第160章 混飯混出新美食方子
撿來的媳婦:她有無敵醫術超旺夫 作者:冷香憶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
有媒婆開始去田家向田梅提親,有本鎮的男子、成縣的守軍軍士。
不過,這次田家特別謹慎,田梅直言不讓糊塗蛋田鬆去打聽男方,讓田鎮長自己去打聽。
金城衙門的案子結果出來了,縣學的張師長無罪,並罰張娟的前婆家向張師長道歉,賠償銀子5兩。
金城衙門的一名官員把5兩銀子送至成縣衙門,特意請來縣學的負責人及張師長,當場把銀子及前婆家寫的道歉信交給張師長。
張師長恢複名譽。
至此,張娟與前婆家再無半點關係,前婆家若詆毀張娟,會由金城衙門處罰前婆家!
張家終於揚眉吐氣,張娟徹底渡過人生難關,走出陰霾,走向光明!
張娟的心情好,斑禿轉為輕症,重新長出了頭發,一切都在變好。
河西村的吳菜因為告示的內容,變得比之前好說親事了。
吳晃一直想把吳菜嫁給軍士。
落花有意,流水無情。
那些軍士常年在軍營消息封閉,卻不是傻子,隻要去平鎮隨便找個人打聽就能知道吳菜在前夫家是什麽德行。
吳菜搬弄事非!
那些軍士寧願一輩子打光棍,都不敢娶吳菜這樣的女人,鬧得家宅不安。
端午節前,吳菜嫁人了,嫁到河縣一個很窮的村,不過男方比吳菜小三歲,還是頭婚。
男方剛開始對吳菜很好,如果家裏有半個黑麵饅頭,都給吳菜吃。
可是吳菜覺得家裏太窮要跑,把男方激怒了,就打吳菜。
這樣打了幾迴,吳菜不敢跑了,就開始犯老毛病,搬弄事非,弄得親戚、鄰居之間吵架打架。
男方查出是吳菜搞的鬼,又打吳菜,吳菜被打怕了,也不敢瞎作,老實過日子。這般兩人生了兒女,竟是白頭到老。
這是後話,且說端午節將至,李玉雪做的鹹蛋、皮蛋好了,端上了飯桌。
正好郝大人又來混飯吃了,還帶著郝楓這個尾巴。
呂英傑就把呂正請來陪郝大人。
郝大人看到一切為二的鹹蛋,黃的冒油的蛋黃很誘人,為了吃蛋黃,把蛋清也吃了,沒想到蛋黃好吃,蛋白的味道也不錯。誇讚道:“蛋白沒有味道,老夫以前不喜歡吃蛋白。這個鹹蛋弄的好,讓蛋白入了鹽,有鹹味,老夫也可以吃。”
李玉雪問道:“大人,你嚐嚐皮蛋,可否吃得習慣?”
郝大人見皮蛋顏色像有些像淤泥,品相不好看,不過很多的美食都是看著醜,味道好吃,就夾了一塊皮蛋。
金城是西北,農民的地裏不種薑。
這皮蛋隻放了蒜汁、醬油。
郝大人嚐過後,道:“老夫覺得皮蛋味道不如鹹蛋好。鹹蛋有鹹味,比較下飯。”
郝楓笑道:“爺爺,我倒是覺得皮蛋比鹹蛋好吃。”
呂英傑道:“我跟郝大人的口味一樣,更喜歡鹹蛋。”
呂正吃了鹹蛋,又吃皮蛋,喜滋滋的道:“用鴨蛋做的,怎麽都好吃。鴨蛋可精貴了,比雞蛋貴的多。”
“你們再嚐嚐這個粥,看看好不好吃。”李玉雪微笑去廚房端出來一盆米粥,給在座每人都盛了一碗。
郝大人看米粥裏麵有肉糜、青菜碎,還有……忍不住驚詫道:“你往米粥裏麵放皮蛋?這能好吃嗎?你這不是糟踐米粥嗎?”
李玉雪催促道:“大人快嚐嚐。”
郝大人環視眾人,見大家都喝的挺香,特別是坐在雜房門口的大樹喝粥喝的嘴“嘖巴”響,還伸舌頭舔碗,仿佛喝的是仙湯。
呂英傑喝了幾口碗裏的粥,驚喜的問道:“媳婦,此粥比我以前喝過的粥味道都鮮美,叫什麽名字?”
李玉雪笑靨如花,“皮蛋瘦肉青菜粥。此粥老少皆宜,味道好,喝了補虛養血、增進食欲,對身體好。”
郝大人誇讚道:“這粥好喝。比老夫在宮裏喝的肉粥香!這個好呀,老夫腸胃不好,這個適合老夫喝。”
郝楓也道:“皮蛋吃著味道怪,做出來的粥真鮮。”
郝大人見大樹去廚房拿了個用玉米麵、白麵做成的二麵饅頭,問道:“你覺得這粥沒有饅頭好吃?”
大樹憨笑道:“小的吃不慣米食,怕晚上餓。”
郝大人喝了粥,胃口大開,點頭道:“你說的好,老夫也吃個饅頭。”
李玉雪熬了一大鍋粥,想著明天早上能再吃一頓,結果被眾人吃光了。
郝大人又吃撐了,隻能站著說話,臉上洋溢著滿足的笑容,道:“沒想到皮蛋熬成粥,這麽好喝。喝著粥再吃鹹蛋,特別是冒油的鹹蛋黃,簡直絕了。”
李玉雪拿出十個鹹蛋、十個皮蛋,讓爺孫拿迴驛站吃。
郝大人指著皮蛋道:“皮蛋就不要拿了,驛站的廚子不會熬皮蛋瘦肉青菜粥,這皮蛋落到他們手裏,那是糟踐了。”
郝楓便把皮蛋拿出來。
郝大人問道:“你做了多少個鹹蛋、皮蛋?”
李玉雪坦然道:“這邊養鴨子的太少,英傑、我四哥都給我買鴨蛋,就這樣總共買了六百多個鴨蛋,我都做成了鹹蛋、皮蛋。”
郝大人微點頭,想了想跟李玉雪、呂英傑道:“國都養鴨的人也少,我們大周國南方人養鴨多,周江以南的農村,每個村都有村民養鴨子,有的大戶人家也養鴨子。鴨蛋有腥氣,沒有雞蛋好賣。”
郝楓麵露遺憾之色,道:“可惜鴨農不會把鴨蛋做成鹹蛋、皮蛋……”
郝大人望向李玉雪,誇讚道:“那是,他們哪有李大郎中精通醫術,對吃食精益求精,把小小的鴨蛋做成各種吃法,皮蛋瘦肉青菜粥對人身體有益,鹹蛋吃了清肺潤肺、清熱。”
這些天,郝大人老是把李玉雪叫李大郎中,剛開始李玉雪不好意思,後來就隨老頭吧。
呂英傑猜測郝大人用意,站在李玉雪身前,微笑道:“郝大人、郝小弟,你們快別給我媳婦戴高帽子了。”
“老夫曉得她是你的媳婦。瞧你這個緊張的樣子。”郝大人給郝楓使了個眼色。
郝楓笑嗬嗬把呂英傑拉到一旁。
大樹、石頭、小白跑到李玉雪身前。
呂正沒明白發生了什麽,但是哪怕郝大人傳授種辣椒的方法,那也得守護胖侄媳婦!
不過,這次田家特別謹慎,田梅直言不讓糊塗蛋田鬆去打聽男方,讓田鎮長自己去打聽。
金城衙門的案子結果出來了,縣學的張師長無罪,並罰張娟的前婆家向張師長道歉,賠償銀子5兩。
金城衙門的一名官員把5兩銀子送至成縣衙門,特意請來縣學的負責人及張師長,當場把銀子及前婆家寫的道歉信交給張師長。
張師長恢複名譽。
至此,張娟與前婆家再無半點關係,前婆家若詆毀張娟,會由金城衙門處罰前婆家!
張家終於揚眉吐氣,張娟徹底渡過人生難關,走出陰霾,走向光明!
張娟的心情好,斑禿轉為輕症,重新長出了頭發,一切都在變好。
河西村的吳菜因為告示的內容,變得比之前好說親事了。
吳晃一直想把吳菜嫁給軍士。
落花有意,流水無情。
那些軍士常年在軍營消息封閉,卻不是傻子,隻要去平鎮隨便找個人打聽就能知道吳菜在前夫家是什麽德行。
吳菜搬弄事非!
那些軍士寧願一輩子打光棍,都不敢娶吳菜這樣的女人,鬧得家宅不安。
端午節前,吳菜嫁人了,嫁到河縣一個很窮的村,不過男方比吳菜小三歲,還是頭婚。
男方剛開始對吳菜很好,如果家裏有半個黑麵饅頭,都給吳菜吃。
可是吳菜覺得家裏太窮要跑,把男方激怒了,就打吳菜。
這樣打了幾迴,吳菜不敢跑了,就開始犯老毛病,搬弄事非,弄得親戚、鄰居之間吵架打架。
男方查出是吳菜搞的鬼,又打吳菜,吳菜被打怕了,也不敢瞎作,老實過日子。這般兩人生了兒女,竟是白頭到老。
這是後話,且說端午節將至,李玉雪做的鹹蛋、皮蛋好了,端上了飯桌。
正好郝大人又來混飯吃了,還帶著郝楓這個尾巴。
呂英傑就把呂正請來陪郝大人。
郝大人看到一切為二的鹹蛋,黃的冒油的蛋黃很誘人,為了吃蛋黃,把蛋清也吃了,沒想到蛋黃好吃,蛋白的味道也不錯。誇讚道:“蛋白沒有味道,老夫以前不喜歡吃蛋白。這個鹹蛋弄的好,讓蛋白入了鹽,有鹹味,老夫也可以吃。”
李玉雪問道:“大人,你嚐嚐皮蛋,可否吃得習慣?”
郝大人見皮蛋顏色像有些像淤泥,品相不好看,不過很多的美食都是看著醜,味道好吃,就夾了一塊皮蛋。
金城是西北,農民的地裏不種薑。
這皮蛋隻放了蒜汁、醬油。
郝大人嚐過後,道:“老夫覺得皮蛋味道不如鹹蛋好。鹹蛋有鹹味,比較下飯。”
郝楓笑道:“爺爺,我倒是覺得皮蛋比鹹蛋好吃。”
呂英傑道:“我跟郝大人的口味一樣,更喜歡鹹蛋。”
呂正吃了鹹蛋,又吃皮蛋,喜滋滋的道:“用鴨蛋做的,怎麽都好吃。鴨蛋可精貴了,比雞蛋貴的多。”
“你們再嚐嚐這個粥,看看好不好吃。”李玉雪微笑去廚房端出來一盆米粥,給在座每人都盛了一碗。
郝大人看米粥裏麵有肉糜、青菜碎,還有……忍不住驚詫道:“你往米粥裏麵放皮蛋?這能好吃嗎?你這不是糟踐米粥嗎?”
李玉雪催促道:“大人快嚐嚐。”
郝大人環視眾人,見大家都喝的挺香,特別是坐在雜房門口的大樹喝粥喝的嘴“嘖巴”響,還伸舌頭舔碗,仿佛喝的是仙湯。
呂英傑喝了幾口碗裏的粥,驚喜的問道:“媳婦,此粥比我以前喝過的粥味道都鮮美,叫什麽名字?”
李玉雪笑靨如花,“皮蛋瘦肉青菜粥。此粥老少皆宜,味道好,喝了補虛養血、增進食欲,對身體好。”
郝大人誇讚道:“這粥好喝。比老夫在宮裏喝的肉粥香!這個好呀,老夫腸胃不好,這個適合老夫喝。”
郝楓也道:“皮蛋吃著味道怪,做出來的粥真鮮。”
郝大人見大樹去廚房拿了個用玉米麵、白麵做成的二麵饅頭,問道:“你覺得這粥沒有饅頭好吃?”
大樹憨笑道:“小的吃不慣米食,怕晚上餓。”
郝大人喝了粥,胃口大開,點頭道:“你說的好,老夫也吃個饅頭。”
李玉雪熬了一大鍋粥,想著明天早上能再吃一頓,結果被眾人吃光了。
郝大人又吃撐了,隻能站著說話,臉上洋溢著滿足的笑容,道:“沒想到皮蛋熬成粥,這麽好喝。喝著粥再吃鹹蛋,特別是冒油的鹹蛋黃,簡直絕了。”
李玉雪拿出十個鹹蛋、十個皮蛋,讓爺孫拿迴驛站吃。
郝大人指著皮蛋道:“皮蛋就不要拿了,驛站的廚子不會熬皮蛋瘦肉青菜粥,這皮蛋落到他們手裏,那是糟踐了。”
郝楓便把皮蛋拿出來。
郝大人問道:“你做了多少個鹹蛋、皮蛋?”
李玉雪坦然道:“這邊養鴨子的太少,英傑、我四哥都給我買鴨蛋,就這樣總共買了六百多個鴨蛋,我都做成了鹹蛋、皮蛋。”
郝大人微點頭,想了想跟李玉雪、呂英傑道:“國都養鴨的人也少,我們大周國南方人養鴨多,周江以南的農村,每個村都有村民養鴨子,有的大戶人家也養鴨子。鴨蛋有腥氣,沒有雞蛋好賣。”
郝楓麵露遺憾之色,道:“可惜鴨農不會把鴨蛋做成鹹蛋、皮蛋……”
郝大人望向李玉雪,誇讚道:“那是,他們哪有李大郎中精通醫術,對吃食精益求精,把小小的鴨蛋做成各種吃法,皮蛋瘦肉青菜粥對人身體有益,鹹蛋吃了清肺潤肺、清熱。”
這些天,郝大人老是把李玉雪叫李大郎中,剛開始李玉雪不好意思,後來就隨老頭吧。
呂英傑猜測郝大人用意,站在李玉雪身前,微笑道:“郝大人、郝小弟,你們快別給我媳婦戴高帽子了。”
“老夫曉得她是你的媳婦。瞧你這個緊張的樣子。”郝大人給郝楓使了個眼色。
郝楓笑嗬嗬把呂英傑拉到一旁。
大樹、石頭、小白跑到李玉雪身前。
呂正沒明白發生了什麽,但是哪怕郝大人傳授種辣椒的方法,那也得守護胖侄媳婦!