第60章 修農學
四合院:我傻柱,從今天開始騰飛 作者:用戶41279820 投票推薦 加入書簽 留言反饋
當天晚上,何雨柱給何雨水說了許多道理,最重要的是叮囑她,千萬不要對老賈家又任何幫扶的心思。
何雨水本身沒什麽能力,加上何雨柱對她這麽好,她立即保證自己全都聽何雨柱的。
簡單收拾完之後,何雨柱躺在床上查看迷你版的何雨柱,他在那些功能選項裏麵扒拉了下。
原本是隨便翻一翻就打算開始進修農學,但是看見木工技術的時候,何雨柱的心思就活絡了。
他現在不需要別的技能就可以很好的生存,不過想到閆埠貴,他覺得可以教給閆埠貴一些基本的木工技能。
到時候,閆埠貴下了班做些馬紮之類的小物件,應該能換到錢。
至於做好了具體怎麽換錢,他再想想。
晚上睡覺之前,何雨柱直接將木工技能刷到了中級,這樣的技能足夠做一些基本的家具了。
次日一早,何雨柱要去軋鋼廠上班,他隻是臨走之前跟閆埠貴講了一下晚上一起聊聊就離開。
閆埠貴多精啊,一下就想到了昨天晚上倆人喝酒時候說到的問題。
他斟酌之下,心一橫,從存錢的盒子裏拿出來五毛錢遞給三大媽。
“你趕緊去買半斤豬肉,咱家的肉票這個月還沒換出去,是吧。”
三大媽震驚的看著那五毛錢,感覺比做夢還不可思議。
“老閆,你不想過了?”三大媽問,遲遲不敢接那錢。
閆埠貴白她一眼,“說什麽呢,我隔三差五去柱子那裏吃喝,總得放點兒血。”
“昨天不是放了?拿了酒跟花生米。”三大媽確定閆埠貴不是在開玩笑,精神也沒出問題,才稍稍鬆了口氣。
可她不理解閆埠貴為什麽變得這麽大方。
閆埠貴卻是一拍腦門兒,“看看我這記性,都怪秦淮茹做天攪和,鬧的我忘了跟柱子說正事兒。”
三大媽又是一頭霧水,“這跟秦淮茹有什麽關係啊?”
“你別管了,我還得上班,那什麽,你快去買肉,晚上我去柱子那邊。”
閆埠貴說完直接離開家。
與此同時,軋鋼廠食堂。
何雨柱已經到了廠子,李主任親自帶他去見了食堂主任。
上輩子何雨柱在這裏幹了幾十年,對於這裏相當熟悉。他跟主任打過招唿,隨後去了食堂。
軋鋼廠食堂原本有一個主廚孫師傅,還有個二廚王師傅,剩下三個,馬華跟劉超以及劉嵐。
上次何雨柱來做菜沒看見馬華,是因為馬華請假沒來。
劉嵐,何雨柱相當熟悉,就是那個劉超,上輩子他沒記得有這個人,但是何雨柱並不覺得稀奇。
他都能接受自己重生這件事,多一個外人也正常。畢竟這輩子已經有許多事情在他特意的規避下發生了改變。
食堂主任給大家介紹了下何雨柱,加上前一天也已經給大夥兒通知了下,所以對於何雨柱來這邊,大家也沒什麽大驚小怪。
也就孫師傅有些不服氣,感覺何雨柱一來就做主廚,就是在打他的臉。
食堂的主廚隻有一個,何雨柱一來,直接頂替了他之前的工作,他現在跟王師傅都成了二廚。
雖說上邊跟他說了,工資不會改變,可是他明顯感覺,何雨柱一進來,他就被別人看笑話了,尤其是王師傅。
何雨柱不在意那些,他過來就是幹活兒的。
當然,馬華這孩子他會好好帶,等找個機會讓馬華做自己的徒弟,這輩子要更好的教馬華。
他永遠忘不了上輩子自己落魄時候,馬華的雪中送炭。那時候,明知道他借了錢不一定什麽時候能還上,還是義無反顧的借了。
“何師傅,你先休息會兒,我們洗菜切菜還得過一會兒呢,待會兒你就管著炒大鍋菜就成。”
劉嵐過來跟何雨柱說話,她仗勢著之前跟何雨柱聊過,覺得自己跟別人相比,要跟何雨柱的關係近一些。
所以劉嵐便主動了點兒,順便在何雨柱這個主廚麵前刷一波好感。
何雨柱笑著點點頭,“歇著就先不用了,今天中午炒什麽菜?”
“哦,白菜還有茄子。”劉嵐迴答。
何雨柱走去案板那邊,馬華跟劉超都忙著切菜,不過看那切菜的速度,實在是一言難盡。
“你們兩個是學徒?來多長時間了?”何雨柱問。
馬華這會兒剛剛十六歲,聽見何雨柱問話,他臉皮有些薄。
“我來半年了。”
劉超也在這時候說:“我一年了。”
按理說,一年半年的學徒工確實沒什麽本事,跟普通人差不多。
一般來講,想要學廚藝,都是要先打雜三年,往後再開始做正式學徒,學徒也不能立即上灶,而是從切菜開始。
何雨柱看的出來,孫師傅跟王師傅根本就沒指導過他們倆,這一點從切菜技巧上就看出來了。
這倆人切白菜跟茄子的時候,都沒什麽講究,好像就是大塊切小塊就成了,毫無章法。
殊不知,這菜切出來的樣子不同,做出來的味道就是不同的。
何雨柱對馬華道:“把你的刀給我用用。”
馬華不清楚他什麽意思,但知道人家是主廚,他們都得聽人家的。
於是馬華痛快的把刀遞給了何雨柱,何雨柱拿過來沒切的白菜,“看好啊,這樣切效率高,而且切出來的白菜炒製的時候更入味兒。”
他邊說邊下刀,也就幾秒鍾,大白菜變成一小塊一小塊的。
馬華看的目瞪口呆,劉超也震驚極了。
劉超的腦子轉的快,他驚喜問:“何師傅,你這是在教我們倆嗎?我們現在算是學徒了嗎?”
馬華也後知後覺的反應過來,驚喜的看著何雨柱,“何師傅,你、你,哎呀,謝謝何師傅。”
“沒事,都小意思,隻是一些小技巧。把那茄子拿過來,我給做個示範。”
何雨柱笑看著這兩個人,在他眼裏,切菜這些技巧沒必要藏著掖著。
有人想學他就教,等下麵的人出效率了,他將來才更容易管理。
劉超遞過來一根茄子,何雨柱一手抓著一手切,在下刀的時候,用手滾動著茄子,出來的茄子塊不光均勻又美觀,速度也比馬華他們快多了。
何雨水本身沒什麽能力,加上何雨柱對她這麽好,她立即保證自己全都聽何雨柱的。
簡單收拾完之後,何雨柱躺在床上查看迷你版的何雨柱,他在那些功能選項裏麵扒拉了下。
原本是隨便翻一翻就打算開始進修農學,但是看見木工技術的時候,何雨柱的心思就活絡了。
他現在不需要別的技能就可以很好的生存,不過想到閆埠貴,他覺得可以教給閆埠貴一些基本的木工技能。
到時候,閆埠貴下了班做些馬紮之類的小物件,應該能換到錢。
至於做好了具體怎麽換錢,他再想想。
晚上睡覺之前,何雨柱直接將木工技能刷到了中級,這樣的技能足夠做一些基本的家具了。
次日一早,何雨柱要去軋鋼廠上班,他隻是臨走之前跟閆埠貴講了一下晚上一起聊聊就離開。
閆埠貴多精啊,一下就想到了昨天晚上倆人喝酒時候說到的問題。
他斟酌之下,心一橫,從存錢的盒子裏拿出來五毛錢遞給三大媽。
“你趕緊去買半斤豬肉,咱家的肉票這個月還沒換出去,是吧。”
三大媽震驚的看著那五毛錢,感覺比做夢還不可思議。
“老閆,你不想過了?”三大媽問,遲遲不敢接那錢。
閆埠貴白她一眼,“說什麽呢,我隔三差五去柱子那裏吃喝,總得放點兒血。”
“昨天不是放了?拿了酒跟花生米。”三大媽確定閆埠貴不是在開玩笑,精神也沒出問題,才稍稍鬆了口氣。
可她不理解閆埠貴為什麽變得這麽大方。
閆埠貴卻是一拍腦門兒,“看看我這記性,都怪秦淮茹做天攪和,鬧的我忘了跟柱子說正事兒。”
三大媽又是一頭霧水,“這跟秦淮茹有什麽關係啊?”
“你別管了,我還得上班,那什麽,你快去買肉,晚上我去柱子那邊。”
閆埠貴說完直接離開家。
與此同時,軋鋼廠食堂。
何雨柱已經到了廠子,李主任親自帶他去見了食堂主任。
上輩子何雨柱在這裏幹了幾十年,對於這裏相當熟悉。他跟主任打過招唿,隨後去了食堂。
軋鋼廠食堂原本有一個主廚孫師傅,還有個二廚王師傅,剩下三個,馬華跟劉超以及劉嵐。
上次何雨柱來做菜沒看見馬華,是因為馬華請假沒來。
劉嵐,何雨柱相當熟悉,就是那個劉超,上輩子他沒記得有這個人,但是何雨柱並不覺得稀奇。
他都能接受自己重生這件事,多一個外人也正常。畢竟這輩子已經有許多事情在他特意的規避下發生了改變。
食堂主任給大家介紹了下何雨柱,加上前一天也已經給大夥兒通知了下,所以對於何雨柱來這邊,大家也沒什麽大驚小怪。
也就孫師傅有些不服氣,感覺何雨柱一來就做主廚,就是在打他的臉。
食堂的主廚隻有一個,何雨柱一來,直接頂替了他之前的工作,他現在跟王師傅都成了二廚。
雖說上邊跟他說了,工資不會改變,可是他明顯感覺,何雨柱一進來,他就被別人看笑話了,尤其是王師傅。
何雨柱不在意那些,他過來就是幹活兒的。
當然,馬華這孩子他會好好帶,等找個機會讓馬華做自己的徒弟,這輩子要更好的教馬華。
他永遠忘不了上輩子自己落魄時候,馬華的雪中送炭。那時候,明知道他借了錢不一定什麽時候能還上,還是義無反顧的借了。
“何師傅,你先休息會兒,我們洗菜切菜還得過一會兒呢,待會兒你就管著炒大鍋菜就成。”
劉嵐過來跟何雨柱說話,她仗勢著之前跟何雨柱聊過,覺得自己跟別人相比,要跟何雨柱的關係近一些。
所以劉嵐便主動了點兒,順便在何雨柱這個主廚麵前刷一波好感。
何雨柱笑著點點頭,“歇著就先不用了,今天中午炒什麽菜?”
“哦,白菜還有茄子。”劉嵐迴答。
何雨柱走去案板那邊,馬華跟劉超都忙著切菜,不過看那切菜的速度,實在是一言難盡。
“你們兩個是學徒?來多長時間了?”何雨柱問。
馬華這會兒剛剛十六歲,聽見何雨柱問話,他臉皮有些薄。
“我來半年了。”
劉超也在這時候說:“我一年了。”
按理說,一年半年的學徒工確實沒什麽本事,跟普通人差不多。
一般來講,想要學廚藝,都是要先打雜三年,往後再開始做正式學徒,學徒也不能立即上灶,而是從切菜開始。
何雨柱看的出來,孫師傅跟王師傅根本就沒指導過他們倆,這一點從切菜技巧上就看出來了。
這倆人切白菜跟茄子的時候,都沒什麽講究,好像就是大塊切小塊就成了,毫無章法。
殊不知,這菜切出來的樣子不同,做出來的味道就是不同的。
何雨柱對馬華道:“把你的刀給我用用。”
馬華不清楚他什麽意思,但知道人家是主廚,他們都得聽人家的。
於是馬華痛快的把刀遞給了何雨柱,何雨柱拿過來沒切的白菜,“看好啊,這樣切效率高,而且切出來的白菜炒製的時候更入味兒。”
他邊說邊下刀,也就幾秒鍾,大白菜變成一小塊一小塊的。
馬華看的目瞪口呆,劉超也震驚極了。
劉超的腦子轉的快,他驚喜問:“何師傅,你這是在教我們倆嗎?我們現在算是學徒了嗎?”
馬華也後知後覺的反應過來,驚喜的看著何雨柱,“何師傅,你、你,哎呀,謝謝何師傅。”
“沒事,都小意思,隻是一些小技巧。把那茄子拿過來,我給做個示範。”
何雨柱笑看著這兩個人,在他眼裏,切菜這些技巧沒必要藏著掖著。
有人想學他就教,等下麵的人出效率了,他將來才更容易管理。
劉超遞過來一根茄子,何雨柱一手抓著一手切,在下刀的時候,用手滾動著茄子,出來的茄子塊不光均勻又美觀,速度也比馬華他們快多了。