第154章 豆皮
脫離奴籍後,長姐迴家種田了 作者:湯圓一隻 投票推薦 加入書簽 留言反饋
哪有出錢請來的幫工兩個人推一個石磨,反而叫主人家一個人推一個石磨的,他們便爭著要一個人推一個。
最後,還是李柱子勸了幾句才把他們勸住了。
李秋池把這一切都看在眼裏,看來,李柱子和錢氏兩人商量著請來的這兩個人都是很不錯的。
她想要的就是這樣兢兢業業幹活,不要耍滑頭的。
畢竟,他家開出的價格是漢子一天五文,漢子的工作就是推磨,推磨推一天下來,那也是要不少力氣的,而婦人幹的活計要輕鬆一些,煮豆漿過濾,燒火等工作,便定了一天三文。
這個工價就算是放在鎮上也已經是頂好的了,要知道,李大牛曾經說過,他去做苦力扛一天的大包也不過是五文錢。
他家給的工錢實在,請來的幫工幹活也賣力,再加上李家自己出的人手,作坊的兩個灶台加上之前做豆腐的一個灶台,三個灶台一起煮豆漿,隻第一天,就足足做了五百多斤的豆腐出來。
隔日,祈關早早的帶著以前三倍的人手來,才把那些豆腐都給運走。
走之前,祈關一個做老大的,卻笑得像是一傻子一樣,別說他,就是他的那些個小弟們,也都笑得見牙不見眼的。
看來,他們和祈關的這豆腐生意在這個冬天是可以平平穩穩的做下去了。
豆腐生意走上了正軌,沒有什麽多餘的需要擔心之後,李秋池就開始琢磨豆腐皮的製作了。
她最想做的是幹豆腐皮,不過因為烘烤的問題暫時不能解決,便隻能先嚐試一下濕豆腐皮。
做豆腐皮的工具,李秋池之前就已經買迴來了,隻是家裏一直忙著,她也抽不出手來,便一直擱置著。
在製作之前,為了保險起見,李秋池特意去空間裏重溫了一遍豆腐皮的製作過程,這才開始嚐試。
第一天,李秋池隻用了半桶豆花來壓製豆腐皮,但以失敗告終,那豆腐皮都連不在一起。
第二天,李秋池多放了點豆花,然後做得豆腐皮又特別厚。
第三天,李秋池吸取前兩天的教訓,一點點的去調整豆花的用量,但她還是失敗了,這豆腐皮一塊厚一塊薄的,極其的不均勻。
李秋池無奈的歎氣苦笑:“這做豆腐皮可真是個技術活啊,這技術含量比做豆腐高了不少。”
桂花安慰她:“大姐,你不要氣餒,咱們多試幾次,慢慢的去摸索,總會做出來的。”
“我也想多試幾次慢慢來,但我都已經浪費了不少的豆花了。”
雖然李柱子和錢氏都沒說過她,但李秋池卻是把他們眼裏的心疼看在眼裏的,他們在心疼她屢屢失敗之餘也在心疼那些被浪費掉的豆花。
桂花小心翼翼的看了一眼李秋池,才遲疑著說道:“大姐,要不我來試試?”
“好,那你來試試。”
李秋池這幾日做豆腐皮,都是在桂花的眼皮子底下做的,那些動作和步驟,桂花都已經記得清楚。
桂花做起來的動作格外的優美,李秋池在她的舉手投足之間,感受到了一種不疾不徐的恬靜感覺,和桂花的性格一樣。
她平日話不多,也沒有太大的情緒起伏,她總是給人一種四平八穩的感覺,每天都兢兢業業的做著自己的事情。
出乎意料的是,李秋池連續失敗了三天,但桂花一次就做成功了。
李秋池驚喜的看著她:“桂花,你好厲害好有天賦啊。”
桂花靦腆的一笑:“都是看大姐你做的看得多了。”
李秋池激動的抱桂花:“你可真是個絕世大寶貝。”
桂花的臉皮薄,被李秋池這麽一抱,和她說的那個大寶貝,她的臉立馬就紅了。
請來幫工的那個婦人,看著李秋池和桂花兩人,羨慕的說道:“你家的孩子都很有出息,你以後肯定有大大的福氣可以享了。”
她的話才落下,另一邊就傳來“哎喲”一聲,幾人朝著聲音的地方看過去。
原來是小桃花,喂雞的時候把自己給摔了。
她爬起來,提起地上的那雞看了看,才說道:“不好啦,雞被我壓死啦!”
那幫工婦人訕訕的一笑,假裝自己沒說過剛才話。
錢氏則是蹭一下站起來,三步並作兩步的跑過去,發現那雞確實沒氣了之後,氣得砰砰砰朝著小桃花的屁股幾巴掌打下去。
小桃花挨了幾巴掌之後就捂著屁股一溜煙的跑了。
這段時間的小桃花,李秋池感覺她變得懂事了不少,約莫是讀書的那件事讓她有了些感悟。
她不再像以前一樣每天都跑出去到處玩,一天到晚的惹是生非,而是待在家裏,幫著做一些力所能及的事情。
更不要說家裏的作坊開起來之後,錢氏忙著做豆腐,家裏頭養著的那些雞就顧不過來了,小桃花主動把這件事接過去,她學著錢氏的樣子,每天都按時按量的把雞給喂了。
小豹子也沒閑著,他每天早上早早的起來,去書院讀書之前,他都會拿著掃把,認認真真的把屋子打掃一遍。
晚上迴來了,也會把當天在學堂裏學的字教給家人,兢兢業業,極為認真,儼然就是一個合格的小夫子。
李秋池看在眼裏真的覺得他們兩個小孩已經很是不錯了。
放在現代,他們這個年紀的孩子每天隻管開開心心的去上學,無憂無慮的嬉笑打鬧就行,但小桃花和小豹子,卻已經像是大人一人,主動的去承擔自己的任務了。
隻小桃花這才安穩了幾天,就出了這麽個意外,實在是令人哭笑不得。
仰賴於小桃花的摔跤,壓死了一隻雞,他們吃了一頓美美的雞肉。
三個幫工依舊吃得肚皮滾圓。
他們三個迴去之後,經常有村裏人來和他們套近乎打聽消息,他們也有意顯擺,於是把在李家受到的待遇都說了出來。
兩人一起推的石磨,每頓都能吃到飽甚至撐的飯食,主家的人也不閑著,和他們一起幹活等等。
惹來了幾乎半個村子的羨慕。
不少人都盯著李家,祈禱著他家什麽時候再招人。
紅英家裏,林大娘看著正在和一塊布較勁的紅英:“你這段時間怎的不去找小草玩了?”
紅英放下手裏的布:“這不是小草天天都在忙嘛,我去了怕打攪她。”
林大娘歎了口氣:“我還想著你多和她接觸接觸,沾染些她身上的福氣和才氣呢。”
她認真的說道:“也不需要你和她一樣,你隻需要有她一半的就行了。”
“娘,這一隻手伸出來,那手指都還有長有短呢,我比不上小草,但有的姑娘也比不上我不是?”
最後,還是李柱子勸了幾句才把他們勸住了。
李秋池把這一切都看在眼裏,看來,李柱子和錢氏兩人商量著請來的這兩個人都是很不錯的。
她想要的就是這樣兢兢業業幹活,不要耍滑頭的。
畢竟,他家開出的價格是漢子一天五文,漢子的工作就是推磨,推磨推一天下來,那也是要不少力氣的,而婦人幹的活計要輕鬆一些,煮豆漿過濾,燒火等工作,便定了一天三文。
這個工價就算是放在鎮上也已經是頂好的了,要知道,李大牛曾經說過,他去做苦力扛一天的大包也不過是五文錢。
他家給的工錢實在,請來的幫工幹活也賣力,再加上李家自己出的人手,作坊的兩個灶台加上之前做豆腐的一個灶台,三個灶台一起煮豆漿,隻第一天,就足足做了五百多斤的豆腐出來。
隔日,祈關早早的帶著以前三倍的人手來,才把那些豆腐都給運走。
走之前,祈關一個做老大的,卻笑得像是一傻子一樣,別說他,就是他的那些個小弟們,也都笑得見牙不見眼的。
看來,他們和祈關的這豆腐生意在這個冬天是可以平平穩穩的做下去了。
豆腐生意走上了正軌,沒有什麽多餘的需要擔心之後,李秋池就開始琢磨豆腐皮的製作了。
她最想做的是幹豆腐皮,不過因為烘烤的問題暫時不能解決,便隻能先嚐試一下濕豆腐皮。
做豆腐皮的工具,李秋池之前就已經買迴來了,隻是家裏一直忙著,她也抽不出手來,便一直擱置著。
在製作之前,為了保險起見,李秋池特意去空間裏重溫了一遍豆腐皮的製作過程,這才開始嚐試。
第一天,李秋池隻用了半桶豆花來壓製豆腐皮,但以失敗告終,那豆腐皮都連不在一起。
第二天,李秋池多放了點豆花,然後做得豆腐皮又特別厚。
第三天,李秋池吸取前兩天的教訓,一點點的去調整豆花的用量,但她還是失敗了,這豆腐皮一塊厚一塊薄的,極其的不均勻。
李秋池無奈的歎氣苦笑:“這做豆腐皮可真是個技術活啊,這技術含量比做豆腐高了不少。”
桂花安慰她:“大姐,你不要氣餒,咱們多試幾次,慢慢的去摸索,總會做出來的。”
“我也想多試幾次慢慢來,但我都已經浪費了不少的豆花了。”
雖然李柱子和錢氏都沒說過她,但李秋池卻是把他們眼裏的心疼看在眼裏的,他們在心疼她屢屢失敗之餘也在心疼那些被浪費掉的豆花。
桂花小心翼翼的看了一眼李秋池,才遲疑著說道:“大姐,要不我來試試?”
“好,那你來試試。”
李秋池這幾日做豆腐皮,都是在桂花的眼皮子底下做的,那些動作和步驟,桂花都已經記得清楚。
桂花做起來的動作格外的優美,李秋池在她的舉手投足之間,感受到了一種不疾不徐的恬靜感覺,和桂花的性格一樣。
她平日話不多,也沒有太大的情緒起伏,她總是給人一種四平八穩的感覺,每天都兢兢業業的做著自己的事情。
出乎意料的是,李秋池連續失敗了三天,但桂花一次就做成功了。
李秋池驚喜的看著她:“桂花,你好厲害好有天賦啊。”
桂花靦腆的一笑:“都是看大姐你做的看得多了。”
李秋池激動的抱桂花:“你可真是個絕世大寶貝。”
桂花的臉皮薄,被李秋池這麽一抱,和她說的那個大寶貝,她的臉立馬就紅了。
請來幫工的那個婦人,看著李秋池和桂花兩人,羨慕的說道:“你家的孩子都很有出息,你以後肯定有大大的福氣可以享了。”
她的話才落下,另一邊就傳來“哎喲”一聲,幾人朝著聲音的地方看過去。
原來是小桃花,喂雞的時候把自己給摔了。
她爬起來,提起地上的那雞看了看,才說道:“不好啦,雞被我壓死啦!”
那幫工婦人訕訕的一笑,假裝自己沒說過剛才話。
錢氏則是蹭一下站起來,三步並作兩步的跑過去,發現那雞確實沒氣了之後,氣得砰砰砰朝著小桃花的屁股幾巴掌打下去。
小桃花挨了幾巴掌之後就捂著屁股一溜煙的跑了。
這段時間的小桃花,李秋池感覺她變得懂事了不少,約莫是讀書的那件事讓她有了些感悟。
她不再像以前一樣每天都跑出去到處玩,一天到晚的惹是生非,而是待在家裏,幫著做一些力所能及的事情。
更不要說家裏的作坊開起來之後,錢氏忙著做豆腐,家裏頭養著的那些雞就顧不過來了,小桃花主動把這件事接過去,她學著錢氏的樣子,每天都按時按量的把雞給喂了。
小豹子也沒閑著,他每天早上早早的起來,去書院讀書之前,他都會拿著掃把,認認真真的把屋子打掃一遍。
晚上迴來了,也會把當天在學堂裏學的字教給家人,兢兢業業,極為認真,儼然就是一個合格的小夫子。
李秋池看在眼裏真的覺得他們兩個小孩已經很是不錯了。
放在現代,他們這個年紀的孩子每天隻管開開心心的去上學,無憂無慮的嬉笑打鬧就行,但小桃花和小豹子,卻已經像是大人一人,主動的去承擔自己的任務了。
隻小桃花這才安穩了幾天,就出了這麽個意外,實在是令人哭笑不得。
仰賴於小桃花的摔跤,壓死了一隻雞,他們吃了一頓美美的雞肉。
三個幫工依舊吃得肚皮滾圓。
他們三個迴去之後,經常有村裏人來和他們套近乎打聽消息,他們也有意顯擺,於是把在李家受到的待遇都說了出來。
兩人一起推的石磨,每頓都能吃到飽甚至撐的飯食,主家的人也不閑著,和他們一起幹活等等。
惹來了幾乎半個村子的羨慕。
不少人都盯著李家,祈禱著他家什麽時候再招人。
紅英家裏,林大娘看著正在和一塊布較勁的紅英:“你這段時間怎的不去找小草玩了?”
紅英放下手裏的布:“這不是小草天天都在忙嘛,我去了怕打攪她。”
林大娘歎了口氣:“我還想著你多和她接觸接觸,沾染些她身上的福氣和才氣呢。”
她認真的說道:“也不需要你和她一樣,你隻需要有她一半的就行了。”
“娘,這一隻手伸出來,那手指都還有長有短呢,我比不上小草,但有的姑娘也比不上我不是?”