第274章 蔥白的初步勝利—去腥
獸世:兔子點亮了種族天賦 作者:阿北請你喝茶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
味道大到獸人們都有些受不了,而河道中的淤泥還得幾天才能被衝走,獸人們將最後幾條魚拎上來之後,轉身和族人們一起收拾魚獸。
大條的魚肉穿孔後被綁在藍節木上,整整齊齊的擺放到一處。
這些大塊的魚肉是要被放到山頂晾曬熏製的。
做成的熏魚也會作為部落的公共食物,被放在通風又陰涼的山洞。
族人們平日若是想吃,可以用鮮肉去換,到寒季的時候,大雪封山,獸人們也沒辦法外出狩獵的時候,這些食物就會作為他們最後的糧食儲備。
那都是,寒季的安排了,現在,宋棉他們還塞著鼻子,處理著滿是腥味的魚獸肉。
宋棉跟著搬運魚肉的隊伍來到了山頂,山頂的大石頭有許多都挪動了位置,但好在,山頂地勢十分平坦,倒是沒有不幸掉落下去,砸到下方的族人們。
石頭和石頭重新組合之後,空地竟然多了起來,半成品的臘肉和熏肉擺放的整整齊齊,肉幹和蔬菜幹也在山頂晾曬,各種味道夾雜在一起,竟然不是很難聞。
反而有一種,樸實的,讓人踏實的味道。
有些像是太陽的味道。
魚肉顯然是不能和其他東西曬在一起的,不然絕對會串味兒。
雪白粉嫩的肉上,還被塗抹了許多調製好的醬料,熏魚,魚肉幹,和臘魚同時進行,獸人們還找了幾根果木上來,打算做些烤魚試試。
有了硝石之後,他們的動作放肆了許多。
冰塊可以將食物保存的時間更加漫長,那些在寒季他們避之不及的寒冷,在暖季竟然成了保存食物的手段。
醬料濃鬱的香味並沒有壓過魚腥味,反而混合在一起之後,更讓人‘噦’了。
簡直離譜。
宋棉就看著獸人們略帶嫌棄的把魚肉處理好之後,快速走下了山坡,並長籲了一口氣。
這味道,真不是一般人能夠受得了的。
“族中的剁辣椒還有很多庫存,今天吃剁椒魚頭吧。”
為了掩蓋魚肉的味道,宋棉選擇了味道最濃鬱的剁椒風味。
剁辣椒的味道可以讓魚肉的味道更加豐富,同時,剁椒魚肉裏麵放上些青菜之類,也同樣美味。
而不能吃辣的,月明幾獸也準備了略微有些清湯寡水的酸菜魚。
酸菜魚裏麵放了整整一盤的大蔥蔥白,才算是遮住了腥味。
大蔥的妙用讓族人們第一次正視這種味道有些奇怪的植物,之前也知道和宋棉玩的較好的幾位亞獸會吃一吃。
大蔥之前的作用都是熗鍋一類,而獸人們炒菜,即使不熗鍋,做出來味道也差不到哪裏去。
蔥白有一種清甜微辣的味道,可和肉炒過之後,味道非常不錯。
當然,族人們認為,什麽東西和肉炒在一起,都好吃。
宋棉保存的蔥白消耗殆盡,但沒有關係,這玩意兒采集區多的是,隨隨便便都能弄迴來幾獸皮袋。
宋棉坐在山坡上,氣喘籲籲。
他已經動彈不了一點兒了。
切了一下午的魚,臨近傍晚還做了頓飯,雖然大多數時間他隻是指揮,但還是很累啊。
大條的魚肉穿孔後被綁在藍節木上,整整齊齊的擺放到一處。
這些大塊的魚肉是要被放到山頂晾曬熏製的。
做成的熏魚也會作為部落的公共食物,被放在通風又陰涼的山洞。
族人們平日若是想吃,可以用鮮肉去換,到寒季的時候,大雪封山,獸人們也沒辦法外出狩獵的時候,這些食物就會作為他們最後的糧食儲備。
那都是,寒季的安排了,現在,宋棉他們還塞著鼻子,處理著滿是腥味的魚獸肉。
宋棉跟著搬運魚肉的隊伍來到了山頂,山頂的大石頭有許多都挪動了位置,但好在,山頂地勢十分平坦,倒是沒有不幸掉落下去,砸到下方的族人們。
石頭和石頭重新組合之後,空地竟然多了起來,半成品的臘肉和熏肉擺放的整整齊齊,肉幹和蔬菜幹也在山頂晾曬,各種味道夾雜在一起,竟然不是很難聞。
反而有一種,樸實的,讓人踏實的味道。
有些像是太陽的味道。
魚肉顯然是不能和其他東西曬在一起的,不然絕對會串味兒。
雪白粉嫩的肉上,還被塗抹了許多調製好的醬料,熏魚,魚肉幹,和臘魚同時進行,獸人們還找了幾根果木上來,打算做些烤魚試試。
有了硝石之後,他們的動作放肆了許多。
冰塊可以將食物保存的時間更加漫長,那些在寒季他們避之不及的寒冷,在暖季竟然成了保存食物的手段。
醬料濃鬱的香味並沒有壓過魚腥味,反而混合在一起之後,更讓人‘噦’了。
簡直離譜。
宋棉就看著獸人們略帶嫌棄的把魚肉處理好之後,快速走下了山坡,並長籲了一口氣。
這味道,真不是一般人能夠受得了的。
“族中的剁辣椒還有很多庫存,今天吃剁椒魚頭吧。”
為了掩蓋魚肉的味道,宋棉選擇了味道最濃鬱的剁椒風味。
剁辣椒的味道可以讓魚肉的味道更加豐富,同時,剁椒魚肉裏麵放上些青菜之類,也同樣美味。
而不能吃辣的,月明幾獸也準備了略微有些清湯寡水的酸菜魚。
酸菜魚裏麵放了整整一盤的大蔥蔥白,才算是遮住了腥味。
大蔥的妙用讓族人們第一次正視這種味道有些奇怪的植物,之前也知道和宋棉玩的較好的幾位亞獸會吃一吃。
大蔥之前的作用都是熗鍋一類,而獸人們炒菜,即使不熗鍋,做出來味道也差不到哪裏去。
蔥白有一種清甜微辣的味道,可和肉炒過之後,味道非常不錯。
當然,族人們認為,什麽東西和肉炒在一起,都好吃。
宋棉保存的蔥白消耗殆盡,但沒有關係,這玩意兒采集區多的是,隨隨便便都能弄迴來幾獸皮袋。
宋棉坐在山坡上,氣喘籲籲。
他已經動彈不了一點兒了。
切了一下午的魚,臨近傍晚還做了頓飯,雖然大多數時間他隻是指揮,但還是很累啊。