的檔次,千醉公子的酒樓自然是高檔的,但是古代的菜品卻不那麽注重養生。
所以玄妙兒從這一點出發,還有就是將菜品歸類,比如說煲湯類的,食材的搭配,這些都很重要:「千醉大哥,我們分類來寫吧,其實滋補養生的湯鍋是很好打出招牌的,特別是你可以做很多砂鍋,直接用砂鍋上菜,有檔次又保溫,還不損耗食材本省的營養,也不會讓味道過多的流失。」
千醉公子知道眼前的這個小丫頭不一般,可是每每她做出的事情,說出的話,還是免不了讓自己吃驚:「你的想法很好,我明天迴京城就讓人去定製砂鍋。」
玄妙兒點點頭:「那好,我先寫一些湯鍋名稱,你幫我篩選,要是你酒樓裏有的,就劃掉。」
千醉應下,親手幫著她把鎮紙壓好。
玄妙兒先在紙上先寫了三個字,湯鍋類,然後接著開始寫,小排骨山藥湯,接著蘿蔔牛腩湯;黃豆豬腳湯;山藥老母雞;沙參玉竹湯;魚丸雜菌湯;豬心當歸湯;黑豆牛尾湯;鯽魚豆腐湯;蓮藕大骨湯;蟲草花鴨湯……
玄妙兒把燙的名字都列出來,然後拿給千醉公子看:「千醉大哥你看看,這些湯裏有你喝過的麽?如果有你幫我刪掉,我再想想其他的。」