第58章 老茶館
我穿成了五十年代保密單位子弟 作者：生活進行時 投票推薦 加入書簽 留言反饋
雙椒牛肉就更加不用說了！肉質鮮嫩，入口的一瞬間辣味刺激著味蕾，真是辣得過癮。
最後宋雲汐實在是有些辣得受不了！吃一碗手工冰粉就解決了大問題。
橘子味汽水也是解辣解渴的神器，一口下去，嘴裏的火辣味消失大半。
三個人自在休閑的吃了一頓充滿了人間煙火氣的涮火鍋，一頓火鍋吃下來差不多用了快兩個多小時。
菜確實點多了！最後還有很多沒吃完，本著不浪費的原則。
宋雲汐又在火鍋店買了幾個鋁飯盒，把沒吃完的菜全部打包帶走。
三個女人酒醉飯飽之後騎車離開了“小春熙。”
下一個目的地自然去逛國營百貨商店消食了。
三個人騎車很快就來到了不遠處的國營百貨商店，今天是星期天，看著進進出出的人群，看樣子今天來逛百貨商店的人可真不少。
三個人存好自行車後，走進百貨商店的時候，百貨商店裏已經是人頭攢動。
就見收款員坐在賣場中間那個高高的收銀台上，她現在是忙得不可開交，她頭頂上的鐵夾子來來迴迴不斷的飛來飛去。
收款台上立了一根粗鐵柱子，上麵栓著一根根通往各個櫃台的細鐵絲。
鐵絲上掛著帶耳朵的鐵夾子，顧客挑好東西付錢給營業員，營業員就將填寫好的單據和錢用鐵夾子夾上，再用手將鐵夾子用力一揮，鐵夾子就嗖的一聲順著鐵絲到了收款台，鐵夾子與鐵絲相互摩擦發出的絲絲聲不絕於耳。
宋雲汐看到這樣的情形不由得感歎，要不說過去的人都很聰明呢？這種辦法真的省時又省力。
百貨商店裏的人實在是太多，宋雲汐決定速戰速決。
她在百貨商店裏給小姨和媽媽一人各買了一雙牛皮鞋，又給小姨和媽媽各買了兩身換洗的衣服，然後三個女人就麻溜的出了百貨商店。
她們的下一站自然是去照相館照相了！媽媽和小姨換上新衣服後分別照了好幾張單人照，雙人照，最後三個人又一起照了好幾張三人合照。
小姨笑著說道：“今天總算是過足了照相的癮。”
等宋雲汐交完錢，收好照相館給的收條，三個女人就從照相館裏出來了。
中午的火鍋有些辣，現在三個人都感覺口有些渴。
於是宋錦雲大手一揮說道：“走，小妹，汐兒，今天就剩下最後一站了！我帶你們去國營老茶館喝茶去。”
宋雲汐和宋錦繡也起哄道：“出發！”
有自行車就是方便，三個人很快就來到了母女倆經常光顧的那家國營老茶館。
宋錦繡沒有來過這裏，也沒有見過成都這樣的老茶館，所以她不管看到哪裏都覺得好奇、新鮮。
茶館的屋頂是典型的這個年代的水青瓦建築，而且是那種老式的穿鬥房建築風格。
看一桌桌茶客跟茶館服務員聊的那個投契程度，宋雲汐估計來此喝茶的基本上都是一些老熟客，老街坊！因為她看到好幾個熟麵孔。
一些老街坊們差不多在這個茶館喝了一輩子的茶。他們基本上每個人都會有自己固定的位置。
但是最有意思的還是茶館大門口的那兩句對聯，上聯是：坐片刻不分你我，下聯是：吃一盞各奔東西。
宋雲汐每看一次這副對聯，都有不同的感悟，隻能說茶館的老輩們都太有才了！
當然了！茶客在此之意也不僅僅是因為口渴了奔著這裏的一茶一水，來這裏喝茶的很多人隻是想找個地方擺個龍門陣，打聽一些小道消息，這樣你來我往的才是喝茶的精髓。
老虎灶上爐火正旺，正乎乎的吐著火苗，灶爐上分兩排坐著七八把紫銅茶壺，銅壺嘴正在冒著滋滋的熱氣。
有兩個服務員提著銅壺快速的穿梭在各個茶座周圍給茶客添加熱水。
茶館生意紅火的時候，他們每天可以說是足不出戶卻日行千裏。
老虎灶旁邊安放著一個大石缸，大石缸裏的水據說就是從地下深水井裏打上來的甜泉水。
宋雲汐心想，這個甜井水應該就是這家茶館的靈魂了！這家茶館的茶水好喝的原因，應該跟這家的深井甜泉水有很大的關係。
等三個人一坐下，很快就有服務員拿著茶具過來招唿，宋錦雲和宋雲汐算是這裏的常客，所以茶館裏的服務員基本上都認識母女倆，除非是新來服務員才會不認識她們！
宋錦雲給宋錦繡解釋蓋碗茶的典故。
蓋碗茶的茶具是由茶碗、茶蓋和茶托組成，俗稱“三才碗”，寓意著天時、地利、人和的意思在裏麵。
茶剛一泡上，宋錦繡正要端起來喝，宋錦雲就端起來把茶給倒掉了！
宋錦雲解釋道：“小妹，別急著喝！頭道茶屬於洗茶水，是不能喝的！咱們喝的是第二道茶。”
宋錦繡不懂茶道，她沒想到喝個茶還有這麽多的講究。
衝入第二道開水後，宋錦繡就看到姐姐先用左手拿著茶碗微微傾斜，右手拿起茶蓋輕輕的泌去茶碗裏的茶浮沫，這個時候姐姐才把茶碗遞給她，讓她喝。
因為從小就跟著媽媽來茶館喝茶，所以宋雲汐多少懂一點喝茶的門道。
俗話稱之為“頭道開水、二道茶。”茶的香味要經過二次衝泡後才能夠完全溢出來，這就是喝蓋碗茶的門道。
泡出來的茶水茶香撲鼻，顏色清澈透明，喝到嘴裏還有一絲絲淡淡的甘甜味。
宋錦繡喝了一杯茶後，十分享受的歎了一口氣，然後愜意的說道：“這才叫過日子，是真的好享受啊！想過這樣的好日子，看樣子，我還要加倍的努力了！。
宋雲汐笑著拍著小胸脯說道：“小姨，你想過這樣的好日子一點都不難，其實很容易的！您隻管寫文章投稿，其他的就交給我了！”
宋錦繡以為宋雲汐是在逗自己開心，於是就迴道：“好！小姨的幸福日子就靠我們小汐了！小姨現在隻管每天寫作！其他的都不管了！都交給我們小汐了！”
最後宋雲汐實在是有些辣得受不了！吃一碗手工冰粉就解決了大問題。
橘子味汽水也是解辣解渴的神器，一口下去，嘴裏的火辣味消失大半。
三個人自在休閑的吃了一頓充滿了人間煙火氣的涮火鍋，一頓火鍋吃下來差不多用了快兩個多小時。
菜確實點多了！最後還有很多沒吃完，本著不浪費的原則。
宋雲汐又在火鍋店買了幾個鋁飯盒，把沒吃完的菜全部打包帶走。
三個女人酒醉飯飽之後騎車離開了“小春熙。”
下一個目的地自然去逛國營百貨商店消食了。
三個人騎車很快就來到了不遠處的國營百貨商店，今天是星期天，看著進進出出的人群，看樣子今天來逛百貨商店的人可真不少。
三個人存好自行車後，走進百貨商店的時候，百貨商店裏已經是人頭攢動。
就見收款員坐在賣場中間那個高高的收銀台上，她現在是忙得不可開交，她頭頂上的鐵夾子來來迴迴不斷的飛來飛去。
收款台上立了一根粗鐵柱子，上麵栓著一根根通往各個櫃台的細鐵絲。
鐵絲上掛著帶耳朵的鐵夾子，顧客挑好東西付錢給營業員，營業員就將填寫好的單據和錢用鐵夾子夾上，再用手將鐵夾子用力一揮，鐵夾子就嗖的一聲順著鐵絲到了收款台，鐵夾子與鐵絲相互摩擦發出的絲絲聲不絕於耳。
宋雲汐看到這樣的情形不由得感歎，要不說過去的人都很聰明呢？這種辦法真的省時又省力。
百貨商店裏的人實在是太多，宋雲汐決定速戰速決。
她在百貨商店裏給小姨和媽媽一人各買了一雙牛皮鞋，又給小姨和媽媽各買了兩身換洗的衣服，然後三個女人就麻溜的出了百貨商店。
她們的下一站自然是去照相館照相了！媽媽和小姨換上新衣服後分別照了好幾張單人照，雙人照，最後三個人又一起照了好幾張三人合照。
小姨笑著說道：“今天總算是過足了照相的癮。”
等宋雲汐交完錢，收好照相館給的收條，三個女人就從照相館裏出來了。
中午的火鍋有些辣，現在三個人都感覺口有些渴。
於是宋錦雲大手一揮說道：“走，小妹，汐兒，今天就剩下最後一站了！我帶你們去國營老茶館喝茶去。”
宋雲汐和宋錦繡也起哄道：“出發！”
有自行車就是方便，三個人很快就來到了母女倆經常光顧的那家國營老茶館。
宋錦繡沒有來過這裏，也沒有見過成都這樣的老茶館，所以她不管看到哪裏都覺得好奇、新鮮。
茶館的屋頂是典型的這個年代的水青瓦建築，而且是那種老式的穿鬥房建築風格。
看一桌桌茶客跟茶館服務員聊的那個投契程度，宋雲汐估計來此喝茶的基本上都是一些老熟客，老街坊！因為她看到好幾個熟麵孔。
一些老街坊們差不多在這個茶館喝了一輩子的茶。他們基本上每個人都會有自己固定的位置。
但是最有意思的還是茶館大門口的那兩句對聯，上聯是：坐片刻不分你我，下聯是：吃一盞各奔東西。
宋雲汐每看一次這副對聯，都有不同的感悟，隻能說茶館的老輩們都太有才了！
當然了！茶客在此之意也不僅僅是因為口渴了奔著這裏的一茶一水，來這裏喝茶的很多人隻是想找個地方擺個龍門陣，打聽一些小道消息，這樣你來我往的才是喝茶的精髓。
老虎灶上爐火正旺，正乎乎的吐著火苗，灶爐上分兩排坐著七八把紫銅茶壺，銅壺嘴正在冒著滋滋的熱氣。
有兩個服務員提著銅壺快速的穿梭在各個茶座周圍給茶客添加熱水。
茶館生意紅火的時候，他們每天可以說是足不出戶卻日行千裏。
老虎灶旁邊安放著一個大石缸，大石缸裏的水據說就是從地下深水井裏打上來的甜泉水。
宋雲汐心想，這個甜井水應該就是這家茶館的靈魂了！這家茶館的茶水好喝的原因，應該跟這家的深井甜泉水有很大的關係。
等三個人一坐下，很快就有服務員拿著茶具過來招唿，宋錦雲和宋雲汐算是這裏的常客，所以茶館裏的服務員基本上都認識母女倆，除非是新來服務員才會不認識她們！
宋錦雲給宋錦繡解釋蓋碗茶的典故。
蓋碗茶的茶具是由茶碗、茶蓋和茶托組成，俗稱“三才碗”，寓意著天時、地利、人和的意思在裏麵。
茶剛一泡上，宋錦繡正要端起來喝，宋錦雲就端起來把茶給倒掉了！
宋錦雲解釋道：“小妹，別急著喝！頭道茶屬於洗茶水，是不能喝的！咱們喝的是第二道茶。”
宋錦繡不懂茶道，她沒想到喝個茶還有這麽多的講究。
衝入第二道開水後，宋錦繡就看到姐姐先用左手拿著茶碗微微傾斜，右手拿起茶蓋輕輕的泌去茶碗裏的茶浮沫，這個時候姐姐才把茶碗遞給她，讓她喝。
因為從小就跟著媽媽來茶館喝茶，所以宋雲汐多少懂一點喝茶的門道。
俗話稱之為“頭道開水、二道茶。”茶的香味要經過二次衝泡後才能夠完全溢出來，這就是喝蓋碗茶的門道。
泡出來的茶水茶香撲鼻，顏色清澈透明，喝到嘴裏還有一絲絲淡淡的甘甜味。
宋錦繡喝了一杯茶後，十分享受的歎了一口氣，然後愜意的說道：“這才叫過日子，是真的好享受啊！想過這樣的好日子，看樣子，我還要加倍的努力了！。
宋雲汐笑著拍著小胸脯說道：“小姨，你想過這樣的好日子一點都不難，其實很容易的！您隻管寫文章投稿，其他的就交給我了！”
宋錦繡以為宋雲汐是在逗自己開心，於是就迴道：“好！小姨的幸福日子就靠我們小汐了！小姨現在隻管每天寫作！其他的都不管了！都交給我們小汐了！”