第97章 請客前的準備
我穿成了五十年代保密單位子弟 作者：生活進行時 投票推薦 加入書簽 留言反饋
兩個嫂子看著放在桌子上的兩頭整羊，半扇豬肉，一大塊足有二十斤左右的牛肉，還有一堆鹵肉。
心想光是這些肉，肉票都不知道要攢多久 呢。
就更加不要說還有其他的糖票，點心票，副食票，還有糧票了！
把家裏攢的好東西都留給客人吃，這才叫誠心誠意的請客。
兩個軍嫂心裏是怎麽想的！宋雲汐和王月娥她們三個人是不知道的！
東西一搬完，家裏煎炒烹炸的事情宋雲汐就交給婆婆和老媽把關了！這點小事情難不倒兩位媽媽的！
然後拜托給兩個嫂子後。
宋雲汐又開車去了一趟“太陽升商店”打算多買些海鮮迴家，吃不完可以放在那條街上保存。
他們常住海邊的人不稀罕，反正自己和老媽喜歡吃。
連著要請兩天的客，加起來差不多應該有十桌，可是需要不少的食材和糧食。
吃飯的筷子就自己準備，吃飯的大碗準備三十個，裝菜的大海碗宋雲汐也準備了三十個，其他的碗如果不夠用，宋雲汐打算就跟左右鄰居家借。
大院裏家裏請客都是這樣操作的！這樣有來有往，可以讓鄰裏相互之間聯絡一下感情。
宋雲汐打算兩天請客都吃大米飯，用拿出來的大鐵鍋燜上一大鍋大米飯多省事兒，反正自己家的糧食多的是，再說現在已經沒有原來管的那麽嚴了！
宋雲汐也不擔心會有人說自己鋪張浪費，你也不看看這次請客都請的是什麽人，誰敢傻了吧唧的出來炸刺？
想到這裏，於是宋雲汐用意念控製著，又從那條街裏拿出三袋子給周鐵栓他們黑市準備的東北大米放在車裏。
宋雲汐心想，東西還是要多準備一些，免得到時候飯菜不夠吃，臨時抓瞎就不好！
一家人跟來幫忙的幾個人準備了一天，開油鍋把兩天請客要用到的食材該炸的都炸好了，該蒸的都提前蒸好了！
下酒的鹵味就不用自己來鹵了，宋雲汐已經從那條街上的鹵味店裏每樣拿出來不少，到時候隻需要切切蒸一蒸就可以。
幾個人差不多忙到天快黑了，宋雲汐好說歹說，這才說服兩個來幫忙的嫂子和兩個警衛員在家裏吃飯。
王月娥又讓兩個警衛員去左右兩家跑一趟，把兩家的孩子都接來家裏吃飯。
大家都累了一天，所以晚飯也沒有準備多複雜的飯菜。
宋雲汐就著院子裏炸東西的大鐵鍋，給大家來了一鍋海鮮大雜燴。
用蔥薑蒜熗鍋，宋雲汐又抓了一小把花椒丟到鍋裏，然後把牛羊肉片，各種海鮮，各種肉丸子，大白菜和粉條往大鍋裏一倒，就這麽一起燉，再往鍋裏加了點鹹鹽調味。
等鍋裏一開，然後改小火，就這麽讓它小火燉著。
隔壁兩家的孩子和兩家的男人，是跟著兩個警衛員和陸霖一起迴家來的！
陸霖介紹譚政委和崔旅長給宋雲汐和家裏的兩個媽媽認識。
兩個人都是長的高高大大的，譚政委要比崔旅長稍微瘦一點矮一點，但是並不矮，兩個人都是濃眉大眼四方臉，非常符合這個年代的審美標準。
譚政委家是四個孩子，上麵兩個大一些的兒子已經成家分出去單過了，來的是十五歲的小兒子和十二歲的老閨女，兩個孩子都在大院子弟中學讀書。
崔旅長家的孩子要小一些，是三個半大小子，一個十六，一個十四，最小的一個也有十歲，也都是在大院子弟學校裏讀書。
三個半大小子正是能吃的時候，用劉春英的玩笑話來說，就是養了三個無底洞。
三家人很快就熟悉起來，吃起飯來也就隨意很多，宋雲汐讓三家的男人和兩個警衛員坐在桌子上吃飯。
宋雲汐給他們用大菜盆裝了一盆海鮮大雜燴，又整了幾個鹵菜給幾個人下酒。
餘下的人也不講究，有一個算一個都坐著小板凳圍著大鐵鍋吃。
海鮮大雜燴看起來賣相確實不好看，但是吃起來那個味道簡直是絕了！用宋雲汐的話來說，那就是超讚。
時間很快就到了請客這天，一家人早上早早就起床開始準備。
因為今天是請男同誌們，肯定是要喝酒的，於是三個人決定先整八個下酒的鹵菜，再上八個大菜。
既然陸霖說大家都饞肉，那就多準備一些肉菜，紅燒肉，粉蒸肉，紅燒排骨，蒜泥白肉，紅燒獅子頭，紅燒雞塊，水煮牛肉，紅燜羊肉這八個大菜自然是少不了的！
因為喝湯占肚子，所以宋雲汐決定晚上就不做湯了，兩位媽媽也同意。
兩個人都說到時候如果他們想喝湯，有買迴來的海蠣子，做起來也很快。
一桌坐十個人，每桌一共準備十六個菜應該足夠他們吃了！
可等宋雲汐看到一堆羊骨頭，她又改變了主意，她覺得用新鮮的羊脊骨燉一大鍋羊蠍子湯也很不錯。
這個時候天還有些冷，喝一碗熱乎乎的羊蠍子湯補氣又養身，而且還除濕。
如果他們不喝，就留著給自家人慢慢喝。
晚上五點半陸霖下班迴來，身後跟著一群穿軍裝的大老爺們兒，這群人有不下二三十個。
差不多都是四十多歲左右的年紀，依然是威風凜凜，體魄健壯。
陸霖在他們中間算是最年輕的！
不過想想，他們能做到現在的這個位置，哪一個不是在軍隊裏摸爬滾打出生入死了二十多年，用軍功換來的！
他們在這個年紀有這樣的成就也不奇怪。
隻是陸霖是個例外，畢竟他有個久處高位的好爹，讓他少走了許多彎路，也讓他有機會去軍校深造，再加上他自己也足夠努力和敢於拚命，所以才會有今天的成就。
陸霖介紹這群人給媳婦和老娘，還有嶽母認識。
宋雲汐這個時候有些臉盲了！因為來吃飯的男人們都是穿著一身一模一樣的的軍裝，連臉上的表情幾乎都差不多一個樣。
婆婆到底是見慣大場麵的，招唿這群人是遊刃有餘，她十分熱情而自然的招唿大家到客廳沙發上坐下。
老媽則熱情的招唿大家喝茶，吃水果。
心想光是這些肉，肉票都不知道要攢多久 呢。
就更加不要說還有其他的糖票，點心票，副食票，還有糧票了！
把家裏攢的好東西都留給客人吃，這才叫誠心誠意的請客。
兩個軍嫂心裏是怎麽想的！宋雲汐和王月娥她們三個人是不知道的！
東西一搬完，家裏煎炒烹炸的事情宋雲汐就交給婆婆和老媽把關了！這點小事情難不倒兩位媽媽的！
然後拜托給兩個嫂子後。
宋雲汐又開車去了一趟“太陽升商店”打算多買些海鮮迴家，吃不完可以放在那條街上保存。
他們常住海邊的人不稀罕，反正自己和老媽喜歡吃。
連著要請兩天的客，加起來差不多應該有十桌，可是需要不少的食材和糧食。
吃飯的筷子就自己準備，吃飯的大碗準備三十個，裝菜的大海碗宋雲汐也準備了三十個，其他的碗如果不夠用，宋雲汐打算就跟左右鄰居家借。
大院裏家裏請客都是這樣操作的！這樣有來有往，可以讓鄰裏相互之間聯絡一下感情。
宋雲汐打算兩天請客都吃大米飯，用拿出來的大鐵鍋燜上一大鍋大米飯多省事兒，反正自己家的糧食多的是，再說現在已經沒有原來管的那麽嚴了！
宋雲汐也不擔心會有人說自己鋪張浪費，你也不看看這次請客都請的是什麽人，誰敢傻了吧唧的出來炸刺？
想到這裏，於是宋雲汐用意念控製著，又從那條街裏拿出三袋子給周鐵栓他們黑市準備的東北大米放在車裏。
宋雲汐心想，東西還是要多準備一些，免得到時候飯菜不夠吃，臨時抓瞎就不好！
一家人跟來幫忙的幾個人準備了一天，開油鍋把兩天請客要用到的食材該炸的都炸好了，該蒸的都提前蒸好了！
下酒的鹵味就不用自己來鹵了，宋雲汐已經從那條街上的鹵味店裏每樣拿出來不少，到時候隻需要切切蒸一蒸就可以。
幾個人差不多忙到天快黑了，宋雲汐好說歹說，這才說服兩個來幫忙的嫂子和兩個警衛員在家裏吃飯。
王月娥又讓兩個警衛員去左右兩家跑一趟，把兩家的孩子都接來家裏吃飯。
大家都累了一天，所以晚飯也沒有準備多複雜的飯菜。
宋雲汐就著院子裏炸東西的大鐵鍋，給大家來了一鍋海鮮大雜燴。
用蔥薑蒜熗鍋，宋雲汐又抓了一小把花椒丟到鍋裏，然後把牛羊肉片，各種海鮮，各種肉丸子，大白菜和粉條往大鍋裏一倒，就這麽一起燉，再往鍋裏加了點鹹鹽調味。
等鍋裏一開，然後改小火，就這麽讓它小火燉著。
隔壁兩家的孩子和兩家的男人，是跟著兩個警衛員和陸霖一起迴家來的！
陸霖介紹譚政委和崔旅長給宋雲汐和家裏的兩個媽媽認識。
兩個人都是長的高高大大的，譚政委要比崔旅長稍微瘦一點矮一點，但是並不矮，兩個人都是濃眉大眼四方臉，非常符合這個年代的審美標準。
譚政委家是四個孩子，上麵兩個大一些的兒子已經成家分出去單過了，來的是十五歲的小兒子和十二歲的老閨女，兩個孩子都在大院子弟中學讀書。
崔旅長家的孩子要小一些，是三個半大小子，一個十六，一個十四，最小的一個也有十歲，也都是在大院子弟學校裏讀書。
三個半大小子正是能吃的時候，用劉春英的玩笑話來說，就是養了三個無底洞。
三家人很快就熟悉起來，吃起飯來也就隨意很多，宋雲汐讓三家的男人和兩個警衛員坐在桌子上吃飯。
宋雲汐給他們用大菜盆裝了一盆海鮮大雜燴，又整了幾個鹵菜給幾個人下酒。
餘下的人也不講究，有一個算一個都坐著小板凳圍著大鐵鍋吃。
海鮮大雜燴看起來賣相確實不好看，但是吃起來那個味道簡直是絕了！用宋雲汐的話來說，那就是超讚。
時間很快就到了請客這天，一家人早上早早就起床開始準備。
因為今天是請男同誌們，肯定是要喝酒的，於是三個人決定先整八個下酒的鹵菜，再上八個大菜。
既然陸霖說大家都饞肉，那就多準備一些肉菜，紅燒肉，粉蒸肉，紅燒排骨，蒜泥白肉，紅燒獅子頭，紅燒雞塊，水煮牛肉，紅燜羊肉這八個大菜自然是少不了的！
因為喝湯占肚子，所以宋雲汐決定晚上就不做湯了，兩位媽媽也同意。
兩個人都說到時候如果他們想喝湯，有買迴來的海蠣子，做起來也很快。
一桌坐十個人，每桌一共準備十六個菜應該足夠他們吃了！
可等宋雲汐看到一堆羊骨頭，她又改變了主意，她覺得用新鮮的羊脊骨燉一大鍋羊蠍子湯也很不錯。
這個時候天還有些冷，喝一碗熱乎乎的羊蠍子湯補氣又養身，而且還除濕。
如果他們不喝，就留著給自家人慢慢喝。
晚上五點半陸霖下班迴來，身後跟著一群穿軍裝的大老爺們兒，這群人有不下二三十個。
差不多都是四十多歲左右的年紀，依然是威風凜凜，體魄健壯。
陸霖在他們中間算是最年輕的！
不過想想，他們能做到現在的這個位置，哪一個不是在軍隊裏摸爬滾打出生入死了二十多年，用軍功換來的！
他們在這個年紀有這樣的成就也不奇怪。
隻是陸霖是個例外，畢竟他有個久處高位的好爹，讓他少走了許多彎路，也讓他有機會去軍校深造，再加上他自己也足夠努力和敢於拚命，所以才會有今天的成就。
陸霖介紹這群人給媳婦和老娘，還有嶽母認識。
宋雲汐這個時候有些臉盲了！因為來吃飯的男人們都是穿著一身一模一樣的的軍裝，連臉上的表情幾乎都差不多一個樣。
婆婆到底是見慣大場麵的，招唿這群人是遊刃有餘，她十分熱情而自然的招唿大家到客廳沙發上坐下。
老媽則熱情的招唿大家喝茶，吃水果。