這時候,大家還在地裏幹活,趁人少迴家煲湯。
迴到家先把竹簍放到院子,去廚房引火燒鍋加水,再把白條雞切塊下鍋,水開後,撈去浮沫。
走到院子抓了一把板栗,把板栗去皮,和香菇一起下鍋,燒開後,用一條幹淨的濕毛巾蓋在鍋蓋邊緣,防止味道飄散,饞哭別人家的小孩。
然後轉小火再煮兩個小時左右即可放鹽出鍋。
板栗煲雞,味道鮮美,營養豐富,具有健脾養胃、補腎益精的功效。
傍晚,郭有興夫妻倆迴來了,梁雪英看到牆腳下的板栗和錐子,家裏又靜悄悄的,怕鄧清靈上山受傷了,大聲喊道。
“阿清,阿清你在哪裏?”
突然聽到一聲大叫,可把鄧清靈嚇了一跳。
“啊,我在廚房。”
梁雪英走去廚房,看到鄧清靈坐在那燒火連忙問她“你今天上山了?一個人去的?身體有沒有哪裏不舒服?”
“是啊,我看沒什麽事就去山上轉轉,就我自己一個人去的。”鄧清靈看她這緊張自己,心裏很感動。
“媽,對不起,讓你們擔心了,我沒事,我會照顧好自己的”
“我們都是一家人,不用說這些,你沒事就好”
“嗯,那我們去吃飯吧,飯菜都做好了,就等著你們迴來了。”
“今天我捉到了一隻“野雞”,今晚我們吃板栗煲雞。”鄧清靈說完之後有點心虛,幸好燉爛了之後看不出是什麽品種的雞。
“我們家阿清真能幹,連野雞都能捉到,不過以後可不能去追野雞了啊!你現在不是一個人了,以後要多加小心才是。”梁雪英聽聞就多說了兩句。
“嗯,我知道了,”鄧清靈輕聲道,端著碗筷,準備往堂屋裏走。
郭有興已經把桌子板凳收拾幹淨了。
鄧清靈給每個碗都裝得滿滿的雞湯,湯少肉多。
梁雪英看到碗裏的雞肉都快滿出來了,連忙夾了好幾塊給兒媳鄧清靈和丈夫郭有興。
“我不喜歡吃雞肉,我喝湯就行了”這年頭哪裏會有人不喜歡吃雞肉的,她隻是不舍得吃,想讓他們多吃一點而已。
“媽,我煲了一隻雞呢,你不用擔心不夠吃,我們一起吃。”鄧清靈看梁雪英這樣做,告訴她有多少肉,讓她這一迴敞開肚皮吃。
“一起吃吧,兒媳孝順,你不吃的話她也不會吃的”
郭有興勸說妻子,妻子嫁給自己後就沒有過過好日子,沒分家時要受老母親的為難,分家後日夜操勞,還好兒女都孝順。
梁雪英點點頭就沒再遷讓。
這頓晚飯是大家吃得很滿足,人手一碗雞湯,湯少肉多,吃得大家滿嘴油光。
飯後坐在凳子上,一臉舒服滿足地閑聊。
“真是太香了,要是他們都在家那該多好啊。”梁雪英吃完想到兒女都沒這個口福,畢竟野雞湯不是想有就有的。
“我們有這次有野雞肉吃,都是沾了兒媳的福氣,等孩子們迴來了,我帶他們去山上做幾個陷阱試試。”郭有興一臉愜意摸了一把微凸的肚子。
吃得可真飽啊。
迴到家先把竹簍放到院子,去廚房引火燒鍋加水,再把白條雞切塊下鍋,水開後,撈去浮沫。
走到院子抓了一把板栗,把板栗去皮,和香菇一起下鍋,燒開後,用一條幹淨的濕毛巾蓋在鍋蓋邊緣,防止味道飄散,饞哭別人家的小孩。
然後轉小火再煮兩個小時左右即可放鹽出鍋。
板栗煲雞,味道鮮美,營養豐富,具有健脾養胃、補腎益精的功效。
傍晚,郭有興夫妻倆迴來了,梁雪英看到牆腳下的板栗和錐子,家裏又靜悄悄的,怕鄧清靈上山受傷了,大聲喊道。
“阿清,阿清你在哪裏?”
突然聽到一聲大叫,可把鄧清靈嚇了一跳。
“啊,我在廚房。”
梁雪英走去廚房,看到鄧清靈坐在那燒火連忙問她“你今天上山了?一個人去的?身體有沒有哪裏不舒服?”
“是啊,我看沒什麽事就去山上轉轉,就我自己一個人去的。”鄧清靈看她這緊張自己,心裏很感動。
“媽,對不起,讓你們擔心了,我沒事,我會照顧好自己的”
“我們都是一家人,不用說這些,你沒事就好”
“嗯,那我們去吃飯吧,飯菜都做好了,就等著你們迴來了。”
“今天我捉到了一隻“野雞”,今晚我們吃板栗煲雞。”鄧清靈說完之後有點心虛,幸好燉爛了之後看不出是什麽品種的雞。
“我們家阿清真能幹,連野雞都能捉到,不過以後可不能去追野雞了啊!你現在不是一個人了,以後要多加小心才是。”梁雪英聽聞就多說了兩句。
“嗯,我知道了,”鄧清靈輕聲道,端著碗筷,準備往堂屋裏走。
郭有興已經把桌子板凳收拾幹淨了。
鄧清靈給每個碗都裝得滿滿的雞湯,湯少肉多。
梁雪英看到碗裏的雞肉都快滿出來了,連忙夾了好幾塊給兒媳鄧清靈和丈夫郭有興。
“我不喜歡吃雞肉,我喝湯就行了”這年頭哪裏會有人不喜歡吃雞肉的,她隻是不舍得吃,想讓他們多吃一點而已。
“媽,我煲了一隻雞呢,你不用擔心不夠吃,我們一起吃。”鄧清靈看梁雪英這樣做,告訴她有多少肉,讓她這一迴敞開肚皮吃。
“一起吃吧,兒媳孝順,你不吃的話她也不會吃的”
郭有興勸說妻子,妻子嫁給自己後就沒有過過好日子,沒分家時要受老母親的為難,分家後日夜操勞,還好兒女都孝順。
梁雪英點點頭就沒再遷讓。
這頓晚飯是大家吃得很滿足,人手一碗雞湯,湯少肉多,吃得大家滿嘴油光。
飯後坐在凳子上,一臉舒服滿足地閑聊。
“真是太香了,要是他們都在家那該多好啊。”梁雪英吃完想到兒女都沒這個口福,畢竟野雞湯不是想有就有的。
“我們有這次有野雞肉吃,都是沾了兒媳的福氣,等孩子們迴來了,我帶他們去山上做幾個陷阱試試。”郭有興一臉愜意摸了一把微凸的肚子。
吃得可真飽啊。