第150章 作坊
脫離奴籍後,長姐迴家種田了 作者:湯圓一隻 投票推薦 加入書簽 留言反饋
吃完飯,一家人就開始忙碌了起來。
李柱子去找村長說地的事情順便請人來幫忙蓋作坊,錢氏去找人說以後做豆腐幫工的事情。
李秋池在桂花的幫助下泡了二十五斤黃豆,李大牛則是挑著早先就泡好的黃豆去磨豆漿,這是他們家明天要去鎮上買的。
小桃花也屁顛屁顛的一趟趟來迴的把柴給放好。
李大牛迴來之後,李秋池就接手過來開始煮豆漿做豆腐。
忙忙碌碌的一下午過後,李秋池把她家要賣的豆腐都給點好了,等裏麵的水壓出來就算是完成了。
此時,桂花和桃花兩人也一起把飯做好了,幾人也沒等多久,李柱子和錢氏也相繼笑眯眯的迴來。
不用問,隻需要看看他們的表情,就知道他們兩人的這一趟是無比順利的。
吃完飯後,他們接著做豆腐,因為工具不夠,承諾給祁關的一百斤隻能分成兩次做,今晚做一半,明早能成,明天再做一半,後天等著他們來村子裏拿就行。
好在這段時間的氣溫已經降了下去,即使豆腐放一天也不會壞,隻是祁關他們隻能去附近挨著點的地方試賣。
第二天,因為要蓋作坊,李柱子得在家裏,賣豆腐的活計就交給了李秋池和李大牛。
他們出發前,李柱子和錢氏千叮嚀萬囑咐,叫李秋池務必一直和李大牛在一塊,不要單獨走。
同時,他們也警告李大牛,叫他務必不眨眼的看著李秋池,兩人別分開。
李秋池他們出發了沒多久,他家就來了幾個高壯的壯年男子:“柱子柱子,走去山上砍樹了。”
他們家要蓋的是作坊,和住房不同,所以對木頭的要求不是很高,他們村子後麵就是一座大山,山上有不少的樹。
這個時候也沒有什麽山林管理,不準砍樹什麽的,大家需要用到的木材,亦或者是柴,都是去後山上砍的。
幾個青壯都是有一把子力氣的,幾人一起選中了幾棵成人大腿粗的樹,三下五除二的一頓砍,砍倒之後修剪一下多餘的樹枝,拖著就出了山林。
來迴了三次,才把砍好的樹木給弄出來。
這個時候,李家的院子外來了很多人,加上去砍樹的幾個,粗略的數一數,有十多個人,他們的手裏都拿著工具。
挨著李家廚房籬笆內的那塊地,已經被人處理得平平整整,有幾個人已經在開始夯實著那塊地,木頭也被處理好了快一半。
大桃花的父兄這一次也來了,他們依舊像上次一樣,送來的是茅草,也是巧合,他們家的茅草是整個村子裏最多的,這不,李家兩次需要茅草的時候,基本都是他家出。
此舉,讓他們家的名聲好了點,有村人見到他們,也不會鼻子不是鼻子眼睛不是眼睛的了。
人手多,動作也就很快,等李秋池賣完豆腐迴來的時候,看到的就是已經把梁柱都給搭建好了的木頭框架。
錢氏見她迴來,急忙迎出來:“肉買了嗎?”
李秋池把桶裏的肉提出來:“買了。”
“快給我,所有的菜都準備好了,就等肉了。”
被錢氏提走了的肉,快速的衝洗一下,開始切起來,大塊的切開後,兩個婦人幫著開始切小塊,切好後就有守在灶台前的一位婦人接過去立馬下了鍋,刺啦刺啦的炒了起來。
不過幾秒鍾,鍋裏的肉香味就傳了出來,周圍幹活的人不約而同的一邊咽口水一邊加快了手裏幹活的動作。
肉炒好後也就開飯了。
錢氏喊了一嗓子,大家就都放下手裏的活計,排著隊洗手拿碗筷吃飯。
院子裏的桌子上,整整齊齊的放著三個大盆,裏麵滿滿當當的裝著的就是今天的菜了,錢氏在幾個婦人的幫助下做了一葷一素一湯。
請人來家裏幹活的,除了要給他們工錢之外,一天兩頓飯也是管的,其他人家做的大鍋飯也都是這個份額,李家便也隨大眾。
等每個來幫忙的人都已經端著飯碗或坐或站的吃飯之後,李秋池才和家裏的其他人也拿著飯碗去打菜吃。
恍惚間,李秋池感覺自己好像重迴讀書時代打飯時候的場景。
雖然李家提供的飯菜數量和其他人家的一樣,但勝在錢氏做菜的時候舍得用料,油鹽放得足,那個肉裏麵的配菜也就隻是配菜,放得不多,不像其他人家一樣,裏麵肉隻要一小點。
李家給眾人提供的飯菜實在,吃完後,那些幹活的人就更加的用心,賣力得不行。
作坊的事情有李柱子和錢氏盯著,小豹子繼續去讀書,李秋池就帶著兩個妹妹和大牛一起做豆腐。
雖說他們家在動土,但蓋作坊的地方處於下風向,雖然有塵土也不會飄過來。
自從李大牛把豆漿挑迴來之後,那些幫忙的人就時不時的看她們一眼,雖然那些人心裏特別的好奇,但他們都知道這是李家掙錢的法子,便隻是時不時的抬頭看一眼。
且李柱子和錢氏兩人請來的人都是幹活幹的好又不會偷懶人品也過得去的,所以李秋池她們忙著做豆腐的時候,倒是沒人湊過來。
李秋池樂得清淨,自顧自的煮豆漿,畢竟,做豆腐最為關鍵的程序就是點豆腐,她家點豆腐用的都是石膏。
不知道石膏也不知道比例的,是做不成功豆腐的。
煮好豆漿之後,李秋池就去了自己的屋子,躲著把石膏弄到水裏融化了才端著出來,放到豆漿裏。
那些觀望的人都看到了她的動作,之後的步驟,關注她們的人就大大的縮減了。
大家都不是傻子,李秋池這所有的步驟都大大方方的給他們看,偏偏放豆漿裏的那東西是躲起來弄的,就說明這個東西才是做豆腐的關鍵,就算他們記住了所有的步驟,沒有那東西也是做不來的。
李秋池做了一天的豆腐,作坊那邊李柱子也帶著人幹了一天的活。
她把祁關要的一百斤豆腐做好了,她家的作坊也完成了好大一部分,按照李柱子的說法,再幹個兩三天就好了。
也是因為她家的作坊簡單,也不住人,隻是蓋一個四四方方的茅草屋子而已,工序也簡單。
隻需要用木頭把柱子和梁搭建好,在屋頂鋪茅草,四邊的牆則是用土基搭建起來,外表再糊上一層黃泥就行。
人多力量大,又是如此簡單的工作,這不三四天就可以做完。
李柱子去找村長說地的事情順便請人來幫忙蓋作坊,錢氏去找人說以後做豆腐幫工的事情。
李秋池在桂花的幫助下泡了二十五斤黃豆,李大牛則是挑著早先就泡好的黃豆去磨豆漿,這是他們家明天要去鎮上買的。
小桃花也屁顛屁顛的一趟趟來迴的把柴給放好。
李大牛迴來之後,李秋池就接手過來開始煮豆漿做豆腐。
忙忙碌碌的一下午過後,李秋池把她家要賣的豆腐都給點好了,等裏麵的水壓出來就算是完成了。
此時,桂花和桃花兩人也一起把飯做好了,幾人也沒等多久,李柱子和錢氏也相繼笑眯眯的迴來。
不用問,隻需要看看他們的表情,就知道他們兩人的這一趟是無比順利的。
吃完飯後,他們接著做豆腐,因為工具不夠,承諾給祁關的一百斤隻能分成兩次做,今晚做一半,明早能成,明天再做一半,後天等著他們來村子裏拿就行。
好在這段時間的氣溫已經降了下去,即使豆腐放一天也不會壞,隻是祁關他們隻能去附近挨著點的地方試賣。
第二天,因為要蓋作坊,李柱子得在家裏,賣豆腐的活計就交給了李秋池和李大牛。
他們出發前,李柱子和錢氏千叮嚀萬囑咐,叫李秋池務必一直和李大牛在一塊,不要單獨走。
同時,他們也警告李大牛,叫他務必不眨眼的看著李秋池,兩人別分開。
李秋池他們出發了沒多久,他家就來了幾個高壯的壯年男子:“柱子柱子,走去山上砍樹了。”
他們家要蓋的是作坊,和住房不同,所以對木頭的要求不是很高,他們村子後麵就是一座大山,山上有不少的樹。
這個時候也沒有什麽山林管理,不準砍樹什麽的,大家需要用到的木材,亦或者是柴,都是去後山上砍的。
幾個青壯都是有一把子力氣的,幾人一起選中了幾棵成人大腿粗的樹,三下五除二的一頓砍,砍倒之後修剪一下多餘的樹枝,拖著就出了山林。
來迴了三次,才把砍好的樹木給弄出來。
這個時候,李家的院子外來了很多人,加上去砍樹的幾個,粗略的數一數,有十多個人,他們的手裏都拿著工具。
挨著李家廚房籬笆內的那塊地,已經被人處理得平平整整,有幾個人已經在開始夯實著那塊地,木頭也被處理好了快一半。
大桃花的父兄這一次也來了,他們依舊像上次一樣,送來的是茅草,也是巧合,他們家的茅草是整個村子裏最多的,這不,李家兩次需要茅草的時候,基本都是他家出。
此舉,讓他們家的名聲好了點,有村人見到他們,也不會鼻子不是鼻子眼睛不是眼睛的了。
人手多,動作也就很快,等李秋池賣完豆腐迴來的時候,看到的就是已經把梁柱都給搭建好了的木頭框架。
錢氏見她迴來,急忙迎出來:“肉買了嗎?”
李秋池把桶裏的肉提出來:“買了。”
“快給我,所有的菜都準備好了,就等肉了。”
被錢氏提走了的肉,快速的衝洗一下,開始切起來,大塊的切開後,兩個婦人幫著開始切小塊,切好後就有守在灶台前的一位婦人接過去立馬下了鍋,刺啦刺啦的炒了起來。
不過幾秒鍾,鍋裏的肉香味就傳了出來,周圍幹活的人不約而同的一邊咽口水一邊加快了手裏幹活的動作。
肉炒好後也就開飯了。
錢氏喊了一嗓子,大家就都放下手裏的活計,排著隊洗手拿碗筷吃飯。
院子裏的桌子上,整整齊齊的放著三個大盆,裏麵滿滿當當的裝著的就是今天的菜了,錢氏在幾個婦人的幫助下做了一葷一素一湯。
請人來家裏幹活的,除了要給他們工錢之外,一天兩頓飯也是管的,其他人家做的大鍋飯也都是這個份額,李家便也隨大眾。
等每個來幫忙的人都已經端著飯碗或坐或站的吃飯之後,李秋池才和家裏的其他人也拿著飯碗去打菜吃。
恍惚間,李秋池感覺自己好像重迴讀書時代打飯時候的場景。
雖然李家提供的飯菜數量和其他人家的一樣,但勝在錢氏做菜的時候舍得用料,油鹽放得足,那個肉裏麵的配菜也就隻是配菜,放得不多,不像其他人家一樣,裏麵肉隻要一小點。
李家給眾人提供的飯菜實在,吃完後,那些幹活的人就更加的用心,賣力得不行。
作坊的事情有李柱子和錢氏盯著,小豹子繼續去讀書,李秋池就帶著兩個妹妹和大牛一起做豆腐。
雖說他們家在動土,但蓋作坊的地方處於下風向,雖然有塵土也不會飄過來。
自從李大牛把豆漿挑迴來之後,那些幫忙的人就時不時的看她們一眼,雖然那些人心裏特別的好奇,但他們都知道這是李家掙錢的法子,便隻是時不時的抬頭看一眼。
且李柱子和錢氏兩人請來的人都是幹活幹的好又不會偷懶人品也過得去的,所以李秋池她們忙著做豆腐的時候,倒是沒人湊過來。
李秋池樂得清淨,自顧自的煮豆漿,畢竟,做豆腐最為關鍵的程序就是點豆腐,她家點豆腐用的都是石膏。
不知道石膏也不知道比例的,是做不成功豆腐的。
煮好豆漿之後,李秋池就去了自己的屋子,躲著把石膏弄到水裏融化了才端著出來,放到豆漿裏。
那些觀望的人都看到了她的動作,之後的步驟,關注她們的人就大大的縮減了。
大家都不是傻子,李秋池這所有的步驟都大大方方的給他們看,偏偏放豆漿裏的那東西是躲起來弄的,就說明這個東西才是做豆腐的關鍵,就算他們記住了所有的步驟,沒有那東西也是做不來的。
李秋池做了一天的豆腐,作坊那邊李柱子也帶著人幹了一天的活。
她把祁關要的一百斤豆腐做好了,她家的作坊也完成了好大一部分,按照李柱子的說法,再幹個兩三天就好了。
也是因為她家的作坊簡單,也不住人,隻是蓋一個四四方方的茅草屋子而已,工序也簡單。
隻需要用木頭把柱子和梁搭建好,在屋頂鋪茅草,四邊的牆則是用土基搭建起來,外表再糊上一層黃泥就行。
人多力量大,又是如此簡單的工作,這不三四天就可以做完。