第6章 盤點物資(1)
重迴七零，改變一家命運 作者：一汀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
將所有的事情想明白，確認沒什麽遺漏後，沈安寧方定下心來，看了眼手表，已經九點半了，她竟在桌前想了兩個多小時。
肚子傳來咕咕的叫聲，沈安寧走到客廳，盆裏蓋著一碗小米粥，一個水煮蛋，都吃完，卻感覺隻有個七分飽。
訕笑了聲，沈安寧想到後世的自己，那會兒因為身體原因又上了歲數，吃的少。
現在這副身體可正是長的時候，而且她也算是軍區長大的，雖然爺爺沒有要求她必須要達到什麽樣的水平，不過從小打軍體拳，還有個二哥教著，現在對付一兩個成年男人還是不成問題的。
迴屋進空間，走到小街上的早點鋪，沈安寧再一次慶幸，還好是早上六點半，各個店鋪的東西準備的滿滿登登的，早點鋪裏光是蒸籠就摞了十幾層，還有那一桶桶豆漿、粥、胡辣湯、豆汁兒，兩筐炸糕，一筐黃米窩頭，一筐饅頭，兩筐焦圈，兩筐油條，還有幾個圓簸箕的煎餃，煎包，芝麻餅、火燒。
要知道這可是按照500人左右的份兒來準備的早點，畢竟附近好幾個村子，還有遊客呢。
又吃了兩個包子，沈安寧才覺得自己這五髒廟被安撫好了。
趁著弟弟妹妹沒迴來，沈安寧抓緊時間開始盤點物資，她的小院裏二層小樓是可以用電用水的，小院這邊沒有安裝電腦，隻有一個手機用作平時和家裏人打電話溝通，雖然能當記事本用，但她多多少少還是不習慣，沒有紙筆用著方便。
在書房裏拿了厚實的軟皮本，一支黑色圓珠筆，這本子還是奧運會定製款，是侄子們前段時間過來看她的時候帶來的。
想到幾個侄子和侄孫，他們肯定很是傷心自己的離開，不過日後還會再見到，沈安寧竟沒覺得多傷感，反而開始隱隱期待起來。
收迴思緒，沈安寧開始盤點起來，小院院子的空地上種了幾分地的小麥，前段時間剛請收割機收了，所以現在那塊地還空著，一塊地上種的是西瓜，其餘的都是各種菜，西紅柿、扁豆、絲瓜都還掛在上麵，看樣子，地應該是可以正常種植的，暫時先不管。
超市和奶茶店也先不看，直接從糕點鋪開始算起，因為這是老北京連鎖的品牌店，裏麵的東西一般都是早上從生產的工廠直接運過來的，桌子上還擺著早上的運貨單，老式雞蛋糕200盒，桃酥200盒，蜜三刀60盒，這三樣都是一斤一盒的。奶昔葡萄酥、奶黃酥條、椒鹽味的牛舌餅、木糖醇棗泥酥、奶黃餡的菊花酥、奶油卷、豆沙餡福字餅、桂花山藥味太師餅、銀錠餅、雞油餅、山楂鍋盔、糖火燒、墨子酥、棗果子、港市蛋糕、南瓜餅、薩其馬、江米條、核桃餅、雞蛋槽子糕、老婆餅、綠豆糕、一口酥、玉米蛋糕、雙麻酥、蜜貢、蓮蓉酥、奶香片、鳳梨酥、豌豆黃、驢打滾、芸豆卷、蘇籽餅、宮廷奶卷、肉鬆卷、自來紅、虎皮卷這37種是裝在大的鐵皮框裏的，每樣200斤，摞了一層又一層，擺在後麵操作間甚是壯觀，麻花300斤，分了好幾種口味，還有幾箱不同口味的月餅，也是趕巧，一般這種點心鋪子裏的糕點不是每天都要進貨，因為這幾天賣的火爆，庫存不多了，加上這幾天遊客量逐漸增多，今天剛好大批量補貨，這一下子來了幾千斤，加上之前的庫存，總計8360斤。
這龐大的數字一出來，沈安寧震了個大驚，這幾年就是每天當飯吃，都是夠夠的了。不過這也就是限於她們一家人，這數字看著很多，其實細想想附近幾個村子加起來有兩百多戶，加上每天幾千的人流量，這也就夠賣兩三天的，有的種類還需要每天補貨。
蛋糕店的幾個玻璃櫃裏也擺滿了奶油製品，隻是成品的蛋糕不多，隻有二十三個，十五個已經打包好放在保鮮櫃裏，還有八個還在操作台上，應該是今天預定的單子，不然也不會早早地就開始做。櫃台裏是切好放在油紙上墊著的巧克力小蛋糕，泡芙，蛋撻，還有剛出爐沒多久，還冒著熱氣的吐司和烤麵包。
邊上熟食店的東西並不是很多，也就沒去細數，等以後吃的時候自然就知道消耗量了，飯店因為還沒到飯點，所以東西也不多，沒有成品菜，廚房裏有兩袋大米，一整個冰櫃的食材，幾個灶台上的調料比較豐富，架子上的十桶油擺在那裏看著就讓人舒服。
糧油店的東西都是有記錄的，牆上掛著個小本本，一看老板就是個講究人，這幾天農家樂做飯多，不少人家會通過糧油鋪進貨，批發量大便宜，都是做生意的，大家都懂。
沈安寧細看過才發現，這不愧是兩層樓的，之前一直以為隔壁幹貨店也是兩層，誰曾想這二層竟是打通的，全是糧油店的物資，大米50㎏裝的有50袋，20kg裝的有64袋，10kg裝的最多，有一百袋，還有5kg裝的21袋，這些米的種類豐富，有東北的，四川的，常州的，，，白麵的包裝比較單一，隻有50kg和25kg的，每種都還有八十多袋，可能是因為北方人愛吃麵，所以白麵更暢銷一些。
其餘的雜糧就是玉米麵、綠豆、紅豆、黃豆、黑豆、糯米、糙米、黑米、蓮子百合，這些東西因為需求量不大，每樣隻有兩三袋，都是一百斤一袋的，大家一般都是散著稱的。剩下的就是油和各種調味料了，豆油、菜籽油、玉米油比較多，有大油桶還有包裝好的，每樣都有三十幾桶，全是5升的大桶裝，橄欖油比較少，都是瓶裝，一升裝隻有二十幾瓶，醬油，醋這些擺了一整個貨櫃牆，幾百瓶是有的了。
沈安寧已經淡然了，反正這些東西養他們一家是足足的了，至少未來這幾年全家的營養問題是有保障的了。
幹貨鋪賣的比較雜，天南海北的特產都有一些，香菇木耳幹菜，這些東西村裏人家都會存些，所以數量不多，雞蛋鴨蛋鵝蛋都有一些，目測加起來能有一千多個，臘肉大概有二十塊，臘腸多一點，五十來根，前頭的貨架上還擺著十板冒熱氣的豆腐。
倒是幹的海蝦，海魚，魷魚幹，烏籽、鮑魚幹，海帶，紫菜，腐竹，茶樹菇，黃花菜，羊肚菌比較多，每樣都裝了好幾個大筐。還有胡椒、花椒這些調味用的，紅糖，白糖，冰糖各有兩大袋，一袋一百斤，放在背陰的地方，紅棗、枸杞、幹桂圓、核桃、腰果、桃膠、皂角米、雪燕、銀耳、烏棗、山楂幹這些，也都是成筐成筐擺在架子上的，靠牆的兩排貨架上，是比較貴重的蟲草，黨參，茯苓，參須，當歸，靈芝，因為價錢比較貴，所以數量都不多，一個個半米高的密封的帶蓋玻璃罐，擺在那兒，光是看著，沈安寧腦子裏已經想到了許多燉湯的方子。
肚子傳來咕咕的叫聲，沈安寧走到客廳，盆裏蓋著一碗小米粥，一個水煮蛋，都吃完，卻感覺隻有個七分飽。
訕笑了聲，沈安寧想到後世的自己，那會兒因為身體原因又上了歲數，吃的少。
現在這副身體可正是長的時候，而且她也算是軍區長大的，雖然爺爺沒有要求她必須要達到什麽樣的水平，不過從小打軍體拳，還有個二哥教著，現在對付一兩個成年男人還是不成問題的。
迴屋進空間，走到小街上的早點鋪，沈安寧再一次慶幸，還好是早上六點半，各個店鋪的東西準備的滿滿登登的，早點鋪裏光是蒸籠就摞了十幾層，還有那一桶桶豆漿、粥、胡辣湯、豆汁兒，兩筐炸糕，一筐黃米窩頭，一筐饅頭，兩筐焦圈，兩筐油條，還有幾個圓簸箕的煎餃，煎包，芝麻餅、火燒。
要知道這可是按照500人左右的份兒來準備的早點，畢竟附近好幾個村子，還有遊客呢。
又吃了兩個包子，沈安寧才覺得自己這五髒廟被安撫好了。
趁著弟弟妹妹沒迴來，沈安寧抓緊時間開始盤點物資，她的小院裏二層小樓是可以用電用水的，小院這邊沒有安裝電腦，隻有一個手機用作平時和家裏人打電話溝通，雖然能當記事本用，但她多多少少還是不習慣，沒有紙筆用著方便。
在書房裏拿了厚實的軟皮本，一支黑色圓珠筆，這本子還是奧運會定製款，是侄子們前段時間過來看她的時候帶來的。
想到幾個侄子和侄孫，他們肯定很是傷心自己的離開，不過日後還會再見到，沈安寧竟沒覺得多傷感，反而開始隱隱期待起來。
收迴思緒，沈安寧開始盤點起來，小院院子的空地上種了幾分地的小麥，前段時間剛請收割機收了，所以現在那塊地還空著，一塊地上種的是西瓜，其餘的都是各種菜，西紅柿、扁豆、絲瓜都還掛在上麵，看樣子，地應該是可以正常種植的，暫時先不管。
超市和奶茶店也先不看，直接從糕點鋪開始算起，因為這是老北京連鎖的品牌店，裏麵的東西一般都是早上從生產的工廠直接運過來的，桌子上還擺著早上的運貨單，老式雞蛋糕200盒，桃酥200盒，蜜三刀60盒，這三樣都是一斤一盒的。奶昔葡萄酥、奶黃酥條、椒鹽味的牛舌餅、木糖醇棗泥酥、奶黃餡的菊花酥、奶油卷、豆沙餡福字餅、桂花山藥味太師餅、銀錠餅、雞油餅、山楂鍋盔、糖火燒、墨子酥、棗果子、港市蛋糕、南瓜餅、薩其馬、江米條、核桃餅、雞蛋槽子糕、老婆餅、綠豆糕、一口酥、玉米蛋糕、雙麻酥、蜜貢、蓮蓉酥、奶香片、鳳梨酥、豌豆黃、驢打滾、芸豆卷、蘇籽餅、宮廷奶卷、肉鬆卷、自來紅、虎皮卷這37種是裝在大的鐵皮框裏的，每樣200斤，摞了一層又一層，擺在後麵操作間甚是壯觀，麻花300斤，分了好幾種口味，還有幾箱不同口味的月餅，也是趕巧，一般這種點心鋪子裏的糕點不是每天都要進貨，因為這幾天賣的火爆，庫存不多了，加上這幾天遊客量逐漸增多，今天剛好大批量補貨，這一下子來了幾千斤，加上之前的庫存，總計8360斤。
這龐大的數字一出來，沈安寧震了個大驚，這幾年就是每天當飯吃，都是夠夠的了。不過這也就是限於她們一家人，這數字看著很多，其實細想想附近幾個村子加起來有兩百多戶，加上每天幾千的人流量，這也就夠賣兩三天的，有的種類還需要每天補貨。
蛋糕店的幾個玻璃櫃裏也擺滿了奶油製品，隻是成品的蛋糕不多，隻有二十三個，十五個已經打包好放在保鮮櫃裏，還有八個還在操作台上，應該是今天預定的單子，不然也不會早早地就開始做。櫃台裏是切好放在油紙上墊著的巧克力小蛋糕，泡芙，蛋撻，還有剛出爐沒多久，還冒著熱氣的吐司和烤麵包。
邊上熟食店的東西並不是很多，也就沒去細數，等以後吃的時候自然就知道消耗量了，飯店因為還沒到飯點，所以東西也不多，沒有成品菜，廚房裏有兩袋大米，一整個冰櫃的食材，幾個灶台上的調料比較豐富，架子上的十桶油擺在那裏看著就讓人舒服。
糧油店的東西都是有記錄的，牆上掛著個小本本，一看老板就是個講究人，這幾天農家樂做飯多，不少人家會通過糧油鋪進貨，批發量大便宜，都是做生意的，大家都懂。
沈安寧細看過才發現，這不愧是兩層樓的，之前一直以為隔壁幹貨店也是兩層，誰曾想這二層竟是打通的，全是糧油店的物資，大米50㎏裝的有50袋，20kg裝的有64袋，10kg裝的最多，有一百袋，還有5kg裝的21袋，這些米的種類豐富，有東北的，四川的，常州的，，，白麵的包裝比較單一，隻有50kg和25kg的，每種都還有八十多袋，可能是因為北方人愛吃麵，所以白麵更暢銷一些。
其餘的雜糧就是玉米麵、綠豆、紅豆、黃豆、黑豆、糯米、糙米、黑米、蓮子百合，這些東西因為需求量不大，每樣隻有兩三袋，都是一百斤一袋的，大家一般都是散著稱的。剩下的就是油和各種調味料了，豆油、菜籽油、玉米油比較多，有大油桶還有包裝好的，每樣都有三十幾桶，全是5升的大桶裝，橄欖油比較少，都是瓶裝，一升裝隻有二十幾瓶，醬油，醋這些擺了一整個貨櫃牆，幾百瓶是有的了。
沈安寧已經淡然了，反正這些東西養他們一家是足足的了，至少未來這幾年全家的營養問題是有保障的了。
幹貨鋪賣的比較雜，天南海北的特產都有一些，香菇木耳幹菜，這些東西村裏人家都會存些，所以數量不多，雞蛋鴨蛋鵝蛋都有一些，目測加起來能有一千多個，臘肉大概有二十塊，臘腸多一點，五十來根，前頭的貨架上還擺著十板冒熱氣的豆腐。
倒是幹的海蝦，海魚，魷魚幹，烏籽、鮑魚幹，海帶，紫菜，腐竹，茶樹菇，黃花菜，羊肚菌比較多，每樣都裝了好幾個大筐。還有胡椒、花椒這些調味用的，紅糖，白糖，冰糖各有兩大袋，一袋一百斤，放在背陰的地方，紅棗、枸杞、幹桂圓、核桃、腰果、桃膠、皂角米、雪燕、銀耳、烏棗、山楂幹這些，也都是成筐成筐擺在架子上的，靠牆的兩排貨架上，是比較貴重的蟲草，黨參，茯苓，參須，當歸，靈芝，因為價錢比較貴，所以數量都不多，一個個半米高的密封的帶蓋玻璃罐，擺在那兒，光是看著，沈安寧腦子裏已經想到了許多燉湯的方子。