顧氏見著元蓁事兒辦得很是不錯,索性將府中採買的事交予了她,把裝有對牌的盒子往她麵前一放,吩咐了府中每日負責採買的管事往後都到桃夭院稟事後,就當真撒了手不管。
元蓁睜大了杏眸看著陳嬤嬤吩咐人抱進來的厚厚一撂帳冊,心裏已是有點後悔說出要幫忙她娘親分擔的話。
「姑娘先熟悉下帳冊,看完這些帳冊後自然就知曉該如何做了。」陳嬤嬤留下這麽一句話就離了去。
採買的事倒也沒有多麻煩,每日裏聽管事們迴稟需要採買些什麽,然後給了對牌管事們去帳房領銀錢便可。可這活兒,難就難在,要對採買的各樣物什市價了解得非常清楚,還要清楚知道府中剩餘物什的量,需要採買的量,以及需不需要採買,以防被下人哄騙了去。
元蓁花了整整一日的時間才看完了那一撂帳冊,翌日一大早坐在偏廳時還有些瞌睡,底下管事們瞧著就不免心生輕視竊喜之意。
好一會都沒人開口,元蓁揉了揉看帳冊看得幹澀的眼,話語慵懶,道:「今日沒有需要採買的話就都退下吧。」
桃夭院的採買倒是已經有了定例,她不用每日管著,小陳嬤嬤和葡覓會輪著迴稟了她知曉。
話的意思唬人,可迷糊下出口的吳儂軟語並沒能震服底下的人,管事們麵麵相覷了一會,站在第二排一個瘦瘦的管事這才站了出來,率先稟了來。
元蓁聽後,沒點頭但也沒駁迴,小陳嬤嬤便皺了眉道:「都一一稟了來就是,難不成以往你們都是這麽非要點一點才迴稟事務的嗎?」
聞言,管事們縱然心中想法不一,倒也都一個接一個地稟了來。
元蓁麵上雖還有些瞌睡不足的迷糊樣兒,卻聽得極為認真,管事們都迴稟完後,她這才站了起來,看了一圈,緩緩踱步到了第一排正中那位樣貌瞧著甚是憨厚的管事麵前,問道:「上好的花膠十日前買了五斤餘,據稱來,一個花膠就大致有四兩重,我按五斤來算,就是有二十頭花膠。這期間,老夫人的院子取用了一次八兩兩頭,二房取用了三次二十四兩六頭,大房取用了一次四兩一頭,大致還剩了有十一頭,何以今日就要再次採買了五斤來?」
瞧著憨厚的,沒成想卻也那般會計算。
說是買五斤,實則哪有剛好那麽準就能稱足五斤,店鋪總不能瞧著不夠五斤就掰下一點其他的花膠來湊足量,但採買的銀子卻是給足五斤的銀錢甚至還要多一點的,這麽一次去買來,採買的管事至少餘錢有幾十兩收入囊中。
奉恩公府自顧氏掌家以來,於銀錢上頗為大方,一來為示恩,二來體恤下人的辛勞,三來她也不在意那十幾兩銀子的事,隻要下人們不做些出格和背主的事,她都會睜隻眼閉隻眼。
可惜元蓁不是顧氏,聽到這番話,麵相憨厚的許管事在還穿著棉襖的時節,額上生生冒出了冷汗。
元蓁沒管她如何,繼續踱步到了下一個管事麵前,亦是不疾不徐地問道:「周管事,錦鯉最佳的繁殖季是四五月時分,如今才是二月時分,府中現養著的錦鯉還未清走,池塘也還未清理,現就買了新的來,是否合適?」
常年管著花園,會不知曉這些?
周管事身子顫抖著,羞愧地垂了頭。
元蓁淡然瞥她一眼,這次踱到了第二排最左邊站著的廖管事麵前,輕聲道來:「府上去年才採買了一百株的各色品種的菊花,其中不乏名品,今日你說要再次採買五十盆菊花,距離秋季還有好長一段時期。如若你不會照料花草,正好讓了別人來替上。」
買花也要看時節,一百盆菊花已可以搭一座很高的菊塔了,再買五十盆要用在何處也沒說。
廖管事麵色忽紅忽白。
接下來又指出了三人,偌大的廳中一時隻聞元蓁低柔舒緩的嗓音,可這會卻再也沒人敢不重視。
她們都小瞧了三姑娘!
元蓁不管她們怎麽想的,悠然返迴榻上坐下,隻冷淡說道:「如今再給你們一次機會,所有人都再報一次今日需要採買的,如若再是這般不必要的採買……」元蓁慢悠悠掃了眾人一眼,直到所有人都低垂下了眼眸,才挑挑眉綻放出一個俏皮的笑靨,道:「想必你們也聽說過我一迴京來就趕走不少人的話,我不介意再趕一次。」
管事們心中頓時咯噔一下,哪還敢再拿大,忙不迭都連連點頭應了是。
三姑娘那時趕人的動靜那般大,她們自是都知道的,且三姑娘後來連責備都沒受一句的。
原以為三姑娘不懂這些,這才想哄騙過去順帶賺多一點兒的油水,沒成想三姑娘竟這般厲害,大傢夥說了那麽多,看似沒睡醒的三姑娘卻都聽了進去且全都記了下來!還一點點地指出了她們想矇混過關不妥當的地方,若是三姑娘抓住這些錯處將她們都調到其他地方去,那她們可就得不償失了!
採買是各府上下人擠破了腦袋都想當上的一個位置,很簡單,因為油水多。
不說別府,奉恩公府中是照著比市價高一點的規距發放銀兩,但若是管事自己本事高,壓價壓得好,剩下的就可以落入自己荷包,這幾乎是各府內下人都會心照不宣的做法。而主子們大多都會選擇視而不見,隻要不是太大的金額亦或者牽扯到背主的舉動,給一點油水下人們賺是不會去在乎的。
元蓁睜大了杏眸看著陳嬤嬤吩咐人抱進來的厚厚一撂帳冊,心裏已是有點後悔說出要幫忙她娘親分擔的話。
「姑娘先熟悉下帳冊,看完這些帳冊後自然就知曉該如何做了。」陳嬤嬤留下這麽一句話就離了去。
採買的事倒也沒有多麻煩,每日裏聽管事們迴稟需要採買些什麽,然後給了對牌管事們去帳房領銀錢便可。可這活兒,難就難在,要對採買的各樣物什市價了解得非常清楚,還要清楚知道府中剩餘物什的量,需要採買的量,以及需不需要採買,以防被下人哄騙了去。
元蓁花了整整一日的時間才看完了那一撂帳冊,翌日一大早坐在偏廳時還有些瞌睡,底下管事們瞧著就不免心生輕視竊喜之意。
好一會都沒人開口,元蓁揉了揉看帳冊看得幹澀的眼,話語慵懶,道:「今日沒有需要採買的話就都退下吧。」
桃夭院的採買倒是已經有了定例,她不用每日管著,小陳嬤嬤和葡覓會輪著迴稟了她知曉。
話的意思唬人,可迷糊下出口的吳儂軟語並沒能震服底下的人,管事們麵麵相覷了一會,站在第二排一個瘦瘦的管事這才站了出來,率先稟了來。
元蓁聽後,沒點頭但也沒駁迴,小陳嬤嬤便皺了眉道:「都一一稟了來就是,難不成以往你們都是這麽非要點一點才迴稟事務的嗎?」
聞言,管事們縱然心中想法不一,倒也都一個接一個地稟了來。
元蓁麵上雖還有些瞌睡不足的迷糊樣兒,卻聽得極為認真,管事們都迴稟完後,她這才站了起來,看了一圈,緩緩踱步到了第一排正中那位樣貌瞧著甚是憨厚的管事麵前,問道:「上好的花膠十日前買了五斤餘,據稱來,一個花膠就大致有四兩重,我按五斤來算,就是有二十頭花膠。這期間,老夫人的院子取用了一次八兩兩頭,二房取用了三次二十四兩六頭,大房取用了一次四兩一頭,大致還剩了有十一頭,何以今日就要再次採買了五斤來?」
瞧著憨厚的,沒成想卻也那般會計算。
說是買五斤,實則哪有剛好那麽準就能稱足五斤,店鋪總不能瞧著不夠五斤就掰下一點其他的花膠來湊足量,但採買的銀子卻是給足五斤的銀錢甚至還要多一點的,這麽一次去買來,採買的管事至少餘錢有幾十兩收入囊中。
奉恩公府自顧氏掌家以來,於銀錢上頗為大方,一來為示恩,二來體恤下人的辛勞,三來她也不在意那十幾兩銀子的事,隻要下人們不做些出格和背主的事,她都會睜隻眼閉隻眼。
可惜元蓁不是顧氏,聽到這番話,麵相憨厚的許管事在還穿著棉襖的時節,額上生生冒出了冷汗。
元蓁沒管她如何,繼續踱步到了下一個管事麵前,亦是不疾不徐地問道:「周管事,錦鯉最佳的繁殖季是四五月時分,如今才是二月時分,府中現養著的錦鯉還未清走,池塘也還未清理,現就買了新的來,是否合適?」
常年管著花園,會不知曉這些?
周管事身子顫抖著,羞愧地垂了頭。
元蓁淡然瞥她一眼,這次踱到了第二排最左邊站著的廖管事麵前,輕聲道來:「府上去年才採買了一百株的各色品種的菊花,其中不乏名品,今日你說要再次採買五十盆菊花,距離秋季還有好長一段時期。如若你不會照料花草,正好讓了別人來替上。」
買花也要看時節,一百盆菊花已可以搭一座很高的菊塔了,再買五十盆要用在何處也沒說。
廖管事麵色忽紅忽白。
接下來又指出了三人,偌大的廳中一時隻聞元蓁低柔舒緩的嗓音,可這會卻再也沒人敢不重視。
她們都小瞧了三姑娘!
元蓁不管她們怎麽想的,悠然返迴榻上坐下,隻冷淡說道:「如今再給你們一次機會,所有人都再報一次今日需要採買的,如若再是這般不必要的採買……」元蓁慢悠悠掃了眾人一眼,直到所有人都低垂下了眼眸,才挑挑眉綻放出一個俏皮的笑靨,道:「想必你們也聽說過我一迴京來就趕走不少人的話,我不介意再趕一次。」
管事們心中頓時咯噔一下,哪還敢再拿大,忙不迭都連連點頭應了是。
三姑娘那時趕人的動靜那般大,她們自是都知道的,且三姑娘後來連責備都沒受一句的。
原以為三姑娘不懂這些,這才想哄騙過去順帶賺多一點兒的油水,沒成想三姑娘竟這般厲害,大傢夥說了那麽多,看似沒睡醒的三姑娘卻都聽了進去且全都記了下來!還一點點地指出了她們想矇混過關不妥當的地方,若是三姑娘抓住這些錯處將她們都調到其他地方去,那她們可就得不償失了!
採買是各府上下人擠破了腦袋都想當上的一個位置,很簡單,因為油水多。
不說別府,奉恩公府中是照著比市價高一點的規距發放銀兩,但若是管事自己本事高,壓價壓得好,剩下的就可以落入自己荷包,這幾乎是各府內下人都會心照不宣的做法。而主子們大多都會選擇視而不見,隻要不是太大的金額亦或者牽扯到背主的舉動,給一點油水下人們賺是不會去在乎的。