為了保持神秘感,葉知語幹脆讓林澈把店門關閉了,專心致誌的調配香料,麻辣燙要好吃,除了湯底味道好,最重要的就是調味料了。
辣椒和花椒已經普及了,其他的香料,這個時代一般當作藥材,所以藥房也有賣的,林澈已經全部買迴來了。
研磨,炸香,很快香味就彌漫開來,林澈像個乖寶寶一樣,坐在桌子前等開飯。
沒一會兒,一碗色香味俱全的麻辣燙就端上來了,香氣四溢,唯一缺憾的是,暫時還沒有魚丸肉丸什麽的。
不過,有土豆,就能做出來澱粉,到時候隻需要稍微一教,劉大娘和老劉便都能學會,到時候再買兩個下人過來幫忙。
為什麽不找店員呢?因為瑞豐閣的夥計,都是知道薑家的真實身份,根本不敢動歪心思,但是在襄樊城,她可不敢賭。
來到這裏,就是新生活的開始,說不定日後開分店,家產慢慢的累積,這就是她後半輩子的指望。
兩個大男人吃的一腦門子的汗。
“葉夫人,這平常的蔬菜,經過你這麽輕輕燙熟,再加上這些沒見過的粉末,竟然比先前的麵條還好吃。”
“開張後,必定客人爆滿!”
有了老劉的肯定,她也放心下來了,畢竟每個地方人的口味都不一樣,她第一次做,都沒敢放太多的辣椒,就是怕這邊的人吃不慣。
沒想到效果比預想的好。
“好吃就行,接下來我還要教你們製作幾種食材,不過還是要等人招齊了。”
葉知語也把自己的肚子填飽了,對著老劉說,“灶上的火不要熄滅,慢慢沸騰,肉渣每晚撈出來,第二日加新的食材,水少了加水,肉少了加肉,永遠不會壞。”
“好嘞,看火這點小事我還是會做的,對了,葉夫人,下午你是不是要去買人?”
葉知語透過窗戶,看了看外麵的天,“時間也差不多了,碗筷就交給你收拾吧,林澈,跟我去兮園吧。”
坐上馬車,稍微閉目養神了一會兒,再次睜開眼的時候,已經到了。
周澤元和劉大娘正帶著一大幫子男男女女站在主院的台階下,葉知語大致看了一下,約摸有小一百人。
真是好大的陣仗。
剛剛踏進門,一個頭發斑白卻神采奕奕的老婆子立馬上前,笑著說,“這就是兮園的葉夫人吧,老奴是襄樊城的牙婆,夫家姓李,您可喚我一聲李婆子。”
一邊說,一邊招唿著一旁的小廝搬來了一個太師椅,放在正中間。
“葉夫人,您坐著慢慢挑,看中哪個我給您介紹。”
葉知語頜首輕輕點了點頭,周澤元和劉大娘分別站在兩邊,這派頭,就算是在京城當王妃的時候,也是沒有的。
襄樊城真是個好地方。
葉知語心情不錯,側身對著周澤元說,“我讓你買人,說了隻要二三十,怎麽叫來了這麽多?”
“小師叔啊,這些都是挑過一遍的了,都是身家清白的,最終不還是要您親自挑,畢竟是放在自己家中,是吧。”
劉大娘窮苦出身,更是不會選人,隻是幫著聯係一下牙婆,要說這選人還發生了一些小插曲。
這個李婆子手下是襄樊城最大的人牙婆子,勢力的不得了。
剛剛去的時候,看一個青衣小公子和一個麻布短衫的老婦人,根本沒有好臉色,“你們要挑下人?”
她有些看不慣,直接反駁道,“來你們這,不是買下人的,難不成是自賣為奴?”
李婆子搖著扇,遮住半張臉,輕笑著說,“這個姐姐,您這個年紀,自賣為奴,恐怕不值幾個錢的,不過你身邊這位小公子,模樣倒是俊俏,若是賣到象姑館,幾十兩銀子也是有的,怎麽樣,考慮考慮?”
李婆子口中的象姑館,實際上就是男妓館,不過倒不是服務於有錢人家的夫人小姐,而是供有奇怪癖好的達官貴人。
輕薄的話語,惹得周澤元心裏十分不痛快,他雖然不知道象姑館是幹嘛的,但是劉大娘的神色中,覺察肯定不是什麽好話。
“你這婆子好生無禮,我是看在你名聲在外,上門幫家裏人挑些下人,你若是不接待便算了,有錢難不成還買不到人不成!”
按照他以前的脾氣,定然悄摸得下點毒,不要人命,也得讓她難受好些日子。
可是今日不行,小師叔好不容易交給自己一個差事,若是辦差了,以後就沒臉在她麵前混了。
好在劉大娘及時站出來打圓場,“李老板,我們家主子事務繁忙,剛剛來到這襄樊城,家中沒下人伺候,這不才使喚我們過來挑一挑。”
“雖說您向來隻跟城中顯貴府邸做生意,可是我家主子如今買下了兮園,日後要用到得下人還多著呢,這樣的大生意,您不要?”
聽到兮園,李婆子眼睛一亮,立馬從椅子上站起來。
“你說,兮園被賣出去了?你家主子接手的?什麽時候的事,我怎麽沒聽過?”
看她態度大扭轉,周澤元翻了個白眼,“這個婆子好生有趣,難不成襄樊城發生的事情,都要你點頭不可?”
李婆子立馬陪著笑,“哎呀,失敬失敬,剛剛老婆子我看你們兩個眼生,還以為是故意過來打趣我的呢。”
“快上茶,我好好給你們賠禮道歉。”
兮園可是全城最大的宅子,就連知府大人也曾打聽,可是前主人在京城也是有些勢力的,定好的價,天王老子來了,也一分少不了。
沒想到一個外來的人,竟然吃下了。
兮園中,劉大娘迴想著剛剛發生的事情,隻覺得自己活了這麽大歲數,第一次見這麽大的世麵。
葉知語開口詢問,“我要的都是死契的,要的就是忠心,這一點你知道吧?”
李婆子立馬點頭哈腰的說,“要求這位公子說了,都是百裏挑一,您看看,這最前麵的一排都是最近幾日,被鄉下父母賣過來的,身契都帶著呢,看重了,立馬就可以幹活了。”
看著倒是不錯,怯生生的,眼神也沒什麽壞心思。
這人啊,任憑牙婆說的天花亂墜,還是自己相處看看,索性上前點兵點將,挑了十個丫頭,大多十四五歲的樣子。
然後又挑了十幾個本分的小廝,留在前院,也能照看一下府上的安全。
“李老板,你這邊有會拳腳的嗎?我還需要一批護院。”
李婆子立馬上前說,“葉夫人,你說的人一般是不簽死契的,高門大戶都是從武行聘請的,價格嘛,也高一些。”
“您看需要多少,我可以一並幫你辦了。”
辣椒和花椒已經普及了,其他的香料,這個時代一般當作藥材,所以藥房也有賣的,林澈已經全部買迴來了。
研磨,炸香,很快香味就彌漫開來,林澈像個乖寶寶一樣,坐在桌子前等開飯。
沒一會兒,一碗色香味俱全的麻辣燙就端上來了,香氣四溢,唯一缺憾的是,暫時還沒有魚丸肉丸什麽的。
不過,有土豆,就能做出來澱粉,到時候隻需要稍微一教,劉大娘和老劉便都能學會,到時候再買兩個下人過來幫忙。
為什麽不找店員呢?因為瑞豐閣的夥計,都是知道薑家的真實身份,根本不敢動歪心思,但是在襄樊城,她可不敢賭。
來到這裏,就是新生活的開始,說不定日後開分店,家產慢慢的累積,這就是她後半輩子的指望。
兩個大男人吃的一腦門子的汗。
“葉夫人,這平常的蔬菜,經過你這麽輕輕燙熟,再加上這些沒見過的粉末,竟然比先前的麵條還好吃。”
“開張後,必定客人爆滿!”
有了老劉的肯定,她也放心下來了,畢竟每個地方人的口味都不一樣,她第一次做,都沒敢放太多的辣椒,就是怕這邊的人吃不慣。
沒想到效果比預想的好。
“好吃就行,接下來我還要教你們製作幾種食材,不過還是要等人招齊了。”
葉知語也把自己的肚子填飽了,對著老劉說,“灶上的火不要熄滅,慢慢沸騰,肉渣每晚撈出來,第二日加新的食材,水少了加水,肉少了加肉,永遠不會壞。”
“好嘞,看火這點小事我還是會做的,對了,葉夫人,下午你是不是要去買人?”
葉知語透過窗戶,看了看外麵的天,“時間也差不多了,碗筷就交給你收拾吧,林澈,跟我去兮園吧。”
坐上馬車,稍微閉目養神了一會兒,再次睜開眼的時候,已經到了。
周澤元和劉大娘正帶著一大幫子男男女女站在主院的台階下,葉知語大致看了一下,約摸有小一百人。
真是好大的陣仗。
剛剛踏進門,一個頭發斑白卻神采奕奕的老婆子立馬上前,笑著說,“這就是兮園的葉夫人吧,老奴是襄樊城的牙婆,夫家姓李,您可喚我一聲李婆子。”
一邊說,一邊招唿著一旁的小廝搬來了一個太師椅,放在正中間。
“葉夫人,您坐著慢慢挑,看中哪個我給您介紹。”
葉知語頜首輕輕點了點頭,周澤元和劉大娘分別站在兩邊,這派頭,就算是在京城當王妃的時候,也是沒有的。
襄樊城真是個好地方。
葉知語心情不錯,側身對著周澤元說,“我讓你買人,說了隻要二三十,怎麽叫來了這麽多?”
“小師叔啊,這些都是挑過一遍的了,都是身家清白的,最終不還是要您親自挑,畢竟是放在自己家中,是吧。”
劉大娘窮苦出身,更是不會選人,隻是幫著聯係一下牙婆,要說這選人還發生了一些小插曲。
這個李婆子手下是襄樊城最大的人牙婆子,勢力的不得了。
剛剛去的時候,看一個青衣小公子和一個麻布短衫的老婦人,根本沒有好臉色,“你們要挑下人?”
她有些看不慣,直接反駁道,“來你們這,不是買下人的,難不成是自賣為奴?”
李婆子搖著扇,遮住半張臉,輕笑著說,“這個姐姐,您這個年紀,自賣為奴,恐怕不值幾個錢的,不過你身邊這位小公子,模樣倒是俊俏,若是賣到象姑館,幾十兩銀子也是有的,怎麽樣,考慮考慮?”
李婆子口中的象姑館,實際上就是男妓館,不過倒不是服務於有錢人家的夫人小姐,而是供有奇怪癖好的達官貴人。
輕薄的話語,惹得周澤元心裏十分不痛快,他雖然不知道象姑館是幹嘛的,但是劉大娘的神色中,覺察肯定不是什麽好話。
“你這婆子好生無禮,我是看在你名聲在外,上門幫家裏人挑些下人,你若是不接待便算了,有錢難不成還買不到人不成!”
按照他以前的脾氣,定然悄摸得下點毒,不要人命,也得讓她難受好些日子。
可是今日不行,小師叔好不容易交給自己一個差事,若是辦差了,以後就沒臉在她麵前混了。
好在劉大娘及時站出來打圓場,“李老板,我們家主子事務繁忙,剛剛來到這襄樊城,家中沒下人伺候,這不才使喚我們過來挑一挑。”
“雖說您向來隻跟城中顯貴府邸做生意,可是我家主子如今買下了兮園,日後要用到得下人還多著呢,這樣的大生意,您不要?”
聽到兮園,李婆子眼睛一亮,立馬從椅子上站起來。
“你說,兮園被賣出去了?你家主子接手的?什麽時候的事,我怎麽沒聽過?”
看她態度大扭轉,周澤元翻了個白眼,“這個婆子好生有趣,難不成襄樊城發生的事情,都要你點頭不可?”
李婆子立馬陪著笑,“哎呀,失敬失敬,剛剛老婆子我看你們兩個眼生,還以為是故意過來打趣我的呢。”
“快上茶,我好好給你們賠禮道歉。”
兮園可是全城最大的宅子,就連知府大人也曾打聽,可是前主人在京城也是有些勢力的,定好的價,天王老子來了,也一分少不了。
沒想到一個外來的人,竟然吃下了。
兮園中,劉大娘迴想著剛剛發生的事情,隻覺得自己活了這麽大歲數,第一次見這麽大的世麵。
葉知語開口詢問,“我要的都是死契的,要的就是忠心,這一點你知道吧?”
李婆子立馬點頭哈腰的說,“要求這位公子說了,都是百裏挑一,您看看,這最前麵的一排都是最近幾日,被鄉下父母賣過來的,身契都帶著呢,看重了,立馬就可以幹活了。”
看著倒是不錯,怯生生的,眼神也沒什麽壞心思。
這人啊,任憑牙婆說的天花亂墜,還是自己相處看看,索性上前點兵點將,挑了十個丫頭,大多十四五歲的樣子。
然後又挑了十幾個本分的小廝,留在前院,也能照看一下府上的安全。
“李老板,你這邊有會拳腳的嗎?我還需要一批護院。”
李婆子立馬上前說,“葉夫人,你說的人一般是不簽死契的,高門大戶都是從武行聘請的,價格嘛,也高一些。”
“您看需要多少,我可以一並幫你辦了。”