「阿嫂做什麽吃什麽。」程韶細聲細氣道。
葉忍冬一手撈一個。「真沒有特別想吃的?」
程寶兒:「有!」
葉忍冬:「什麽?」
「阿嫂做的都喜歡!」可比以前光啃的饅頭好吃多了。
「那我們就做一個鯽魚湯, 酸菜魚咱們吃過了, 那就換成麻辣魚?」葉忍冬說著猶豫,「還是酸菜魚好些。」
不那麽辣。
「麻辣魚!阿嫂!麻辣魚!」程寶兒揮著手道。以前元宵娘做過麻辣魚, 可好吃了。
「你們不怕辣?」葉忍冬揉揉兩個的毛腦袋。
「吃一次嘛。」程韶偷著抿唇笑。
程寶兒飛快點頭, 挺著小肚子:「就是!啃饅頭還蘸辣醬呢!」
「真的?」葉忍冬驚訝。
程寶兒道:「那是!每天隻有吃饅頭, 阿娘不管,我們自己找味兒呀!」
程韶也悶悶點頭,不過也眼巴巴看著葉忍冬,滿臉的渴望。
「好,那就麻辣魚。」少放辣椒就行。
程寶兒拉著葉忍冬的手,蹦跳:「好耶!」
「謝謝阿嫂。」程韶小聲道。
「不用謝。」葉忍冬眉眼彎彎。
*
要做麻辣魚就得是用大點的魚。
自家水缸裏的魚自從養了貓就沒少過。
葉忍冬到家後,將蹲在水缸上的貓兒抱下來。
水缸是那種大肚寬口的,大概一米高。從上望去,數十尾魚在裏邊閑遊,還有泥鰍、河蝦。
葉忍冬將最大的那條草魚逮起來,又撈了些半掌大的鯽魚。
程寶兒兩個抱著貓站在邊上看。貓叫一聲,兩個孩子學兩聲。
程寶兒道:「阿嫂,喵……」
葉忍冬笑道:「喵什麽?」
「喵就是吃的意思。」程韶幫她解釋道。
「那喵喵呢?」葉忍冬將魚拿到石台上殺。
「是很餓很餓了,要吃好多!」程寶兒下巴落在貓腦袋上。毛乎乎的,她舒服得眯眼睛。
「那等會兒就多吃點。」
葉忍冬將內髒掏出來,魚沖洗幹淨,端進屋。魚肉切成片,放上佐料醃好。
「韶哥兒,幫我看著灶台上的魚別讓貓吃了!」葉忍冬端著水出門,想起來又對院子喊。
「好的喲,阿嫂。」程韶迴應道。
雖說春日暖陽,曬著舒服。但在太陽下幹活難免汗流浹背。
尤其是自家那個,動不動就出汗。
葉忍冬念著人別渴了,著急將茶水送去。
不過三兩步的距離,葉忍冬一手水壺,一手粗瓷碗,小心地護著。
平整的山腳邊,鋤頭翻挖、出的泥鋪開。顏色深重,還帶著濕氣。
「起了一半了!」葉忍冬走近程郎玉。
程郎玉嘴巴發幹,接過碗大口吞咽。
「你慢點。」葉忍冬心疼,抓著帕子給人脖子上的汗擦幹。「要不歇會兒?」
「不累,就是熱了些。」程郎玉道。
葉忍冬帕子舉高些,將男人額頭也擦擦。
「確實熱,你頭上都冒熱氣兒了。」葉忍冬單手勾著男人脖子拉下,摸了一手的水。
帕子繞到後脖,往背探下去點。「跟小溪流似的,汗水連成串兒了。」
擦完,葉忍冬眼睛被光映出淚花。他道:「還喝點水不?」
「不喝了。」程郎玉直起身,「夫郎遠些,小心碰到。」
葉忍冬笑笑:「我迴去了哦。」
「好。」程郎玉唇碰碰他臉,「夫郎迴吧。」
葉忍冬到家後,時辰差不多了。
照舊兩個鍋用上,一鍋蒸米飯,一鍋做菜。
火點燃,程韶並膝坐到灶前。「阿嫂,我燒火。」
葉忍冬摸摸他腦袋:「韶哥兒去玩兒,阿嫂自己來就行。」
孩子還小,葉忍冬可不敢讓他摸。萬一燒著了,這火傷可是不容易好。
「阿嫂,我試試嘛。」程韶央求。
葉忍冬綁好圍裙。「等韶哥兒大些,好不?」
小孩眼巴巴的,滿是祈求。
「這樣,咱扯迴來的野菜不是沒弄嘛?」葉忍冬拿著盆放在廚房屋簷下。「韶哥兒幫阿嫂摘菜。」
「好!」程韶積極跑出去。
葉忍冬輕笑,還要加一個涼拌馬齒莧。
馬齒莧口味微酸,不過焯水後會好些。加上調料,入口是順滑脆嫩,是難得的春日涼菜。
*
家裏飯做好,也才不過午時一刻。
葉忍冬熄了火,讓兩個小孩洗手,他去叫自家相公。
到後邊時,男人身上的襖子已經脫了,裏邊就剩一件粗布短打。
衣服看著舊,即使洗得發白了,後背一整塊都被濡濕,也成了晃眼的深色。
葉忍冬瞅見快弄完的地,心裏一時著急。
「相公!你別弄這麽狠啊!」傷了身體怎麽辦。
程郎玉抬頭,髮絲上汗水正好滴落。
葉忍冬:「幹農活也不是這般消耗身體,硬著來,這不是苗都還要長幾天的嘛!」
「夫郎,我沒急。」程郎玉任由他抓著自己,被帕子在臉上亂擦。
「還說沒急,你看看你身上的汗!」葉忍冬氣唿唿,也不用這般防著他來做。
葉忍冬低頭,露出後頸。
程郎玉道:「這天熱,夫郎不氣。」
葉忍冬一手撈一個。「真沒有特別想吃的?」
程寶兒:「有!」
葉忍冬:「什麽?」
「阿嫂做的都喜歡!」可比以前光啃的饅頭好吃多了。
「那我們就做一個鯽魚湯, 酸菜魚咱們吃過了, 那就換成麻辣魚?」葉忍冬說著猶豫,「還是酸菜魚好些。」
不那麽辣。
「麻辣魚!阿嫂!麻辣魚!」程寶兒揮著手道。以前元宵娘做過麻辣魚, 可好吃了。
「你們不怕辣?」葉忍冬揉揉兩個的毛腦袋。
「吃一次嘛。」程韶偷著抿唇笑。
程寶兒飛快點頭, 挺著小肚子:「就是!啃饅頭還蘸辣醬呢!」
「真的?」葉忍冬驚訝。
程寶兒道:「那是!每天隻有吃饅頭, 阿娘不管,我們自己找味兒呀!」
程韶也悶悶點頭,不過也眼巴巴看著葉忍冬,滿臉的渴望。
「好,那就麻辣魚。」少放辣椒就行。
程寶兒拉著葉忍冬的手,蹦跳:「好耶!」
「謝謝阿嫂。」程韶小聲道。
「不用謝。」葉忍冬眉眼彎彎。
*
要做麻辣魚就得是用大點的魚。
自家水缸裏的魚自從養了貓就沒少過。
葉忍冬到家後,將蹲在水缸上的貓兒抱下來。
水缸是那種大肚寬口的,大概一米高。從上望去,數十尾魚在裏邊閑遊,還有泥鰍、河蝦。
葉忍冬將最大的那條草魚逮起來,又撈了些半掌大的鯽魚。
程寶兒兩個抱著貓站在邊上看。貓叫一聲,兩個孩子學兩聲。
程寶兒道:「阿嫂,喵……」
葉忍冬笑道:「喵什麽?」
「喵就是吃的意思。」程韶幫她解釋道。
「那喵喵呢?」葉忍冬將魚拿到石台上殺。
「是很餓很餓了,要吃好多!」程寶兒下巴落在貓腦袋上。毛乎乎的,她舒服得眯眼睛。
「那等會兒就多吃點。」
葉忍冬將內髒掏出來,魚沖洗幹淨,端進屋。魚肉切成片,放上佐料醃好。
「韶哥兒,幫我看著灶台上的魚別讓貓吃了!」葉忍冬端著水出門,想起來又對院子喊。
「好的喲,阿嫂。」程韶迴應道。
雖說春日暖陽,曬著舒服。但在太陽下幹活難免汗流浹背。
尤其是自家那個,動不動就出汗。
葉忍冬念著人別渴了,著急將茶水送去。
不過三兩步的距離,葉忍冬一手水壺,一手粗瓷碗,小心地護著。
平整的山腳邊,鋤頭翻挖、出的泥鋪開。顏色深重,還帶著濕氣。
「起了一半了!」葉忍冬走近程郎玉。
程郎玉嘴巴發幹,接過碗大口吞咽。
「你慢點。」葉忍冬心疼,抓著帕子給人脖子上的汗擦幹。「要不歇會兒?」
「不累,就是熱了些。」程郎玉道。
葉忍冬帕子舉高些,將男人額頭也擦擦。
「確實熱,你頭上都冒熱氣兒了。」葉忍冬單手勾著男人脖子拉下,摸了一手的水。
帕子繞到後脖,往背探下去點。「跟小溪流似的,汗水連成串兒了。」
擦完,葉忍冬眼睛被光映出淚花。他道:「還喝點水不?」
「不喝了。」程郎玉直起身,「夫郎遠些,小心碰到。」
葉忍冬笑笑:「我迴去了哦。」
「好。」程郎玉唇碰碰他臉,「夫郎迴吧。」
葉忍冬到家後,時辰差不多了。
照舊兩個鍋用上,一鍋蒸米飯,一鍋做菜。
火點燃,程韶並膝坐到灶前。「阿嫂,我燒火。」
葉忍冬摸摸他腦袋:「韶哥兒去玩兒,阿嫂自己來就行。」
孩子還小,葉忍冬可不敢讓他摸。萬一燒著了,這火傷可是不容易好。
「阿嫂,我試試嘛。」程韶央求。
葉忍冬綁好圍裙。「等韶哥兒大些,好不?」
小孩眼巴巴的,滿是祈求。
「這樣,咱扯迴來的野菜不是沒弄嘛?」葉忍冬拿著盆放在廚房屋簷下。「韶哥兒幫阿嫂摘菜。」
「好!」程韶積極跑出去。
葉忍冬輕笑,還要加一個涼拌馬齒莧。
馬齒莧口味微酸,不過焯水後會好些。加上調料,入口是順滑脆嫩,是難得的春日涼菜。
*
家裏飯做好,也才不過午時一刻。
葉忍冬熄了火,讓兩個小孩洗手,他去叫自家相公。
到後邊時,男人身上的襖子已經脫了,裏邊就剩一件粗布短打。
衣服看著舊,即使洗得發白了,後背一整塊都被濡濕,也成了晃眼的深色。
葉忍冬瞅見快弄完的地,心裏一時著急。
「相公!你別弄這麽狠啊!」傷了身體怎麽辦。
程郎玉抬頭,髮絲上汗水正好滴落。
葉忍冬:「幹農活也不是這般消耗身體,硬著來,這不是苗都還要長幾天的嘛!」
「夫郎,我沒急。」程郎玉任由他抓著自己,被帕子在臉上亂擦。
「還說沒急,你看看你身上的汗!」葉忍冬氣唿唿,也不用這般防著他來做。
葉忍冬低頭,露出後頸。
程郎玉道:「這天熱,夫郎不氣。」