第272章 雞蛋
脫離奴籍後，長姐迴家種田了 作者：湯圓一隻 投票推薦 加入書簽 留言反饋
江婆子一臉擔憂：“那可咋整，總不能天天給那些個幫工吃雞蛋吧？省得把他們的嘴養刁了。”
小桃子大咧咧的說道：“雞蛋不是吃就是拿去賣錢，賣不出去那便隻能吃了唄。”
“養的雞多，每天下蛋也多，就算天天吃，也吃不完。”
小桃花不可置信的問道：“真有這麽多？吃都吃不完？”
江婆子笑嗬嗬的說道：“可不是，最近這幾個月正好是雞下蛋的時節，每天可以撿二十多個呢，要等天氣冷些了，雞才會減少下蛋的次數。”
她孫女如夢也肯定的點頭：“雞蛋便是我撿的，籃子都裝不下了。”
錢氏建議道：“那不如把能孵小雞的拿出來去孵小雞。”
江婆子說道：“我已經孵過一批了，現在雞圈裏大大小小的雞已經有八十多隻了。”
錢氏意外：“這麽多了？”
自從家裏的豆腐皮作坊動起來，還有不少的訂單在排隊之後，錢氏基本都在作坊裏忙活，再加上江婆子是個做事妥帖的，觀察了她一陣子之後，錢氏便放下心來，沒再過問過江婆子做的事情，竟然還不知道自家的雞已經增加到了八十多隻了。
江婆子不好意思的說道：“前不久我想和夫人你說的，不過我才開了個頭，你就說雞的事情全憑我做主，我便自己做主孵了一批小雞出來。”
錢氏仔細的迴想了之後點頭：“是有這麽一迴事，沒事，既然我說了讓你做主那孵了就孵了，好好的養著就是了。”
江婆子把問題拉迴來：“那剩下的雞蛋……”
就像小桃花說的，這裏的人對待雞蛋，不是吃了就是攢著拿去賣，在李秋池說了拿去賣也不好賣之後，他們就不知道怎麽辦了。
小豹子看著李秋池問道：“大姐，你是我們家最聰明的，你有沒有什麽辦法？”
一家人瞬間整整齊齊的朝著李秋池看過來。
李秋池笑了笑：“你還真問對人了，我這裏有兩個處理雞蛋的方子，可以做出來之後再拿去賣。”
“什麽方子，快說快說。”
“這第一個便是茶葉蛋了，隻需要準備些料包，把雞蛋放進去煮，熟了之後入味了比普通的煮雞蛋好吃，不過茶葉蛋放不久，最好是當天做的當天賣，仔細想一想這茶葉蛋也不怎麽好賣。”
“另外一種便是皮蛋了，也叫鬆花蛋，皮蛋做出來之後可以保存三個月左右的時間，足夠把皮蛋賣出去了。”
雖然傳統的皮蛋是鴨蛋做的，但實際上雞蛋也能做，隻不過做出來的效果沒有鴨蛋的好而已。
錢氏眼睛亮晶晶的：“那不如就做皮蛋吧，剛好會有老板來咱們家買豆腐皮，我們可以向他們推銷推銷這種東西。”
李秋池點頭：“具體的做法得先等我想想，然後再開始做。”
“行，那雞蛋的事情就小草你多上點心，咱們接下來繼續說蓋新房子的事情吧。”
小桃花打了個哈欠：“不是已經說完了嘛。”
“剛才說的隻是房子的格局而已，還有泥瓦匠和木匠要怎麽請，木頭磚瓦那些要去哪裏買，要花費大約多少的銀錢，這些不都是事情？”
小桃花揉了揉眼睛：“爹，這些事情我也不懂，要不我去睡覺去了吧。”
錢氏無奈的笑了笑：“喊你們聽是為了長長你們的見識，既然你困了不想聽了，便去睡了吧。”
小桃花立馬站起來就往屋子裏跑。
錢氏轉頭看小豹子：“你呢？困不困？要不要也去睡了？”
小豹子搖頭：“我不困，我還能聽。”
“行，那你就留下來吧。”
彭秋和彭冬對視一眼，說道：“大叔大嬸，我們也去休息去了。”
接下來李家的人勢必會說到銀錢的事情，她們在場不合適，最好是識趣的避開。
錢氏點頭：“好。”
等要走的人都走了後，剩下的李家人才接著說事情。
李柱子喝口水，才說道：“我今天去了四叔那裏一趟，和他打聽清楚了，四叔說當初給他家蓋房子的木匠和泥瓦匠都不錯，幹活賣力不磨洋工，技術也不錯。”
“至於需要的磚瓦木材那些，當初四叔是直接拜托了他們去買的，隻不過那會咱們桃花村的人剛剛搬來這裏，家家都在蓋房子，這些材料的價格大家都是知道的，也不存在被坑了的事情。”
“不過現在槐樹村這三年來就我們家蓋房子，那些材料雖然可以托付給他們去買，但我們還是得先提前了解了解價格才行。”
錢氏點頭：“這一點和你之前說的一樣。”
李秋池說道：“有關木材的事情也簡單，可以去問李大夫，他這幾個月的時間天天做水車，對木材的價格應該了解一些，若李大夫也不知道的話，就去問鎮上的那木匠，雖然在當初做水車的這件事情上，我和他鬧了點不愉快，不過咱們家之前就在他家買過不少的東西，他不會不告知。”
“木材的問題好解決，但這磚瓦的事情，就得單獨去問了。”
李秋池問：“話說，咱們鎮有沒有磚窯或者瓦窯啊？我來了這麽久都沒聽說過。”
李柱子笑嗬嗬的說道：“當然有了，你沒聽說過那是因為我們槐樹村窮，蓋不起磚瓦房，但咱們隔壁的幾個村，村子裏有七八座磚瓦房的，若是沒有，他們蓋房子的磚瓦又是哪裏來的？”
李秋池失笑：“我這腦子一時間竟然短路了。”
小豹子疑惑的看著她：“大姐，短路是什麽意思？”
“額，就是沒有轉過彎來的意思，我隨口說的，你不用記在心上的。”
“哦哦。”
錢氏說道：“好在距離也不遠，你趕著牛車去一趟，一天就能來迴。”
“那就這樣決定了，我明天就趕著牛車去問，問好了價格迴來，後天我再去請四叔說的那兩位木匠和兩位泥瓦匠，到時候我再當場問問他們這些材料的價格，如果他們說的價格不差的話就直接定下他們，但若是他們要價太高，我就再迴來考慮考慮。”
其餘人一致同意這樣做。
小桃子大咧咧的說道：“雞蛋不是吃就是拿去賣錢，賣不出去那便隻能吃了唄。”
“養的雞多，每天下蛋也多，就算天天吃，也吃不完。”
小桃花不可置信的問道：“真有這麽多？吃都吃不完？”
江婆子笑嗬嗬的說道：“可不是，最近這幾個月正好是雞下蛋的時節，每天可以撿二十多個呢，要等天氣冷些了，雞才會減少下蛋的次數。”
她孫女如夢也肯定的點頭：“雞蛋便是我撿的，籃子都裝不下了。”
錢氏建議道：“那不如把能孵小雞的拿出來去孵小雞。”
江婆子說道：“我已經孵過一批了，現在雞圈裏大大小小的雞已經有八十多隻了。”
錢氏意外：“這麽多了？”
自從家裏的豆腐皮作坊動起來，還有不少的訂單在排隊之後，錢氏基本都在作坊裏忙活，再加上江婆子是個做事妥帖的，觀察了她一陣子之後，錢氏便放下心來，沒再過問過江婆子做的事情，竟然還不知道自家的雞已經增加到了八十多隻了。
江婆子不好意思的說道：“前不久我想和夫人你說的，不過我才開了個頭，你就說雞的事情全憑我做主，我便自己做主孵了一批小雞出來。”
錢氏仔細的迴想了之後點頭：“是有這麽一迴事，沒事，既然我說了讓你做主那孵了就孵了，好好的養著就是了。”
江婆子把問題拉迴來：“那剩下的雞蛋……”
就像小桃花說的，這裏的人對待雞蛋，不是吃了就是攢著拿去賣，在李秋池說了拿去賣也不好賣之後，他們就不知道怎麽辦了。
小豹子看著李秋池問道：“大姐，你是我們家最聰明的，你有沒有什麽辦法？”
一家人瞬間整整齊齊的朝著李秋池看過來。
李秋池笑了笑：“你還真問對人了，我這裏有兩個處理雞蛋的方子，可以做出來之後再拿去賣。”
“什麽方子，快說快說。”
“這第一個便是茶葉蛋了，隻需要準備些料包，把雞蛋放進去煮，熟了之後入味了比普通的煮雞蛋好吃，不過茶葉蛋放不久，最好是當天做的當天賣，仔細想一想這茶葉蛋也不怎麽好賣。”
“另外一種便是皮蛋了，也叫鬆花蛋，皮蛋做出來之後可以保存三個月左右的時間，足夠把皮蛋賣出去了。”
雖然傳統的皮蛋是鴨蛋做的，但實際上雞蛋也能做，隻不過做出來的效果沒有鴨蛋的好而已。
錢氏眼睛亮晶晶的：“那不如就做皮蛋吧，剛好會有老板來咱們家買豆腐皮，我們可以向他們推銷推銷這種東西。”
李秋池點頭：“具體的做法得先等我想想，然後再開始做。”
“行，那雞蛋的事情就小草你多上點心，咱們接下來繼續說蓋新房子的事情吧。”
小桃花打了個哈欠：“不是已經說完了嘛。”
“剛才說的隻是房子的格局而已，還有泥瓦匠和木匠要怎麽請，木頭磚瓦那些要去哪裏買，要花費大約多少的銀錢，這些不都是事情？”
小桃花揉了揉眼睛：“爹，這些事情我也不懂，要不我去睡覺去了吧。”
錢氏無奈的笑了笑：“喊你們聽是為了長長你們的見識，既然你困了不想聽了，便去睡了吧。”
小桃花立馬站起來就往屋子裏跑。
錢氏轉頭看小豹子：“你呢？困不困？要不要也去睡了？”
小豹子搖頭：“我不困，我還能聽。”
“行，那你就留下來吧。”
彭秋和彭冬對視一眼，說道：“大叔大嬸，我們也去休息去了。”
接下來李家的人勢必會說到銀錢的事情，她們在場不合適，最好是識趣的避開。
錢氏點頭：“好。”
等要走的人都走了後，剩下的李家人才接著說事情。
李柱子喝口水，才說道：“我今天去了四叔那裏一趟，和他打聽清楚了，四叔說當初給他家蓋房子的木匠和泥瓦匠都不錯，幹活賣力不磨洋工，技術也不錯。”
“至於需要的磚瓦木材那些，當初四叔是直接拜托了他們去買的，隻不過那會咱們桃花村的人剛剛搬來這裏，家家都在蓋房子，這些材料的價格大家都是知道的，也不存在被坑了的事情。”
“不過現在槐樹村這三年來就我們家蓋房子，那些材料雖然可以托付給他們去買，但我們還是得先提前了解了解價格才行。”
錢氏點頭：“這一點和你之前說的一樣。”
李秋池說道：“有關木材的事情也簡單，可以去問李大夫，他這幾個月的時間天天做水車，對木材的價格應該了解一些，若李大夫也不知道的話，就去問鎮上的那木匠，雖然在當初做水車的這件事情上，我和他鬧了點不愉快，不過咱們家之前就在他家買過不少的東西，他不會不告知。”
“木材的問題好解決，但這磚瓦的事情，就得單獨去問了。”
李秋池問：“話說，咱們鎮有沒有磚窯或者瓦窯啊？我來了這麽久都沒聽說過。”
李柱子笑嗬嗬的說道：“當然有了，你沒聽說過那是因為我們槐樹村窮，蓋不起磚瓦房，但咱們隔壁的幾個村，村子裏有七八座磚瓦房的，若是沒有，他們蓋房子的磚瓦又是哪裏來的？”
李秋池失笑：“我這腦子一時間竟然短路了。”
小豹子疑惑的看著她：“大姐，短路是什麽意思？”
“額，就是沒有轉過彎來的意思，我隨口說的，你不用記在心上的。”
“哦哦。”
錢氏說道：“好在距離也不遠，你趕著牛車去一趟，一天就能來迴。”
“那就這樣決定了，我明天就趕著牛車去問，問好了價格迴來，後天我再去請四叔說的那兩位木匠和兩位泥瓦匠，到時候我再當場問問他們這些材料的價格，如果他們說的價格不差的話就直接定下他們，但若是他們要價太高，我就再迴來考慮考慮。”
其餘人一致同意這樣做。